LAPORAN

PRAKTEK KERJA LAPANGAN (PKL)

DINAS KESEHATAN PROVINSI JAWA TIMUR
UPT MATERIA MEDICA BATU

Oleh :
DESI PURNAMASARI (30213002)
SILMI JATI KHUMAIRA (30213004)
NISAUL FITRI (30213006)
YUNI TRI WULANDARI (30213008)
ALFARISCHA TENTY W (30213012)
IKA DIAN NOVITASARI (30213013)
MARTINUS S TES LOE (30213016)

PROGRAM STUDI D-III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN

FAKULTAS FARMASI
INSTITUT ILMU KESEHATAN BHAKTI WIYATA
KEDIRI
2016
 HALAMAN PENGESAHAN

PRAKTEK KERJA LAPANGAN (PKL)

DINAS KESEHATAN PROVINSI JAWA TIMUR
UPT MATERIA MEDICA BATU

Oleh :
DESI PURNAMASARI (30213002)
SILMI JATI KHUMAIRA (30213004)
NISAUL FITRI (30213006)
YUNI TRI WULANDARI (30213008)
ALFARISCHA TENTY W (30213012)
IKA DIAN NOVITASARI (30213013)
MARTINUS S TES LOE (30213016)

Telah disetujui dan disahkan

Pada Tanggal,

Pembimbing Lapangan Pembimbing Fakultas

Rocky Fahriar Reza, S.Farm., Apt Sony Andhika Saputra, S.Farm., Apt

Mengetahui
Kepala Sub Bagian Tata Usaha
UPT Materia Medica Batu

Unik Purwaningtyas, SKM

NIP. 19640424 19870 2 002
 KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan
karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan

Kediri, 9 Mei 2016

Penulis
 DAFTAR ISI

Halaman Pengesahan..........................................................................................
Kata Pengantar....................................................................................................
Daftar Isi...............................................................................................................
Daftar Gambar....................................................................................................
Daftar Tabel.........................................................................................................
Daftar Lampiran.................................................................................................
BAB I. PENDAHULUAN...................................................................................
I.1 Latar Belakang.................................................................................
I.2 Tujuan................................................................................................
I.2.1...............................................................................................Tu
juan Umum............................................................................
I.2.2...............................................................................................Tu
juan Khusus...........................................................................
I.3 Manfaat..............................................................................................
BAB II. TINJAUAN UMUM UPT MATERIA MEDICA BATU....................
II.1..........................................................................................................Se
jarah Berdirinya Materia Medica Batu.......................................
II.2..........................................................................................................Le
tak Geografis...................................................................................
II.3..........................................................................................................Vi
si dan Misi.......................................................................................
II.4..........................................................................................................Su
sunan Organisasi............................................................................
II.5..........................................................................................................Tu
gas Pokok dan Fungsi....................................................................
II.6..........................................................................................................Sa
rana dan Prasarana........................................................................
BAB III. KEGIATAN PKL DAN PEMBAHASAN..........................................
III.1......................................................................................................W
aktu dan Tempat Pelaksanaan Kegiatan...................................
III.2......................................................................................................K
ultur Jaringan...............................................................................
III.3......................................................................................................B
udidaya Tanaman Obat...............................................................
 III.4......................................................................................................Pr
oses Pembuatan Simplisia...........................................................
III.5......................................................................................................E
kstraksi Tanaman Obat...............................................................
III.6......................................................................................................Kl
inik dan Peracikan Jamu Serbuk...............................................
III.7......................................................................................................Pe
ngolahan Tanaman Obat.............................................................
III.8......................................................................................................Pe
mbahasan......................................................................................
BAB IV. PENUTUP.............................................................................................
IV.1.......................................................................................................K
esimpulan......................................................................................
IV.2.......................................................................................................Sa
ran.................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................
 LAMPIRAN
...............................................................................................................................
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR TABEL
DAFTAR LAMPIRAN
 BAB I
PENDAHULUAN

I.1 Latar Belakang

Sejak ribuan tahun yang lalu, masyarakat Indonesia sudah mengenal
pengobatan tradisional. Masyarakat Indonesia menggunakan tanaman obat
sebagai obat tradisional. Jamu merupakan istilah dalam bahasa indonesia untuk
obat herbal yang terbuat dari tumbuhan obat segar atau kering. Penggunaan jamu
saat ini mengalami peningkatan dalam skala global. Sementara itu, Sistem
Kesehatan Nasional Indonesia menyatakan bahwa pengembangan dan
peningkatan obat tradisional dalam hal ini jamu ditujukan agar diperoleh oleh obat
tradisional yang bermutu tinggi, aman, memiliki khasiat nyata yang teruji secara
ilmiah dan dimanfaatkan secara luas baik untuk pengobatan sendiri oleh
masyarakat maupun digunakan dalam pelayanan kesehatan formal.
Data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2013, suatu penelitian kesehatan
berskala nasional yang diselenggarakan Badan Penelitian dan Pengembangan
Kesehatan Kementrian Kesehatan, menunjukkan bahwa 30,4% rumah tangga di
indonesia menggunakan pelayanan kesehatan tradisional, dimana 77,8% rumah
tangga menggunakan jenis pelayanan kesehatan tradisional keterampilan tanpa
alat, dan 49,0% rumah tangga memanfaatkan ramuan sementara itu, Rikesdas
2010 menunjukkan 60 % penduduk indonesia diatas usia 15 tahun menyatakan
pernah minum jamu, dan 90 % diantaranya menyatakan adanya manfaat
meminum jamu.
Menurut Permenkes No. 03/MENKES/PER/2010 tentang saintifikasi jamu
dinyatakan bahwa salah satu tujuan saintifikasi jamu adalah memberikan landasan
ilmiah (evidenced based) penggunaan jamu secara empiris melalui penelitian yang
dilakukan di sarana pelayanan kesehatan, dalam hal ini klinik pelayanan jamu atau
dokter praktik jamu. Salah satu lembaga yang dapat menerapkan saintifikasi jamu
di Negara Indonesia adalah UPT Materia Medica Batu melalui klinik jamu yang
telah bisa memberikan pelayanan pengobatan pada gangguan kesehatan
masyarakat dengan menggunakan jamu untuk pengobatan modern.
 Dalam rangka menyediakan sumber daya manusia yang berkualitas dan
mempunyai kompetisi menjadi faktor penting dalam melahirkan tenaga kesehatan
masa depan yang profesional dan berwawasan serta keterampilan yang cukup.
Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Materia Medica Batu merupakan perwujudan
nyata dari program Analis Farmasi dan Makanan Fakultas Farmasi Institut Ilmu
Kesehatan Kediri yang bekerjasama dengan UPT Materia Medica untuk
mempersiapkan tenaga Analis Farmasi dan Makanan masa depan yang kompeten
pada bidang jamu.

I.2 Tujuan
I.2.1 Tujuan umum
Meningkatkan wawasan, pengetahuan, keterampilan dan pengalaman
tentang budidaya tanaman obat hingga pengolahan serta pengemasan produk
tanaman obat.
I.2.2 Tujuan khusus
1. Mengetahui berbagai macam tanaman obat serta budidaya
tanaman obat mulai pembibitan, penanaman, pemeliharaan, panen
hingga pasca panen.
2. Mengetahui tentang manfaat dari macam-macam tanaman obat.
3. Mengetahui tentang pembuatan simplisia yang benar.
4. Mengetahui tentang pembuatan ekstrak, pengolahan simplisia
hingga menjadi produk jamu, makanan atau minuman instan.
I.3 Manfaat
1. Mahasiswa mampu melakukan budidaya dan pelestarian tanaman obat
2. Mahasiswa mampu membuat simplisia dengan benar
3. Mahasiswa mampu membuat resep obat tradisional
4. Mahasiswa mampu mengolah simplisia menjadi makanan, minuman
instan serta produk-produk lainnya
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

II.1Sejarah Berdirinya Materia Medica Batu

Materia Medica didirikan sejak tahun 1960 oleh almarhum Bapak
R.M.Santoso. Beliau juga merupakan salah satu pendiri Hortus Medicus
Tawangmangu yang sekarang berubah nama menjadi Balai Besar Penelitian dan
Pengembangan Tanaman Obat dan Obat Tradisional (B2P2TO2T) di
Tawangmangu. Awal berdirinya Materia Medica didasarkan hasil pengamatan
beliau tentang tanaman obat di Indonesia yang tidak dapat dikoleksi pada satu
daerah saja. Hal ini disebabkan oleh perbedaan daya adaptasi tanaman obat
terhadap lingkungan (iklim).
Pengelolaan kebun percobaan MMB dilakukan oleh Yayasan Farmasi
bekerja sama dengan Dinas Kesehatan Jawa Timur. Namun, Bapak R.M.Santoso
meninggal dunia pada tahun 1963 sebelum kebun percobaan tersebut dapat
dikelola dengan sempurna. Sebagai upaya menjaga kelangsungan pengelolaan
kebun percobaan MMB, Dr. Moedarsono (Inspektur Dinas Kesehatan Jawa
Timur) menunjuk R.Suhendro (Kepala Dinas Perkebunan Rakyat Kabupaten
Malang) sebagai pimpinan sementara kebun MMB. Masa jabatan R.Suhendro
berlaku sampai MMB mendapat pimpinan yang baru.
Tahun 1964, Ir.N.V.Darmago terpilih sebagai pimpinan baru MMB. Pada
tahun 1970 atas permohonan sendiri NV Darmago, meletakkan jabatan, kemudian
selaku pimpinan Materia Medica Batu dipegang oleh Ir. Wahyu Soeprapto. Pada
pertengahan tahun 1970 terjadi perubahan status kepemilikan Materia Medica dari
milik swasta menjadi milik pemerintah yaitu Dinas Kesehatan Daerah Provinsi
Jawa Timur Direktorat Farmasi Jawa Timur. Setelah tahun 1978 dengan
berfungsinya Direktorat Daerah Farmasi Jawa Timur menjadi Sub Balai
Pengawasan Obat dan Makanan (POM), yang sekarang menjadi Balai Besar POM
Surabaya, maka pengelolaan Materia Medica Batu diserahkan kepada Dinas
Kesehatan Propinsi Jawa Timur hingga sekarang.
Tahun 2001 sebagian lahan Rumah Sakit Paru Batu yang merupakan UPT

Dinas Kesehatan Propinsi Jawa Timur seluas 27.000 m2 dan merupakan lahan
kosong diserahkan kepada Materia Medica Batu untuk Unit Pelayanan
Pengobatan dan Obat Asli Indonesia. Pada tahun 2004 di lahan tersebut telah
dibangun sebuah gedung untuk pertemuan serta ruang makan dan dapur. Sebagai
kelengkapan salah satu wisata toga yang bernama Graha Tapak Liman telah
dimanfaatkan untuk kegiatan Kongres POKJANAS TOI pada tanggal 15 16
Maret 2005, serta kegiatan-kegiatan lain.
Tanggal 11 Januari 2012 berdasarkan Surat kepala Dinas Kesehatan
Provinsi Jawa Timur lahan dan Graha Tapak Liman diserahkan kembali
pengelolaannya kepada Rumah Sakit Paru Batu.
Berdasarkan Surat Kepala Dinas kesehatan Provinsi jawa Timur
No.028/12489/101/2012 tertanggal 16 Oktober 2012, Materia Medica Batu
mendapat ijin / tugas untuk memanfaatkan dan mendayagunakan aset tanah
kosong di Jalan Mojokerto No. 4 Malang dalam rangka pengembangan tanaman
obat serta melakukan pengamanan pemeliharaan sebagai bentuk peningkatan
tupoksi Dinas kesehatan Provinsi Jawa Timur.

II.2Sejarah Balai Latihan Gizi Kejayan Pasuruan

Tahun 1954 berdirilah suatu instansi yang bernama Lembaga Makanan
Rakyat (LMR). Lembaga ini merupakan Unit Pelaksana Teknis (UPT) yang
berada di bawah naungan Dinas Kesehatan Propinsi Jawa Timur. Pada tahun
1997, usaha penggantian nama masih tetap dilakukan. Dan pada tahun itu pula
lembaga ini berganti nama menjadi Balai Latihan Gizi dan sebagai pelaksana
harian adalah Bapak Akhmad Mardiono. Dengan penggantian nama tersebut
tidaklah mengubah tugas dan fungsi dari lembaga tersebut.
Sejalan dengan perkembangan otonomi daerah (otoda) dan dipandang
Balai Latihan Gizi tidak dapat berfungsi sebagaimana mestinya, maka Dinas
Kesehatan Propinsi Jawa Timur memandang perlu Balai Latihan Gizi Kejayan
Pasuruan tersebut menjadi unit dari Materia Medica Batu guna menunjang
program kegiatan Materia Medica ke depan. Balai Latihan Gizi Kejayan Pasuruan
akan difungsikan sebagai Pusat Pelatihan Budidaya Tanaman Obat dan Sentra
Pengadaan Bahan Baku Obat yang terstandarisasi di Jawa Timur. Saat itu pernah
bekerja sama dengan PT. Indofarma TBK, di dalam pengembangan tanaman obat
 (sediaan bahan baku tanaman obat untuk mencukupi kebutuhan PT. Indofarma
TBK).

II.3Letak Geografis
Materia Medica Batu (batas-batas wilayah) terletak di lingkungan Desa
Pesanggrahan yang letak lokasinya berbatasan dengan Kelurahan Ngaglik di
wilayah Kota Batu. Berdasarkan letak geografisnya Materia Medica Batu terletak
pada ketinggian 875 D.P.L dengan suhu 20 - 250 C. Materia Medica Batu
terletak di Jl. Lahor No. 87 Batu dan memiliki luas tanah dan bangunan seluas 2.1
Ha. Pada tahun 2002 Materia Medica mengalami perluasan lahan sejalan dengan
program pengembangan Materia Medica Batu.
Lahan yang diberikan Dinas Kesehatan Propinsi Jawa Timur kepada
Materia Medica antara lain :
Lahan yang berlokasi di :
a Jl. Lahor 87 Batu : 2.1 Ha
b Jl. Raya Kejayan Pasuruan (Ex. Balai Gizi ) : 1,8 Ha.Telp. 0343
422720
c Jl. Mojokerto No. 4 Malang : 7180 m.

II.4 Visi dan Misi

II.1Visi
Materia Medica Batu mempunyai visi yaitu menjadikan UPT
Materia Medica terdepan dalam bidang pengembangan Tanaman Obat Asli
Indonesia (TOI), khususnya di Jawa Timur dan umumnya di Indonesia
Timur.
II.2Misi :
1. Meningkatkan promosi pemanfaatan tanaman obat sebagai
bahan baku obat alam Indonesia.
2. Mengembangkan penelitian dasar tanaman obat alam
Indonesia.
3. Memperkokoh jaringan kerja sama antar lembaga penelitian
dan industri terkait.
 4. Mengembangkan data base tanaman obat alam Indonesia.
5. Melaksanakan budidaya dan pengolahan TOI.
6. Melestarikan TOI.
7. Meningkatkan mutu sumber daya institusi.

II.5 Susunan Organisasi

Berdasarkan Peraturan Gubernur No. 118 Tahun 2008 Struktur Organisasi
UPT Materia Medica Batu adalah sebagai berikut:

Kepala UPT

Sub Bagian Tata Usaha Seksi Pengembangan Tanaman Obat

Berdasarkan Peraturan tersebut, struktur organisasi yang ada miskin

struktur tapi kaya fungsi. MMB merupakan UPT Dinas Kesehatan Propinsi Jawa
Timur setingkat Eselon III a.

II.6Pelaksanaan Tugas Pokok dan Fungsi

a. Berdasarkan Perda No. 79 Tahun 2008
Telah diatur tentang tugas dari masing-masing UPT. MMB
mempunyai tugas pokok yaitu melaksanakan sebagian tugas Dinas
Kesehatan di bidang penyuluhan dan pengelolaan tanaman obat meliputi
tanaman obat tradisional dan tanaman obat yang mengandung bahan baku
obat.
b. Berdasarkan Keputusan Gubernur Jawa Timur No. 118 Tahun 2008
Di dalam SK tersebut menguraikan tugas dan fungsi Unit Pelaksana
Teknis Dinas Kesehatan Propinsi Jawa Timur sebagai berikut :
1. Materia Medica Batu adalah unsur pelaksana teknis Dinas
Kesehatan; Propinsi Jawa Timur.
 2. Materia Medica Batu dipimpin oleh Kepala yang berada di bawah
dan bertanggung jawab kepada Kepala Dinas Kesehatan.
Materia Medica Batu, mempunyai tugas melaksanakan sebagian
tugas Dinas Kesehatan di bidang Penyuluhan dan Pengelolaan
tanaman obat yang meliputi tanaman obat tradisional dan tanaman
yang mengandung bahan baku obat.
Untuk melaksanakan tugas sebagaimana dimaksud Materia Medica
Batu mempunyai fungsi :
a) Pengumpulan dokumentasi, bahan informasi tanaman obat
tradisional dan tanaman yang mengandung bahan baku obat;
b) Pelaksanaan contoh penanaman, pemeliharaan tanaman obat
tradisional dan tanaman yang mengandung bahan baku obat;
c) Pelaksanaan koleksi, pengembangan koleksi tanaman obat
tradisional dan tanaman yang mengandung bahan baku obat;
d) Pelaksanaan Penyuluhan tentang tanaman obat tradisional dan
tanaman yang mengandung bahan baku obat;
e) Penyelenggaraan pembinaan tentang pengelolaan, pemanfaatan
tanaman obat tradisional;
f) Pelaksanaan penyebarluasan informasi tanaman yang
mengandung bahan baku obat tradisional.
g) Pelaksanaan tugas-tugas lain yang diberikan oleh Kepala
Dinas.

II.7Program Kerja
MMB mempunyai banyak program kerja yang potensial, antara lain
sebagai berikut:
1. Pelayanan informasi tanaman obat alam Indonesia (obat tradisional).
2. Penelitian tanaman obat dan tanaman yang mengandung bahan baku
obat, baik yang berkaitan dengan budidaya maupun identifikasi
kandungan bahan aktif.
3. Pembinaan kepada kelompok petani dan PKK tentang pemanfaatan
dan budidaya tanaman obat
 4. Pelayanan penyediaan contoh ekstrak dan simplisia tanaman obat
tradisional yang terstandarisasi.
5. Pelayanan konsultasi kesehatan terhadap pemanfaatan tanaman obat.
6. Pelaksanaan budidaya tanaman obat sebagai sarana penelitian dan
pendidikan
7. Wisata umum dan wisata ilmiah tanaman obat.
8. Tempat rujukan teknik budidaya dan pengelolaan TOT.
9. Peningkatan dan pelestrarian tanaman obat Indonesia.
10. Pengembangan Bibit Tanaman Obat melalui Kultur Jaringan Tanaman
Obat.

II.8Sarana dan Fasilitas yang dimiliki

Materia Medica Batu memiliki lokasi di 3 (tiga) tempat sebagai berikut :
1. Jl. Lahor no. 87 Batu merupakan lokasi kantor dan lahan koleksi dan
budidaya skala kecil.
2. Jl. Raya Kejayan Kab. Pasuruan merupakan lokasi budidaya skala
besar dan gedung pengeringan dan penyimpanan simplisia.
3. Jl. Mojokerto no. 4 Malang merupakan lahan untuk pengembangan
budidaya tanaman obat dan sebagai etalase tanaman obat.

Adapun sarana fisik yang dimiliki Materia Medica sejak tahun 1970
sampai dengan saat ini sebagai berikut :
1. Bangunan Kantor : 2 Unit
2. Gedung Pertemuan : 2 Unit
3. Gedung Pamer/Display : 1 Unit
4. Ruang Klinik Saintifikasi Jamu : 1 unit
5. Green House : 2 Unit
6. Led House : 3 Unit
7. Gedung Pengering : 2 Unit
8. Gedung Penyimpanan : 2 Unit
9. Gedung Perpustakaan : 1 Unit
10. Gedung Laboratorium : 3 Unit
 a. Laboratorium Fitokimia : 2 Unit
b. Laboratorium Kultur Jaringan Tanaman : 1 Unit
11. Mesin Ekstraktor : 1 Unit
12. Mesin pengering/oven skala produksi masal : 2 Unit
13. Mesin Perajang : 1 Unit
14. Mesin Pengayak : 1 Unit
15. Mesin Penepung : 2 Unit
16. Peralatan Laboratorium terdiri dari :
a. Laboratorium Fitokimia
1) Extractor Soxhlet : 2 Unit
2) Rotaty Evaporator (skala lab) : 2 unit
3) Rotary evaporator skala besar : 1 unit
4) TLC Scanner , Densitometer : 1 unit
5) Alat pengukur kadar Air : 2 unit
6) Timbangan analitik : 1 unit
7) Timbangan digital : 1 unit
8) Spectrofotometer : 1 Unit
9) Waterbath : 1 unit
10) pH meter : 1 unit
11) Oven : 1 unit
12) Mikroskop elektron : 3 unit
13) Mikroskop fotron : 1 unit
14) Alat pembuat granul : 1 unit
15) Alat pencetak tablet : 1 unit
16) Mikroskop digital : 1 unit
17) Speed extractor : 1 unit
18) HPLC : 1 unit
19) Syncore : 1 unit
20) Soxhlet fat : 1 unit
21) Mini spray dryer : 1 unit
22) Muffle furnance : 1 unit
23) Alat penyuling minyak skala besar : 1 unit
 24) Destilator minyak : 1 unit
b. Laboratorium Kultur Jaringan Tanaman
1) Laminar Air Flow : 3 unit
2) Mini Laminar Airflow : 1 unit
3) Centrifuge : 1 unit
4) Autoclave : 1 unit
5) Autoclave listrik : 3 unit
6) Shaker : 5 unit
7) Oven : 3 unit
8) Bioreaktor : 1 unit
9) Refrigerator : 3 unit
10) Mikroskop digital makro : 1 unit
11) Timbangan digital : 2 unit
 BAB III
KEGIATAN PKPA DAN PEMBAHASAN

III.1 Waktu dan Tempat Pelaksanaan Kegiatan

Kegiatan mahasiswa Praktek Kerja Lapang (PKL) dilaksanakan pada
tanggal 18 Juli sampai 19 Agustus 2016, setiap hari senin-jumat pukul 07.00-
15.30 WIB yang bertempat di UPT Materia Medica Batu Jalan Lahor No. 87 Batu,
Jawa Timur.

III.2 Kultur Jaringan

1. Pembuatan Media Kultur (1/2 MS)
a. Alat yang digunakan
1) Kompor
2) Panci
3) Pengaduk kayu
4) Botol kultur
5) Tutup Botol
6) Kertas pH Universal
7) Gelas ukur
8) Pengaduk listrik
9) Timbangan
b. Bahan yang digunakan
1) Gula pasir (60 gram)
2) Agar (18 gram)
3) Media MS (4,3 gram)
4) Myo-Inusitol (0,2 gram)
5) Aquadest (2 Liter)
6) HCL dan NaOH (untuk mengatur pH media)
c. Uraian prosedur kerja
1) Memasukkan gula pasir dan media MS ke dalam gelas ukur,
menambahkan 500 ml air.
2) Menyalakan pengaduk otomatis dan memasukkan stirrer.
0

3) Menyalakan alat dan menset suhu <40 C dan kecepatan

sedang.
4) Jika semua bahan sudah larut, memasukkan kertas pH dan
mengecek pH larutan (antara 5,5-5,8).
5) Jika pH kurang dari 5,5 menambahkan NaOH dan bila pH
lebih dari 5,8 menambahkan HCl.
6) Memasukkan agar dan larutan kedalam panci memasak hingga
mendidih, menuang kedalam botol.
 0

7) Sterilkan media menggunakan autoclave dengan suhu 121 C

selama 15 menit.

2. Persiapan Eksplan Tanaman

a. Alat yang digunakan
1) Gunting tanaman
2) Cutter/ scalpet
3) Wadah tanaman
4) Petridish
5) Botol kultur
b. Bahan yang digunakan
1) Sabun cair
2) Klorok
3) Fungisida
4) Air
c. Uraian prosedur kerja
1) Menyiapkan alat: gunting tanaman, cutter/ scalpet, wadah
tanaman, petridish, dan botol kultur.
2) Menyiapkan bahan: sabun cair, klorok, fungisida, dan air.
3) Memilih eksplan dari lapangan yang bebas dari serangan hama
dan penyakit.
4) Memilih biji yang masih muda dan sehat.
5) Mencuci menggunakan air dan sabun cair sampai kotoran
hilang, bilas.
6) Bilas eksplan menggunakan aquadest steril 3-5 menit.
7) Rendam dalam larutan kloroks 10% selama 5 menit.
8) Bilas dengan aquadest steril 3-5 menit sebanyak dua kali
pengulangan.
9) Potong bagian yang tidak terpakai.
10) Eksplan siap untuk diinokulasi.

3. Pembahasan
Kultur jaringan sering disebut juga tissue culture. Kultur adalah
budidaya dan jaringan adalah sekelompok sel yang mempunyai bentuk dan
fungsi yang sama. Kultur jaringan adalah metode untuk mengisolasi
bagian dari tanaman seperti sel, sekelompok sel, jaringan dan organ serta
menumbuhkan dalam kondisi aseptic sehingga bagian-bagian tersebut
dapat memperbanyak diri dan beregenerasi menjadi tanaman yang lengkap
(Henuhli, 2013).
 Media yang umum digunakan pada kultur jaringan adalah media
MS (Murashige & Skoog). Media MS merupakan media yang mempunyai
unsur hara makro dan mikro yang lengkap. Unsur makro yang dibutuhkan
tanaman untuk tumbuh normal adalah nitrogen (N), fosfor (P), kalium (K),
sulfur (S), kalsium (Ca) dan magnesium (Mg). Unsur mikro yang
dibutuhkan adalah Fe, M, Zn, B, Cu, dan Mo (Henuhli, 2013).
Dalam kegiatan kultur jaringan yang telah dilakukan, media kultur
jaringan yang digunakan adalah media MS penuh atau satu MS, MS dan
MS. Media MS penuh atau satu MS mempunyai komponen berupa gula
pasir 30 gram, agar 9 gram, media MS 4,4 gram dan aquadest 1 liter. Pada
media MS dan MS komponen yang digunakan sama seperti
pembuatan MS penuh, yang membedakan adalah berat media MS. Jika
membuat media MS, berat media MS penuh dikalikan (setengah).
Jika membuat media MS, berat media MS penuh dikalikan (tiga
perempat). Penggunaan media MS dan MS dikarenakan adanya
keterbatasaan media. Hal ini akan berakibat pada pertumbuhan explant
tanaman yang tumbuh lebih lama dari tanaman pada media MS penuh.
Penanaman explant yang telah dilakukan terdapat kontaminasi
bakteri dan jamur. Hal ini berakibat rusaknya media dan tanaman tidak
dapat dilanjutkan ketahap berikutnya. Untuk meminimalkan terjadinya
kontaminasi maka saat melakukan penanaman explant tanaman harus
dikondisikan secara steril baik dari ruang, alat dan media.
No Masalah Solusi
.
1. Media MS yang digunakan di Menggunakan media MS penuh
Laboratorium Kultur Jaringan agar pertumbuhan eksplan
menggunakan media MS menjadi lebih baik.
dan MS, sehingga
pertumbuhan menjadi lebih
lama.
2. Terlalu banyak pekerjaan yang Menambah karyawan
ditunda laboratorium

III.3 Budidaya Tanaman Obat

1. Alat yang digunakan :
a. Sekop
b. Polybag
c. Selang air
d. Pisau
e. Gunting stek

2. Bahan yang digunakan :

a. Tanaman yang dibudidaya.
b. Media tanam ( tanah humus - pupuk kandang atau kompos - sekam
dengan perbandingan 1:2:3 ).
c. Air
d. Dekomposer
1) Singowalang 250 gram
2) Nasturtium 250 gram
3) Tembakau 250 gram
4) Sambiloto 250 gram
5) Brotowali 250 gram
6) Akar tuba 250 gram
e. Pengurai (gula tetes)
f. Simplisia kadaluwarsa dan sampah dedauan.

3. Uraian prosedur kerja :

a. Media tanaman untuk pembibitan.
1) Disiapkan tanah - pupuk kandang - air = 4 : 3 : 2 liter.
2) Dicampur dengan tanah dan pupuk disiram dengan air sampai
terlihat basah.
3) Media dipadatkan dan siap digunakan.
b. Media tanaman untuk polybag.
1) Disiapkan tanah - pupuk kandang kompos perbandingan 1:2:3.
2) Semua bahan dicampur dan siap digunakan.
c. Prosedur kerja budidaya tanaman samber lilin.
1) Disiapkan bibit tanaman samber lilin.
2) Tanaman dipotong dengan panjang 30 cm.
3) Disiapkan media tanaman pembibitan.
4) Media pembibitan disiram dengan air dan dipadatkan.
5) Bibit tanaman samber lilin ditanamankan dengan cara
ditancapkan dengan posisi agak miring.
6) Disiram secara rutin sekali sehari selama 2 minggu sampai
tumbuh tunas atau daun muda.
7) Dipindahkan ke dalam polybag yang berisi media.
8) Siram tanaman yang telah dipindahkan.
d. Prosedur pemusnahan simplisia serta pembuatan kompos.
1) Bahan sebanyak 4 m3 (8 keranjang) ditambah dengan
dekomposer sebanyak 20 L.
2) Diaduk hingga rata.
 3) Diratakan tinggi bahan yang telah tercampur rata dengan
dekomposer setinggi 50 cm.
4) Kemudian bahan dicampur dengan pengurai.
5) Diaduk lagi hingga rata, ditambahakan air secukupnya dan
ditutup rapat.
6) Setelah dua minggu bahan campuran dikontrol untuk melihat
suhu bahan kompos.
7) Diaduk lagi dan ditambahkan air sampai rata.
8) Kemudian ditutup rapat dan dibuka lagi stetelah dua minggu.
9) Kompos dibuka, diaduk dan ditambahkan air secukupnya,
kompos siap digunakan.
4. Pembahasan
Budidaya tanaman adalah usaha untuk melestarikan tanaman
dengan cara pemeliharaan pada tempat tumbuh yang sesuai. Budidaya
tanaman obat sudah banyak dilakukan di Indonesia, karena kebanyakan
iklim dan kondisi tanah di Indonesia yang cocok untuk pembudidayaan
tanaman. Budidaya tanaman obat dimulai dengan menyiapkan media
dan bibit tanaman. Budidaya tanaman obat dapat dilakukan dengan 5
cara semai biji, cangkok, stek batang, sambung, dan tempel.
Pembudidayaan tanaman dengan semai biji, biji disebar lalu ditutup
dengan media tanam tidak terlalu dalam. Sebelum biji disebar, media
tanam harus digemburkan dan disiram. Pembudidayaan menggunakan
metode cangkok dilakukan dengan membuat media tanam yang berasal
dari serat pakis yang telah kering. Serat tersebut ditambahkan dengan
perangsang akar dan air 1,5 liter. Mula-mula bagian tanaman yang akan
dicangkok dilukai dengan pisau dan dihilangkan kambiumnya. Bagian
yang ingin dicangkok dibungkus dengan media tanam, kemudian
ditutup dengan plastik dan diikat bagian ujung atas dan bawah agar air
tidak menguap.
Metode yang ketiga, tanaman yang akan distek dipotong
batangnya menggunakan gunting stek dengan panjang 30 cm. Bibit
ditanam dengan cara ditancapkan pada media yang sudah dipadatkan
dengan posisi agak miring agar air yang mengalir tidak langsung
mengenai tanah dan mengganggu pertumbuhan tunas serta akar baru.
Bibit tanaman yang sudah ditanaman disiram rutin dua hari sekali
sampai tumbuh tunas baru. Penyiraman tersebut seharusnya dilakukan
setiap hari, namun dikarenakan melihat kondisi tanah yang masih cukup
air maka penyiraman dilakukan dua hari sekali agar tanaman tidak
membusuk.
Metode selanjutnya adalah metode sambung. Tanaman yang
akan disambung harus memiliki famili yang sama. Bagian tanaman
yang berada dibawah dibelah menjadi dua, sedangkan yang bagian atas
diruncingkan. Kedua bagian disambungkan dan diikat menggunakan
plastik. Pada bagian atas dan sambungan tanaman ditutup agar tidak
terkena air.
Metode yang terakhir adalah metode tempel tanaman yang akan
ditempel harus memiliki famili yang sama. Mata tunas pada tanaman
yang akan ditempel dilukai, kemudian bagian yang terluka tersebut
ditempeli dengan mata tunas yang baru dari tanaman lain. Bagian
tersebut ditutup dengan plastik agar terhindar dari air.
Pembuatan media budidaya seringkali tidak sesuai dengan
perbandingan komposisi {tanah humus pupuk kandang atau kompos
sekam (1:2:3)}. Komposisi media yang kurang tepat tersebut dapat
tetap digunakan tetapi kurang memenuhi nutrisi yang dibutuhkan
tanaman untuk tumbuh dan berkembang. Hal ini terjadi karena
kurangnya ketersediaan kompos di tempat budidaya.
Proses pemusnahan dapat dilakukan dengan dua cara. Cara
pertama bahan atau simplisia yang kadaluwarsa dimusnahkan dengan
cara dibakar sampai menjadi abu dan cara kedua didaur ulang menjadi
kompos. Kompos merupakan pupuk organik buatan manusia yang
dibuat dari proses pembusukan sisa-sisa buangan makhluk hidup
(tanaman maupun hewan). Kompos tidak hanya menambah unsur hara,
tetapi menjaga fungsi tanah sehingga tanaman dapat tumbuh dengan
baik (Santi, 2006).
Cara membuat kompos dengan bahan simplisia kadaluwarsa
atau dengan sampah daun sebanyak 4 m3 (8 keranjang) ditambah
dengan dekomposer sebanyak 20 L kemudian diaduk hingga rata.
Bahan yang telah tercampur rata dengan dekomposer diratakan hingga
tinggi bahan kompos 50 cm. Ditambahkan dengan pengurai dan diaduk
 lagi hingga rata, ditambahkan air secukupnya dan ditutup rapat. Setelah
dua minggu bahan campuran dikontrol untuk melihat suhu bahan
kompos. Jika suhu bahan kompos hangat maka dapat dikatakan bahwa
kompos berhasil dibuat. Namun, jika suhu bahan kompos terasa panas
dan berasap maka bahan kompos tersebut tidak dapat digunakan karena
menjadi abu. Hal ini dapat terjadi dikarenakan kesalahan dalam
pembuatan dekomposer, air tidak dapat meresap sampai ke bagian
paling bawah bahan kompos. Bahan kompos yang bersuhu hangat
diaduk lagi dan ditambahkan air sampai rata, kemudian ditutup rapat
dan dibuka lagi setelah dua minggu. Kompos dibuka lalu diaduk,
ditambahkan air secukupnya dan kompos tersebut siap untuk
digunakan.
Alat yang digunakan untuk pembuatan kompos adalah mesin
cuci kompos yang digunakan untuk menghomogenkan semua bahan-
bahan pembuatan kompos. Namun, penggunaan alat tersebut kurang
efisien karena alat tersebut tidak dapat mencampur bahan kompos
dengan baik dan membutuhkan waktu yang lama. Hal tersebut dapat
disiasati dengan cara manual untuk mempersingkat waktu dan
mendapatkan hasil yang maksimal.
No Masalah Solusi
.
1. Pembuatan media tanam yang Pembuatan kompos seharusnya
tidak sesuai komposisi lebih sering dilakukan mengingat
terutama kompos karena pembuatan kompos
terbatasnya bahan. membutuhkan waktu yang cukup
lama.
2. Pekerjaan kurang variatif Seharusnya mahasiswa diajari
teknik-teknik budidaya lebih
mendalam.
3. Keamanan kurang sehingga Tidak meninggalkan lahan jika
banyak tanaman yang hilang. tidak ada penjagaan.
4. Pegawai tidak kembali tepat Pegawai harus lebih disiplin
waktu ke lahan setelah jam waktu.
istirahat.
 5. Kurangnya sarana MCK di Membangun kamar mandi di
sekitar lahan budidaya. sekitar lahan budidaya.

III.4 Proses Pembuatan simplisia

Proses pembuatan simplisia adalah salah satu kegiatan yang dilakukan di
Materia Medica Batu. Kegiatan yamg dilakukan di unit simplisia panen,
penerimaan tanaman obat hasil panen, sortasi basah, pencucian dan penirisan,
pengeringan, sortasi kering, pengukuran kadar air, penggilingan, penimbangan
bahan baku, pengemasan dan pelabelan, penyimpanan barang, pengeluaran
barang, monitoring barang dan pemeriksaaan peralatan. Kegiatan tersebut
meliputi :
1. Menyiapkan alat yang digunakan :
a. Sabit
b. Wadah penampung
c. Timbangan digital
d. Wadah pencuci
e. Selang air
f. Timba
g. Rak pengering Infrared Moinsture Determination Balance FD
610
h. Mortir dan stamper
i. Gunting
j. Lempeng
k. Spatula
l. Handscoon
m. Kuas
n. Sendok
o. Plastik sealer
2. Menyipakan bahan yang disiapkan adalah biji jinten hitam dan air
3. Uraian prosedur pembuatan simplisia :
a. Pengumpulan bahan baku.
Kadar senyawa aktif dalam suatu simplisia berbeda-beda antara
lain tergantung pada:
1) Bagian tanaman yang digunakan.
2) Umur tanaman atau bagian tanaman pada saat panen.
3) Waktu panen dilakukan dengan memotong bagian yang
memiliki khasiat yang diinginkan dengan menggunakan sabit.
4) Lingkungan tempat tumbuh.
b. Penimbangan basah atau segar.
 Tanaman yang telah dipanen ditimbang beratnya serta dilakukan
pencatatan. Penimbangan digunakan sebagai data dari simplisia
yang sedang diproses.
c. Penerimaan tanaman obat hasil panen.
Tanaman yang telah dipanen diberi kode atau nomer batch yang
terdiri dari 13 digit. Nomer tersebut terdiri dari tahun, bulan, dan
tanggal, kode nama tanaman, dan urutan produksi.
d. Sortasi basah
Sortasi basah dilakukan untuk memisahkan kotoran-kotoran atau
bahan-bahan asing lainnya dari bahan simplisia. Misalnya pada
simplisia yang dibuat dari akar suatu tanaman obat, bahan-bahan
asing seperti tanah, kerikil, rumput, batang, daun, akar yang telah
rusak serta pengotor-pengotor lainnya harus dibuang. Sesudah
melakukan sortasi basah kemudian sampel penimbangan berat
sampel.
e. Pencucian
Pencucian dilakukan untuk menghilangkan tanah dan pengotor
lainnya yang melekat pada bahan simplisia. Pencucian dilakukan
dengan air bersih yang mengalir. Pencucian dilakukan secara cepat
dan tidak boleh dilakuakn peredaman simplisia supaya kadar
simplisia tidak menurun. Daun dicuci sebanyak dua kali supaya
benar benar bersih.
f. Penirisan
Tanaman yang telah dicuci bersih, kemudian segera ditiriskan
untuk mencegah pembusukan atau bertambahnya kandunagn air
dan untuk mempercepat pengeringan, yang dilakukan ditempat
teduh dengan aliran udara yang cukup.
g. Perajangan
Beberapa jenis bahna simplisia tertentu ada yang memerlukan
proses perajangan. Perajangan bahan simplisia dilakukan untuk
mempermudah proses pengeringan, pengepakan dan penggilingan.
h. Pengeringan
Penengringan simplisia tanaman dilakukan dengan cara
penjemuran secara tidak langsung dibawah sinar matahari pada rak
pengering dalam ruangan atau tempat penjemuran. Untuk
memepercepat pengeringan setiap hari tanaman bolak-balik.
i. Sortasi kering
Tanaman ditimbang terlebih dahulu untuk mengetahui berat
tanaman yang telah dikeringkan. Tanama yang telah dikeringkan
kemudian di sortasi untuk memisahkan simplisia yang berkualitas
baik dengan yang kurang baik, menghilangkan bahan asing, bahan
yang busuk, dan kotoran yang tertinggal pada simplisia setelah
melewati proses pengeringan.
j. Penimbangan kering
Simplisia yang telah kering dilakukan penimbangan untuk
mengetahui berat simplisia dengan menggunakan timbangan
digital.
k. Penggelingan
Simplisia yang telah ditimbang, dimasukkan kedalam mesin
penggelingan untuk di proses menjadi serbuk yang akan digunakan
sebagai bahan baku jamu.
l. Penimbangan serbuk simplisia
Serbuk simplisia yang telah digiling ditimbang dengan timbangan
digital untuk mengetahui berat serbuk.
m. Pengemasan dan pelabelan
Serbuk simplisia yang telah ditimbang, sikemas dengan cara
dimasukkan kedalam plastik dan sealer menggunakan plastik
sealer untuk melindungi serbuk simplisia dari gangguan luar
seperti suhu, kelembapan, sinar, cemaran mikroba, dan gangguan
dari serangga saat distribusi dan penyimpanan. Setelah, dikemas
dalam plastik keudian di beri label lengkap sesuai dengan identitas
bahan baku meliputi nama serbuk, jumlah serbuk (kg, tanggal
simpan, dan nomer batch).
n. Penyimpanan
Serbuk simplisia yang telah dikemas dalam wadah plastik yang
sesuai, lalu dilakukan penyimpanan di gudang. Cara penyimpana
serbuk simplisia dengan menggunakan : First In First Out (FIFO),
yaitu simplisia yang disimpan lebih awal harus digunakan terlebih
dahulu. Penyimpana tersebut juga dilakukan pencatatan yang
ditulis di kartu stok. Pencatatan berupa nama tanaman obat, jenis
tanaman obat ( serbuk/simplisia), tanggal simpan dan bobot.
o. Pengeluaran barang
1) Permintaan langsung disampaikan atau tertulis berupa surat
permintaan atau lember permintaan barang
2) Unit simplisia mencatat dilembar permintaa keluar barang.
3) Unit simplisia menyiapkan barang sesuia dengan permintaan.
4) Unit simplisia penyerahkan barang sesuai denga permintaan.
p. Monitoring barang
Monitoring atau pengawasan mutu juga dilakukan terhadap
simplisia di gudang penyimpanan yang telah kadalwarsa dengan
acara melihat sediaan yang telah rusak.
4. Pembahasan
Simplisia adalah bahan alamiah yang dipergunakan sebagai obat
yang belum mengalami pengolahan apapun juga dan kecuali dinyatakan
lain, berupa bahan yang telah dikeringkan. Simplisia dibedakan menjadi
tiga, yaitu simplisianabati, simplisia hewani, dan simplisia pelikan
(mineral) (Materia Medica Indonesia, 1978).
a. Simplisia nabati adalah simplisia yang berupa tanaman utuh,
bagian tanaman atau eksudat tanaman. Eksudat tanaman adalah isis
sel yang secara spontan keluar dari tanaman atau isi sel yang
dengan cara tertentu dikeluarkan dari selnya, atau zat zat nabati
lainnya yang dengan cara tertentu dipisahkan dari tanamannya dan
belum berupa zat kimia murni.
b. Simplisia hewani adalah simplisia yang dapat berupa hewan utuh
atau zat-zat berguna yang dihasilkan oleh hewan dan belum berupa
bahan kimia murni, misalnya minyak ikan dan madu.
c. Simplisia pelikan atau mineral adalah simplisia berupa bahan
pelikan atau mineral yang belum diolah atau telah diolah dengan
cara sederhana dan belum berupa bahan kimia murni, contoh
serbuk seng dan serbuk tembaga (Materi Medika Indonesia, 1978).
Simplisia yang bermutu adalah simplisia yang memenuhi
persyaratan Farmakope Indonesia Edisi III dan IV, Materia Medica
Indonesia (MMI). Suatu simplisia tidak dapat dinyatakan bermutu Materia
Medica Indonesia jika tidak memenuhi syarat baku tersebut. Syarat baku
yang tertera dalam Materi Medica Indonesia berlaku pada simplisia yang
akan dipergunakan untuk keperluan pengobatan, tetapi tidak berlaku bagi
bahan yang dipergunakan untuk keperluaan lain yang dijual dengan nama
dagang yang sama. Syarat baku simplisia meliputi kadar abu, kadar abu
yang tidak larut dalam asam, kadar abu yang larut dalam air, kadar sari
yang larut dalam etanol, kadar sari yang larut dalam air dan bahan organik
asing. Ada beberapa syarat pembuatan bahan baku simplisia yang tidak
dilakukan karena keterbatasan alat laboratorium. Di dalam sebuah
laboratorium dibutuhkan alat-alat yang dapat menunjang kinerja
laboratorium tersebut. Alat-alat tersebut bisa berupa alat instrument
maupun non-instrument dilakukan perawatan secara berkala agar alat tetap
pada kondisi yang baik, terutama alat laboratorium instrumen
membutuhkan kalibrasi secara rutin.
Adapun tahapan - tahapan pembuatan simplisia yang baik, yaitu :
a. Pengumpulan bahan yang perlu diperhatikan adalah umur tanaman
atau bagian tanaman pada waktu panen, waktu panen dan lingkungan
tempat tumbuh. Waktu sangat erat hubungannya dengan pembentukan
senyawa aktif didalamnya. Awal dari proses pembuatan simplisia yaitu
dengan proses pemanenan yang diikuti dengan pengumpulan bahan.
Secara garis besar pedoman panen seperti pada tanaman yang saat
panen diambil daun yang telah tua, daun yang diambil dipilih yang
telah membuka sempurna dan letaknya dibagian batang dan cabang
yang menerima sinar matahari sempurna.
b. Sortasi basah dilakukan untuk memisahkan kotoran-kotoran atau
bahan-bahan asing lainnya dari bahan simplisia, sehingga tidak ikut
terbawa pada proses selanjutnya yang akan mempengaruhi hasil akhir.
c. Pencucian dilakukan agar menghilangkan tanah dan kotoran lainnya
yang melekat pada bahan simplisia. Sebaiknya air yang digunakan
adalah air yang mengalir dan sumbernya dari air bersih seperti air
PAM, air sumur atau mata air. Proses pencucian juga tidak dapat
membersihkan simplisia dari semua mikroba karena air pencucian
yang digunakan biasanya mengandung mikroba. Cara pencucian
sangat mempengaruhi jenis dan jumlah mikroba awal simplisia.
Contohnya seperti simplisia akar, batang atau buah dapat pula
dilakukan pengupasan kulit luarnya untuk mengurangi jumlah
mikroba awal karena sebagian besar jumlah mikroba biasanya terdapat
pada permukaan simplia.
d. Perajangan tidak harus selalu dilakukan. Pada dasarnya proses ini
untuk mempermudah proses pengeringan, pengepakan dan
pengilingan. Peranjangaan dapat dilakukan dengan pisau atau alat
mesin perajang khusus sehingga diperoleh irirsan tipis atau potongan
dengan ukuran yang dikehendaki. Jika ukuran simplisia semakin kecil
atau tipis, maka semakin cepat penguapan air, sehingga mempercepat
 waktu pengeringan.
e. Pengeringan dilakukan agar memperoleh simplisia yang tidak mudah
rusak, sehingga dapat disimpan dalam waktu yang lama. Pengeringan
dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu pengeringan secara alami dan
secara buatan. Pengeringan alami dilakukan dengan memanfaatkan
sinar matahari baik secara langsung maupun ditutupi dengan kain
hitam, sedangkan pengeringan secara buatan dilakukan dengan oven.
f. Sortasi kering dilakukan untuk memisahkan bahan - bahan asing
seperti bagian tanaman yang tidak diinginkandan kotoran lain yang
masih ada dan tertinggal di simplisia kering. Proses ini dilakukan
sebelum simplisia dibungkus untuk kemudian disimpan.
g. Pengepakan dan penyimpanan. Pengepakan simplisia dapat
menggunakan wadah yang inert, tidak beracun dan melindungi
simplisia dari cemaran serta mencegah adanya kerusakan.
Penyimpanan simplisia sebaiknya di tempat yang kelembabannya
rendah, terlindung dari sinar matahari, dan terlindung dari gangguan
serangga maupun tikus.
h. Pemeriksaan mutu merupakan usaha untuk menjaga keajegan mutu
simplisia. Pemeriksaan mutu simplisia dilakukan pada waktu
penerimaan atau pemberiaanya dari pengumpul atau pedagang
simplisia. Simplisia yang diterima harus berupa simplisia murni dan
memenuhi persyaratan umum untuk simplisia (Medika Medical
Indonesia, 1995).

No Masalah Solusi
.
1. Karyawan terbatas. Menambah karyawan agar dalam
melakukan pekerjaan lebih
kondusif.
2. Kurangnya alat laboratorium Melengkapi alat laboratorium
dan alat yang tersedia tidak yang belum tersedia serta
berfungsi dengan baik. melakukan perawatan alat.
3. Data simplisia yang tidak Lebih teliti dalam melakukan
terdokumentasi dengan baik. pendataan, atau dengan
menggunakan computer.
III.5 Ekstraksi Tanaman Obat
1. Maserasi
a. Alat yang digunakan:
1) Bejana tertutup
2) Batang pengaduk
3) Gelas ukur
4) Blender
5) Beaker glass
6) Saringan + kain saring
b. Bahan yang digunakan:
1) Simplisia kulit apel
2) Simplisia seledri
3) Daun papermint
c. Prosedur Kerja:
Ekstrasi simplisia dilakukan dengan cara maserasi simplisia dengan
4 bagian pelarut (etanol 70%, 80%, 90%, 96%), yaitu dengan cara
sebagai berikut:
1) Memasukkan ekstrak cair kedalam labu penampung.
2) Alat disetting pada tekanan 175 mbar dan suhu pada 600C
sesuai dengan pelarut ekstrak.
3) Menjalankan evaporator sampai sepertiga, bagian ekstrak
pelarut sudah tidak mengalir atau menguap/ke labu penampung
pelarut.
4) Menghentikan proses evaporasi dan menuang ekstrak ke
bejana lain, lalu matikan alat rotary evaporator.
5) Mengaduk sampai homogen.
6) Memasukkan ke dalam oven dan setting pada suhu 500C
selama 15 menit. Sehingga akan dihasilkan ekstrak kering.
2. Uji Kualitatif
a. Identifikasi flavonoid
1) Dipipet 0,5 ml sampel dipanaskan 5 menit.
2) Ditambahkan HCl pekat bebrapa tetes.
3) Ditambahkan sedikit serbuk Mg.
4) Hasil positif: warna merah tua/merah muda.
b. Identifikasi alkaloid
1) Dragendrof
a) Dipipet 0,5 ml sampel.
b) Ditambahkan reagen dragendrof.
c) Hasil positif: endapan jingga.
2) Meyer
a) Dipipet 0,5 ml sampel.
b) Ditambahkan reagen meyer.
c) Hasil positif: endapan putih.
c. Identifikasi Tanin
 1) Dipipet 0,5 ml sampel.
2) Ditambahkan fecl3 1 %.
3) Hasil positif: warna hijau,ungu, biru tua, hijau kehitaman.
d. Identifikasi tanin Galat
1) Dipipet 0,5 ml sampel.
2) Ditambahkan sedikit Natrium Asetat.
3) Ditambahkan Fecl3.
4) Hasil positif: warna biru tinta/ hitam.
e. Identifikasi Tanin Katekol
1) Dipipet 0,5 ml sampel.
2) Ditambahkan sedikit larutan formaldehid 3%:HCL pekat (1:1).
3) Dipanaskan suhu 900 C.
4) Hasil positif: endapan merah.
f. Identifikasi Saponin
1) Dipipet 1 ml sampel.
2) Ditambahkan 2 ml air panas.
3) Dikocok kuat.
4) Hasil positif: terbentuk buih permanen selama tidak kurang
dari 10 menit setinggi 1 cm- 10 cm.
5) Ditambahkan HCl pekat 1 tetes.
6) Hasil positif: busa permanen tidak hilang.
3. Pembahasan
Ekstraksi adalah kegiatan penarikan kandungan kimia yang dapat
larut sehingga terpisah dari bahan yang tidak terlarut dengan pelarut cair.
Simplisia yang diekstraksi mengandung berbagai senyawa aktif yang dapat
larut dan senyawa aktif yang tidak dapat larut seperti serat, karbohidrat,
protein, dan lain lain. Maserasi adalah proses pengekstrakan simplisia
dengan beberapa kali pengocokan atau pengadukan pada temperatur
ruangan. Secara teknologi termasuk ekstraksi dengan prinsip metode
pencapaian konsentrasi pada keseimbangan. Maserasi kinetik berarti
dilakukan pengadukan yang kontinu. Remaserasi berarti dilakukan
pengulangan penambahan pelarut setelah dilakukan penyaringan maserat
pertama, dan seterusnya (BPOM, 2012).
Prinsip kerja maserasi adalah ekstraksi zat aktif yang dilakukan
dengan cara merendam serbuk dalam pelarut yang sesuai selama beberapa
hari pada temperatur kamar terlindung dari cahaya. Kelebihan maserasi
adalah peralatan yang digunakan sederhana, dan efektif untuk senyawa-
senyawa yang tidak tahan panas karena dilakukan pada temperatur kamar,
sehingga tidak menyebabkan degradasi senyawa-senyawa yang tidak tahan
panas. Kelemahan dari maserasi adalah prosesnya memakan waktu yang
cukup lama dan dapat berlangsung beberapa jam sampai beberapa minggu.
Pada unit fitokimia, dilakukan uji kualitatif untuk melihat kandungan
senyawa kimia dalam sampel serbuk simplisia, daun segar dan ekstrak.
Komponen yang terdapat dalam sampel dianalisis golongan senyawanya
dengan tes uji warna dengan beberapa pereaksi untuk golongan senyawa
flavonoid, alkaloid, saponin, polofenol dan tannin.
Identifikasi flavonoid dilakukan dengan menambah pereaksi HCL
pekat dan serbuk Mg hasil positif ditunjukkan dengan adanya warna jingga
atau merah. HCL pekat pada uji ini berfungsi untuk mereduksi inti
benzoporin yang terdapat pada struktur flavonoid sehingga terbentuk
perubahan warna menjadi merah atau jingga.
Identifikasi alkaloid menggunakan uji mayer dan dragendorff. Hasil
positif ditunjukkan dengan adanya endapan pada uji mayer dan
dragendorff. Tujuan penambahan HCL adalah karena alkaloid bersifat basa
sehingga biasanya diekstrak dengan pelarut yang mengandung asam
(Harbone, J. B., 1987). Hasil positif pada uji mayer ditandai dengan
terbentuknya endapan putih. Hasil positif alkaloid pada uji dragendorff
ditandai dengan terbentuknya endapan merah coklat atau endapan jingga.
Identifikasi saponin dilakukan dengan menggunakan uji forth. Hasil
positif ditunjukkan dengan terbentuknya busa yang dapat bertahan selama
10 menit serta tidak hilang dengan penambahan HCL pekat. Timbulnya
busa pada uji forth menunjukkan adanya glikosida yang mempunyai
kemampuan membentuk buih dalam air yang terhidrolisis menjadi glukosa
dan senyawa lainya.
Identifikasi polifenol dilakukan dengan penambahan pereaksi FeCL3.
Hasil positif jika terbentuk warna hijau, biru, ungu, biru tua, dan hijau
kehitaman karena polifenol akan bereaksi dengan Fe3+ membentuk
senyawa komplek (Setyowati, W. A. E., et. al., 2014).
Uji kualitatif untuk identifikasi seharusnya dilakukan di lemari asam
karena ada beberapa reagen pekat. Namun, karena lemari asam yang ada di
laboratorium tidak berfungsi maka saat pengambilan reagen pekat
dilakukan didekat jendela agar asap keluar dari laboratorium. Dampak
yang ditimbulkan akibat bahan-bahan kimia yang pekat dapat
menimbulkan korosif alat-alat laboratorium dan pada manusia
menimbulkan kerusakan pada organ dalam seperti paru-paru, jantung,
gangguan pernafasan dan iritasi pata kulit atau mata. Resiko tersebut dapat
diminimalisir dengan cara menggunakan alat pelindung diri, pada saat
penggunaan reagen pekat dilakukan dalam lemari asam yang berfungsi
dengan baik, serta menjaga kondisi laboratorium agar tetap nyaman pada
saat proses analisa.

No Masalah Solusi
.
1. Ruangan terlalu sempit Memperluas ruangan.
sehingga pada saat bekerja
tidak nyaman.
2. Kurangnya tempat untuk Menambah perabotan untuk
menyimpan peralatan menyimpan alat laboratorium
laboratorium kimia. seperti rak dan almari.
3. Lemari asam yang tidak Mengoperasikan kembali lemari
berfungsi sehingga asam yang tidak berfungsi agar
pengambilan bahan kimia haris pada saat pengambilan reagen
dilakukan didekat jendela. kimia lebih aman.
4. Timbangan analitik kurang Kalibrasi alat secara rutin.
akurat.
III.6 Klinik dan Peracikan Jamu Serbuk
1. Alat yang digunakan
a. Plastik kemasan
b. Plastik sealer
c. Kemasan alumunium
d. Alumunium sealer
e. Timbangan digital
f. Wadah pencampuran
g. Sendok
h. Cutter atau gunting

2. Bahan yang digunakan

a. Label identitas jamu
b. Label kadaluwarsa
c. Label cara penggunaan
d. Ramuan obat batu ginjal:
1) Ngokilo 100 g
2) Tempuyung 150 g
3) Keji beling 60 g
4) Kumis kucing 200 g
5) Meniran 150 g
6) Tepung otot 200 g
7) Besaran 150 g
8) Temulawak 150 g
9) Daun ungu 150 g
10) Srigading 100 g

3. Uraian kerja
a. Menyiapkan bahan dan alat yang dibutuhkan.
b. Menyiapkan/ menggunting alumunium foil sesuai kebutuhan dan
sel bagian bawah dan samping.
c. Menimbang bahan-bahan ramuan obat sesuai ramuan obat yang
akan dibuat.
d. Homogenkan semua bahan agar tercampur merata.
e. Menimbang campuran bahan kedalam kemasan masing-masing
100g.
f. Seal bagian atas kemasan dan beri label nama ramuan, tanggal
produksi, tanggal kadaluwarsa serta cara penggunaan ramuan.

4. Pembahasan
Jamu merupakan obat tradisional yang berasal dari bahan alam
berupa serbuk simplisia. Peracikan adalah tahap pembuatan jamu dengan
komposisi yang sudah ditentukan. Bahan yang dibutuhkan untuk
pembuatan jamu tidak hanya terdiri dari satu simplisia, namun berbagai
macam simplisia digunakan hanya untuk satu ramuan jamu. Tahap
pembuatan jamu masing-masing bahan yang dibutuhkan disiapkan terlebih
dahulu kemudian bahan yang sudah ada ditimbang setelah selesai semua
bahan di homogenkan menjadi satu. Namun, pada saat tahap peracikan
satu ramuan jamu banyak ditemui komposisi ramuan simplisia yang tidak
tersedia di gudang penyimpanan, hal ini dapat diganti dengan serbuk
simplisia yang memiliki fungsi sama.
Proses pembuatan ramuan obat tradisional harus dilakukan dengan
baik untuk menjamin kualitas jamu. Pembuatan ramuan obat tradisional
yang dilakukan harus memenuhi persyaratan yang tercantum dalam
CPOTB yaitu pembuatan produk hendaknya diterapkan tindakan sanitasi
dan higienie yang meliputi bangungan, peralatan, dan perlengkapan,
personalia, bahan dan wadah serta faktor lain sebagai sumber pencemaran
produk (BPOM, 2005). Pembuatan sediaan obat tradisional yang dilakukan
di Materia Medica Batu kurang memenuhi persyaratan seperti timbangan
yang kurang akurat, rak penataan jamu yang kurang rapi dan bersih,
personalia atau SDM nya kurang memperhatikan perlengkapan pakaian
pekerjaan, penutup rambut, masker, dan sarung tangan. Selain itu, terdapat
pula karyawan yang merokok, makan dan minum di dalam ruangan
peracikan.
Hal tersebut dapat disiasati dengan melakukan memeriksa
ketelitian secara teratur serta ditera menurut suatu program dan prosedur
yang tepat. Ruang peracikan dan wadah yang digunakan hendaknya
dibersihkan secara teratur sebelum dan sesudah digunakan. Perlunya
dilakukan sosialisasi tentang cara pembuatan obat tradisional yang baik
serta mempertegas peraturan di dalam ruang peracikan yang melarang
merokok, makan serta minum di dalam ruangan.
Dokumentasi atau pencatatan data yang dilakukan di ruang
peracikan Materia Medica Batu sudah sesuai dengan CPOTB yaitu telah
mencantumkan nomor bets, tanggal produksi, tanggal kadaluwarsa, cara
pemakaian, bentuk, jenis serta ukuran kemasan. Dokumentasi tersebut
bertujuan untuk memastikan bahwa setiap petugas mendapat instruksi rinci
dan jelas mengenai bidang tugas yang harus dilaksanakannya, sehingga
 dapat memperkecil kekeliruan yang biasanya timbul karena hanya
mengandalkan komunikasi lisan (BPOM, 2005).
No Masalah Solusi
.
1. Ruangan kurang higenis. Harus dibersihkan setiap hari
untuk menjaga kebersihan
laboratorium.
2. Penataan serbuk simplisia di Menambah rak khusus untuk
rak kurang rapi. tempat simplisia.
3. Makan dan merokok didalam Tidak membiasakan merokok dan
ruangan. makan didalam ruangan untuk
menjaga tempat steril.
4. Pekerja laboratorium kurang Membangun komunikasi dengan
komunikatif dengan baik agar kerja sama lebih
mahasiswa PKL. maksimal.

III.7 Pengolahan Tanaman Obat

1. Pembuatan Jamu Instan
Pembuatan Jamu Instan merupakan suatu produk olahan dari tanaman
obat yang ada di Materia Medica Batu. Instan yang dibuat oleh
kelompok kami adalah instan lidah buaya.
a. Alat dan Bahan
a) Alat : panic stainless, spatula, saringan, kompor, blender, pisau,
telenan, wadah mangkok, kain saring.
b) Bahan : 1 Kg gula pasir, 2 Kg lidah buaya, 60 ml air, pewarna
cocopandan secukupnya, 900 gr gula pasir, secang secukupnya,
pala stu pucuk sendok the, satu jari keningar, batok gula
merah, kg jahe, 3 batang sereh bumbu, satu genggam lampes,
10 lt air.
b. Prosedur kerja :
a) Sari rimpang tanaman obat
1) kg jahe di bleder dengan 2 liter air sampai halus dan
homogen.
2) Kemudian, disaring dengan saringan dan kain diperas
sampai air habis.
 3) Direbus 10 liter air, dimasukkan secang, keningar, gula
pasir, dan gula merah dicampur ditunggu hingga mendidih.
4) Selanjutnya air mendidih ditambahkan sari jahe sebanyak 1
liter. Diaduk hingga homongen dan ditunggu hingga
mendidih.
b) Instan tanaman obat
1) Lidah buaya dikupas dipisahkan antara kulit dan daging
lidah buaya.
2) Kemudian dicuci dengan air panas sampai bersih.
3) Danging lidah buaya yang sudah bersih diblender sampai
halus. Kemudian dituang didalam baskom.
4) Diaduk kemudian ditambahkan gula pasir sebanyak 1 kg.
diaduk kembali sampai mengkristal.
2. Pembuatan lilin aroma terapi
Lilin aroma terapi merupakan lilin yang mengandung bahan
pewangi yang berfungsi sebagai penghias ruangan dan pengharum
ruangan dan juga memberikan kenyamanan orang disekitar ruangan
tersebut.
a. Alat dan bahan
a) Alat : Beaker glass, Cetakan lilin, Batang pengaduk, Kompor
listrik.
b) Bahan : Parafin 150 g, Aquadest, Pengharum secukupnya, Zat
warna secukupnya.
b. Prosedur kerja :
a) Timbang parafin 150 g, kemudian dilelehkan.
b) Diberi pewangi secukupnya.
c) Sediaan dibagi menjadi 2 jika lebih dari 1 warna.
d) Setiap beaker diberi pewarna.
e) Disiapkan cetakan lilin dan tali yang sudah diberi pemberat.
f) Tuangkan warna yang diinginkan, kemudian didiamkan sampai
mengeras.

3. Pembuatan sabun padat

Sabun yang dibuat di UPT Materia Medica Batu adalah sabun yang
terbuat dari bahan berupa tanaman obat yaitu lidah buaya yang
bermanfaat bagi kesehatan untuk melembabkan kulit, mempunyai serat
yang cukup tinggi dan untuk mengobatai panas dalam.
a. Alat dan bahan
 a) Alat : Blender, Timbangan, Gelas ukur, Cawan Porselin, Beaker
glass, Cetakan.
b. Bahan : NaOH 60 gram, Aquadest 140 ml, Minyak Kelapa 100 ml,
Minyak Kelapa sawit 300 ml, daging lidah buaya, Pengaroma
sabun.
c. Prosedur Kerja :
a) Menimbang semua bahan yang dibutuhkan.
b) Masukkan aquadest kedalam beakerglass secara perlahan.
c) Masukkan NaOH sedikit demi sedikit ke dalam beaker glass lalu
diaduk sampai homogen.
d) Diamkan larutan NaOH tersebut hingga suhu dingin.
e) Masukkan NaOH yang telah dingin ke dalam blender dan
tambahahkan semua bahan yang tersisa ke dalam blender.
f) Blender campuran tersebut hingga homogen; terbentuk trace
(cairan kental & putih).
g) Tuangkan langsung ke dalam cetakan yang sudah diolesi
minyak, tutup cetakan, dan didiamkan 3 hari dan terbentuk
basa sabun yang bagus.

4. Pembahasan
Pengolahan produk dari tanaman obat diantaranya jamu instan,
lilin aroma terapai dan sabun padat. Jamu instan dibuat berdasarkan
satu tanaman obat berkhasiat dan beberapa bahan tambahan sebagai
penyedap agar instan saat dikonsumsi terasa lebih enak. Jamu instan
yang dibuat dari bahan utama lidah buaya. Instan lidah buaya diambil
daging buah lidah buaya, sebelum pengolahan daging lidah dipisahkan
terlebih dahulu dari kulitnya. Daging lidah buaya direndam dengan air
panas dengan tujuan agar terpisah daging buahnya dengan lender-lendir.
Bahan tambahan yang digunakan adalah gula tebu sebagai pemanis dan
pewarna makanana agar instan lidah buaya lebih menarik. Daging buah
yang sudah dihaluskan dipanaskan dan ditambahkan gula, kemudian
dilakukan pengadukan secara teratur sampai kalis dan ditambahan
pewarna makanan. Pengadukan dilakukan secara terus menerus secara
stabil sampai membentuk serbuk kembali, hal yang harus diperhatikan
bahan yang sampai kosong dan menggumpal. Instan jahe yang sudah
membentuk serbuk dapat dilakukan pengemsan. Instan jahe yang dibuat
berfungsi untuk mengobati panas dalam, melembabkan kulit dan
menambah serat.
Pembuatan lilin aroma terapi, dalam hal ini tidak tercantum dalam
tanaman obat yang digunakan sehingga tidak termasuk dalam
pengolahan tanaman obat. Pembuatan lilin jika memungkinkan dapat
digunakan tanaman obat berupa minyak atsiri dari suatu tanaman yang
dapat digunakan sebagai pewangi atau pemberi bau aroma terapi,
sehingga dapat merelaksasikan penggunaaan lilin aromaterapi tersebut.
Sabun merupakan garam yang terbentuk dari asam lemak dan
akali. Sabun dengan berat molekul rendah akan mudah larut dan
memilik struktur sabun yang lebih keras. Sabun memiliki kelarutan
yang tinggi dalam air, tetapi sabun tidak larut menjadi partikel yang
lebih kecil, melainkan larut dalam bentuk ion. Sabun umumnya dibagi
menjadi dua wujud, sabun cair dan sabun padat. Perbedaan utama dari
kedua wujud sabun tersebut adalah alkali yang digunakan dalam
pembuatan sabun. Sabun cair menggunakan kalium hidroksida (KOH),
sabun padat menggunakan natrium hidroksida (NaOH) sebagai alakali.
Selain itu, jenis minyak yang digunakan untuk mempengaruhi wujud
sabun yang diinginkan. Minyak kelapa akan menghasilkan sabun yang
lebih keras dari pada minyak kedelai, minyak kacang, dan minyak biji
katun Fungsi penambahan NaOH sebagai penetralisir asam karena
NaOH bersifat basa. Basa yang digunakan adalah NaOH agar diperoleh
sabun yang padat, tetapi jika digunakan basa KOH maka yang diperoleh
adalah sabun cair. Kemudian ditambahkan minyak kelapa sawit sebagai
pengganti tallow yang bersifat keras dan sulit berbusa. Tallow adalah
lemak sapi atau domba yang dihasilkan oleh industri pengolahan daging
sebagai hasil samping. Fungsi dari penambahan minyak kelapa sawit
tersebut adalah sebagai bahan pengeras pada sabun. Lidah buaya dapat
digunakan sebagai campuran rempah pada pembuatan sabun. Lidah
buaya memiliki kandungan yang dapat melembabkan kulit yang kering.
Pada proses pembuatan sabun, larutan NaOH dimasukkan terlebih
dahulu ke dalam blender, dilanjutkan dengan memasukkan minyak
sawit, minyak kelapa, dan daging lidah buaya, blender sampai
 tercampur rata kemudian dituang ke dalam cetakan sabun yang telah
diolesi dengan minyak sawit agar mudah untuk mengeluarkan sabun
dari cetakkan. Jika, pada pencampuran bahan pmbuatan sabun larutan
NaOH dimasukkan pada akhir setelah bahan yang lain maka, bahan-
bahan yang terpisah tidak bisa homongen.

No Masalah Solusi
.
1. Instan yang dibuat terlalu Menambah variasi tanaman yang
monoton sehingga tidak ada dibuat instan.
pilihan lain.
2. Pewarna dan pengharum lilin Memperbanyak variasi warna dan
yang digunakan kurang pengharum untuk lilin.
variatif.
3. Bentuk cetakan yang kurang menambah cetakan yang lebih
menarik. bervariasi sehingga lebih
menarik.

III.8
 BAB IV
PENUTUP

IV.1 Kesimpulan
Setelah dilakukannya praktek kerja lapangan di UPT Materia
Medica batu para mahasiswa mendapatkan pengalaman tentang
penanganan tanaman obat yang meliputi
1. Teknik budidaya kultul jaringan tanaman obat yang dapat
memperbanyak tanaman dalam waktu yang singkat dengan kualitas
yang sama dengan tanaman asal.
2. Budidaya tanaman obat dapat dilakukan dengan cara semai biji, stek,
camgkok, sambung dan tempel.
3. Kegiatan yang dilakukan pada saat pasca panen tanaman obat meliputi
proses pemanennan, penenrimaan bahan, sortasi basah, pencucian,
pengirisan, pengeringan, sortasi kering, penggilingan, pengemasan
dan penyimpanan.
4. Kegiatan kontrol dari tanaman obat yang meliputi identifikasi
kualitatif, kandungan senyawa metabolit sekunder seperti alkaloid,
flavonoid, saponin dan polifenol.
5. Pembuatan sediaan tanaman obat selain jamu yang memiliki nilai jual
seperti pembuatan minuman instan, lilin aromaterapi dan sbun herbal.
IV.2 Saran
1. Ditambahannya tenaga kerja pada setiap unit.
2. Penambahan alat setiap unit yang masih kurang dan pengalibrasian alat
laboratorium yang seharusnya dilakukan secara rutin. Sehingga alat
selalu dalam kondisi baik, dan hasilnya valit.
 DAFTAR PUSTAKA

Anwar, Chairil, dkk.1966. Pengantar Praktikum Kimia Organik. Jakarta:

Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Direktorat Jenderal Pendidikan
Tinggi.

BPOM. 2005. Pedoman Cara Pembuatan Obat Tradisional Yang Baik. Jakarta:
Departemen Kesehatan Republik Indonesia.

Badan POM Republik Indonesia, 2012. Pedoman Teknologi Formulasi Sediaan

Berbasis Esktrak Volume 1, Jakarta : Departemen Pengawasan Obat dan
Makanan Republik Indonesia.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1978. Materia Medica Indonesia

Jilid II. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1995. Materia Medica Indonesia

Jilid VI. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
Gubernur Jawa Timur. 2015. Peraturan Gubernur Jawa Timur Nomor 32 Tahun
2015 Tentang Organisasi Dan Tata Kerja Unit Pelaksana Teknis Dinas
Kesehatan Provinsi Jawa Timur. Surabaya: Dinas Kesehatan Jawa Timur.
Harbone, J. B. 1987. Metode Fitokimia Penuntun Cara Modern Menganalisis
Tumbuhan. Diterjemahkan : Padmawinata, K. Bandung : ITB
Henuhli, Victoria. 2013. Kultur Jaringan Tanaman. Jogjakarta: Universitas Negeri
Jogjakarta.
MMB. 2014. Profil Materia Madica Batu. Batu: UPT Dinas Kesehatan Propinsi
Jawa Timur.
Santio, Triana Kartika. 2006. Pengaruh Pemberian Pupuk Kompos Terhadap
Pertumbuhan Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill). Jurnal
Ilmiah Progresif Vol. 3 No. 9.
Setyowati, W. A. E., et. al. 2014. Skrining Fitokimia Dan Identifikasi Komponen
Utama Ekstrak Methanol Kulit Durian (Durio zibethisnus Murr.) Varietas
Petruk. Surakarta : Universitas Sebelas Maret
LAMPIRAN