"PROPOSAL BISNIS JUICE BUBBLES (JB)"

Diposkan oleh RISDAWATI HUTABARAT

Rabu, 26 Maret 2014

PROPOSAL BISNIS
JUICE BUBBLES (JB)

Disusun oleh :
Risdawati Hutabarat (1215031064)

BAB I
Deskripsi Umum Bisnis
Deskripsi Umum Bisnis
Bisnis minuman yang saya tawarkan adalah Juice Bubbles (JB) yaitu usaha yang bergerak di bidang penjualan
minuman segar yang terdiri dari pilihan buah-buahan segar dengan menambahkan dengan bahan gula pasir, susu
kental manis hingga bola-bola pearl atau buble yang semakin menambah penampilan kian menggugah selera
dengan cita rasa yang khas yang saya tawwarkan sehingga membuat orang merasa senang dan segar ketika
meminumnya. Selain itu saya memiliki produk tambahan yaitu Piscok (Pisang Coklat) yaitu sebagai pelengkap

untuk bersantai sambil menikmati minuman Juice Bubbles. Rencana tempat usaha ini adalah di sebuah kios
sederhana, meskipun penjualan Jus ini di sebuah kios sederhana, saya akan merancang tempat ini sehingga menjadi
kios yang menarik, nyaman sehingga para pengunjung yang datang untuk melepas rasa dahaga akan merasa
senang dan betah ketika menikmati minuman Juice Bubbles ini.
B. Latar Belakang Usaha

Kebiasaan yang seringkali menjadi favorit dari orang-orang, baik yang remaja maupun yang dewasa adalah
berkumpul bersama teman atau kerabat. Merupakan hal yang lazim bahwa pasti membutuhkan kenyamanan dalam
melakukan aktivitas menyenangkan tersebut, tentu saja dengan ditemani segelas jus sebagai penambah serat dan
baik untuk kesehatan. Apalagi mungkin bagi sebagian orang tidak sempat untuk membuat jus sendiri. Jus yang
dijual di pasaran pada umumnya hanya jus buah biasa yang terkadang membuat bosan. Namun Juice Bubbles (JB)
hadir dalam sensasi jus buah yang berbeda sebagai pelengkap kegiatan bersantai.

C. Tujuan dan Potensi Usaha

Pada dasarnya tujuan didirikannya usaha ini adalah untuk memenuhi kebutuhan serat para pelanggan yang tidak
sempat untuk membuat jus sendiri, tentu saja jus yang berbeda dari yang lain. Karena inovasi jus buah yang
saya coba hadirkan juga bertujuan untuk mehilangkan rasa bosan pada jus buah biasa, sehingga jus buah dapat
tetap dinikmati demi terpenuhinya kebutuhan serat bagi kesehatan tubuh. Sedangkan konsep cafetaria yang
membalut Juice Bubbles ini bertujuan untuk mencoba memberikan kenyamanan saat meminum jus buah ini
dengan menghadirkan suasana yang menyenangkan baik saat datang sendiri maupun saat datang bersama teman
atau kerabat.
Potensi usaha ini ke depan adalah dengan semakin meningkatnya jumlah konsumen atau pelanggan Juice Bubbles
ini, maka diharapkan akan terbuka kesempatan untuk melakukan ekspansi atau perluasan usaha dengan membuka
cabang-cabang di daerah yang cukup strategis dan mudah dijangkau oleh konsumen.
D. Keunikan Pelayanan

Keunikan pelayanan yang ditawarkan oleh Juice Bubbles ini adalah sensasi jus buah yang berbeda dari jus buah
yang dijual pada umumnya. Campuran bubbles, cookies, keju, dan susu akan mencegah pelanggan merasa bosan
untuk meminum jus. Tapi kami tetap akan melayani dan tidak menutup keinginan pelanggan jika hanya ingin jus
buah yang biasa. Dan kami juga menjual milkshake yang diberi campuran bubbles,dll. Keumikan lain adalah
harganya yang terjangkau. Sehingga mereka yang memiliki uang terbatas tetap dapat meminum jus buah yang
baik bagi kesehatan mereka.

BAB II
RENCANA PEMASARAN
A.

Ringkasan Analisis Pasar

Berdasarkan analisis pasar potensi bisnis Juice Bubbles ini cenderung memberikan peluang untung yang tidak
sedikit apabila kami telah mendapatkan hati para pelanggan. Pelayanan yang memuaskan, ramah dengan rasa jus
yang enak kami optimis akan dapat mengambil hati mereka. Mungkin pada awalnya sebagai perkenalan, kami
akan menemukan banyak kendala, namun dengan adanya keberanian untuk tampil beda dan qualitas yang
meningkat secara bertahap pada pelayanan Juice Bubbles maka kami berharap akan mendapatkan pelanggan setia.

Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran yang dilakukan oleh perusahaan adalah dengan :

a. Pemasangan papan reklame dan banner, di depan tempat usaha.

b. Setiap pelanggan yang datang di hari sabtu-minggu dan memesan paket
Rame-Jus yang terdiri dari 5 gelas jus dengan pilihan buah yang
diinginkan akan mendapatkan diskon 10%.
c. Produk yang kami tawarkan memiliki harga yang relatif terjangkau dan
bersaing dengan kios-kios jus dan jauh lebih murah jika dibandingan
dengan jus-jus yang dijual di cafe mall.

BAB III
RENCANA PRODUKSI
A.

Lokasi Usaha

Lokasi tempat usaha untuk menjual Juice Bubbles ini adalah dengan menyewa sebuah tanah dan bangunan
seluas 60m2 . Lokasi ini merupakan tempat yang cukuup strategis untuk membuka usaha ini karena tempatnya

sering dilalui orang dan mudah diakses.

Kebutuhan Peralatan dan Perlengkapan

Bahan Tak Langsung

Blender Philips
Pisau
Gunting
Toples-toples
Gelas
Sendok panjang kecil
Piring
Meja etalase
Meja + kursi kasir
5 set meja-kursi plastik (1 set = 1 meja + 4 kursi)
Kipas Angin

Bahan Langsung
Buah-buahan
Pop Ice dan Gooday
Es batu
Gula
Bubble
Keju
Chocochips dan mesis
Coklat Blok
Susu
Kacang sangrai cincang
Serbuk mint
Permen warna-warni
Gelas plastik
Sedotan

Pengembangan Jasa

Dalam menjalankan usaha Juice Bubbles, pemilik melakukan pengembangan jasa yaitu menerima pemesanan
untuk acara pernikahan, ulang tahun, ataupun acara resmi maupun tidak resmi.

BAB IV
MANAJEMEN DAN ORGANISASI
A.

Manajemen

Pembagian Tenaga Kerja

Pemilik (Juga sebagai koki)

Pelayan
B.

1 orang
1 orang

Organisasi
Struktur Organisasi :

PEMILIK ============================================> PELAYAN

BAB V
RENCANA KEUANGAN

Sumber dan Penggunaan Dana

Untuk memenuhi kebutuhan akan modal usaha ini maka kami menggunakan modal sendiri. Dan dana tersebut
dialokasikan untuk memenuhi seluruh kebutuhan dana untuk semua kegiatan.

Perkiraan Kebutuhan Dana Untuk Usaha

1. Tanah dan Bangunan

Tanah dan bangunan yang digunakan untuk usaha ini akan disewa dari pemilik tanah sebesar @ Rp
2.000.000,00 Saya
akan membayar
sewa
atas
tanah
dan
bangunan
selama
3
tahun.
Rp 6.000.000,00/ 3thn

2. Peralatan
Blender Philips 2 unit @ Rp 400.000,00

Rp

800.000,00

Kulkas 1 unit @ Rp 1.659.000,00

Rp 1.659.000,00

Pisau 1 unit Rp 10.000,00

Rp

10.000,00

Toples-toples 6 buah @ Rp 5.000,00

Rp

30.000,00

Gelas 2 lusin @ Rp 40.000,00

Rp

80.000,00

Sendok panjang kecil 2 lusin @ Rp 25.000,00

Rp

50.000,00

Meja etalase 1 unit @ Rp 700.000,00

Rp

700.000,00

Meja + kursi kasir

Rp

150.000,00

5 set meja-kursi pelanggan (1 set = 1 meja + 4 kursi)

@ Rp 200.000,00 per set

Rp 1.000.000,00

Kipas Angin 1 unit @ Rp 389.000,00

Rp

Total

389.000,00 +
Rp 5.068.000,00

3. Kebutuhan Produksi

Fixed Cost :
Biaya gaji
Karyawan 1 orang @ Rp 700.000

Rp
Rp

700.000,00/bln

8.400.000,00/thn

Total Biaya peralatan dan Fixed Cost

Rp 13.468.000,00

Variabel Cost :
Perlengkapan untuk 1 bulan
Buah-buahan : Alpukat 10 Kg @ Rp 13.000
Melon 20 Kg @ Rp 14.000

Rp

130.000,00
Rp

280.000,00

Strawberry 10 kotak @ Rp 14.000

Rp

140.000,00

Jambu Biji 10 Kg @ Rp 8.000

Rp

80.000,00

Jeruk 10 Kg @ Rp 12.000

Rp

120.000,00

Tomat 10 Kg @ Rp 5.000

Rp

50.000,00

Mangga 10 Kg @ Rp 9.000

Rp

90.000,00

Pisang Raja 10 sisir Rp 10.000

Rp

100.000,00

Apel 10 Kg @ Rp 20.000

Rp

200.000,00

Pop Ice 10 rasa 10 renceng per rasa @ Rp 8.700 Rp

870.000,00

Gula 10 Kg @ Rp 12.000

Rp

120.000,00

Keju 10 balok @ Rp 16.500

Rp

160.000,00

Bubble 2,5 Kg @ Rp 12.000

Rp

30.000,00

Mesis 2,5 Kg @ Rp 12.000

Rp

30.000,00

Chocochips 10 Ons @ Rp 3.000

Rp

30.000,00

Kacang tanah 2,5 Kg @ Rp 14.000

Rp

35.000,00

Permen warna

Rp

40.000,00

Cookies Oreo 30 bungkus @ Rp 6.000

Rp

180.000,00

Serbuk Mint 10 Ons @ Rp 5.000

Rp

50.000,00

Coklat Blok 10 Blok @ Rp 9.000

Rp

90.000,00

2,5 Kg @ Rp 16.000

Gelas plastik 20 pac, (1 pac = 50 gls) @ Rp 10.500 Rp

Sedotan 10 bungkus @ Rp 3.000

Rp

Total Perlengkapan

210.000,00

30.000,00 +
Rp 3.065.000,00/bln

Rp 36.780.000,00/thn

b.

Biaya Listrik 1 thn

c.

Biaya Promosi & Papan Reklame

Total biaya

Total Variabel Cost

Rp 2.400.000,00/thn
Rp 500.000,00
Rp 2.900.000,00

Rp 39.680.000,00/thn

Legalitas/ijin Usaha
Biaya untuk mengurus ijin usaha ini sebesar Rp

500.000,00

Kebutuhan Modal Tahun Pertama

Rp 59.648.000,00

Depresiasi Per Tahun

Peralatan

Blender 2 unit @ Rp 420.000

Kulkas 1 unit @ Rp 1.659.000
Kipas Angin 1 unit @ Rp 389.000
Meja Etalase 1 unit @ Rp 700.000
Meja & kursi pelanggan 5 set @ Rp
220.000
Meja & kursi kasir 1 set @ Rp
150.000
Pisau 1 unit @ Rp 10.000,00
Piring sedang 2 lusin @ Rp
65.000,00
Gelas 2 lusin @ Rp 40.000,00
Sendok panjang kecil 2 lusin @ Rp
25.000,00
Toples-toples 6 buah @ Rp 5.000,00
Total

Umur
Ekonomis ( tahu
n)
5
5
5
5
5

4
4

2.500
32.500

4
4

20.000
12.500

7.500
1.041.800

Jus dan milkshake bubbles

= 900 gelas x Rp 5.000,00

= Rp 4.500.000,00

Pisang Coklat

= 1500 biji x Rp 1.000,00

= Rp 1.500.000,00 +
= Rp 6.000.000,00

Jumlah penjualan tahun ke-1 = Rp 6.000.000,00 x 12 bln = Rp 72.000.000,00

Untuk Tahun ke 2
= 950 gelas x Rp 5.000,00

168.000
331.800
77.800
140.000
220.000
30.000

Analisa pendapatan

Jus dan milkshake bubbles

Rp

Estimasi Pendapatan

Jumlah penjualan per bulan

Depresiasi

= Rp 4.750.000,00

Pisang bakar cokju

= 1550 biji x Rp 1000,00

= Rp 1.550.000,00 +

Jumlah Penjualan per bulan

= Rp 6.300.000,00

Jumlah penjualan tahun ke-2 = Rp 6.300.000,00 x 12 bulan =Rp75.600.000,00

Untuk tahun ke-3

Jus dan milkshake bubbles
Pisang bakar cokju

= 1000 gelas x Rp 5.000,00

= 1600 biji x Rp 5.000,00

Jumlah Penjualan per bulan

= Rp

5.000.000,00

= Rp

1.600.000,00+

= Rp

6.600.000,00

Jumlah penjualan tahun ke-3 = Rp 9.075.000,00 x 12 bulan

= Rp. 79.200.000,00

BAB VI
PENUTUP
Demikianlah proposal bisnis tentang Juice Bubbles. Harapan saya untuk produk Juice Bubbles ini adalah agar
dapat lebih berkembang dan maju. Selain menyegarkan dan melepaskan dahaga, minuman ini juga sangat sehat
bagi tubuh karena di buat dari buah-buahan yang memiliki banyak vitamin.
Seorang pengusaha harus dapat mengetahui manfaat apa usaha yang mereka akan jual untuk kepentingan orang
banyak dan pribadi tanpa merugikan orang lain juga.
Sebelum membuka usaha, seorang pengusaha harus mengetahui kebutuhan konsumen tujuan dan sasaran yang
akan dituju.

Bandar Lampung , 15 Desember 2013

Hormat Saya

Risdawati Hutabarat
(Pemilik Usaha)