Hydro (air)
Ponous (kerja).
Metode bercocok tanam tanpa
menggunakan media tanah, tetapi
menggunakan larutan mineral bernutrisi.
Sebagai pengganti media tanah :
sabut kelapa, serat mineral,
pasir, pecahan batu bata, serbuk
kayu, dan lain-lain
2
Penanaman dengan metode hidroponik :
3
Penanaman dengan metode hidroponik :
4
Hidroponik
5
Hidroponik
6
Keuntungan budidaya hidroponik
7
Keuntungan budidaya hidroponik
8
Keuntungan budidaya hidroponik
Pertumbuhan tanaman
lebih cepat dan kualitas
hasil dapat terjaga
Tidak perlu banyak
tenaga kerja
9
Kekurangan sistem hidroponik
1) membutuhkan modal yang besar (modal awal)
2) pada “Close System” (nutrisi disirkulasi), jika ada
tanaman yang terserang patogen maka dalam
waktu yang sangat singkat seluruh tanaman akan
terkena serangan tersebut
3) pada kultur substrat, kapasitas memegang air
media substrat lebih kecil daripada media tanah ;
dan pada kultur air, volume air dan jumlah nutrisi
sangat terbatas menyebabkan layunya tanaman
dan stress yang serius.
10
Faktor penting yang harus diperhatikan
1. Larutan Nutrisi dan pH yang sesuai
(5,5 hingga 7,5)
2. Media Tanam
3. Air
4. Oksigen,
12
Metode hidroponik (media tanam)
1. Metode kultur air
Metode aliran bersambung (NFT)
Metode Swoss (Plantanova), FHS dan dasar dari
wadah penanaman diberi kerikil
Metode Gericke (FHS)
2. Metode kultur pasir (metode benggala
dikembangkan oleh James Sholto Douglas)
3. Metode kultur bahan porous /agregat
4. Aeroponik (menggunakan air bernutrisi
yang dikabutkan dan disemprotkan
langsung ke akar tanaman).
13
Media tanam untuk hidroponik
Fungsi media :
- tempat menyimpan air nutrisi sementara
- tempat berpijak akar.
14
Pemberian larutan nutrisi hidroponik
1. Sistem sirkulasi
2. Sistem non-sirkulasi
Kultur Substrat
15
Pemberian larutan nutrisi hidroponik
Irigasi tetes :
Efisiensi sangat tinggi
(pengairan dibatasi di sekitar
tanaman pokok)
Perencanaan dan konstruksi
murah bila penyumbatan tidak
terjadi dan pemeliharaan
emiter minimum
16
Pasang surut (ebb and flow)
Tanaman ditanam di dalam pot dan diletakkan dalam bak.
Bak digenangi dan dikeringkan dengan larutan nutrisi secara
bergantian sehingga komposisi larutan nutrisi dan oksigen
seimbang
Cara penggenangan dan pengeringan :
a. Manual
b. Otomatis dengan pengatur waktu (timer)
c. Otomatis timer maupun sensor kadar lengas
Tanaman
dalam pot
18
Kultur air
Nutrient Film Technique (NFT)
Metode budidaya tanaman, akar tanaman tumbuh pada lapisan
nutrisi yang dangkal dan tersirkulasi sehingga tanaman
memperoleh, air, nutrisi, dan oksigen secara cukup
Dikembangkan oleh A. J. Cooper (1973) dan sudah
diaplikasikan di daerah-daerah tandus (Oman, Israel, Spanyol,
Bangladesh dll)
Mesin
pendingin
Pompa
19
Sambungan (Kultur air)
Syarat-syarat NFT:
1. kemiringan talang seragam
2. kecepatan aliran tidak terlalu
tinggi
3. lebar talang harus memadai
4. dasar talang harus rata
5. larutan nutrisi disirkulasikan
secara berkala
Kekurangan NFT:
1. Butuh supplai listrik terus menerus
2. Bila terjadi infeksi penyakit pada satu tanaman, seluruh
tanaman akan tertular dalam waktu singkat.
3. Investasi awal besar
20
Sambungan (kultur air)
Mulsa
Larutan Styrofoam
nutrisi
Lantai
kolam
Tanah
21
22
Sambungan (kultur air)
Aeroponik
cara bercocok tanam dimana akar
tanaman tergantung di udara dan
disemprot dengan larutan nutrisi
secara terus menerus
Tanaman
Plastik
penutup
Styrofoam
Lubang
drainase Sprinkler
23
Aspek irigasi dalam hidroponik
24