Anda di halaman 1dari 1

Zat Gizi Yang Dibutuhkan Pada Saat Hamil Dan Menyusui

1. Kalori Sumber zat kalori adalah : Jagung, Kentang, Nasi beras, Pisang, Nasi jagung, Margarine, Ubi kayu, Gula pasir, Ubi jalar, Minyak goring, Roti 2. Protein a. Protein : Daging ayam,Tahu / tempe, Daging sapi, Kacang merah, Telur, Kacang tanah, Susu sapi, Kacang hijau, Ikan, Susu kedelai 3. Lemak Lemak merupakan sumber kalori. 4. Mineral a. Kalsium :Untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Sumber : Garam dapur, susu, ikan teri, kacang-kacangan, daun melinjo, bayam dll. b. Zat Besi : Untuk pembentukan sel-sel darah merah. Sumber : Telur, hati, ginjal sapi, daging, Kacangkacangan dan sayur hijau. 5. Vitamin a. Vitamin A - Untuk pertumbuhan tulang dan gigi. - Meningkatkan daya tahan terhadap infeksi. - Untuk memelihara kesehatan mata. Sumber : Minyak ikan, kuning telur, wortel, sayur hijau, tomat dan pepaya. b. Vitamin B - Mencegah penyakit beri-beri - Mencegah terjadinya kurang darah (anemia) Sumber : - Telur, hati sapi, otak ikan, kacang-kacangan, sayur bayam, kacang panjang, beras merah. - Vit. B1 , B6, B12 dan B kompleks. c. Vitamin C Meningkatkan daya tahan tubuh. Mencegah terjadinya gusi berdarah / sariawan. Sumber Buah-buahan berwarna kuning, misalnya : Jeruk, mangga, nenas dll. Sayur-sayuran segar. AKIBAT / PENGARUH KEKURANGAN NUTRISI PADA IBU HAMIL DAN MENYUSUI 1. Persalinan kurang bulan. 2. Tejadi kurang darah (anemia) 3. Pertumbuhan dan perkembangan janin terhambat 4. Tulang menjadi rapuh. 5. Daya tahan tubuh menurun

Co. Ners Bina Husada, 12 25 Januari 2012 - Herman, S. Kep - Khusnul Maria Ulfa, S. Kep - Rian Marta, S. Kep - Silda Novriani, S. Kep - Suryani Pratiwi, S. Kep

Anda mungkin juga menyukai