BIOTEKNOLOGI

FARMASI
Tresna Lestari
Anna Yuliana
Bioteknologi Farmasi
• Produk rekombinan, rekayasa genetika, kloning DNA, PCR, isolasi,
pemurnian dan karakterisasi protein, protein rekombinan untuk
diagnostik, protein rekombinan untuk terapi, regeneratif medicinie,
tanaman dan hewan transgenik
DNA PROTEIN
Jadwal sebelum UTS
No Tanggal Materi
1 15 /02/2020 Pendahuluan
2 22/02/2020
Gene cloning
3 29/02/2020
4 07/03/2020
PCR
5 14/03/2020
6 21/03/2020 Gene transfer in plant
7 28/03/2020
Penilaian

• Sikap : 10%
• Tugas : 20%
• UTS : 35%
• UAS : 35%
References
• Molecular genetic of bacteria, Snyder and Champness, ASM Press,
Washington DC
• Principles of gene manipulation and genomics, Primrose and Twyman,
Blackwell Publishing
• Introduction to plant biotechnology, Chawla H.S., Science Publisher,
UK
PENDAHULUAN
Tresna Lestari
PRODUK BIOTEKNOLOGI
Pangan Peternakan

Berbagai
makanan
hasil Doubled
bioteknologi muscle
tradisional.

Pertanian Kesehatan dan

Pengobatan
Tanaman
bebas
virus

Vaksin Protein rekombinan :

insulin, interferon
 BIOTEKNOLOGI

Pemanfaatan prinsip-prinsip ilmiah yang

menggunakan mahluk hidup untuk menghasilkan
produk dan jasa guna kepentingan manusia

MIKROBIOLOGI ENZIMOLOGI

BIOKIMIA BIOLOGI SEL

GENETIKA TEKNIK KIMIA

PERKEMBANGAN BIOTEKNOLOGI
TRADISIONAL DAN MODERN
Bioteknologi Tradisional
Memanfaatkan mikroba, proses
biokimia, dan proses genetik alami
Bioteknologi Modern
Didasarkan pada manipulasi atau
rekayasa DNA

Minuman
anggur dan
roti hasil
bioteknologi
tradisional.

Tanaman kapas tahan hama

hasil rekayasa genetika.
Tokoh Penting Dalam
Bioteknologi
Antony van Leeuwenhoek
Belanda

• 1675
• Penemu bakteria
• Bapak Biologi
Gregor Mendel
Austria
• 1863
• Melakukan percobaan
genetika pada tanaman
pertama kaliHukum
Mendel.
• Dikenal sebagai pendiri
ilmu genetika.
Louis Pasteur
Perancins
• 1870’s
• Menjelaskan peran bakteria
dalam proses pembusukan dan
dasar-dasar fermentasi
• Penemu proses pasteurisasi :
mencegah pembusukan dengan
pemanasan
• Menciptakan vaksin rabies
James Watson & Francis Crick
USA & Inggris
• 1953
• Penemu struktur molekul
dobel heliks DNA
menggunakan foto sinar X
• Mengemukakan peran
asam nukleat dalam
perpindahan informasi
Paul Berg
USA

• 1972
• Berhasil mensintesis DNA
rekombinan pertama kali
• Menemukan metode insersi gen dari
satu organisme ke organisme lain
Sejarah Perkembangan
Bioteknologi
1750 B.C.
• Bioteknologi digunakan dalam produksi makanan
• Bakteri digunakan dalam produksi keju
• Natural enzyme digunakan dalam pembuatan yoghurt
• Jamur digunakan dalam pembuatan roti
• Teknik fermentasi untuk produksi minuman bir dan anggur
1869
• DNA ditemukan dalam sperma ikan trout oleh German Miescher
1919
• Kata “bioteknologi” mulai digunakan untuk pertamakali oleh Károly
Ereky, seorang ahli teknik pertanian dari Hungaria.
1940’s-1950’s
• Berbagai macam penelitian dilakukan untuk mengetahui struktur dan
fungsi DNA
1980
• Mahkamah Agung
Amerika Serikat
menyetujui pematenan
organisme hasil rekayasa
genetika (Genetically
Modified Organisms /
GMO)
1980’s-1990’s
• Berbagai jenis GMO dan teknik bioteknologi
diperkenalkan dalam bidang pertanian dan obat-obatan
• Teknik DNA rekombinan – penyisipan DNA dari satu
organisme ke organisme lain menghasilkan perkembangan
yang cepat dalam berbagai varietas tanaman dan hewan
• Kultur Jaringan Tanaman dapat diterima secara luas sebagai
metoda untuk menghasilkan tanaman yang identik dengan
cepat dan murah
1990’s
• GMO yang pertamakali dihasilkan untuk bidang pertanian
• Jagung dan kedelai yang tahan terhadap serangga karena disisipkan gen
ketahanan serangga dari Baccillus thuringensis
1997
• Dolly, hewan kloning pertama yang dihasilkan di Skotlandia
Late 1990’s-Early 2000’s
• Kloning terhadap
manusia dilarang
Masalah Dalam
Bioteknologi
• Ditemukan transfer gen dari organisme transgenik ke populasi di alam.
• Gen terminator digunakan untuk meminimalisir resiko
• Munculnya dampak yang tidak diharapkan dari GMO dan proses bioteknologi terhadap
organisme lain dan lingkungan
• Bioteknologi membutuhkan banyak biaya
• Hewan transgenik : There are transgenic fish, but no livestock yet
• Keamanan dan etika penggunaan GMO pada makanan untuk konsumsi manusia
• Alergen
• Example: The use of Starlink corn in taco shells not approved for human consumption
• Pertimbangan agama dan keyakinan
• Vaksin dan protein rekombinan
• Perlu edukasi baik terhadap produsen maupun konsumen terkait proses dan
produk bioteknologi
Biotechnology Terms
• Use your biotechnology books to define the following
terms:
• Cloning
• Deoxyribonucleic acid
• Genetics
• Genetic Engineering
• GMO
• Ribonucleic Acid
• Transgenic Organism