JENIS-JENIS

TELUR DAN
MANFAATNYA
TELUR
• Telur merupakan salah satu sumber protein hewani yang
memiliki rasa yang lezat, mudah dicerna, dan bergizi
tinggi.
• Beberapa hewan dapat menghasilkan telur, tetapi hanya
jenis telur tertentu yang biasa diperdagangkan dan
dikonsumsi manusia yaitu telur ayam, telur bebek, telur
puyuh dan telur ikan.
 TELUR
• Telur mengandung hampir semua vitamin kecuali vitamin C. Vitamin
yang larut dalam lemak (A, D, E dan K), vitamin yang larut dalam air
(thiamin, riboflavin, asam pantotenat, niasin, asam folat dan vitamin B
12).
• Kandungan mineral telur hampir sama dengan kandungan mineral
dalam susu. Mineral yang terkandung dalam telur yaitu besi, fosfor,
kalsium, tembaga, yodium, magnesium, mangan, potasium, sodium,
zink, klorida dan sulfur. Kuning telur cukup tinggi kandungan
kolesterolnya.
TELUR AYAM TELUR BEBEK JENIS-
JENIS
TELUR

TELUR IKAN TELUR PUYUH

MANFAAT
TELUR AYAM

• Meningkatkan energi
• Memperkuat daya tahan tubuh
• Menjaga kekuatan otot
• Mencegah tulang keropos
• Menjaga kesehatan otak
• Meningkatkan kesehatan mata
MANFAAT
TELUR BEBEK

• Meningkatkan fungsi otak

• Menjaga kesehatan tulang dan otot
• Meningkatkan kesehatan jantung
• Menjaga kesehatan kandungan
• Meningkatkan sel darah merah
• Menurunkan risiko penyakit kronis
• Melindungi tubuh dari infeksi
MANFAAT
TELUR IKAN

• meningkatkan daya tahan

tubuh
• mendukung pertumbuhan sel
dengan lebih baik
• mencegah peningkatan resiko
penyakit jantung
 MANFAAT
TELUR PUYUH
• Kaya akan protein
• Mengurangi risiko anemia
• Menyeimbangkan kolesterol
• Detoksifikasi tubuh
• Meningkatkan kekebalan tubuh
• Mengobati alergi
• Meningkatkan energi
• Meningkatkan metabolisme
Thank
you!