Indonesian Chef Association

National workshop and gathering ( Rapimnas ) 24 –

26 Febuary 2019

Chef Indonesia Menuju Era Digital

Section 01
Tentang Kami
We are awesome!
Pendahuluan
We are very glad to meet you. SLIDE 3
Indonesian Chef Association atau ICA merupakan suatu organisasi
para chef profesional dengan satu visi dan misi. Dalam wadah ini
para chef Indonesia melakukan beragam kegiatan.

ICA (Indonesian Chef Association) merupakan suatu organisasi

Indonesian Chefs dimana sekelompok orang yang mempunyai keahlian dibidang
pengolahan makanan (Food Production ) yang mencintai dunia
kuliner. Organisasi ini merupakan organisasi masyarakat yang
mempunyai tujuan mengembangkan dan memperkenalkan
profesionalisme dibidang pengolahan makanan. Untuk menunjang
hal tersebut, diperlukan kreativitas dan aktivitas yang terarah dan
positif, karena hal itu pula maka diperlukan pengorbanan waktu
dan tenaga untuk berkesinambungannya organisasi ini.
ICA di Indonesia & International
SLIDE 4
Keberadaan ICA
Organisasi ini diikuti oleh para profesional dan enterpreneur
di bidang kuliner. Selain itu, para praktisi kuliner dan para
calon profesional kuliner yang masih bersekolah juga bisa
bergabung. Saat ini ICA sudah ada di 19 propinsi di
Indonesia dan ada 6 ambasador perwakilan negara yang
tersebar di mancanegra, seperti Australia, Macau, Nigeria,
Qatar, New York dan Belanda.
Our History
History city of Yogyakarta SLIDE 5

Turning Point

Terlaksananya Rapimnas
di Solo, dengan peserta
Now
National Workshop and

2017
210 chefs dari nusantara Gathering ( Rapimnas )
dan luar negri Yogyakarta,dengan

2018
peserta 200 chefs dari
Munas Ke 3, diadakan di nusantara dan luarnegri

2007
Terlaksanaanya Munas Tangerang dengan peserta
Indonesian Chefs sebanyak 350 Chefs dari
association di Bali seluruh indonesia,dan
perwakilan ambassador

2012
Terbentuknya Indonesian luar negri
Chef association,
penggabungan dari
berbagai macam
perkumpulan chefs
Our President
History city of Yogyakarta SLIDE 6
Not Loooking at, But Creating the Future
Di Era Digtal ini, ICA berbenah untuk mengikuti
perkembangan modern, untuk itu kita akan
mengembangkan alat promosi digital untuk lebih mudah di
akses oleh seluruh pecinta kuliner indonesia.

Dari 3000 lebih anggota ICA, lebih dari 250 anggota (300
peserta) diprediksi akan menghadiri Expo dan rapat
Nasional Luar Biasa ini yang akan menentukan arah ICA ke
depannya. Tentu saja hal ini merupakan peristiwa yang
sangat unik untuk melakukan promosi dan pemasaran
produk/jasa yang terkait dengan aktivitas para pelaku
Henry Alexie Bloem makanan dan minuman ini
The Commite 2019
History city of Yogyakarta SLIDE 7
Chairman Vice Planner Brain

Chef Made Slamet Jarwanto Slamet Jarwanto Chandra

Dengan Background seorang
Chef handal, dan sekarang
sebagai Direktur Utama dari
perusahaan Catering Minning
Industry.
Direktur dari salah satu
perusahaan ternama di
indonesia, dengan pengalaman
marketing di pengolahan
makanan
Direktur dari salah satu
perusahaan ternama di
indonesia, dengan pengalaman
marketing di pengolahan
makanan
Chef celebrity dan Conceptor
dari beberapa Restaurant di
Indonesia
Section 02
New Proposal
Rapimnas & Expo 2019, Grand City Surabaya
Concept
Rapimnas & Expo, Grand City Surabaya 2019 SLIDE 9

Design Your Life Renovate Your Digital Room

Dengan mengedepankan makanan Indonesia, ICA berkomitment Dengan launching Apps Dapurica, diharapkan semua
untuk memajukan makanan bangsa sendiri, melaui Expo dan pemerhati,pecinta dan pelaku kuliner dapat mengakses semua
rapimnas ini, kita meramu kemajuan kuliner indonesia informasi mengenai dunia kuliner dan hospitality
Important Points
. Rapimnas & Expo, Grand City Surabaya 2019 SLIDE 10
1 EXEBITION 4 DAYS

The New Era Chefs 2 INDONESIAN CULINARY CHALLENGE

Why do people live in the

virtual world for a long 3 CHEF CELEBRITY DEMO, TIPS AND TRICK

time?
4 LAUNCING DAPUR ICA ON APPS STORE, GOOGLE PLAY STORE

Tired to live in the real

world? 5 MEET AND GREET OUR ICA NATIONAL MEMBERS

6 RAPAT PIMPINAN NATIONAL INDONESIAN CHEF ASSOCIATION

4 Pillars
Rapimnas & Expo, Grand City Surabaya 2019 SLIDE 11
INDONESIAN CHF
DENGAN PERSONALITY
ASSOCIATION MENUJU ERA
DIGITAL 2019YANG DAPAT DI Virtual Vivid MEMBERS DI JAMAN
MILENIAL
AKSES SEMUA ORANG.

MORE THAN 5000 PERSONS MEMBERIKAN LEBIH

VISIT OUR EXPO, TO DO B
TO B & B TO C
Visit Volume BANYAK BENEFIT DAN
RUANG BISNIS

Not Only Real, Not Only Virtual

KAMI MEMBERIKAN YANG TERBAIK UNTUK MEMBERS PADA UMUMNYA DAN JUGA KEPADA REKAN BISNIS
SEPERTI VENDOR DAN MASYARAKAT UMUM
Purpose and Goal
Rapimnas & Expo, Grand City Surabaya 2019 SLIDE 12

The Purpose of Our Expo & Rapimnas The Goal We Should Reach
Memberikan ruang gerak kepada members untuk Dengan adanya apps, diharapkan menjadi wadah
mengekspresikan keahliannya melalui ajang kompetisi dan komunikasi dan bisnis untuk para members dan vendors
memberikan yang terbaik untuk para penunjang keahlian
Social Network
Rapimnas & Expo, Grand City Surabaya 2019 SLIDE 13
Still Many Users. That’s the Fact.
Dengan di bantu oleh beragam social network, diharapkan
Indonesian chef association bisa memberikan lebih kepada
members dan kolega bisnis untuk memberikan ruang gerak
sebebas bebasnya.
Dengan adanya Rapimnas dan juga expo ini menjadi salah satu
pembuktian bahwa ICA komitmen dengan agenda yang telah
disepakati bersama dengan mengedepankan makanan indonesia
menuju dunia
VISITOR
Rapimnas & Expo, Grand City Surabaya 2019 SLIDE 14
CHEFS 60%

PROFESIONAL HOREKA 48%

SCHOOL 54%

PUBLIC 85%

ENTREPRENEUR 55%

VENDOR 50%
Package Sponsorship
SLIDE 15

Platinum Gold support

100% dari anggaran sebesar Rp Rp 35.000.000 Rp 15.000.000

200.000.000
Booth ,1 unit, 3x3. logo, ad lip mc, Xbanner pada sekertariat ICA, ad
Booth 6 unit @ 3x3, logo, ad lip mc,
product presentation, product demo by product presentation lip mc
celebrity chef and connected to ICA apps 1
year
Floor Plan
Floor Plan
. Rapimnas & Expo, Grand City Surabaya 2019 SLIDE 17
1 B 18, 3 X 3 M2
2 B 19, 3 X 3 M2
3 B 20, B 21, 3 3 M2
4 B 24, 3 X 3 M2
5 B 25, 3 X 3 M2
6 B 26, 3 X 3 M2
Meet Our Chefs at Expo
Rapimnas & Expo, Grand City Surabaya 2019 SLIDE 18
That’s all. Thank you very much! 
081314240304

Ica_pusat

dapurica