Cara Membuat Resep Takoyaki Jepang Yang Nikmat

admin 11 Apr 2015 Resep Masakan Jepang no comments

Cara Membuat Resep Takoyaki Jepang Yang Nikmat Takoyakimerupakan

salah satu masakan jepang yang cukup populer dikalangan masyarakat, selain
rasanya yang enak dan nikmat, masakan ini juga biasanya mudah sekali anda temui
di menu-menu resetoran masakan jepang.
Nah resep takoyaki ini sendiri menggunakan bahan dasar cumi dan juga tambahan
tepung serta telur, kemudian diolah menjadi satu adonan. Selengkapnya bisa anda
simak cara membuat takoyaki dibawah ini.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep takoyaki :

175 gram Tepung Terigu

2 butir Kuning Telur

1 butir Telur Ayam

350 ml Kaldu Cair

 sendok teh Baking Powder

100 gram Cumi Kupas, kemudian anda kukus dan dipotong berbentuk dadu

1 batang Daun Bawang, kemudian anda cincang

100 ml Saus Bulldog siap saji

50 ml Mayonaise

Katsu Busyi secukupnya

Minyak Goreng secukupnya

sendok teh Garam

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan anda simak cara
membuatnya.

Cara membuat resep takoyaki jepang yang enak :

1. Pertama kocok telur dan juga kuning telurnya hingga rata, kemudian anda

tuangkan kaldu cair sedikit demi sedikit hingga merata.

2. Selanjutnya anda campurkan terigu, baking powder dan garam lalu anda aduk-

adukkan hingga merata.

3. Lalu anda masukkan kedalam campuran kaldu dan aduk lagi hingga adonannya

mengental dan tercampur rata.

4. Setelah itu anda panaskan cetakan takoyakinya dan olesi dengan minyak, lalu

olesi juga adonannya hingga cetakan.

5. Masukkan potongan cumi dan juga daun bawang yang sudah diiris, lalu anda

tuangkan adonan tepung lagi untuk menutupi isi dari takoyakinya dan anda

tutup cetakannya.

6. Anda masak hingga adonannya mengembang, kemudian anda balikkan

takoyakinya menggunakan lidi agar bentuknya tetap bulat.

7. Tunggu agar takoyaki matang merata, setelah matang anda angkat.

8. Anda taruh takoyakinya diatas piring saji dan anda taburi dengan katsu busyi.

9. Sajikan dengan tambahan mayonaise dan juga saus bulldog.

Nah seperti itulah proses pembuatan resep takoyaki yang enak dan nikmat,
silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.
Cara Membuat Resep Mie Ramen Jepang Yang Gurih
admin 10 Apr 2015 Resep Masakan Jepang no comments
Cara Membuat Resep Mie Ramen Jepang Yang Gurih Mie
Ramen merupakan salah satu masakan mie khas Negeri Sakura Jepang yang sudah
popular dikalangan masyarakat. Resep mie ramen ini memiliki rasa yang pedas dan
juga gurih, sehingga mie ramen ini bisa menjadi pilihan sebagai menu makan siang
anda.
Nah cara membuat mie ramen ini sendiri cukup mudah, yaitu anda hanya merebus
mie ramennya dan kemudian beberapa bahan dan bumbunya direbus secara
bersamaan sampai benar-benar matang. Selain itu ada beberapa bahan yang
dibutuhkan untuk melengkapi kualitas rasa dari mie ramen ini yaitu Brokoli dan
juga Kacang Polong.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep mie ramen :

200 gram Mie Ramen

200 gram Udang berukuran sedang

100 gram Brokoli, kemudian anda potong sesuai selera

100 gram Kacang Polong

2 helai Daun Bawang, kemudian anda iris

1 sendok makan Tepung Sagu, kemudian anda larutkan kedalam air

1 butir Telur

Minyak Goreng

Air secukupnya

4 siung Bawang Putih

siung Bawang Bombay, kemudian anda iris tipis

2 sendok makan Kecap Ikan

 1 sendok makan Kecap Manis

Kaldu bubuk secukupnya

Gula Pasir secukupnya

Garam secukupnya

Lada Bubuk secukupnya

1 sendok makan Bubuk Cabai

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahan diatas, silahkan anda simak cara
membuatnya.

Cara membuat mie ramen khas jepang yang gurih :

1. Pertama anda rebus mie ramennya hingga matang.

2. Kemudian anda haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu anda tumis

hingga harum.

3. Selanjutnya anda masukkan udang dan tumis kembali hingga warna udangnya

berubah.

4. Setelah itu anda masukkan juga brokoli dan kacang polong, lalu anda tumis

kembali hingga matang.

5. Tuangkan air secukupnya dan biarkan hingga mendidih.

6. Anda masukkan daun bawang dan tepung sagu yang sebelumnya sudah anda

cairkan dengan air.

7. Aduk tepung sagunya hingga mengental dan masukkan mie ramen yang sudah

direbus tadi, lalu tambahkan kecap manis, kecap ikan, garam, kaldu bubuk, lada

dan juga bubuk cabai.

8. Anda aduk hingga semua bumbu tercampur merata dan tuangkan mie kedalam

mangkuk saji.

9. Sajikan dengan nikmat.

Nah seperti itulah proses pembuatan mie ramen yang enak dan gurih saat disantap,
anda bisa mencobanya sendiri didapur dengan mengikuti panduan diatas.
 Choipan
Bahan-bahan
7 Buah

A.Kulit:

1. 5 Sdm Tepung Beras

2. 1 Sdm Tepung Sagu
3. 1/4 Sdt Garam
4. 300 Cc Air

B.Isian:

5. 1 buah Bengkuang (serut halus)

6. 1 Sdm rebon (bisa diganti dengan ebi)
7. 3 Siung Bawang Putih
8. 3 Siung Bawang Merah
9. 1/2 Sdt Garam

C.Saus:

10. 2 Siung Bawang Putih

11. 3 Buah Cabai Merah
12. 5 Buah Rawit Merah
13. 2 Sdm Saus Botol
14. 1/2 sdt Garam
15. 1 Sdm Gula
16. 1 1/2 Sdm Cuka
17. Bawang Putih Goreng:
18. 5 Siung Bawang Putih
19. Minyak Goreng
 Langkah
1.

Bawang Putih Goreng: 1. Cincang kasar bawang putih. 2. Panaskan minyak,

masukan bawang putih. 3. Goreng hingga kuning kecoklatan. 4. Angkat dan
saring minyak.
2.
 Saus: 1. Haluskan bawang putih dan cabai. 2. Tumis hingga harum 3. Masukkan
air, saus botol 4. Masak hingga mendidih tambahkan gula, cuka, garam 5. Cicipi
rasa hingga mendapatkan rasa pedas, asam, manis. 6. Matikan api, angkat
3.
Isian: 1. Haluskan bawang putih, bawang merah dan rebon. 2. Tumis hingga
harum, masukan bengkuang. 3. Tambahkan garam aduk hingga rata dan matang.
4. Angkat, biarkan dingin
 Choipan Belitung
Bahan-bahan
1. Bahan kulit :
2. 300 gr tepung beras
3. 150 gr sagu
4. 800-900 ml santan
5. secukupnya garam & gula
6. bahan isian :
7. 3 buah bengkoang parut
8. 3 siung bwg merah
9. 2 siung bwg putih
10. 3 sdm ebi cincang
11. secukupnya garam & gula
12. bahan cuka merah :
13. 10 buah cabe rawit merah
14. 3 siung bawang putih
15. air
16. 1 sdm cuka
17. gula & garam
Langkah
1. Cara membuat kulit :
2. Campur semua bahan hingga larut & tidak ada yg menggumpal
3. Tuang 100ml adonan ke dalam loyang bulat 28cm yg sudah di olesi minyak
sebelumnya
4. Kukus adonan hingga matang, potong menjadi 4 (bentuk +)
5. Berikan isian, lalu lipat. Ulangi cara ini sampai adonan habis
6. #Cara membuat Isian : Tumis semua bahan, cicipi rasa sesuaikan selera
7. #Cara membuat Cuka Merah :
8. Blender semua bumbu. Rebus hingga mendidih. Berikan gula & garam. cicipi
9. Masukkan cuka, aduk rata. Matikan api. dan choiipan siap disajikan..
 Kulit: 1. Campur dalam wadah, tepung beras dan sagu tambahkan air dan
garam. 2. Aduk hingga, saring di atas wajan 3. Panaskan wajan, masak hingga
mengental dan menjadi adonan. 4. Tambahkan minyak, aduk hingga kalis. 5.
Matikan api biar dingin
4. Ambil adonan, beri tepung sagu pada tangan agar tidak lengket
5. Bulatkan adonan kemudian pipihkan. Isi secukupnya.
6. Taruh isian di sisi sebelah kemudian tekuk hingga menjadi setengah lingkaran
7. Rapatkan pinggiran, taruh pada kukusan yang sudah dialasin daun pisang dan
diolesi minyak
8.
Kukus selama 10 menit. Matikan dan sajikan dengan bawang goreng dan saus