01 02 03
04 05 06
AIR CUCIAN
PISAU PLASTIK NASI
Pe m bua t a n
MOL
2. MOL Kulit Pisang
1. MOL Nasi
Siapkan alat dan bahan
• Siapkan alat dan bahan yang sudah tertera
Potonglah 4 kulit pisang ambon menggunakan pisau atau blender dan larutkan gula pasir 8 sdm
diatas
dengan air 1/2 liter
• Larutkan air 1 liter dan 8 sdm gula pasir
Masukkan potongan kulit pisang ke dalam botol yang telah disiapkan
• Masukkan nasi 800 gram dalam botol
Masukkan air cucian beras 1 liter dan gula yang telah dilarutkan kedalam botol
• Tambahkan larutan gula ke nasi
Kocoklah botol tersebut agar bahan tercampur merata
• Aduk hingga tercampur sempurna
Letakkan pada tempat yang gelap (tidak terpapar sinar matahari) dan memiliki suhu yang relati
• Tutup dengan plastik dan karet gelang
hangat (Misalnya dapur).
• Fermentasikan selama 2 minggu
Diamkan selama 1-2 minggu, serta jangan lupa untuk membuka tutup botol tersebut setiap hari
selama beberapa detik untuuk mengeluarkan gas yang dihasilkan dari proses fermentasi.
Hasil Pengamatan Pembuatan MOL Pada Tanaman Cabai