Stock
Kamis, 25 Juni 2020
Aqanta Soetarjo
&
Yayan S Putra
Ysp_PSA MSA
26 Juni 2020
Performa Stock
Biaya penyimpanan
dan pemeliharaan
besar
PERSEDIAAN
MEMPERKECIL
TINGGI Kerugian besar akibat
kerusakan persediaan KEUNTUNGAN
Turunnya kualitas
persediaan
Mengalami keusangan,
, ketinggalan mode
PERSEDIAAN < KEBUTUHAN
PERSEDIAAN KECIL
Tidak memenuhi
kapasitas produksi
MENURUNKAN
KEUNTUNGAN
Tujuan dari pengukuran performa stok?
• Sebuah stok memakan tempat dalam skala meter kubik. Ini berarti
stok tersebut dengan hanya diam di sebuah tempat di kftd sudah
memakan biaya.
• Logika bisnis: apapun yang menyebabkan terpakainya modal biaya
harus memiliki kemampuan mengembalikan modal biaya tersebut.
Biaya Penyimpanan (Carrying Cost)
EOQ
TOOL BOX
Nyah
ROP
Lost Of Sales
Economic Ordering
Quantity
• EOQ adalah EOQ adalah metode menghitung
jumlah unit yang harus ditambahkan perusahaan
ke inventaris setiap kali melakukan order.
• manfaat penghitungan dengan model EOQ:
• Membantu pemilik usaha kecil membuat
keputusan tentang berapa banyak
persediaan yang harus disimpan.
• Membantu pemilik usaha memutuskan
berapa banyak barang yang dipesan.
• Membantu pemilik usaha mengetahui
seberapa sering harus dilakukan pemesanan
ulang.
• Mendapatkan peluang untuk mengeluarkan
biaya serendah mungkin.
Re ordering point
• Lead Time Demand = Lead Time x Rata-Rata Penjualan per-
• Ada 2 hal yang menjadi Hari
parameter utama • Safety stock = (Penjualan Harian Tertinggi x Lead Time
dalam perhitungan Terlama) – (Rata-Rata Penjualan Harian x Rata-Rata Lead Time
reorder point:
• Lead time demand
• Safety stock
Lost Of Sales
• Metrik pengukuran
dampak saat stok
tidak ada
• Komponennya
• Biaya Fasilitas Penyimpanan
• Biaya Asuransi
Biaya
• Biaya Keamanan
• Biaya Keusangan
-Dave Waters-
12
THANK YOU