Chapter 22 Heat-Transfer

Equipment
(Welty, et al. Book)

Alna Livia Fanneza

(03031381722096)
Kampus Palembang
22.1. TYPES OF HEATEXCHANGER
 Heat Transfer Equipment
 Sebuah alat yang tujuan utamanya adalah mentransfer energi antara dua fluida disebut heat exchanger. Heat
exchanger biasanya diklasifikasikan ke dalam tiga kategori : 1) Regenerator
2) Open-Type Exchangers, dan
3) Close-Type Exchangers atau Recuperators

 Regenerator adalah exchanger di mana fluida panas dan dingin mengalir secara bergantian melalui ruang yang
sama dengan sesedikit mungkin pencampuran fisik antara dua aliran. Jumlah transfer energi tergantung pada
sifat-sifat fluida dan aliran dari aliran fluida serta sifat-sifat geometri dan termal permukaan.
 Open-Type Heat Exchangers adalah sebuah alat dimana pencampuran fisik dari dua aliran fluida terjadi.
Fluida panas dan dingin memasuki open-type heat exchangers dan dibiarkan sebagai satu aliran. Sifat aliran
keluar diprediksi oleh kesinambungan dan hukum termodinamika pertama.
 Recuperator adalah exchanger yang didalamnya adalah aliran fluida panas dan dingin tidak bersentuhan
langsung satu sama lain tetapi dipisahkan oleh dinding tube atau permukaan datar atau melengkung.
 Single-Pass Heat Exchanger adalah dimana setiap fluida mengalir melalui exchanger hanya sekali.
 Istilah deskriptif tambahan mengidentifikasi arah relatif dari dua aliran, istilah yang digunakan adalah :
1. aliran paralel atau aliran cocurrent jika fluida mengalir dalam arah yang sama
2. aliran counter current jika fluida mengalir dalam arah yang berlawanan, dan
3. aliran cross jika kedua fluida mengalir di sudut kanan satu sama lain.

 Konfigurasi single-pass yang umum adalah double-pipe yang ditunjukkan pada Gambar 22.1.
 Variasi pada konfigurasi aliran cross terjadi ketika satu atau yang lain, atau kedua fluida dicampur.
 Susunan yang ditunjukkan pada Gambar 22.2 adalah salah satu di mana fluida tidak dicampur.
 Jika baffle atau gelombang tidak ada, aliran fluida tidak akan terpisah atau tercampur.
 Dalam kondisi seperti pada gambar, fluida yang meninggalkan di satu ujung susunan akan
memiliki variasi suhu yang tidak seragam dari satu sisi ke sisi yang lain, karena setiap bagian
kontak aliran fluida yang berdekatan pada suhu yang berbeda.
 Biasanya diinginkan untuk memiliki satu atau kedua cairan yang tidak dicampur.
 Untuk mencapai sebanyak mungkin transfer energi dalam ruang sesedikit mungkin, diinginkan
untuk menggunakan beberapa lintasan dari satu atau kedua fluida. Konfigurasi yang populer
adalah shell and tube exchanger yang ditunjukkan pada Gambar 22.3.
 Dalam gambar tersebut, fluida tube-side membuat dua lintasan, sedangkan fluida shell-side
membuat satu lintasan.
 Pencampuran yang baik dari fluida shell-side dilakukan dengan baffle. Tanpa baffle, fluida
menjadi stagnan di bagian tertentu dari shell.
 Sejumlah aplikasi transfer panas yang lebih baru
membutuhkan konfigurasi yang lebih ringkas
daripada yang diberikan oleh pengaturan shell
and tube.
 'Compact Heat Exchanger' telah diselidiki dan
dilaporkan baik secara teliti oleh Kays dan
London. Pengaturan compact yang umum
ditunjukkan pada Gambar 22.4.
 NOTE : Analisis shell and tube, compact, atau
multiple pass heat exchanger sangat terlibat.
Karena masing-masing merupakan gabungan
dari beberapa pengaturan single pass.
22.2 SINGLE PASS HEAT EXCHANGER ANALYSIS
 Gambar 22.5 (a) dan (b) adalah perbedaan signifikan dalam
profil suhu yang ditunjukkan oleh pengaturan paralel dan
counter.
 Suhu keluar dari fluida panas dan dingin dalam aliran paralel
mendekati nilai yang sama. Menunjukkan bahwa suhu ini
dihasilkan jika dua fluida dicampur dalam open type heat
exchanger.
 Gambar 22.5 (c) dan (d), salah satu dari dua fluida tetap
pada suhu konstan dan bertukar panas dengan fluida lain
yang suhunya berubah.
 Situasi tersebut terjadi ketika transfer energi menghasilkan
perubahan fase daripada suhu seperti dalam kasus
penguapan dan kondensasi yang ditunjukkan.
  Jika situasinya terjadi perubahan fase
seperti kondensasi terjadi dalam
exchanger dengan subcooling, maka
diagram akan muncul seperti pada
Gambar 22.6. Dalam kasus seperti itu,
arah aliran aliran kondensat penting.

 Dalam aliran counter, dimungkinkan untuk fluida panas meninggalkan exchanger pada suhu rendah, di mana
fluida dingin pergi.
 Situasi ini jelas sesuai dengan kasus transfer energi total total yang lebih besar per satuan luas permukaan heat
exchanger daripada yang akan diperoleh jika cairan yang sama memasuki konfigurasi aliran paralel.
 Kesimpulannya adalah bahwa konfigurasi counter flow adalah yang paling diinginkan dari pengaturan single
pass. Dengan demikian, ini merupakan pengaturan single pass counter flow yang akan mengarahkan perhatian
utama.
  Absis figur ini adalah area. Untuk double
pipe, area perpindahan panas bervariasi
secara linier dengan jarak dari satu ujung
exchanger. Dalam kasus yang ditunjukkan,
referensi nol adalah akhir dari exchanger di
mana fluida dingin masuk.

  Dengan mengacu pada kenaikan umum area () di antara ujung unit ini, analisis hukum termodinamika pertama
dari dua aliran fluida akan menghasilkan :
 Saat area inkremental mendekati ukuran diferensial, kita dapat menulis :

 di mana koefisien kapasitas (C)

diperkenalkan di tempat produk
yang lebih rumit,

 Penulisan persamaan (15-17) untuk transfer energi antara dua fluida :

  Memanfaatkan keseluruhan koefisien perpindahan panas U pada Bab 15. sebagai :

 Substitusi ke persamaan 22-1 dan 22-2, maka didapat :

 Kita juga harus mencatat bahwa dq sama dalam setiap persamaan, maka persamaan (22-1) dan (22-2) dapat
disamakan dan diintegrasikan dari satu ujung exchanger ke yang lain, menghasilkan untuk rasio C H / CC

 Yang dapat diganti menjadi persamaan (22-5) dan disusun kembali sebagai berikut :

 Gabungkan persamaan 22-3 dan 22-7, maka didapat :

  Driving force pada sisi kanan persamaan (22-9), terlihat sebagai semacam perbedaan suhu rata-rata
antara kedua aliran fluida. Rasio ini ditetapkan sebagai perbedaan suhu rata-rata logaritmik, dan
ekspresi untuk q ditulis hanya sebagai :

 Meskipun persamaan (22-10) dikembangkan untuk kasus aliran counter, persamaan ini juga berlaku
untuk single pass yang digambarkan dalam Gambar 22.5.
 Persamaan (22-10) didasarkan pada nilai konstan dari koefisien perpindahan panas keseluruhan, U.
Koefisien ini tidak akan secara umum tetap konstan. Namun, perhitungan berdasarkan nilai U yang
diambil di tengah antara ujung-ujung exchanger biasanya cukup akurat.
 Jika ada variasi yang cukup besar dalam U dari satu ujung exchanger ke yang lain, maka diperlukan
integrasi numerik selangkah demi selangkah, persamaan (22-1) - (22-3) dievaluasi berulang kali
melalui sejumlah kecil penambahan area.
 Mungkin juga bahwa perbedaan suhu dalam persamaan (22-9), yang dievaluasi pada kedua ujung counter
flow exchanger adalah sama. Dalam kasus seperti itu, perbedaan suhu rata-rata log tidak pasti, yaitu :

 Membedakan pembilang dan penyebut sehubungan dengan F menghasilkan :

 atau persamaan (22-10) dapat digunakan dalam bentuk sederhana :

 • Dari analisis sederhana di atas, harus jelas bahwa persamaan (22-11) dapat digunakan dan mencapai
akurasi yang wajar selama tidak jauh berbeda. Ternyata rata-rata aritmatika sederhana berada dalam 1%
dari perbedaan suhu rata-rata logaritmik untuk nilai
CONTOH 1
Minyak pelumas ringan (cp = 2090 J/kgoK) didinginkan dengan memungkinkannya untuk bertukar energi
dengan air dalam small heat exchanger. Minyak memasuki dan meninggalkan heat exchanger pada 375 dan
350oK, masing-masing dan mengalir pada laju 0,5 kg/s. Air pada 280 oK tersedia dalam jumlah yang cukup
untuk memungkinkan 0,201 kg/s digunakan untuk tujuan pendinginan. Tentukan area perpindahan panas
yang diperlukan untuk : (a) counter flow dan
(b) parallel flow operations (lihat Gambar 22.8).
Koefisien perpindahan panas keseluruhan dapat diambil sebagai 250 W/m2 oK.
Suhu air keluaran ditentukan dengan menerapkan persamaan (22-1) dan (22-2) :
SOLUTION :
• Kita peroleh :

 • Hasil ini berlaku untuk aliran paralel dan aliran counter. Untuk konfigurasi counter flow, dihitung
sebagai :

• Dan terapkan pada persamaan (22-10), kita melihat bahwa area yang diperlukan untuk mencapai
transfer energi ini :

• Lakukan perhitungan serupa untuk situasi aliran paralel, dan didapat :

Area yang diperlukan untuk mentransfer 26,125 W terlihat lebih rendah untuk counter flow
arrangement, yaitu sekitar 7%.
22.3. CROSS FLOW AND SHELL AND TUBE HEAT EXCHANGER ANALYSIS
 Correction factor yang akan digunakan dengan persamaan (22-10) telah disajikan dalam bentuk bagan oleh
Bowman, Mueller, dan Nagle dan oleh Tubular Exchanger Manufactur Association
 Gambar 22.9 dan 22.10 menyajikan correction factor untuk enam jenis konfigurasi heat exchanger.
 Tiga yang pertama adalah untuk konfigurasi shell and tube yang berbeda dan tiga yang terakhir untuk
kondisi cross flow yang berbeda.
 Parameter pada Gambar 22.9 dan 22.10 dievaluasi sebagai berikut :

s = fluida shell-side
t = fluida tube-side.

 Kuantitas yang dibaca pada ordinat masing-masing plot, untuk nilai Y dan Z yang diberikan adalah F, faktor
koreksi yang akan diterapkan pada persamaan (22-10) dengan demikian konfigurasi yang lebih rumit ini
dapat diperlakukan dengan cara yang sama seperti pada single pass double pipe case
Gambar 22.9. Correction Factor Untuk tiga Shell and Tube Heat
Exchanger Configuration :

(b) One shell pass and three or

a multiple of three tube passes.
 Gambar 22.10. Correction Factor Untuk tiga Cross Flow Heat
Exchanger Configuration :

(b) Cross flow Single

pass one fluid
unmixed.

(a) Cross flow Single pass (c) Cross flow tube passes mixed :

both fluids unmixed. fluid flows over first and second

passes in series.
CONTOH 2
Dalam transfer energi minyak-air yang dijelaskan dalam Contoh 1, bandingkan hasil yang diperoleh
dengan hasil yang akan diperoleh jika heat exchanger :
(a) crossflow, water-mixed
(b) Shell and tube with four tube side passes, oil being the tube side fluid.

SOLUTION :
• Untuk bagian (a), gunakan Gambar 22.10 b. Parameter yang diperlukan adalah :

da
n

 • Dari gambar, F = 0,96. Area yang diperlukan untuk bagian (a)

• Nilai Y dan Z yang ditentukan di atas sama pada bagian (b), menghasilkan nilai F = 0,97
• Area yang diperlukan untuk bagian (b)
22.4. THE NUMBER OF TRANSFER UNITS (NTU) METHOD OF HEAT EXCHANGER
ANALYSIS AND DESIGN
 Nusselt pada tahun 1930, mengusulkan metode analisis berdasarkan efektivitas heat exchanger (ℇ).
 Istilah ini didefinisikan sebagai rasio transfer panas aktual dalam heat exchanger dengan transfer panas
maksimum yang mungkin terjadi jika luas permukaan tak terbatas tersedia.
 Dengan merujuk pada diagram profil suhu untuk operasi counter flow, seperti pada Gambar 22.11, terlihat
bahwa, secara umum, satu fluida mengalami perubahan suhu total yang lebih besar daripada lainnya.
 Jelas bahwa fluida yang mengalami perubahan suhu yang lebih besar adalah cairan yang memiliki
koefisien kapasitas yang lebih kecil, yang kami tentukan Cmin.

 Jika Cc = Cmin, seperti pada Gambar 22.11 (a), dan jika ada area tak terbatas yang tersedia untuk transfer
energi, suhu keluar dari fluida dingin akan sama dengan suhu inlet fluida panas.
 Menurut definisi keefektifan, kita dapat menulis :

 Jika fluida panas adalah fluida minimum, seperti pada Gambar 22.11 (b), untuk ℇ menjadi :

 Perhatikan bahwa penyebut di kedua persamaan (22-15) dan (22-16) adalah sama. Dalam setiap kasus,
pembilang mewakili transfer panas yang sebenarnya. Dengan demikian dimungkinkan untuk menulis ekspresi
kelima untuk q sebagai :

 Persamaan (22-17) perbedaan suhu yang timbul adalah antara aliran masuk saja dan menguntungan dalam
mendesain heat exchanger. Temperatur keluar dari dua aliran dibutuhkan kuantitas, dan persamaan (22-17)
jelas merupakan cara termudah untuk mencapai pengetahuan ini jika seseorang dapat menentukan nilai ℇ .
 Untuk menentukan ℇ untuk kasus single pass, awalnya menulis persamaan (22-17) dalam rumus :
 Bentuk yang sesuai untuk persamaan (22-18) tergantung pada dua fluida yang memiliki nilai lebih kecil
dari C. Kita akan menganggap fluida dingin sebagai fluida minimum dan mempertimbangkan kasus aliran
counter. Untuk kondisi ini, persamaan (22-10) dapat ditulis sebagai berikut (subskripsi numerik sesuai
dengan situasi yang ditunjukkan pada Gambar 22.7) :

 Suhu masuk fluida panas(TH2) dapat ditulis dalam bentuk ℇ dengan menggunakan persamaan (22-18) :

 Persamaan (22-1) dan (22-2) diintegral , menjadi :

 Kemudian disusun ulang menjadi :

 Kemudian kombinasi dengan persamaan (22-20), hingga didapatkan :

 Sekarang subtitusi persamaan 22-21 dan 22-23 ke persamaan 22-19, sehingga

didaptkan :
 Rasio UA / Cmin ditentukan jumlah unit transfer, disingkat NTU.

 Persamaan (22-24) diturunkan atas dasar bahwa C c = Cmin. Jika kita awalnya menganggap cairan panas
sebagai minimum, hasil yang sama akan tercapai. Dengan demikian, persamaan (22-25) :

 Berlaku untuk counter flow secara umum. Untuk aliran paralel, pengembangan analog dengan pendahulu
akan menghasilkan :

 Kays dan London telah memasukkan persamaan (22-25) dan (22-26) ke dalam bentuk bagan, bersama
dengan ekspresi yang sebanding untuk efektivitas beberapa pengaturan shell and tube dan cross flow.
 Gambar 22.12 dan 22.13 adalah bagan untuk ℇ sebagai fungsi NTU untuk berbagai nilai parameter
Cmin/Cmax. Dengan bantuan angka-angka ini, persamaan (22-17) dapat digunakan baik sebagai
persamaan desain awal.
Gambar 22.12. Efektivitas Heat Exchanger untuk Three Shell and
Tube Configuration :

(b) Parallel flow.

(a) Counter flow. (c) One shell pass and two or

a multiple of two tube
passes.
Gambar 22.13. Efektivitas Heat Exchanger untuk Three
Cross Flow Configuration :

(b) Crossflow, one fluid mixed.

(a) Crossflow, both fluids unmixed.

(c) Crossflow,
multiple pass.
CONTOH 3

Ulangi perhitungan contoh 1 dan 2 dalam menentukan area transfer panas yang diperlukan

untuk kondisi yang ditentukan jika konfigurasia): Counter flow

b) Parallel flow
c) Cross flow, water mixed
d) Shell and tube, with four tube-side passes

SOLUTION :
• Pertama-tama perlu untuk menentukan koefisien kapasitas untuk minyak dan air :

• Dengan demikian air adalah minimum fluid. Dari persamaan (22-16), efektivitas dievaluasi sebagai :
• Dengan menggunakan grafik yang sesuai pada Gambar 22.12 dan 22.13, nilai NTU yang sesuai,
pada gilirannya area yang diperlukan dapat dievaluasi untuk setiap konfigurasi penukar panas.

a) Counter flow c) Cross flow, water mixed

d) Shell and tube, with

b) Parallel flow
four tube-side passes

• Hasil ini sebanding dengan yang diperoleh sebelumnya, dan dengan beberapa kemungkinan
ketidak akuratan dalam saat membaca grafik.
CONTOH 4
 Dalam pertukaran energi antara air dan minyak pelumas sebagaimana dipertimbangkan dalam contoh
sebelumnya, sebuah heat exchanger cross flow dengan campuran cairan shell side (air) dibuat dengan
transfer panas area 1,53 . Pompa baru terpasang pada saluran pasokan air, sehingga memungkinkan
laju aliran airmeningkat menjadi 1000 kg / jam. Apa yang akan menjadi suhu keluar dari air dan
minyak untuk operasi dengan kondisi baru ?

SOLUTION :
 • Jika metode digunakan dalam masalah ini, diperlukan metode coba-coba , Y, dan F semuanya tergantung
pada satu atau kedua suhu aliran keluar. Metode NTU adalah sedikit lebih sederhana. Dengan menggunakan
metode NTU, pertama-tama perlu untuk menghitung koefisien kapasitas
 • Sekarang, minyak adalah fluida 'minimum'.
Dengan , kita miliki :

• Dan, dari Gambar 22.13, efektivitasnya adalah :

• Menggunakan persamaan (22-17), dapat

mengevaluasi tingkat transfer panas :

• Peningkatan lebih dari 10%. Nilai ini sekarang dapat digunakan dalam persamaan
(22-1) dan (22-2) untuk menghasilkan jawaban.
22.5. ADDITIONAL CONSIDERATIONS IN HEAT EXCHANGER DESIGN
 Setelah heat exchanger telah beroperasi selama beberapa waktu, kinerjanya dapat berubah akibat dari
penumpukan scale pada permukaanheat exchanger atau penurunan permukaan oleh cairan korosif.
 Ketika sifat permukaan diubah, maka akan memengaruhi kemampuan transfer panas, karena
permukaan tersebut dapat dikatakan 'kotor'.
 Ketika ada resistensi pengotoran, resistensi termal meningkat dan heat exchanger akan mentransfer
energi lebih sedikit dari nilai desain.
 Sangat sulit untuk memprediksi tingkat penumpukan skala atau efek penumpukan tersebut akan terjadi
pada perpindahan panas.
 Hambatan termal dari skala ditentukan oleh :

U0 = koefisien perpindahan panas keseluruhan dari clean exchanger

Uf = koefisien perpindahan panas keseluruhan dari fouled exchanger

Rsc = hambatan termal dari skala.

 Resistansi pengotoran yang telah diperoleh dari percobaan dapat digunakan untuk secara kasar
memprediksi keseluruhan koefisien perpindahan panas dengan memasukkannya ke dalam
persamaan (15-19).
 Persamaan berikut termasuk resistensi fouling :

Ri = pada permukaan dalam tube

Ro = pada permukaan luar tube

 Beberapa nilai yang berguna diberikan dalam tabel 22.1.

 Seringkali berguna untuk memiliki angka
'park-ball' tentang ukuran heat exchanger,
laju aliran, dan sejenisnya.
 Kuantitas yang paling sulit untuk
diperkirakan dengan cepat adalah koefisien
perpindahan panas secara keseluruhan (U).
 Mueller telah menyiapkan tabel yang sangat
berguna dari nilai perkiraan U sebagai
Tabel 22.2.
22.6. CLOSURE
 Persamaan dasar dan prosedur untuk desain heat exchanger dikembangkan dalam bab ini. Semua
desain dan analisis heat exchanger melibatkan satu atau lebih persamaan berikut :

 Grafik disajikan dimana teknik single-pass dapat diperluas untuk mencakup desain dan analisis
crossflow dan juga konfigurasi shell and tube.
 Dua metode untuk desain heat exchanger menggunakan persamaan (22-10) atau (22-17). Persamaan
(22-17) adalah pendekatan yang lebih sederhana dan lebih langsung ketika menganalisis exchanger
yang beroperasi di luar kondisi desain.