Bisnis

Usaha Pecel Sayur

Reymondo Cindhe Karim
Nim: 2022110011
Dospem : Amandin S.Pt., M.M.
 ASPEK HUKUM

Aspek hukum dalam pembuatan usaha makanan

meliputi beberapa elemen penting yang harus diperhatikan
untuk memastikan usaha berjalan legal dan sesuai dengan
regulasi yang berlaku.Bisnis yang saya jalankan merupakan
usaha rumahan tentunya kualitas makanan dan Kesehatan
sangat di perhatikan untuk perlindungan konsumen dan
pemilihan bahan baku yang halal dan baik
 Aspek Pasar dan Pemasaran

Menganalisis aspek pasar dan pemasaran pecel yaitu dengan

adanya permintaan pasar lokal bagi masyarakat yang menyukai
makanan sehat, dengan segmen pasar konsumen lokal,warung.
Strategi produk menawarkan variasi yang beragam dengan
menetapkan harga yang kompetitif dengan segmen pasar yang
ditargetkan
 Rincian Biaya Alat dan Bahan

Tumbukan Batu/Kayu Rp 50.000 Lontong sekilo beras Rp 28.000

Daun ubi 2 ikat Rp 10.000 Kerupuk Rp 10.000
Bayam 2 ikat Rp 10.000 Bungkus nasi Rp 5.000
Kubis 2 kilo Rp 20.000 Karet gelang Rp 5.000
Aspek Keuangan Camba Rp 10.000
Kangkung 2 ikat Rp 10.000 jumlah Rp 195.000
Kacang tanah 2 kilo Rp 48.000 Alat tidak termasuk modal
Gula merah 1 kilo Rp 24.000
Kencur setengah kilo Rp 15.000 Profit/keuntungan
Garam secukupnya Penjualan, Rp 8.000 per porsi
Air secukupnya x 30(penjualan)= Rp 45.000
 Aspek Teknis/Operasi

Usaha yang di jalankan merupakan usaha

sendiri (usaha rumahan). Untuk promosinya sendiri
melalui face to face ataupun di lakukan melalui media
online.Yang paling penting untuk membuat
manajemen keuangan
 Aspek Manajemen dan Organisasi

Aspek manajemen dan organisasi yaitu memproses atau melaksanakan suatu

usaha dan Menyusun semua yang akan di laksanakan kemudian menyelesaikan
tugas untuk mencapai tujuan manajemen dan organisasi suatu usaha yang akan
di lakukan
 Aspek Sosial dan Ekonomi
Aspek sosial dengan melestarikan budaya makanan
tradisional dan menjadi tempat untuk interaksi sosial
Aspek ekonomi termasuk sumber pendapatan sehari-
hari serta yang paling penting adalah melatih minat
usaha dan merupakan usaha yang menjanjikan
 Aspek Amdal

Bisnis yang di lakukan merupakan usaha kecil/mikro, tidak

mengakibatkan dampak bagi lingkungan karena merupakan makanan
tradisional yang di sajikan diwarung-warung kecil yang aman bagi
masyarakat dan lingkungan
Terima Kasih