BAB II

TRITUNGGAL USAHATANI
PETANI-TANAH-TANAMAN,IKAN DAN TERNAK
USAHATANI DAN AGRIBISNIS

AGRIBISNIS MENCAKUP SEMUA KEGIATAN MULAI DARI PENGADAAN SARANA

PRODUKSI PERTANIAN SAPAI PADA TATANIAGA PRODUK PERTANIAN YANG
DIHASILKAN USAHATANI ATAU HASIL OLAHANNYA
AGRIBISNIS DIGAMBARKAN SEBAGAI SISTEM YANG TERDIRI DARI:
1. SUBSISTEM PEMBUATAN DAN PENYALURAN SAPROTAN, BAHAN BAKAR, DAN
MODAL (KREDIT). PELAKU KEGIATAN ADALAH PERUSAHAAN SWASTA, KOPERASI,
DAN PEMERINTAH.
2. SUBSISTEM KEGIATAN PRODUKSI DALAM USAHATANI YANG MENGHASILKAN
BARBAGAI MACAM PRODUK (PANGAN, SAYURAN, BUAH2AN, BUNGA,
PERKEBUNAN, TERNAK, IKAN. USAHATANI MENCAKUP SEMUA BENTUK
ORGANISASI PRODUKSI (SKALA KECIL SAMPAI SKALA BESAR
3. SUBSISTEM PENGUMPULAN, PENGOLAHAN, PENYIMPANAN DAN PENYALURAN
PRODUK DARI PRODUSEN KE KONSUMEN.
C. MANAJEMEN
MANAJEMEN BANYAK YG MENGARTIKAN KUNCI KEBERHASILAN SUATU USAHA
ATAU DISEBUT SEBAGAI SYARAT SENTRAL NYA SUATU USAHA. SEORANG
MANEJER AKAN SURVIVE MENGHA DAPI PERUBAHAN2 YG SELALU
TERJADI DLM DUNIA BISNIS APABILA MENGUASAI KEAHLIAN
MANAJEMEN.
DIFINIS MANAJEMEN BIASANYA MENGANDUNG DUA ARTI YAITU
1. MANAJEMEN ADALAH TINDAKAN UTK MENGATUR ATAU SENI MENGATUR
SESUATU, YG MELIPUTI PELAKSANAAN DAN PENGAWASAN SUATU
KEGIATAN
2. MANAJEMEN ADALAH SUATU UPAYA YG ARIF DLM MENGGU NAKAN
SARANA DLM MENCAPAI TUJUAN TERTENTU
G.R. TERRY DLM BUKUNYA” PRINCIPLE OF MANAGEMENT” MEMUAT 6 UNSUR
MANAJEMEN YAITU: MANUSIA (MAN AND WOMEN), BAHAN
(MATERIALS), MESIN (MACHINES), CARA (METHODA), UANG (MONEY)
DAN PASAR (MARKET)
MANEJEMEN DARI SUDUT FUNGSI DIGOLONGKAN TIGA FUNGSI:

1. MANEJEMEN DIPANDANG SEBAGAI PEKERJAAN (JOB). YAITU SEGALA

KEGIATAN MANEJEMEN YG MENYANGKUT PERENCANAAN,
PENGORGANISASIAN, MOTIVASI, DLL.
2. M ANEJEMEN DIPANDANG SEBAGAI FAKTOR PRODUKSI. MANEJEMEN
DIPANDANG SEBAGAI FAKTOR MANUSIA YG MEMPENGARUHI
KEBERHASILAN USAHA. MANEJEMEN DPT JUGA DIARTIKAN SEBAGAI
KECAKAPAN MENEJER DLM MERAMU PROGRAM2 LINGKUNGAN YNG
DAPAT MENING KATKAN PRODUKSI
3. MANEJEMEN DIPANDANG SEBAGAI PROSEDUR ATAU TAHAPAN.
METODE INI MENCAKUP 5 TAHAP YAITU:
a. MERUMUSKAN MASALAH
b. MENGUMPULKAN FAKTA
c. EVALUASI DAN ANALISA DATA
d. MENGAMBIL KEPUTUSAN
e. MELAKSANAKAN RENCANA
 PLANNING
MERENCANAKAN KEMUNGKINAN PEMECAHAN

IMPLEMNTASI
MEMILIH RENCANA DAN MELETAKKAN
DLM RANGKA PELAKSANAAN

KONTROL
ALAM
ANALISIS DAN EVALUASI KEMAJUAN
RENCANA BERULANG-ULANG

APAKAH TUJUAN PROYEK DPT DICAPAI

APAKAH UPAYA-UPAYA
DLM JANGKAUAN USAHATANI
 1 PETANI
Petani adalah setiap orang yang melakukan usaha untuk memenuhi
sebagian atau seluruh kebutuhan kehidupannya dibidang pertanian dalam
arti luas yang meliputi usahtani,peternakan perikanan dan pemungutan
hasil laut.
Sebagaimana diungkapkan bahwa petani banyak sebutan, fungsi,
kedudukan atas perannya :
a. Petani sebagai pribadi
b. Petani sebagai kepala keluarga/angggota keluarga
c. Petani sebagai guru
d. Petani sebagai pengelola usahatani
e. Petani sebagai warga sosial, kelompok
f. Petani sebagai warga
g. Dan lain-lain
 2.TANAH
Tanah sebagai sumberdaya alam dengan fungsinya
yang jamak adalah unsur dan tumpuan harapan utama
bagi kehidupan maupun kelangsungan hidup manusia.
Pertanahan dengan masalah-masalahnya meliputi
penyediaan kesempatan dipedesaan terutama yang
sangat terbatas tersedianya lapangan kerja dan
pemecahannya.
Keadaan tanah meliputi jenis tanah dan klasifikasi
tanah. Jenis tanah antara lain :
1. PODSOLIK
2. ALUVIAL
3. ORGANOL
4. DAN LAIN-LAIN
 3. TANAMAN-TERNAK-IKAN
Tanaman ,ternak dan ikan adalah mahluk Tuhan yang
untuk hidupnya kebutuhan dasar agar dapat tumbuh
dengan baik. Manakala petani memilihnya sebagai
cabang usaha, petani harus menguasai dan memenuhi
kebutuhan dasar yang diperlukan.
Tanaman mempunyai populasi yang banyak, demikian
pula ternak dan ikan. Satu dan lainnya memerlukan
perlakuan yang tidak sama. Tiap tahap pertumbuhan
membutuhkan perlakuan yang berbeda ,baik fasilitas
maupun makanan. Fasilitas dan makanan itu yang akan
menentukan besarnya produksi yang diberikan.
 4. PETANI-TANAH DAN AIR
Upaya yang baik dalam hubungnnya dengan program
konservasi dan peningkatan sumber daya tanah dan
air meliputi :
1. Tataguna tanah yang baik (proper land use). Erosi
dan pengurusan tanah merupakan akibat tataguna
tanah yang tidak benar.
2. Sistim pertanaman dan program pemupukan yang
tepat.
3.Pengelolaan air. Kegiatan meliputi mengatur dan
menyimpan dan mengendalikan.
 TRITUNGGAL USAHATANI
1. Manusia Petani adalah sebagai pengelola usahatani
dan sebagai konsumen dari hasil produksinya.
2. Tanah adalah wadah atau sebagai media tumbuh
tanaman-ternak-ikan.
3. Tanaman-ternak dan ikan adalah sebagai komoditi
yang diusahakan dalam kegiatan usahatani.
Jadi, ketiga komponen tersebut tidak bisa
dipisahkan satu sama lainnya. Maka dari itu
“Manusia petani,tanaman,ternak dan ikan serta
tanah” dikatakan sebagai Tritunggal Usahatani.