PRAKARYA

Kelompok
6
1 M.Bintang Azhari
Ketua:
2 Najwa Nurul.
M. Javier
L
3 M.Darmansya
h
4 Amelia pupsa
5 Andi Kayla
 Mengolah Kentang
Cara memasak kentang yang sehat lainnya adalah
dengan direbus. Supaya rasa kentangnya lebih
gurih, rebus kentang di dalam air kaldu dan
tambahkan bumbu beserta rempah-rempah. Anda
juga bisa merebus dan mengonsumsinya dengan
kulitnya.
 Cara Penanamannya
Cara menanam kentang dilakukan dengan meletakan bibit pada
lubang tanam. Penanaman kentang dilakukan dengan jarak 80 x 40
cm atau 70 x 30 cm. Sementara itu, waktu penanaman biasanya
dilakukan pada akhir musim hujan.

•Lakukan pula pemupukan
dengan pupuk cair atau juga
pupuk padat. Pupuk cair
yang digunakan boleh merk
apa saja yang penting
kandungan N dan P
seimbang.
•Lakukan penyiraman rutin
setiap hari atau bisa
dilakukan sesuai dengan
kondisi kelembapan media
tanam dalam polybag.
Cara perawatannya
•Bibit kentang yang sudah ditanam harus
mendapatkan perawatan. Perawatan
tersebut akan menghindarkan tanaman
kentang dari masalah hama. Sama halnya
dalam cara menanam kurma, perawatan juga
akan menambah hasil panennya.
•Sirami kentang secara teratur
agar tanahnya tetap lembap.
Kentang suka banyak air. Jadi,
pastikan Anda menjaga
kelembapan tanah selama
kentang tumbuh
•Bibit yang tunbuh abnormal
atau mati harus segera
diganti atau disulam dengan
bibit yang baru.
Umur Panen
Sebelum dipanen, dilakukan pemangkasan daun.
Pemangkasan tersebut dilakukan sekitar 1 minggu sebelum
kentang dipanen. Secara umum satu siklus budidaya
kentang sampai umbi siap dipanen antara 90-95 hari.
Pemanenan harus diperhatikan, jangan terlalu dini atau
terlalu tua.
Cara Panen
Cara panennya, bongkar guludan
dengan mencangkul tanah di sekitar
umbi yang dilakukan secara hati-hati,
jangan sampai melukai umbi yang
dipanen, lalu mengangkatnya sehingga
umbi kentang keluar dari dalam tanah
 1. Umbi yang sudah 2.Selama pembersihan , 3. Caranya, pilih umbi yang
dipanen itu selanjutnya usahakan umbi kentang sudah dibersihkan itu antara
dikumpulkan dan bebas dari segala kotoran umbi yang baik dan umbi yang
dilakukan sortasi yang menempel pada umbi jelek berdasarkan : (1) Ada
(pemilihan) awal sesuai seperti tanah, sisa tanamantidaknya cacat pada umbi; (2)
kualitasnya. Masukan atau akar tanaman dengan Normal tidaknya bentuk dan
umbi yang sudah dipilih cara dipangkas, setelah itu ukuran umbi; dan (3) Ada
ke dalam dicuci dengan air bersih tidaknya serangan hama atau
keranjang/waring, secara hati-hati. Untuk penyakit pada umbi. Umbi
kemudian dibawa ke mencucinya dapat dilakukan yang sudah dipilih itu dipilah-
tempat pengumpulan dengan cara memasukkan pilah lagi berdasarkan kualitas
hasil panen kentang umbi ke dalam bak air atau dan ukuran
untuk penanganan lebih disemprot dengan air bersih. (grading/pengkelasan).
lanjut (pasca panen)
 4. Kentang tak lolos 5. Cara menyimpannya, umbi kentang 6. Pengemasan
sortir dijadikan bibit. dimasukkan ke dalam wadah berupa Pengemasan adalah proses
Akibatnya, produktivitas kotak kayu/krat/keranjang/ mengemas umbi kentang yang
granola hanya belasan waringkemudian wadah itu dimasukkan dilakukan dengan
menggunakan bahan
ton per ha. Itulah ke dalam ruang penyimpanan yang
pengemas sesuai dengan
sebabnya, mengetahui disusun secara rapih. Jika wadah berisi tujuan pasar. Tujuannya, untuk
kentang yang tak layak kentang itu disimpan dalam gudang, memudahkan distribusi dan
tanam, menjadi kunci usahakan gudang penyimpanan melindungi umbi dari
utama pekebun. Ir mempunyai ventilasi udara yang cukup kerusakan mekanis dan
Wildan Mustofa, pekebun supaya sirkulasi udara lancar dan fisiologis serta memperbaiki
di Pangalengan, Bandung kelembabannya sekitar 65 - 75%. Selain penampilan sehingga disukai
Selatan, membuktikan. itu, gudxang mencapat sinar matahari konsumen.
Ia memanen granola yang cukup dan keadaannya selalu
minimal 25 ton per ha. bersih.
Thank You