2
Bioteknologi adalah suatu penerapan
1
asas sains atau ilmu pengetahuan
alam dan rekayasa pengolahan suatu teknik-teknik biologi, biokimia, dan
bahan, dengan melibatkan aktivitas rekayasa dalam pengolahan bahan
jasad atau mikrobia hidup untuk dengan memanfaatkan agensia jasad
menghasilkan barang dan jasa hidup dan komponen-komponennya
untuk menghasilkan barang dan jasa
2000 SM Pembuatan bir dan keju oleh bangsa Mesir dan Sumeria
500 SM Masyarakat Cina menemukan jamur penghasil anibiotik di kedelai untuk menangani infeksi
1663 Penemuan sel oleh Robert Hooke, seorang ilmuwan fisikawan dari
Inggris
Sejarah Perkembangan Ilmu
Bioteknologi
Tahun Keterangan
1861 Louis Pasteur menemukan teknik Pasteurisasi yaitu pemanasan untuk menghindari kontaminasi
bakteri pathogen pada bahan pangan
1870-1910 Penelitian perdana tentang jagung hibrida oleh Willian James Beal
Sejarah Perkembangan Ilmu
Bioteknologi
Tahun Keterangan
1968 Marshall W Nirenberg dan Har Gobind Khorana mengungkap kode genetika dari 20 asam amino
Sejarah Perkembangan Ilmu
Bioteknologi
Tahun Keterangan
1970 Penemuan enzim restriksi oleh Werner Arber dan Norman Bourlag, yang selanjutnya digunakan
dalam teknologi DNA modern
1973 Lahirnya bioteknologi modern dengan ditandai dengan dikenalkannya Teknologi Rekombinasi
DNA Oleh Stanley Cohen dan Herbert Boyer
1977 Produksi insulin (human insulin) dengan menggunakan E. coli
1984 Aplikasi DNA Fingerprinting untuk mengetahui hubungan kekerabatan dan mengidentifikasi
pelaku criminal
1989 Pemanfaatan mikroba untuk membersihkan tumpahan minyak di perairan (bioremediasi)
1990 Produksi chymosin (enzim untuk pembuatan keju) dengan menggunakan E. coli
Sejarah Perkembangan Ilmu
Bioteknologi
Tahun Keterangan
1999 Pembuatan 'Golden Rice' yaitu padi yang difortifikasi dengan vitamin A oleh ilmuwan Jerman dan
Swiss
2002 Sekuen genom jamur patogen Magnaporthe grisea yang menyerang tanaman padi berhasil
diidentifikasi
2003 ‘Human Genome Project’ telah selesai dikerjakan (20.000-25.000 gen) oleh beberapa negara
setelah 1 tahun berjalan
Sejarah Perkembangan Ilmu
Bioteknologi
Berdasarkan tabel tersebut, dapat diketahui bahwa perkembangan
bioteknologi terbagi menjadi 3 tahap yaitu:
1. Abad 19, bioteknologi dimulai dari perkembangan ilmu pertanian dan
fermentasi
2. Abad 20, pengenalan dan penerapan Teknologi Rekombinasi DNA
(Rekayasa genetika) untuk menghasilkan produk-produk yang bermanfaat
bagi kehidupan manusia. Pada saat inilah bioteknologi industri mulai
berkembang.
3. Abad 21, identifikasi genom manusia, tanaman dan mikroba yang memiliki
dampak signifikan bagi kepentingan manusia.
Sejarah Perkembangan Ilmu
Bioteknologi
Tahapan Perkembangan Bioteknologi
Bioteknologi
Bioteknologi Kuno Bioteknologi Klasik
Modern
Perbedaan antara Bioteknologi
Konvensional dan Modern
Jenis Bioteknologi
Bioteknologi Bioteknologi
Konvensional Modern
Bioteknologi Bioteknologi
Hijau Putih
1 2 3 4
Bioteknologi Bioteknologi
Merah Biru
Ruang Lingkup Bioteknologi
1. Bioteknologi Hijau (Green Biotechnology)