KATABOLISME

Lily Setiaty
Lily Setiaty
Bab 2 Metabolisme

METABOLISME

KATABOLISME ANABOLISME
Bertujuan untuk pembongkaran Bertujuan untuk penyusunan
atau penguraian suatu molekul atau sintesis suatu molekul

E. cahaya E.kimia

Respirasi Fotosintesis Kemosintesis

Organisme :
Respirasi Aerob Respirasi Anaerob - Fotoautotrof
- Kemoautotrof
Reaksi Anabolisme merupakan Reaksi endergonik
yaitu reaksi yang memerlukan energi .
Jika reaksinya memerlukan energi panas maka
reaksinya disebut reaksi endoterm
Reaksi Katabolisme merupakan reaksi eksorgenik
yaitu reaksi yang membebaskan energi.
Jika reaksinya membebaskan energi panas maka
reaksinya disebut reaksi eksoterm.
Bab 2 Metabolisme

Katabolisme Karbohidrat
Respirasi aerob
C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + 36ATP

Glikolisis
Tiga tahap Siklus Krebs

Sistem transpor elektron

Respirasi
Fermentasi alkohol
anaerob
(fermentasi) Fermentasi asam laktat
RESPIRASI AEROB

Glycolysis

Transition Reaction

Krebs Cycle

Electron Transport System

sel

Matriks
mitokondria

Membran
luar
membran
dalam

mitokondrion
glikolisis membrane Membran
luar dalam

H+
+
H + H+
H+ H
Rangkaian
transpor
elektron
Daur H+
Kreb +
H +
s H

H+
e-
O2

kompartemen H2 O
luar

kompartemen
dalam
glikolisis
mitokondrion

Asam piruvat

cytosol
NAD+

koenzim
NADH Menuju ke
A
rangkaian
transpor
elektron
koA

CO2 asetll koenzim A

Kompartemen dalam Daur Krebs

 letak Perubahan hasil

Glikolisis sitosol Glukosa ---Asam 2 ATP

piruvat 2 NADH
C6 ---- C3 2 asam piruvat
Dekarboksilasi Matriks C3------C2 2 Asetil COA
oksidatif/ mitokondria Asam piruvat---- 2 NADH
Transisi asetil CoA 2 CO2

Siklus Krebs Matriks C2----- C1 2 ATP

mitokondria Asetil Co A---- 6 NADH
CO2 2FADH2
4CO2
Transpor Krista NADH dan 32 ATP/ 34 ATP
electron/ mitokondria FADH2 ------- H2O
fosforilasi ATP
oksidatif

Nikotinamida Adenosine Dinukleotida Hidrogen (NADH)

Flavin Adenin Dinukleotida (FADH 2)
 GLIKOLISIS SITOSOL

Hasil :
- 2 ATP
- 2 NADH
- 2 Asam piruvat
 Steps 1 – 3 A fuel Glucose
molecule is energized, Step
using ATP.
Glycolysis 1
Glucose-6-phosphate
2

Fructose-6-phosphate

Energy In: 2 ATP 3

Fructose-1,6-diphosphate
Step 4 A six-carbon 4
intermediate splits into
two three-carbon Glyceraldehyde-3-phosphate
intermediates. (G3P)

5
Step 5 A redox
reaction generates
NADH. 1,3-Diphosphoglyceric acid
(2 molecules)
6

Steps 6 – 9 ATP 3-Phosphoglyceric acid

Energy Out: 4 ATP and pyruvic acid 7 (2 molecules)
are produced.
2-Phosphoglyceric acid
8 (2 molecules)

2-Phosphoglyceric acid
(2 molecules)
NET 2 ATP 9
Pyruvic acid
(2 molecules
per glucose molecule)
 glukosa

ATP ADP

glukosa 6-fosfat

fruktosa 6-fosfat
ATP ADP

fruktosa 1,6-difosfat
 fruktosa 1,6-difosfat

gliseraldehida 3-fosfat

2 NAD+ + 2 P 2 NADH + 2 H+

Asam 1,3-difosfogliserat

2 ADP 2 ATP

Asam 3-fosfogliserat

2 ADP 2 ATP

Asam piruvat
 TRANSISI (DEKARBOKSILASI OKSIDATIF)
MATRIKS MITOKONDRIA

2 2

HASIL :
1. 2 ASETIL Co A
2. 2 NADH
3. 2 CO2
SIKLUS KREBS

MATRIK
MITOKONDRIA
https://www.youtube.com/
https://www.youtube.com/watch?
watch?v=0jd5rk_sBik
v=0jd5rk_sBik
TRANSFER ELEKTRON
MEMBRAN DALAM
(FOSFORILASI OKSIDATIF) MITOKONDRIA
(KRISTA MITOKONDRIA)
TRANSFER ELEKTRON
(FOSFORILASI OKSIDATIF)

HASIL
10 NADH = 30 ATP
2 FADH2 = 4 ATP
34 ATP (maksimal) *
H2O

*Dari sitosol menuju Krista butuh 2 ATP,

sehingga 34 – 2 = 32 ATP
RESPIRASI AEROB

TOTAL HASIL :
GLIKOLISIS = 2 ATP
SIKLUS KREBS = 2 ATP
TRANSFER ELEKTRON = 34/32
38/ 36
 TRANSPORT ELEKTRON/ FOSFORILASI OKSIDATIF

• Tujuan : menghasilkan ATP

• Transpor elektron adalah proses terakhir dari respirasi aerob,
dimana akan dihasilkan ATP dari NADH dan FADH2 hasil dari
glikolisis, dekarboksilasi oksidatif, dan siklus krebs.
• Transport electron melibatkan bagian-bagian penting yang
berperan sebagai penerima elekton yaitu. kompleks protein I,
kompleks protein II, kompleks protein III, kompleks protein IV,
ubiquinon, dan sitokrom c
• Kemiosmosis adalah pergerakan ion melintasi membrane
selektif permeable. Menuruni gradien elektrokimianya
FADH2
 Cyt C

Link You tube Transport electron

https://www.youtube.com/watch?v=2ldFew5NgCg&t=160s
Proses transport electron pada NADH
Electron Transport System
RESPIRASI ANAEROB

Fermentasi alkohol
C6H12O6  2CO2 + 2C2H5OH + 2ATP

(a) Tahapan fermentasi alkohol. (b) Jamur ragi (yeast).

RESPIRASI ANAEROB

Fermentasi asam laktat

C6H12O6  2 asam laktat + 2ATP

Tahapan reaksi fermentasi asam laktat.

FERMENTASI ASAM CUKA
Berlangsung dalam keadaan aerob
Menghasilkan 5 x lebih besar daripada energi yang
dihasilkan oleh fermentasi alkohol

Acetobacter aceti
 CH3 CH2OH + O2 CH3COOH + H2O + 116 kal
 Fermentasi
Asam laktat alkohol Asam asetat

I. Sifat Anaerob Anaerob Aerob

II. ATP yang 2 2 > 2/ 10

terbentuk

III. Hasil akhir Asam laktat Etanol Asam asetat

IV. Organisme Manusia, Saccharomyces Acetobacter

hewan tingkat aceti
tinggi
Dihidroksiaseton fosfat