TUBUH
Larasti putri umizah, S.Si., M.Biomed
Definisi
Asam Basa
• Zat yang dapat Zat yang dapat
memberikan ion hidrogen menerima ion
(H+) ke zat lain
hidrogen (H+)
• Asam kuat adalah zat
Basa kuat bereaksi
yang secara cepat dapat
melepaskan ion hidrogen kuat untuk
ke zat lain ex.HCl berikatan dengan
• Asam lemah memiliki H+
kekuatan yang lemah Basa lemah
untuk melepaskan ion berikatan lemah
hidrogen. Ex H2CO3
dengan H+
Pengaturan kadar hidrogen
Keseimbangan asam dan basa dalam
tubuh diatur oleh kadar hidrogen (H+) di
dalam tubuh.
Pengaturan kadar hidrogen tubuh diatur
oleh :
- Penyangga asam/basa (buffer)
- Pusat pernapasan
- Ginjal
pH normal tubuh
Penyangga asam basa tubuh / buffer
Merupakan buffer kimiawi di dalam
cairan ekstra dan intra seluler
1. Sistem buffer asam karbonat-bikarbonat
2. Sistem buffer phosphat
3. Sistem buffer protein
Sistem buffer karbonat-bikarbonat
Terdiri atas asam karbonat (H2CO3 ) yang
bersifat asam lemah dan bikarbonat (HCO3 -)
yang bersifat basa lemah
CO2 + H2O ↔H2CO3 ↔ H+ + HCO3 -
NaHCO3 ↔ Na+ + HCO3 - → H2CO3 → CO2
+ H2O
Merupakan sistem buffer terbanyak di cairan
ekstra sel
Sistem buffer phosphat
Terdiri atas monohydrogen phospat (HPO4
2- ) yang bersifat basa lemah dan
dihydrogen phospat (H2PO4 - ) yang
bersifat asam lemah
Merupakan sistem buffer terpenting di dalam
sitosol
Sistem buffer protein
Merupakan Buffer yang baik
Protein mengandung gugus asam: karboksil ( -
COOH) dan basa: Amino (- NH2)
Sangat penting di dalam intrasel H2CO3 ← H2O +
CO2 HCO-3 + H+ + HbO2 ↔ H.Hb + O2
Pada eritrosit, Hb (protein) sangat penting karena
dapat berikatan dengan ion hidrogen menjadi
deoxyhemoglobin (H-Hb)
Protein merupakan buffer yang terbanyak di sel
dan darah
Pusat pernapasan
Mengatur pembuangan karbondioksida/
CO2 agar tubuh tidak mengalami
kebihan asam
Saat tubuh kelebihan CO2 maka CO2
akan dikeluarkan dengan pernapasan
yang dalam/hiperventilasi
Sehingga kadar CO2 akan berkurang
dan keasaman tubuh mengalami
penurunan
Ginjal
Saat tubuh mengalami kelebihan asam
maka kelebihan tersebut akan
dikeluarkan bersama urine
Sistem yang menjaga tubuh agar tidak
kelebihan asam dengan membuang
hidrogen melalui ginjal dalam bentuk
amonia
Melalui pengeluaran urine, hidrogen
berkurang, asam berkurang
Gangguan keseimbangan asam basa