(KOLOID)
Dosen Pengampu :
apt. Bayu Dwi Handono.,
S.Farm.,M.Farm.
KELOMPOK
2
Ayu Pingky
Yunitasari Dede
Mahmudah Firman
Pebriansyah
Khaerunnisa
Mayfika Patta
Pengertian Koloid
Jenis-Jenis Koloid
Sifat-Sifat Koloid
Pemb
uatan Koloid
Koloid berasal dari Bahasa Yunani, Kolla
(perekat/ lem), ialah Suatu bentuk
campuran yang keadaannya terlentak
PENGERTIAN antara larutan dan suspensi (campuran
kasar).
SISTEM Secara makroskopis, koloid terlihat seperti
KOLOID larutan, di mana terbentuk campuran
homogen dari zat terlarut dan pelarut.
Namun, secara mikroskopis, terlihat seperti
suspensi, yakni campuran heterogen di
mana masing-masing komponen
campuran cenderung saling memisah.
Sistem koloid ini mempunyai sifat khas yang berbeda
dari sifat larutan atau suspensi.
Perbandingan sifat larutan, koloid dan suspensi
Sistem koloid dapat
dikelompokkan berdasarkan
fase terdispersi dan fase
pendispersinya, antara lain:
1.Sol (fase tersispersi padat)
Jenis-Jenis 2.Emulsi (fase terdispersi cair)
Koloid 3.Buih (fase terdispersi gas).
4.Aerosol (fase terdispersi
gas)
5.Gel (fase terdispersi
cair)
Fase Fase
J enis Koloid Contoh Koloid
Terdispersi Pendispersi
Adalah partikel
pa dat atau cair yang
terdispersi dalam gas.
Jika zat yang
terdispersi berupa
zat pad at maka
disebut aerosol padat.
EMULSI PADAT
Emulsi p ad at yang memiliki fase
terdispersi berupa cairan dalam
medium pendispersi padat.
Contohnya, agar-a gar. Agar-agar
terbuat dari air (fase terdispersi)
yang dicampur dengan bubuk ag ar-
agar (medium pendispersi). Pada
saat bubuk agar-a gar dipanaskan
dalam air, serat dari a gar -agar akan
bergerak bebas. Saat proses
pendinginan, serat tersebut akan
saling merapat dan memadat.
EMULS
I
Kalau fase terdispersi dan
medium pendispersinya
berupa cairan, maka
disebutnya emulsi. Emulsi
biasanya tersusun oleh
cairan dengan kepolaran
senyawa yang berbeda,
sehingga tidak saling
BUIH PADAT
Busa pada t memiliki fase
terdispersi berupa gas
dalam medium
pendispersi padatan,
atau bisa disebut juga
ga s yang terdispersi di
dalam padatan.
Contohnya, spons.
BUI
H
Buih memiliki fase terdispersi
berupa gas dalam medium
pendispersi cair, atau bisa
disebut juga gas yang
terdispersi di dalam cairan.
Contohnya, buih sabun karena
adanya udara (fase terdispersi)
yang terjebak di dalam larutan
SIFAT-SIFAT KOLOID
Sifat-Sifat Koloid
Ketika seberkas cahaya diarahkan
kepada larutan, cahaya akan
EFEK diteruskan. Namun, ketika berkas
TYNDAL cahaya diarahkan kepada sistem
koloid, cahaya akan dihamburkan. Efek
L penghamburan cahaya oleh partikel
koloid ini disebut efek Tynda l. Efek
Tynda l dapat digunakan untuk
membedakan sistem koloid dari
larutan. Penghamburan cahaya ini
terjadi karena ukuran partikel koloid
hampir sama dengan panjang
gelombang cahaya tampak (400 –
750 nm).
Sifat-Sifat Koloid
SECARA DISPERSI
Sistem dispersi berisi suatu zat yang
tersebar merata didalam zat lain. fase
terdispersi bersifat kontinu (terputus-putus).
Teknik mekanik dalam pembuatan
koloid ini akan menggerus butir-butir
kasar dengan penggiling koloid
Pembuatan Koloid hingga tingkat kehalusan tertentu.
Secara Dispersi
Kemudian, butiran halus tersebut
TEKNIK dicampur dengan medium dispersi.
Misalnya, saat membuat sol
MEKANI belerang.
SECARA KONDENSASI
Contoh:
Pembuatan Koloid Saat pembuatan sol emas yang
Secara Kondensasi dilakukan dengan mereduksi
garamnya. Lalu, menggunakan
reduktor formaldehida
REAKSI 2 AuCl3(aq) + 3 HCHO(aq) +
H2O(l) --> 2 Au(koloid) +
REDOK 6 HCl(aq) + 3 HCOOH(aq)
SUBSTITUSI Contoh :
Pembuatan koloid dnegan cara
substitusi adalah pembuatan sol
dengan cara mengalirkan gas asam
sulfida ke dalam larutan arsen(III)
oksida.
Pembuatan koloid melalui reaksi
pengendapan dilakukan dengan cara
mencampurkan dua macam larutan
elektrolit, hingga menghasilkan
endapan yang berukuran koloid, contoh
Pembuatan Koloid pembuatan sol AgCI.
Secara Kondensasi Sol AgCI dibuat dengan cara
mencampurkan larutan AgN03 encer
PENGENDAPAN dengan larutan HCI encer atau NaCI
encer. Reaksi yang terjadi sebagai
berikut.
Cara pengembunan uap
diterapkan pada pembuatan
Pembuatan Koloid sol raksa (Hg). Sol raksa dibuat
Secara Kondensasi dengan menguapkan raksa.
Uap raksa selanjutnya
PENGEMBUNAN dialirkan melalui air dingin
sehingga mengembun dan
UAP diperoleh partikel raksa
berukuran koloid.
Suatu koloid dapat dibuat
Pembuatan Koloid melalui proses pendinginan,
tujuannya untuk
Secara Kondensasi
menggumpalkan suatu
larutan sehingga menjadi
PENDINGINA koloid karena kelarutan suatu
N zat sebanding dengan suhu.
PART
1
1. A conclusion is an answer to the proposed question gathered
from the experiment.
2. An experiment is done to test if a hypothesis is right or wrong
3. A hypothesis is a tentative explanation to a scientific question
that can be tested.
4. An observant scientist notices the details of their surroundings.
PART
2
5. Ellen notices her environment. She is making observations.
6. Troy produces results from his experiment. He is analyzing the
data and making a conclusion.
7. Jam is generating evidence to support her hypothesis. She is
testing her hypothesis using an experiment.
8. Finn is sharing the results of his experiments with the scientific
community.
PART
3
9. Sari first needs to test her hypothesis and collect data from her
experiment before making a conclusion. If the results of her
experiment support her hypothesis, then that's the time that
she can present her conclusion to other people.
10. Flynn shows he still questions the conclusions from his
experiment. He does not rely on one evidence only and
continues to seek answers.
Thank for discussing your answers.
What a good start to thinking like
scientists!
Reference:
Harwood, Jessica. CK-12 Life Science Concepts for Middle School (CC BY-SA 3.0). Open Educational Resources Commons. Last modified June 16, 2020.
https://www.oercommons.org/courses/ck-12-life-science-concepts-ca-textbook-for-middle-school/view