nama produk

es gambut
Yosua Nopentino (2026019)
 Latar
belakang
Pada masa kini minuman kekinian sudah banyak
bertebaran di kalangan masyarakat tapi masih
banyak minuman yang memiliki kemasan yang
kurang praktis berupa gelas disini saya melihat
peluang membuat minuman dengan kemasan yang
lebih praktis dan menarik yang bisa menaikkan
harga jualnya
Kelebihan produk
Kelebihannya yaitu minuman ini memiliki tekstur kenyal di mulut di
karenakan dominan jelly dari pada air di dalam minuman tersebut serta
memiliki rasa manis yang tidak berlebihan. Minuman ini juga memiliki
kemasan yang menarik dengan harganya ramah di kantong kalangan anak
muda.
Analisis
Swot
• Strengths
Produk ini menawarkan minuman yang memiliki kemasan yang praktis dan rasa manis yang pas, dengan harga
jual yang terjangkau bagi mahasiswa.

• Weakness
Produk ini tidak bisa disimpan diwaktu yang lama dikarenakan akan mengubah rasa serta tekstur dari susu dan
jelly.

• Opportunies
Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran yang digunakan pada penjualan produk ini adalah dengan cara menawarkan produk secara
lisan dari mulut ke mulut, maupun dipromosikan lewat media sosial.

Pasar
Pasar atau target dari penjualan ini adalah mahasiswa dan mahasiswi di kampus ITN malang dan juga teman –
teman kos.
Harga
Harga yang dipasang untuk produk ini termasuk murah dan bisa di jangkau oleh kalangan mahasiswa terutama
anak – anak kos.
• Threats
- Pesaing
Dari segi pesaing sangat banyak seperti dari segi produk yang saat ini sedang trend
sehingga mungkin akan banyak muncul penjual-penjual baru yang akan menawarkan
kelebihan-kelebihan lain entah dari varian hingga topping yang digunakan,sehingga
diperlukannya ide-ide baru untuk tetap dapat mempertahankan produk Es Gambut ini.

- Cakupan Pemasaran
Dari segi cakupan pemasaran masih kurang luas dikarenakan hanya mencakup
mahasiswa – mahasiswi di kampus dan juga teman – teman kos. Sehingga untuk
pasarnya terjadi ancaman kehilangan pelanggan. Atau turunnya minat pelanggan,
kecuali dilakukan strategi penjualan untuk tetap meningkatkan minat pelanggan
terhadap Es Gambut seperti hanya dijual seminggu sekali atau bisa juga dua mingu
sekali.
01 Target Penjualan 03 Lokasi Pembuatan
Target penjualan produk ini adalah untuk Lokasi pembutan adalah di
semua kalangan usia dan untuk semua Kontrakan jln Mt Haryono Gg 6D
penggemar minuman kekinian seperti “Es no. 907
Gambut”. Target penjualan produk ini adalah
untuk semua kalangan usia dan untuk semua
penggemar minuman kekinian.

02 Modal 04 Waktu Pelaksanaan

Waktu pelaksanaan dilakukan tiga
Modal yang digunakan disesuaikan dengan
kali yaitu pada hari Kamis,
pengeluaran yang akan digunakan untuk
15/06/2023,Jum’st 16/06/2023 dan
pembuatan Produk ini, dikarenakan sistem
yang digunakan adalah sistem open PO (Pre Sabtu 17/06/2023.
Order)
 ANGGARAN biaya
No. Nama Bahan Jumlah Satuan Total Harga (Rp)

1. Nutrijell 2 Buah 12.000

2. Susu Evaporasi 1 Buah 13.000

3. Susu Kental Manis 1 Buah 9.000 34000

4. Botol 6 Buah 7.200

Total 41.200
Hasil Penjualan Laba/Rugi

Harga 10k Penjualan – Biaya Produksi

Penjualan = 11 botol × Rp 10.000 = Rp 110.000 – Rp41.200

= Rp110.000 = Rp68.800
Proses pembuatan

Nutrijelly dimasak hingga matang Setelah dingin ditambahkan susu

Evaporasi dan susu kental manis
costumer
terimaksih