REKLAMASI Maret 2017

Kacang Uci (Vigna Umbellata)

MARFUAH
Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,
Universitas Lambung Mangkurat, Banjarbaru, 70714
KLASIFIKASI
Kingdom : Plantae
Divisi : Angiospermae
Kelas : Eudychotyledoneae
Ordo : Fabales
Famili : Fabaceae
Genus : Vigna
Spesies : Vigna umbellata

Gambar 1. Kacang Uci (Vigna

umbellata)

DESKRIPSI

Tanaman ini mempunyai pertumbuhanyang tegak atau merambat dan

bersifat terna. Baunnya berupa daun majemuk beranak 3 helai, panjang daun 5-11
cm, lebar daun 2,5-8 cm,bentuk daun oval atau delta dengan ujung yang
meruncing. Bunganya tumbuh di ketiak daun berupa tandan, berbentuk kupu-
kupu, berwarna kuning merah hingga kuning pucat. Polongnya ramping dan lurus,
berukuran panjang 5-12 cm dan lebar 0,5-0,8 cm, berwarna kuning kecoklatan,
merah coklat atau hitam. Satu polong berisi 5-12 biji. Tanaman akan berbunga
setelah berumur 1,5 bulan dan akan terus berbunga sampai umur 4 bulan.
Pemanenan polong pertama dilakukan saat tanaman berumur 3 bulan (Purwanto,
2007).
Tanaman ini termasuk tumbuhan yang tahan akan berbagai tipe iklim dan
jenis tanah, dapat hidup pada daerah yang beriklim basah atau kering, pada tanah
bertekstur pasir ataupun liat. Curah hujan yang ideal bagi pertumbuhan tanaman
ini adalah 1000-1500 mm dan dapat hidup pada ketinggia 0-1500 m dpl.
Perbanyakan tanaman dilakukan dengan biji (Purwanto, 2007).
Bagi konservasi tanah dan kesuburan, Vigna umbellate sangat berguna
sebagai tanaman penutup tanah dan pencegah erosi tanah karena mampu
mengurangi benturan butiran air hujan derhadap permukaan tanah, sebagai
tanaman sumber penghasil bahan organik tanah yang berasal dari daunnya yang
mudah rontok. Berperan sebagai tanaman pupuk hijaukarena terdapat bintil akar
yang mengandung bakteri Rhizobium sehingga berfungsi untuk mengikat nitrogen
dari udara (Purwanto, 2007).

1
 REKLAMASI Maret 2017

REFERENSI

Purwanto, I. 2007. Mengenal Lebih Dekat Leguminoseae. Yogyakarta, Penerbit

Kanisius.