STRUKTUR SEL DAN

JARINGAN
MEMBRANE

FO
 Teori Sel
Theodor Schwann (1810-1883)
• Sel adalah bagian dari organisme.
• Semua organisme tersusun atas 1 atau lebih sel.
Rudolf Virchow (1821-1902)
• Sel membelah menjadi 2 sel, dan tiap sel berasal dari sel yang sudah ada.
• Sel adalah unit terkecil yang memiliki semua persyaratan hidup.
Robert Hooke
• Sel berasal dari kata latin cella Berarti ruangan kecil (pada saat pengamatan
terhadap sayatan gabus  terdapat ruangan-ruangan kecil yang menyusun
gabus tsb
Definisi Sel
• Suatu ruangan kecil yang bibatasi oleh membran, yang didalamnya terdapat cairan
(protoplasma)
Protoplasma
• Terdiri dari plasma sel (sitoplasma) dan inti sel (nukleus). Di dalam inti
sel terdapat plasma inti atau nukleoplasma.
Sel merupakan satuan terkecil makhluk hidup yg dapat
melaksanakan kehidupan
• Secara struktural : Merupakan unit terkecil penyusun makhluk hidup
• Secara fungsional : Sel berfungsi untuk menjalankan fungsi kehidupan
(menyelenggarakan kehidupan jika sel-sel penyusunnya berfungsi) 
kemudian membentuk organisme.Sel berkembang biak dengan cara
membelah diri (secara mitosis).
• Mengandung materi genetik : Materi penentu sifat-sifat makhluk hidup 
maka sifat makhluk hidup dapat diwariskan kepada keturunannya.
Ukuran Sel
Macam Sel
 Jenis Sel
Sel Prokariot
• Tidak mempunyai
membran inti
Sel Eukariot
• Mempunyai membran inti
SEL PROKARIOT (Tidak punya membran inti)
■ Ukuran relatif kecil (diameter 0,5-1
mikrometer)
■ Tidak memiliki membran nukleus
(inti sel)
■ DNA-nya kontak dgn sitoplasma
scr tak langsung
■ Sitoplasmanya mengandung
ribosom
■ Sel dibungkus oleh plasma
membran, dinding luar sel yg
kompleks, pili, kadang berflagela
■ Contoh = bakteri & ganggang biru
 Struktur Sel Eukariotik (Punya membran inti)
■ Punya organel-organel bermembran = RE (Retikulum Endoplasma), Badan golgi,
Mitokondria, Lisosom
■ Membran plasma tersusun dari molekul lemak  menyusun tepi luar & dlm membran;
ada protein yg menembus ke dlm 2 lapisan lemak (protein integral). Fungsi membran
plasma = menjaga kehidupan sel
■ Sitoplama  plasma sel, yg berfungsi menyimpan bahan kimia yg penting bg
metabolisme sel.
■ Nukleus  organel terbesar yg berada dlm sel, yg trsusun atas protein & DNA untuk
menyampaikan informasi genetik & sintesis protein.
■ Ukuran relatif besar = diameter 10-100 mikrometer.
■ Bagian dlm sangat kompleks dgn organel2 yg dibatasi membran/maupun yg tak
dibatasi membran
■ Memiliki inti sejati yg dibatasi membran
Membran Cell (Bagian Permukaan Sel)

Fungsi
• Perlindungan, dukungan fisik dan
komunikasi atau hubungan dengan
sel-sel lainnya
Kerangka Pendukung
• Pada tanaman dinding sel yang kaku

Koordinasi Antar Sel

• Dilakukan melalui struktur yang
menghubungkan sel disebut sel
junction
Sistem Endomembran
■ Sistem endomembran adalah himpunan
membran yang membentuk unit fungsional dan
perkembangan tunggal, baik yang terhubung
bersama-sama secara langsung, atau bertukar
materi melalui transportasi vesikel.
■ Sistem endomembrane terdiri dari membran
yang berbeda yang tersuspensi dalam sitoplasma
dalam sel eukariotik.
Membran Cell
■ Most abundant lipid
■ Polar/hydrophilic head (attracted to water)
■ Pair of nonpolar/hydrophobic tails (repelled by water)
 Nucleus (Inti Sel sebagai Pusat Pengatur Genetik Sel)

Fungsi inti atau nukleus

• Sebagai pusat pengatur genetik sel

“Blue Print”  Hereditas sel

• Fungsinya adalah mengatur aktivitas
sel
Kromatin
• Yaitu DNA yg diikat protein
membentuk benang panjang
Kromosom
• Yaitu kromatin bergelung ke dalam
struktur selama masa reproduksi sel
The
Nucleus
Nukleus

Nucleus
• Yaitu lapisan luar yang
membungkus inti sel
Nuclear envelope
• Yaitu membran lapis dua
yang memiliki lubang-lubang
(pore).
• Fungsinya yaitu dari lubang-
lubang tersebut material
masuk dan keluar nukleus
Nukleolus
Nucleolus
• Yaitu inti sel yang terletak di
dalam nukleus
Fungsi Nucleolus
• Yaitu tempat pembentukan
ribosom
Isi dari Nucleolus
• Terdiri atas bagian kromatin
dna dan rna serta protein
Mitochondria
Mitochondria

• Yaitu bagian sel sebagai

sumber energi sel
Sifat dan korelasi dari
mitochondria dengan
aktifitas manusia
• Semakin besar energi yang
dibutuhkan, semakin banyak
mitokondria
Ribosome
Ribosome
• Yaitu suatu bagian sel yang
berfungsi membentuk
protein dari asam amino
pada sitoplasma  menjadi
dasar pembuatan RNA

Letak ribosome
• Yaitu terdapat bebas di sel
atau menempel pada RE
(reticulum endoplasma)
Ribosome
Reticulum Endoplasma (RE)

Retikulum Endoplasma terbagi

menjadi 2 buah
• RE halus (Smooth Reticulum Endoplasm)
• RE kasar (Rough Reticulum Endoplasm)

Smooth Reticulum Endoplasm

• Fungsinya Membentuk lemak dan
karbohidrat

Rough Reticulum Endoplasm

• Fungsinya Menyimpan protein yang
diproduksi oleh ribosom yang menempel
di er
Badan Golgi (Golgi Complex)
Fungsi dari Badan
Golgi
• Menyelesaikan, menyortir,
atau memilih dan
mengirimkan hasil-hasil sel
(sel produk)
LYSOSOMES

Lisosom
• Yaitu penggambaran tema pokok
struktur sel eukariotik
(kompartemenalisasi atau
perkamaran)
Terdiri atas enzim-enzim
pencernaan (hidrolitik)
yang dikemas dalam
suatu kantung
bermembran, yaitu :
• Digest worn out cell parts
• Digest food absorbed by cell
LYSOSOMES PRODUCT
LYSOSOMES

Membran lisosom
• Yaitu sebagai suatu kompartemen di
mana enzim pencernaan disimpan dan
secara aman terpisah dari bagian
sitoplasma yang lain.
Cara Lisosom mencerna makanan
• Lisosom bergabung dengan vakuola
makanan sehingga makanan dapat
dicerna enzim yang dimiliki lisosom
menjadi molekul-molekul kecil
• Molekul kecil hasilnya meninggalkan
lisosom dan digunakan lagi oleh sel.
LYSOSOMES SEBAGAI PERTAHANAN DIRI

Pertahanan diri Lisosom

• Fungsinya yaitu menghancurkan bakteri yang
membahayakan.
Mekanisme pertahanan diri Lisosom
• Sel darah putih memasukkan bakteri ke dalam
vakuola sel  organel lisosom sel darah putih
memasukkan enzimnya ke dalam vakuola untuk
mencernakan dinding sel bakteri
Fungsi Lisosom lainnya
• Mempengaruhi perkembangan embrio manusia
• Contohnya, enzim lisosom menghancurkan sel-sel
selaput yang menghubungkan antara jari-jari pada
tahapan perkembangan awal manusia
Permasalahan pada Lisosom
• Lisosom yang abnormal menyebabkan penyakit yang
fatal atau menyebabkan kematian (Lysis)
CENTRIOLES
Fungsi dari
Centrioles :
• Menghubungkan
dua budle tub
pada sel
• Mengatur
pembelahan sel
CYTOSKELETON

Pengertian Sitoskeleton
• Yaitu kerangka internal sel, yang
merupakan kumpulan serabut
atau filamen globular, serabut
protein
Ciri dan Fungsi dari
Sitoskeleton :
• Terbuat dari mikrotubulus
• Ditemukan di seluruh sitoplasma
• Memberi bentuk pada sel &
organel bergerak di sekitar di
dalam
CYTOSKELETON
Jenis dari
Sitoskeleton:
• Mikrofilamen (struktur
mirip “rod” yang berupa
protein globular)
• Filamen intermediate
(protein serabut)
• Mikrotubul (tabung
berlubang terdiri atas
protein globular)