BUDIDAYA GAP TANAMAN PENGHASIL

OBAT
DARI DAUN TANAMAN SIRIH

Nama kelompok 9 :
1. ANDRIAN DWI SAPUTRA E1J017016
2. WISNU AJI PRAKOSO E1J018014

Dosen Pengampu :
1. Dr. Ir. Prasetyo, MS.
2. Ir. Entang Inoriah Sukarjo, MP.
 PENDAHULUAN
 Agricultural Practices (GAP) adalah cara
pelaksanaan budi daya tanaman
pertanian (pangan, buah dan sayur) dan
perkebunan secara baik, benar dan
tepat.GAP mencakup kegiatan pratanam
hingga penanganan pascapanen dalam
upaya menghasilkan produk buah dan
sayur segar yang aman dikonsumsi,
bermutu baik, ramah lingkungan,
berkelanjutan dan berdaya saing.
 Gap adalah salah satu sistem sertifikasi
dalam praktik budidaya tanaman yang
baik sesuai dengan standar yang
ditentukan dan menerapkan prinsip
telusur balik (traceability), yaitu produk
Tanaman Penghasil Dari Daun pada
tanaman sirih

 Daun sirih tanaman yang memiliki

fungsi karena banyak kegunaannya,
antara lain digunakan untuk
pengobatan berbagai macam penyakit
diantaranya obat sakit gigi dan mulut,
sariawan, luka bekas cabut gigi,
penghilang bau mulut, batuk .
 pada daun sirih mengandung minyak
atsiri, fenil propana, estragol, kavicol,
hidroksikavicol, kavibetol,
caryophyllene, allylpyrokatekol,
cyneole, cadinene, tanin, diastase,
pati, terpennena, seskuiterpena, dan
 KLASIFIKASI
Kingdom : Plantae.
Division : Magnoliophyta.
Class : Magnoliopsida.
Ordo : Piperales.
Family : Piperaceae.
Genus : Piper.
Species : Piper betlen L
BUDIDAYA TANAMAN SIRIH

PENGOLAHAN LAHAN

PEMBIBITAN DAN PENANAMAN

PEMELIHARAAN
 Panen dan
Panen : Pascapanen
 Waktu panen sekitar 1 tahun sehingga daun siap di petik
 Daun yang dapat di panen daun berasal dari sulur yang
mempunyai sulur 3 hingga 4 ruas
 Waktu pelaksaan panen pada pagi hari

Pasca panen
Selesai dipetik, daun disortir dengan standar mutu : daun
bersih, segar, tebal, dan mengkilap. Daun kotor, cacat, dan
kusam dibuang.
 KESIMPULAN
• Good Agriculture Practices(GAP) adalah suatu
pedoman pelaksanaan budidaya pertanian yang
ramah lingkungan,sehat di konsumsi,dan memiliki
nilai ekonomis yang tinggi.Pada praktek budidaya
pertanian tanaman obat,daun sirih merupakan
bagian tanaman yang digunakan sebagai
ramuan,GAP digunakan untuk mempersiapkan atau
menghasilkan daun sirih yang sehat dan terbebas
dari bahan kimia sintetik
• Budidaya GAP Tanaman sirih diantaranya penyiapan
lahan, penyiapan bibit, penanaman, pemeliharaan,
panen dan pascapanen
Thanks you