Economic batch quantity (EBQ) model

Economic Batch Quantity (EBQ), juga dikenal sebagai Optimum Batch

Quantity (OBQ) adalah ukuran yang digunakan untuk menentukan jumlah
unit yang dapat diproduksi dengan biaya rata-rata minimum dalam suatu
kumpulan produk yang dijalankan.
Rumus perhitungan EBQ:

Dimana:
Co = biaya kelompok,
D = Permintaan tahunan,
d = tarif harian saat inventaris diminta,
Cc = biaya penyimpanan persediaan per unit per tahun, dan
p = tingkat produksi per tahun.
Contoh EBQ Model
Manajer pabrik pengisian botol, yang merupakan botol minuman ringan, perlu memutuskan
berapa lama 'jangka waktu' setiap jenis minuman untuk diproses. Permintaan untuk setiap
jenis minuman cukup konstan pada 80.000 per bulan (sebulan memiliki 160 jam produksi).
Garis pembotolan terisi dengan kecepatan 3.000 botol per jam tetapi membutuhkan waktu
satu jam untuk membersihkan dan mengatur ulang di antara minuman yang berbeda. Biaya
(tenaga kerja dan kapasitas produksi yang hilang) dari masing-masing pergantian ini telah
dihitung pada £ 100 per jam. Biaya penyimpanan stok dihitung pada £ 0,1 per botol per
bulan.
Co = 100
D = 80000/bulan
d = 500/jam
Cc = 0,1
p = 3000
If customers won’t wait – the newsvendor problem

Model newsvendor adalah cara memprediksi

permintaan berdasarkan variabel yang diketahui.
Newsvendor problem bertujuan untuk
menentukan jumlah pemesanan suatu produk
untuk memaksimalkan keuntungan dalam suatu
periode, serta kerangka kerja kemungkinan
permintaan.
If customers won’t wait – the newsvendor problem
If customers won’t wait – the newsvendor
problem
Are inventory orders being placed at the right time?

Reorder point adalah sebuah titik di

mana sebuah barang yang ada di
gudang harus ditambah
persediaannya sebelum
kehabisan.

Cara menghitung ROP:

Lead Time demand (in days) +

Safety Stock (in days) = Reorder
Point
Continuous and periodic review
Is inventory being controlled
effectively?

• Inventory priorities – the ABC

system
• Inventory information systems
• Common problems with inventory
systems
Inventory priorities – the ABC system

Analisis ABC adalah teknik kategorisasi persediaan yang digunakan dalam

manajemen bahan.

Seperti namanya, ini membagi inventaris Anda menjadi tiga kategori:

(A) item dengan kontrol yang sangat ketat dan catatan yang akurat,
(B) item dengan catatan yang kurang terkontrol dan layak, dan
(C) item dengan kontrol sesederhana mungkin dan pencatatan minimal.
Inventory information systems

• Memperbarui catatan
persediaan
• Menghasilkan
pesanan
• Menghasilkan laporan
inventaris
• Peramalan
 Common problems with
inventory systems

• Kesalahan penguncian; memasukkan kode produk yang salah

• Kesalahan kuantitas; salah hitung barang yang dimasukkan ke
atau diambil dari stok
• Inventaris yang rusak atau memburuk tidak dicatat
• Item yang salah diambil dari stok, tetapi catatan tidak diperbaiki
saat dikembalikan ke stok
• Penundaan antara transaksi yang dilakukan dan catatan diperbarui
• Barang yang dicuri dari inventaris