RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

Mata Kuliah : INTEGRASI PETERNAKAN PERKEBUNAN DAN PERIKANAN

Kode Mata Kuliah : PPT 33173
SKS : 3
Jurusan/Program Studi : Peternakan
Capaian Pemebelajaran : Setelah mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan (S6) Bekerja sama dan memiliki
kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan; (KU1) Mampu
menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan
atau implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan
menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya (KK3) Mampu
menerapkan bioteknologi terapan dalam bidang peternakan; (PP1) Menguasai konsep
teoritis bidang peternakan secara umum dan khusus dalam akademis dan pekerjaan.

Dosen Pengampu : Aisyah Nurmi,S.Pt.,M.Pt

Minggu Kemampuan akhir Bahan Kajian (Materi Ajar) Metode Waktu Pengalaman Kriteria Penilaian Bobot
ke yang diharapkan Pembelajaran Mahasiswa yang Mata
Diharapkan Kuliah
Per
Bahan
Kajian
2 1 3
1 Memahami Pendahuluan Direct 150 Mahasiswa 1. Menjelaskan pengertian 6
pengertian Pengertian Integrasi; Learning Memahami pengertian integrasi
integrasi integrasi 2. Memberikan contoh integrasi
Perkuliahan yang diketahui
tatap muka, 3. Keaktifan diskusi
Diskusi

2 Memahami dan Peran dan Manfaat Sistem Comperative 150 Mahasiswa 1. Menjelaskan peran system 7
mengetahui Peran Integrasi Learning mengetahui Peran dan integrasi
dan Manfaat Manfaat Sistem 2. Menjelaskan manfaat
Sistem Integrasi Perkuliahan Integrasi dilakukannya integrasi
tatap muka, 3. Keaktifan diskusi
Diskusi, dan
Penugasan
(Jurnal
riview)

3 Memahami Model/ Disain Integrasi Comperative 150 Mahasiswa mampu 1. Menjelaskan model/disain 7
Model /disain Peternakan Perikanan dan Learning membuat pembangunan integrasi
Integrasi Perkebunan model/disain integrasi 2. Membandingkan masing
Perkuliahan ternak ikan dan kebun masing model integrasi,
tatap muka, berdasarkan keunggulan dan
Diskusi, dan kelemahan
Penugasan 3. Keaktifan diskusi
(Jurnal
review)
4 Memahami cara Evaluasi Kesesuaian lahan Comperative 150 Mahasiswa mampu 1.Menjelaskan kesesuaian lahan 7
melakukan Learning melakukan evaluasi terhadap kebutuhan ternak,
evaluasi lahan ikan dan kebun
kesesuaian lahan Perkuliahan 2.Menjelaskan kebutuhan lahan
tatap muka, untuk system integrasi
Diskusi dan 3. Keaktifan diskusi
Penugasan
(Jurnal
Review)
5 Memahami Integrated Crop Direct 150 Mahasiswa mampu 1. Menjelaskan umur tanaman 7
pengelolaan Learning memahami pengelolan yang sesuai untuk lahan
Management/Pengelolaan
tanaman terpadu tanaman yang sesuai integrasi
 Tanaman Terpadu Perkuliahan untuk ternak ikan dan
tatap muka, kebun baik jenis umur 2. Keaktifan diskusi
Diskusi maupun fungsi

6 Memahami Integrated Soil Comperative 150 Mahasiswa 1.Menjelaskan pengelolaan 7

pengelolaan Learning Memahami tanah sesuai kebutuhan ternak
Management/Manajemen
tanah terpadu pengelolaan tanah ikan dan kebun
Tanah Terpadu Perkuliahan jenis, struktur, pH, 2.Menjelaskan ketersediaan
tatap muka, disesuaikan dengan kebutuhan unsure hara bagi
Diskusi, dan kebutuhan ternak,ikan ternak ikan dan kebun
Penugasan dan kebun 4.Keaktifan diskusi

7 Memahami Integrated Plant Live Stock Comperative 150 Mampu menguasai 1. Menjelaskan kebutuhan pakan 7,5
system Learning manajemen berdasarkan fase
Management/Manajement
peternakan pemeliharaan ternak pertumbuhan ternak
terpadu peternakan terpadu Perkuliahan sesuai dengan 2. Menjelaskan kebutuhan pupuk
tatap muka, ketersediaan lahan pada fase tanaman
Diskusi, dan dan tanaman 3. Menjelaskankebutuhan nutrisi
Penugasan ikan pada tahapan
(Jurnal pemeliharaan
review) 4. Keaktifan diskusi
8 UTS 100 7,5
9 Memahami Integrated Water 150 Mahasiswa memiliki 1. Menjelaskan kebutuhan air
system kemampuanmengelola untuk ternak ikan dan
Management/Pengelolaan
pengelolaan air air, kebutuhan dan kebun pada fase
untuk integrasi air ketersediaannya pemeliharaan
terpadu 2. Menjelaskan ketersediaan
pemenuhan kebutuhan air
untuk ternak ikan dan
kebun
9. Memahami Integrated Plant Nutrien Direct 150 Kemampuan 1.Menjelaskan pemenuhan 7,5
pengelolaan Learning menjelaskan nutrisi bagi ternak ikan dan
Managemen/Pengelolaan
keterpenuhan kebutuhan kebun
nutrisi bagi dan keterpenuhan nutrisi Perkuliahan nutrisiternak ikan dan 2.Menyebutkan kerugian dan
ternak, ikan dan tatap muka, kebun keuntungan system integrasi
perkebunan Diskusi, pada ternak ikan dan kebun
Penugasan 3.Keaktifan diskusi

10 Memahami Integrated Pest Problem 150 Kemampuan 1.Menjelaskan hama/ penyakit 7,5
pengelolaan hama Based menjelaskan jenis pada ternak ikan dan kebun
Management/Pengelolaan
ternak, ikan dan Learning hama dan 2.Menjelaskan
perkebunan Hama terpadu penanggulangan hama penanggulangan/pengobatan
Perkuliahan pada ternak ikan dan dengan tidak merugikan pada
tatap muka, kebun system tersebut baik bagi
Diskusi ternak, ikan dan kebun
Praktimum 3.Keaktifan diskusi
dan Laporan
11 Memahami saling Integrated Marked linkage Problem 150 Mahasiswa mampu 1.Menjelaskan saling 7
ketergantungan Based menjelaskan saling ketergantungan antara ternak
Management
antara ternak, Learning ketergantungan antara ikan dan kebun
ikan dan Perkuliahan ternak ikan dan kebun 2.Menjelaskan system integrasi
perkebunan tatap muka, dalam konteks saling itu terjadi dengan
Diskusi, menguntungkan meminimalkan kerugian pada
Praktikum masing masing pihak
dan Laporan 3.Keaktifan dalam diskusi
12 Memahami dan Kapasitas Tampung Problem 150 Mahasiswa mampu 1.Memperhitungkan kapasitas 7
mampu Based memperhitungkan tampung ternak terhadap
Ternak
memperhitungkan Learning kapasitas tampung ketersediaan lahan kebun dan
Kapasitas ternak pada lahan ikan
Tampung Ternak yang dikelola 2. Keaktifan dalam diskusi
13 13. Mampu Pemanfaatan Limbah Direct 150 Mahasiswa mampu 1.Menjelaskan jenis pakan 7,5
memanfaatkan Learning melakukan ternak yang bisa dimanfaatkan
 limbah perkebunan dan ikan pengolahan limbah dari kebun dan ikan
perkebunan dan Perkuliahan perkebunan untuk 2.Menjelaskan manfaat limbah
sebagai bahan pakan
ikan sebagai tatap muka, dimanfaatkan sebagai peternakan dan ikan yang bisa
bahan pakan ternak Diskusi, pakan untuk ternak dimanfaatkan oleh kebun
ternak dan Penugasan dan ikan dan 3. Keaktifan dalam diskusi
sebaliknya sebaliknya

14 Memahami dan Kajian Sosial Ekonomi Direct 150 Kemampuan 1.Melakukan analisis dan kajian 7,5
mampu Learning menganalisis dan terhadap kelayakan system
Sistem Integrasi Ternak
melakukan kajian melakukan kajian integrasi yang sudah ada
social ekonomi Perkuliahan system integrasi 3. Melakukan kajian sosial
system integrasi tatap muka, ekonomi terhadap system
ternak ikan dan Diskusi, integrasi yang mungkin
kebun Penugasan dilkakukan
3.Keaktifan diskusi

15 Memahami dan Pembiayaan Problem 150 Mampu 1.Menjelaskan perhitungan 7,5

mampu Based memperkirakan biaya biaya yang dibutuhkan untuk
pembangunan integrasi
menghitung Learning yang dibutuhkan membangun system integrasi
pembiayaan untuk setiap ternak ikan dan kebun
pembangunan Perkuliahan model/disain 2.Keaktifan dalam diskusi
dalam bentuk tatap muka, pembangunan
integrasi ternak Diskusi integrasi
ikan dan kebun Praktikum
dan Laporan

16 Ujian final 100 7.5

DAFTAR REFERENSI
Bamualim, A., R.B. Wirdahayati, dan M. Boer. 2004. Status dan peranan sapi lokal pesisir di Sumatera Barat. Prosiding
Seminar Sistem Kelembagaan Usaha Tani Tanaman-Ternak. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Jakarta.
Hayanto, B., I. Inounu, Arsana B, dan K. Dwiyanto, 2002. Sistem Integrasi Padi-Ternak. Badan Penelitian dan Pengembangan
Pertanian, Departemen Pertanian, Jakarta.

Ismail, I. G. dan Djajanegara, A. 2004. Kerangka Dasar Pengembangan SUT Tanaman Ternak (Draft). Proyek PAATP, Jakarta.
Kariyasa, K, 2003. Hasil Laporan Pra Survei Kelembagaan Usaha Tanaman-Ternak Terpadu dalam Sistem dan Usaha
Agribisnis. Proyek PAATP, Departemen Pertanian, Jakarta.

Pasandaran, E., Djajanegara, A., Kariyasa, K., dan Kasryno F. 2006. Integrasi Tanaman Ternak di Indonesia. Badan penelitian
dan Pengembangan Pertanian. Jakarta.

Padangsidimpuan, Agustus 2016

Dosen Pengampu

Aisyah Nurmi,S.Pt., M.Pt

N I D N. 0 1 0 7 0 6 7 0 0 2
 Majelis Pendidikan Tinggi, Penelitian dan Pengembangan
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TAPANULI
SELATANFAKULTAS PETERNAKAN
Gerbang Barat : Jl. Sutan Muhammad Arief No.32, Gerbang Timur : Jl. Raja Inal Siregar
Telp/Fax (0634) 21696 Padangsidimpuan, www. umts.ac.id, email : bau@umts.ac.id

INSTRUMEN PENILAIAN (SIKAP)

Mata Kuliah : INTEGRASI PETERNAKAN PERIKANAN DAN PERKEBUNAN

Kode Mata Kuliah : PPT 33173
SKS : 3
Jurusan/Program Studi : Peternakan
Capaian Pemebelajaran : Setelah mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan memiliki kemampuan (S6)
Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan
lingkungan;

Dosen Pengampu : Aisyah Nurmi, S.Pt., M. Pt

No Aspek Pengamatan Skor Ket

0-20 21-40 41-60 61-80 81-100
1 Berdoa sebelum dan
sesudah melakukan
kegiatan perkuliahan
2 Memberi salam sebelum
dan sesudah
menyampaikan ide/
pendapat/ presentasi
3 Menghargai orang lain
yang sedang
menyampaikan ide/
pendapat/presentasi
4 Berkomunikasi dengan
baik saat menyampaikan
ide/ pendapat/presentasi
5 Berkomunikasi dengan
baik saat menyampaikan
jawaban atas
 Majelis Pendidikan Tinggi, Penelitian dan Pengembangan
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TAPANULI
SELATANFAKULTAS PETERNAKAN
Gerbang Barat : Jl. Sutan Muhammad Arief No.32, Gerbang Timur : Jl. Raja Inal Siregar
Telp/Fax (0634) 21696 Padangsidimpuan, www. umts.ac.id, email : bau@umts.ac.id

INSTRUMEN PENILAIAN (KEMAMPUAN UMUM)

Mata Kuliah : INTEGRASI PETERNAKAN PERIKANAN DAN PERKEBUNAN

Kode Mata Kuliah
SKS
Jurusan/Program Studi
Capaian Pemebelajaran
: PPT 33173
: 3
: Peternakan
: Setelah mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan memiliki kemampuan (KU1)
Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks
pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan
dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya

Dosen Pengampu : Aisyah Nurmi, S.Pt., M. Pt

No Aspek Pengamatan Skor Ket

0-20 21-40 41-60 61-80 81-100
1. Menyampaikan ide secara lisan
dengan jelas
2. Ketajaman dalam
menyampaikan ide secara lisan
3. Kelengkapan ide secara lisan
 Majelis Pendidikan Tinggi, Penelitian dan Pengembangan
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TAPANULI
SELATANFAKULTAS PETERNAKAN
Gerbang Barat : Jl. Sutan Muhammad Arief No.32, Gerbang Timur : Jl. Raja Inal Siregar
Telp/Fax (0634) 21696 Padangsidimpuan, www. umts.ac.id, email : bau@umts.ac.id

INSTRUMEN PENILAIAN (KEMAMPUAN KHUSUS)

Mata Kuliah : PRODUKSI TERNAK UNGGAS

Kode Mata Kuliah : PPT 33173
SKS : 3
Jurusan/Program Studi : Peternakan
Capaian Pemebelajaran : Setelah mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan memiliki kemampuan (KK3)
Mampu menerapkan bioteknologi terapan dalam bidang peternakan;

Dosen Pengampu : Aisyah Nurmi, S.Pt., M. Pt

No Aspek Penilaian Makalah I Makalah II

Skor Tinggi (6-10) Rendah (1-5) Tinggi (6-10) Rendah (1-5)
1 Makalah berasal dari journal
atau buku umum
2 Makalah berkaitan dengan
tema Lingkungan
3 Jumlah makalah sekurang-
kurangnya membahas makna,
aspek, azas lingkungan
4 Ketepatan meringkas isi bagian-
bagian penting dari abstrak
makalah
5 Ketepatan meringkas konsep
pemikiran penting dalam
artikel
6 Ketepatan meringkas
metodologi yang digunakan
dalam penyusunan makalah
7 Ketepatan meringkas simpulan
hasil penyusunan makalah
8 Ketepatan memberikan
komentar pada makalah yang
dipilih
 Majelis Pendidikan Tinggi, Penelitian dan Pengembangan
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TAPANULI
SELATANFAKULTAS PETERNAKAN
Gerbang Barat : Jl. Sutan Muhammad Arief No.32, Gerbang Timur : Jl. Raja Inal Siregar
Telp/Fax (0634) 21696 Padangsidimpuan, www. umts.ac.id, email : bau@umts.ac.id

INSTRUMEN PENILAIAN (PENGETAHUAN)

Mata Kuliah : INTEGRASI PETERNAKAN PERIKANAN DAN PERKEBUNAN

Kode Mata Kuliah :
PPT 33173
SKS 3:
Jurusan/Program Studi :
Peternakan
Capaian Pemebelajaran :
Setelah mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan memiliki kemampuan
pemahaman tentang (PP1) Menguasai konsep teoritis bidang peternakan secara umum
dan khusus dalam akademis dan pekerjaan.
Dosen Pengampu : Aisyah Nurmi, S.Pt., M. Pt
No Kisi-Kisi Bobot Penilaian (%)
1 Pengertian Integrasi 6
2 Peran dan Manfaat Sistem Integrasi 7
3 Model/ Disain Integrasi Peternakan Perikanan dan Perkebunan 7
4 Evaluasi Kesesuaian lahan 7
5 Integrated Crop Management/Pengelolaan Tanaman Terpadu 7
6 Integrated Soil Management/Manajemen Tanah Terpadu 7
7 Integrated Plant Live Stock Management/Manajement 7,5
peternakan terpadu
8 UTS 7,5
9 Integrated Water Management/Pengelolaan air 7,5
10 Integrated Plant Nutrien Managemen/Pengelolaan dan 7,5
keterpenuhan nutrisi
11 Integrated Pest Management/Pengelolaan Hama terpadu 7
12 Integrated Marked linkage Management 7
13 Kapasitas Tampung Ternak 7,5
14 Pemanfaatan Limbah perkebunan dan ikan sebagai bahan pakan 7,5
ternak
15 Kajian Sosial Ekonomi Sistem Integrasi Ternak 7,5
Total

Soal

1. Jelaskan pengertian integrasi!

2. Jelaskan peran dan manfaat dilakukannya system integrasi
3. Sebutkan model/disain integrasi yang mungkin dilakukan untuk ternak ikan dan kebun?
4. Jelaskan dan sebutkan keuntungan dan kelemahan masing masing disain tersebut?
5. Sebutkan bagaimanakah saling ketergantungan antara ternak ikan dan kebun dalam system integrasi?
6. Apakah semua system integrasi yang dilakukan itu memberikan dampak yang baik?
7. Bagaimanakah system integrasi itu akan mampu mempertahankan peternakan dan pertanian berkelanjutan?
8. Apakah sumberdaya manusia Indonesia saat ini mampu mendampingi system integrasi ini!
9. Apakah pihak perkebunan sudah siap untuk menjadi mitra peternak dan nelayan pada system integrasi ini?
10. Apakah peternak nelayan dan perkebunan sudah memiliki kesediaan dana untuk pembangunan system integrasi
terpadu?