INVENTORI

Manajemen Rantai Pasokan

KELOMPOK 3
MELISSA PRATIWI (1901110040)
FITRI OCTARIANI (1901110010)
SHYNTIA LANOVA (1901110132)
 INVENTORI
PENGERTIAN INVENTORI
Inventory (persediaan) adalah bahan atau barang yang disimpan yang akan
digunakan untuk memenuhi tujuan tertentu. Sistem inventory secara umum berarti
sistem pengaturan data persediaan barang yang berkaitan dengan aktivitas logistik
sebuah perusahaan. Sistem pengelolaan inventory merupakan serangkaian kebijakan
pengendalian untuk menentukan tingkat persediaan yang harus dijaga.
Place Your Picture Here
MENURUT PARA AHLI

1. Herjanto (2007), persediaan adalah bahan atau barang yang disimpan yang akan digunakan untuk
memenuhi tujuan tertentu, misalnya untuk digunakan dalam proses produksi atau perakitan, untuk
dijual kembali, atau untuk suku cadang dari suatu peralatan atau mesin.
2. Warren (2005), persediaan adalah barang dagang yang dapat disimpan untuk kemudian dijual
dalam operasi bisnis perusahaan dan dapat digunakan dalam proses produksi atau dapat digunakan
untuk tujuan tertentu.
FUNGSI INVENTORI
Mendecouple atau memisahkan beragam bagian proses

01 produksi. Sebagai contoh, jika pasokan sebuah perusahaan

berfluktuasi, maka mungkin diperlukan persediaan tambahan
untuk mendecouple proses produksi dari para pemasok.

Mendecouple perusahaan dari fluktuasi permintaan dan

02 menyediakan persediaan barang-barang yang akan

memberikan pilihan bagi pelanggan. Persediaan semacam ini
umumnya terjadi pada pedagang eceran.

Mengambil keuntungan diskon kuantitas, sebab pembelian

03 dalam jumlah lebih besar dapat mengurangi biaya produksi
atau pengiriman barang.

04 Menjaga pengaruh inflasi dan naiknya harga.

 TUJUAN INVENTORI
3. Menjaga 4. Memberikan
1. Menghilangkan 2. Untuk dapat keberlangsungan pelayanan yang sebaik
risiko memenuhi produksi atau menjaga mungkin kepada
keterlambatan kebutuhan atau agar perusahaan tidak konsumen dengan
barang tiba. mengalami kehabisan tersedianya barang
permintaan.
persediaan yang yang diperlukan.
mengakibatkan
terhentinya proses
produksi.

Real Estate
 JENIS INVENTORI
1. Inventory Barang MRO
MRO atau Maintenance Repairing and Operating supplies adalah salah
satu jenis inventory yang banyak digunakan oleh perusahaan
manufaktur. MRO biasanya berfungsi sebagai perawatan, pemeliharaan
mesin, perbaikan, dan penunjang proses produksi. Barang-barang yang
termasuk ke dalam MRO antara lain baut, mur, skrup, pelumas,
pendingin, sarung tangan, dan lain-lain.

2. Bahan Baku
Inventory bahan baku merupakan salah satu jenis barang stok yang
berfungsi untuk mendukung kelangsungan proses produksi. Bahan baku
terdiri dari kumpulan bahan mentah yang bersumber dari supplier atau
perusahaan itu sendiri. Sebagai contoh bahan baku yang bersumber dari
supplier adalah pada perusahaan pembuat kue. Perusahaan ini memiliki
bahan baku yang bersumber dari supplier seperti tepung, mentega, telur,
susu, dan gula. Perusahaan kue tidak memproduksi bahan baku mereka
sendiri melainkan memasoknya dari para supplier.
 3. Barang Setengah Jadi
Barang setengah jadi adalah barang hasil produksi yang belum
jadi sepenuhnya. Meskipun demikian, barang setengah jadi
sudah bisa dijual kepada konsumen karena barang setengah jadi JENIS
juga merupakan salah satu barang yang dibutuhkan oleh
konsumen. INVENTORY
4. Barang Jadi
Jenis inventory selanjutnya adalah barang
jadi. Barang yang telah diproduksi biasanya
disimpan dalam suatu gudang tertentu
sebelum didistribusikan ke tangan
konsumen. Kumpulan stok barang jadi yang
siap edar inilah yang disebut dengan
inventory barang jadi.

5. Inventory Penyangga
Fluktuasi dan perubahan tren pasar adalah
sesuatu yang tidak bisa diprediksi. Dinamika
ini dapat berdampak positif maupun negatif.
Namun, dinamika dan fluktuasi tren pasar
biasanya lebih sering menimbulkan dampak
negatif terutama bagi para pelaku bisnis di
bidang manufaktur
JENIS INVENTORY
6. Decoupling Inventory

Decoupling inventory adalah inventory yang berfungsi untuk menangani

permasalahan produksi secara internal. Seperti yang Anda ketahui bahwa
dalam perusahaan manufaktur yang berskala besar, proses produksi
dilakukan menggunakan beberapa mesin yang memiliki fungsi masing-
masing.
7. Cycle Inventory

Jenis inventory selanjutnya adalah cycle inventory. Cycle inventory adalah

persediaan yang berisi stok barang-barang yang pasti digunakan dalam proses
produksi. Cycle inventory berfungsi untuk menyimpan barang-barang pokok
produksi dalam jumlah besar. Pemesanan barang-barang yang termasuk dalam
kategori ini juga dilakukan secara rutin dan teratur.

8. Inventory in Transit
Jenis inventory yang terakhir adalah inventory in transit. Istilah in transit
digunakan untuk menjelaskan barang yang dipindahkan. Seperti yang Anda
ketahui bahwa barang-barang yang termasuk dalam kategori stok juga melalui
proses pengiriman dari satu tempat ke tempat lain. Karena itu perpindahan
barang stok ini dinamakan sebagai inventory in transit.

Real Estate
 PROSES MANAJEMEN INVENTORI

2. Produksi: Membuat
4. Penjualan: Menyerahkan
produk jadi Anda dari barang ke tangan pelanggan,
1. Pembelian: Proses ini
bagian-bagian 3. Stok penyimpanan: dan menerima pembayaran
bisa berarti membeli bahan
penyusunnya. Tidak setiap Menyimpan bahan mentah
mentah untuk diubah 5. Pelaporan: Bisnis Anda perlu
perusahaan akan terlibat Anda sebelum diproduksi (jika
menjadi produk, atau diperlukan), dan barang jadi mengetahui berapa banyak
dalam manufaktur – grosir, Anda sebelum dijual yang dijual, dan berapa banyak
membeli produk untuk
misalnya, mungkin uang yang dihasilkan dari
dijual tanpa perlu perakitan setiap penjualan
melewatkan langkah ini
sepenuhnya

Real Estate
 MANFAAT SISTEM INVENTORI
01

Menjaga stok barang produksi. Pada perusahaan besar, adanya keterlambatan produksi
akan mengakibatkan banyak kerugian karena perusahaan tetap harus menanggung biaya
operasional pabrik meskipun tidak ada proses produksi. Oleh karena itu cukup penting
untuk memastikan stok barang yang akan dipakai untuk produksi mencukupi.

02 Menjaga stok barang di pasaran. Jika pemilik usaha tidak tepat dalam menghitung stok
barang di pasaran, ia akan kehilangan peluang keuntungan dari permintaan pasar. Jangan
sampai saat ada permintaan dari konsumen Anda tidak bisa menyediakan karena salah
dalam perhitungan stok. Hal tersebut tentu juga akan berpengaruh pada tingkat
kepercayaan konsumen terhadap produk Anda di kemudian hari.

Real Estate
MANFAAT SISTEM INVENTORI
03
Memiliki kontrol penuh atas persediaan barang. Jika memiliki sistem
pencatatan persediaan barang yang baik, Anda sebagai pengambil
keputusan bisa memperkirakan kebutuhan perusahaan saat itu.
Banyaknya stok yang ada atau jumlah barang yang telah habis tentunya
akan memengaruhi biaya yang diperlukan untuk menjaga stok barang
tetap ada. Jika terdapat kesalahan perhitungan, perusahaan bisa rugi
karena harus mengeluarkan biaya lebih yang tidak diperlukan.

Content Here

Menjaga hubungan baik dengan distributor dan konsumen. Saat bisa memastikan
bahwa persediaan barang aman, maka distributor dan konsumen dari produk Anda
akan bisa mendapatkan informasi yang terpercaya serta tidak mengecewakan.
Dengan demikian mereka akan menilai bahwa bisnis dijalankan secara profesional
sehingga mereka tidak akan ragu untuk terus bermitra dengan Anda.

Real Estate
 TIPS MENGELOLA INVENTORI
1. Lakukan Prioritisasi pada Inventory 4. Tracing Informasi Produk dan
Anda Penjualan Anda

2. Audit Inventory Anda Secara Berkala 5. Konsistensi dalam Penerimaan Stok

3. Analisis Kinerja Supplier 6. Gunakan Sistem Manajemen Barang

Stok

Real Estate
 ELEMEN HARGA POKOK BAHAN BAKU
3. Biaya Penyimpan Bahan Baku. Biaya 1. Harga Faktur. Harga faktur
ini disebut juga storage cost atau carrying cost adalah harga yang disetujui antara
yaitu biaya yang dikeluarkan dalam 03 perusahaan dengan pemasoknya.
melaksanakan kegiatan penyimpanan bahan Potongan pembelian akan
agar siap dipakai di dalam kegiatan produksi. mengurangi harga faktur, sedangkan 01
Biaya ini dikelompokkan menjadi dua biaya angkut yang ditanggung
yaitu : perusahaan diperlakukan sebagai
63
tambahan harga faktur. 5 48
a. Biaya Penyimpanan Tetap 96
5 2
b. BiayaPenyimpanan Variabel

2. Biaya Pemesan Bahan 02

4. Biaya Ketidakcukupan Persediaan. Biaya ini
Baku. Biaya ini disebut juga
timbul akibat adanya persediaan bahan baku 04 procurement cost atau ordering cost
yang tidak mencukupi untuk memenuhi kebutuhan yaitu biaya yang dikeluarkan dalam
produksi. Biaya ini meliputi : melaksanakan pembelian bahan
baku. Biaya ini dikelompokkan
kerugian hilangnya penjualan, tambahan biaya menjadi 2 yaitu :
angkut karena dibeli secara mendadak,
a. Biaya Pemesan Tetap
tuntutan dari pelanggan karena keterlambatan, dan
tambahan biaya karena tidak b. Biaya Pemesan Variabel

teraturnya proses produksi.

Real Estate
 AKIBAT KELEBIHAN PERSEDIAAN

4
3
2
KUALITAS

1 BIAYA RESIKO RUSAK

MENURUN

PENYIMPANAN
DAN
Beban bunga PEMELIHARAAN
meningkat

Simple PowerPoint Simple PowerPoint Simple PowerPoint Simple PowerPoint

Simple PowerPoint Simple PowerPoint Simple PowerPoint Simple PowerPoint

Real Estate
 AKIBAT KEKURANGAN PERSEDIAAN

Proses produksi terganggu 1

Ada kapasitas mesin yang tidak
terpakai
2
Pesanan tidak dapat terpenuhi. 3

Real Estate
 ALASAN PENGELOLAAN PERSEDIAAN
1. Persediaan merupakan
investasi yang
membutuhkan modal
besar. 3. Mempunyai pengaruh
pada fungsi operasi,
2. Mempengaruhi pemasaran, dan fungsi
pelayanan ke keuangan
pelanggan.

Real Estate
 KESIMPULAN
Inventory adalah barang-barang stok atau persediaan yang dimiliki oleh
01 suatu perusahaan untuk kemudian dimanfaatkan dalam proses produksi
dan didistribusikan ke tangan konsumen.Pengelolaan barang-barang
stok dilakukan menggunakan suatu sistem inventory. Fungsi sistem
inventory ini adalah untuk memudahkan Anda dalam mengontrol dan
memonitor stok produk dan barang-barang anda
02

Real Estate
Thank you
Atas perhatiannya