Hasil Diskusi Kelompok

“SENYAWA ALKANA & DERIVATNYA”

Kelompok 11
 CONTENTS

01 KI, KD, INDIKATOR 04 MISKONSEPSI

02 05
MATERI POKOK &
SUB POKOK KARYA KREATIF
BAHASAN

03 PERCOBAAN 06 SOAL-SOAL
 01
 KOMPETENSI INTI
 KOMPETENSI DASAR
 INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI
(IPK)
 KOMPETENSI INTI
KI.3

Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual,

konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang
ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab
fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang
kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan
masalah
 KOMPETENSI DASAR

KD.3.9
Menganalisis struktur, tatanama, sifat, sintesis,
dan kegunaan senyawa karbon
(halo alkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal,
alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat)
 INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI (IPK)

3.9.1
Menyebutkan berbagai bahan yang mengandung senyawa karbon.
3.9.2
Mengelompokan senyawa karbon berdasarkan gugus fungsi (haloalkana, amina,
alkanol, alkoksialkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat).

3.9.3
Menuliskan rumus struktur dan tata nama haloalkana, amina, alkanol, alkoksi
STEP 03
alkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat.
3.9.4
Menggambarkan struktur senyawa karbon berdasarkan gugus fungsinya STEP 04
 INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI (IPK)

3.9.5
Mengidentifikasi keisomeran (rangka, posisi, fungsi, geometris, optis) senyawa
haloalkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat, dan alkil
alkanoat
3.9.6
Menyebutkan sifat-sifat (fisis dan kimia) senyawa haloalkana, alkanol, alkoksi
alkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat
3.9.7
Menjelaskan reaksi identifikasi senyawa haloalkana, alkanol, alkoksi alkana,
alkanal, alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat
3.9.8
Menganalisis data temuan hasil percobaan reaksi identifikasi gugus fungsi suatu
senyawa karbon (haloalkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanol, alkanon, asam
alkanoat dan alkil alkanoat)
 INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI (IPK)

3.9.9
Mengaitkan rumus struktur senyawa haloalkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal,
alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat, dengan sifat kimianya.
3.9.10
Menyebutkan kegunaan dari senyawa halo alkana, alkanol, alkoksi alkana,
alkanol, alkanon, asam alkanoat dan alkil alkanoat

3.9.11
Menjelaskan bahaya formalin yang digunakan untuk pengawet dalam makanan
 KOMPETENSI INTI
KI.4

Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan

ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu
menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan.
 KOMPETENSI DASAR

KD.4.9
Menyajikan rancangan percobaan sintesis senyawa
karbon, identifikasi gugus fungsi dan/atau
penafsiran data spektrum inframerah (IR)
 INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI (IPK)

4.9.1
Merancang percobaan tentang reaksi identifikasi senyawa karbon (halo alkana,
alkanol, alkoksi alkana, alkanol, alkanon, asam alkanoat dan alkil alkanoat)

4.9.2
Melakukan percobaan reaksi identifikasi karbon (halo alkana, alkanol, alkoksi
alkana, alkanol, alkanon, asam alkanoat dan alkil alkanoat)
4.9.3
Melaporkan hasil percobaan reaksi identifikasi karbon (halo alkana, alkanol,
alkoksi alkana, alkanol, alkanon, asam alkanoat dan alkil alkanoat)
4.9.4
Merancang percobaan sintesis senyawa karbon (halo alkana, alkanol, alkoksi
alkana, alkanol, alkanon, asam alkanoat dan alkil alkanoat)
 INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI (IPK)

4.9.5
Melakukan percobaan sintesis senyawa karbon (halo alkana, alkanol, alkoksi
alkana, alkanol, alkanon, asam alkanoat dan alkil alkanoat)
4.9.6
Melaporkan percobaan sintesis senyawa karbon (halo alkana, alkanol, alkoksi
alkana, alkanol, alkanon, asam alkanoat dan alkil alkanoat)
 02
Materi pokok
Alokasi waktu
 MATERI POKOK

ALKANOL (ALKOHOL) DAN ALKANON (KETON) DAN

ALKOKSI ALKANA (ETER) ALKANAL (ALDEHID)

1. Pengertian, gugus
fungsi, rumus
molekul, struktur
2. Tata nama
ASAM ALKANOAT 3. Sifat fisik dan kimia
4. Jenis jenis
ALKIL HALIDA
(ASAM KARBOKSILAT), DAN
ALKIL ALKANOAT (ESTER) 5. Kegunaan (HALOALKANA)
ALOKASI WAKTU

5 Minggu x 4 Jam
Pelajaran @45
Menit
 03
PERCOBAAN
 PERCOBAAN

Identifikasi Aldehid dan Keton Menggunakan Uji

Tollens dan Uji Fehling
Fenomena yang teramati
• Sampel yang mengandung gugus aldehid akan menghasilkan
endapan cermin perak saat diberi reagen tollens dan
menghasilkan endapan merah bata saat diberi reagen Fehling.
• Sedangkan sampel yang mengandung gugus keton tidak akan
menghasilkan endapan cermin perak saat direaksikan dengan
reagen Tollens dan tidak menghasilkan endapan merah saat
direaksikan dengan reagen Fehling.
 PERCOBAAN

Percobaan Oksidasi Alkohol

Fenomena yang teramati

Perbedaan hasil pada tes fehling antara
alkohol yang dicelup dengan tembaga
membara dan tidak
 PERCOBAAN

Identifikasi Alkohol

Fenomena yang teramati

• Perubahan warna pada lakmus merah dan biru,
sebelum dan setelah alcohol direaksikan dengan
logam Natrium
• Terbentuknya gelembung
 04
MISKONSEPSI
 MISKONSEPSI
NO MISKONSEPSI PENYEBAB SOLUSI
Siswa tidak memahami secara mendalam materi Pendidik memasukan pemahaman
Asam klorida lebih reaktif
mengenai sifat fisika gugus fungsi, gaya konseptualnya, serta mengganti
daripada asam karboksilat
1 antarmolekul, keasamaan dan kebasaan, oksidasi strategi pembelajaran yang dilakukan
esterifikasi karena bersifat
reduksi, struktur isomer, senyawa aromatis dan salah satunya Menurut Kavanaugh dan
lebih asam
alifatis, serta konsep-konsep lain yang berkaitan. Moomaw (dalam Effendy, 2002) Strategi
situasi konflik pendidik dapat mengajukan
pertanyaan-pertanyaan yang dapat
mengatasi atau menyelesaikan konflik
Semua senyawa yang siswa mempelajari materi ini sendiri tanpa yang terjadi dalam pikiran Siswa dan
2 memiliki
1. gugus/ikatan
. C=O bimbingan dari guru sehingga menciptakan diharapkan dapat memperbaiki
mengalami adisi nukleofilik pemahamannya sendiri miskonsepsinya.

Selama proses esterifikasi, –
OH dihasilkan dari alkohol
3
dan –H dihasilkan dari asam
karboksilat
Siswa tidak memahami secara mendalam materi Pendidik tidak hanya menjelaskan reaksi
mengenai reaksi esterifikasi, factor lainnya yaitu esterifikasinya secara umum tetapi
Miskonsepsi ini terbentuk karena salah dijelaskan hingga tahapan reaksi antara
penyampaian konsep oleh guru dari reaksi esterifikasi

Bryan. (tanpa tahun). Identifying students misconception in ‘A-Level’ Organic Chemistry. [online]. Tersedia:
http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.570.6309&rep=rep1&type=pdf. [18 Mei 2019]
 MISKONSEPSI
This is a good space for a short subtitle

Dalam menciptakan situasi konflik kognitif Siswa akan lebih mudah menerima
materi jika dijelaskan dengan mengkaitkan multipel representasi. Hal ini
karena ilmu kimia mencakup tiga macam tingkat representasi yaitu
makroskopik, submikroskopik, dan simbolik. Ketiga tingkat representasi
tersebut dirangkai menjadi sebuah kesatuan yang saling berhubungan dalam
pembelajaran kimia sehingga materi yang disampaikan dapat diterima
dengan baik oleh Siswa. Dengan ketiga tingkat representasi tersebut menjadi
kunci keberhasilan memahami konsep-konsep kimia dengan baik.
Bryan. (tanpa tahun). Identifying students misconception in ‘A-Level’
Organic Chemistry. [online]. Tersedia:
http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?
doi=10.1.1.570.6309&rep=rep1&type=pdf. [18 Mei 2019]
 05
PENELITIAN/PROYEK
YANG MENGINSPIRASI
SISWA
 IDE YANG MENGINSPIRASI SISWA

Siswa diberi suatu permasalahan/fenomena yang biasa
ditemukan dalam kehidupan sehari-hari seperti :
• Proses fermentasi yang menghasilkan alkohol
• Penggunaan formalin (bahan yang mengandung aldehid)
atau pembersih kuku yang mengandung aseton.
Siswa dituntut untuk menyampaikan ide
kreatifnya seperti “bagamana cara
mempercepat proses fermentasi? Atau
berapa banyak ragi yang digunakan agar
fermentasi berlangsung dengan cepat?”

PROCESS 1 PROCESS 03 PROCESS 03

Lalu ide tersebut menjadi topik bahasan dalam

diskusi kelompok untuk didiskusikan lebih lanjut
melalui sebuah proyek
 PENGUJIAN

Percobaan Identifikasi Formalin

Pada Makanan: Deteksi Formalin
Pada Sampel Mie Tanpa Kemasan
 06
 SOAL BERDASARKAN
INDIKATOR
 SOAL UN
 SOAL BERDASARKAN INDIKATOR
3.9.1
Menyebutkan berbagai bahan yang mengandung senyawa karbon.

Sebutkan contoh bahan yang mengandung gugus alkohol, alkoksi-alkana, alkanal, alkanon,
alkanoat, dan alkil alkanoat beserta fungsinya dalam kehidupan sehari-hari!

Alkohol ; etanol digunakan sebagai pelarut dan desinfektan

Alkoksi alkana (eter) ; mbte / metil tertier butil eter digunakan untuk menaikkan angka oktan bensin
Alkanal ; etanal digunakan sebagai bahan pembuat karet, zat pewarna, dan damar buatan
Aseton ; digunakan sebagai cairan pembersih cat kuku
Alkanoat ; asam butirat terdapat dalam susu kambing, mentega dan keju
Alkil alkanoat / ester ; amil pentanoat digunakan dalam pengharum rasa apel
 SOAL BERDASARKAN INDIKATOR
3.9.2
Mengelompokan senyawa karbon berdasarkan gugus fungsi (haloalkana, alkanol, alkoksialkana, alkanal,
alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat).

Tentukan Secara berurutan dari atas ke

kelompok
gugus fungsi bawah ;
dari contoh Alkohol, eter, aldehid, keton,
senyawa asam karboksilat, alkil alkanoat
diatas! dan alkil halida.
 SOAL BERDASARKAN INDIKATOR
3.9.3
Menuliskan rumus struktur dan tata nama haloalkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal,
alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat.

Tulislah nama IUPAC dari struktur berikut :

a. 2,4-dimetil 3-heksanol
a. CH3 – CH(C2H5) – CH(OH) – CH(CH3)2

b. (C2H5)2O
b. Butanol
c. CH3 – O – CH(CH3) – C2H5 c. Dietil eter
d. C2H5 – CO – CH(CH3)2 d. Dietil keton atau pentanon
 SOAL BERDASARKAN INDIKATOR
3.9.4
Menggambarkan struktur senyawa karbon berdasarkan gugus fungsinya

Gambarkan contoh struktur seyawa halo alkana, alkanol, alkoksi alkane, alkanal,
alkanon, asam alkanoat dan alkil alkanoat
 SOAL BERDASARKAN INDIKATOR
3.9.5
Mengidentifikasi keisomeran (rangka, posisi, fungsi, geometris, optis) senyawa haloalkana, alkanol,
alkoksi alkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat

Sebutkan, tuliskan, dan

gambarkan isomer dari
alkanal dan alkanon
 SOAL BERDASARKAN INDIKATOR
3.9.6
Menyebutkan sifat-sifat (fisis dan kimia) senyawa haloalkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal,
alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat

R – COH
Sebutkan sifat fisika dan kimia
dari rumus struktur diatas!
Sifat Aldehid:
Sifat Fisik
 Aldehida dengan 1-2 atom karbon (formaldehida, dan
asetaldehida) berwujud gas pada suhu kamar dengan bau
tidak enak.
 Aldehida dengan 3-12 atom karbon berwujud cair pada
suhu kamar dengan bau sedap.
 Aldehida suhu tinggi tidak larut air.
Sifat Kimia
 Aldehid bersifat polar sehingga dapat membentuk gaya
elektrostatik yang relatif kuat.
 Aldehid merupakan reduktor kuat
 SOAL BERDASARKAN INDIKATOR
3.9.7
Mengaitkan rumus struktur senyawa haloalkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal, alkanon, asam
alkanoat, dan alkil alkanoat, dengan sifat kimianya.

Asam karboksilat dan ester merupakan senyawa turunan

Bagaimana hubungan antara
struktur dan sifat kimia dari
Asam karboksilat dan ester !
alkana. Asam karboksilat mempunyai gugus karboksil,
sedangkan ester mempunyai gugus karboaloksi. Asam
karboksilat dengan ester berisomeri gugus fungsi dengan
rumus kimia CnH2nO2. Asam karboksilat dapat membentuk
ikatan hidrogen yang cukup kuat sehingga mempunyai titik
didih dan titik leleh yang relatif lebih tinggi dibandingkan
dengan alkan aynag jumlah karbonnya lebih banyak.
 SOAL BERDASARKAN INDIKATOR
3.9.8
Menjelaskan reaksi identifikasi senyawa haloalkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal, alkanon, asam
alkanoat, dan alkil alkanoat

Jelaskan bagaimana cara Aldehid yaitu dengan uji pereaksi Tollens atau uji
mengidentifikasi keberadaan pereaksi Fehling. Uji positf ditandai dengan
terbentuknya cermin perak pada dinding dalam
senyawa aldehid !
tabung reaksi.
Aldehida dapat mereduksi larutan Fehling
menghasilkan endapan merah bata dari senyawa
Tembaga (I) oksida.
 SOAL BERDASARKAN INDIKATOR
3.9.9
Menyebutkan kegunaan dari senyawa halo alkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanol, alkanon, asam
alkanoat dan alkil alkanoat

Sebutkan kegunaan dari senyawa halo alkana, alkanol, alkoksi alkane, alkanal,
alkanon, asam alkanoat dan alkil alkanoat!

- Haloalkanal : sebagai zat antiseptic yaitu senyawa iodoform

- Alkanol : sebagai bahan bakar contoh spiritus
- Alkoksi alkane : obat bius (dietil eter)
- Alkanal : pengawet specimen biologi (formaldehida)
- Alkanon : pelarut lilin (aseton)
- Asam alkanoat : penyedap rasa (asam asetat)
- Alkil alkanoat : aroma pada pengharum
 SOAL BERDASARKAN INDIKATOR
3.9.10
Menjelaskan bahaya formalin yang digunakan untuk pengawet dalam makanan

Sebutkan nama senyawa dari struktur diatas dan Jelaskan

pemanfaatan dan bahaya dari senyawa tersebut

Senyawa tersebut adalah formaldehid atau lebih dikenal dengan nama formalin adalah nama dagang
dari campuran formaldehid, methanol dan air. Formalin dipopulerkan sebagian besar digunakan
sebagai pengawet. Pemakaian formalin pada makanan dapat menyebabkan keracunan tubuh manusia
dengan gejala sebagai berikut : sukar menelan, mual, sakit perut yang akut disertai dengan muntah-
muntah , timbulnya depresi susunan syaraf atau gangguan peredaran darah.
THANK YOU