Bahan-Bahan:

Bahan untuk inti:

1 biji bawawang besar(cincang)
3 ulas bawawang putih(cincang)
6biji kentang(potong dadu)
isi ayam(agak2)
3 sudu makan serbuk kari daging
1 kiub ayam
Air
garam dan gula secukup rasa
Bahan untuk kulit:
2@3cwn tepungg gandum
1 senduk kecil marjerin(penuh)+2sudu makan myk masak d cairkan
air(agak)
Cara Penyediaan:
Cara untuk Inti:
1. Rebus kentang hingga 3/4 masak. toskan.
2. Tumis bahan cincang smpi.wangi
3. Masuk isi ayam,kacau
4. Masuk kentang ,serbuk kari daging, dan air, kacau hingga sebati, biar sampai
pecah minyak
5. bila agak kering,tambah air lagi &kiub..kacau smpi kiub hancur
6. masuk gula dan garam secukup rasa dan gaulkan sebati, biar agak kering..tutup
api dan siap.
7. *Tip: nak tambah daun sup(hiris halus)@ganti ayam dgn sadin pun boleh
8. Cara cara penuh:
9. Masuk tepung gandum dlm bekas, buat lubang di tengah-tengah
10. Tuang sedikit marjerin yang di cairkan(panas-panas untuk medapatkan kulit yang
rapuh)..
11. Gaul sebati.bole tambah air klu rasa kurang, uli smpi jadi doh(Uli sampai tak
melekat di tangan.).
12. Doh buat bulat kecil-kecil, gelek dgn penggelek nipis-nipis menggunakan doh
roller
13. Letekkan sedikit inti di tengah
14. Gunting utk bagi sama dan klim
15. Goreng hingga garing. dan sedia di hidangkan
Garis panduan u