BM 1500 KKAL 1800 KKAL 2000 KKAL

BERAT URT BERAT URT BERAT URT

MAIZENA 20 4 SDM 20 4 SDM 20 4 SDM
TELUR 150 3 BTR 150 3 BTR 150 3 BTR
JERUK 100 2 BH SDG 100 2 BH 100 2 BH
MARGARIN 10 1 SDM 20 2 SDM 20 2 SDM
SUSU 120 24 SDM 120 24 SDM 160 32 SDM
PENUH
BUBUK
SUSU SKIM 40 8 SDM 120 24 SDM 160 32 SDM
BUBUK
GULA PASIR 80 6 SDM 80 6 SDM 160 12 SDM

FRS TANPA SUSU

ENERGI 1000 KKAL, KH 189 P 30 L 17

BM 1000 KKAL
BERAT URT
KCG HIJAU 100
TELUR 50
GULA 100
MALTODEKSTRIN 20
MINYAK 20
JERUK 50
WORTEL 50
GARAM 1
TPG BERAS 5

CARA BUAT

1. TEPUNG DILARUTKAN KEDALAM 50 CC AIR

2. KCG HIJAU DIREBUS DENGAN AIR 900 CC SAMPAI PECAH KULIT TAMBAHKAN WORTEL YANG
SUDAH DIPOTONG, DINGINKAN LALU DBLENDER
3. MINYAK, GULA, GARAM DAN TEPUNG BERAS YANG SUDAH DILARUTKAN DIMASUKKAN KE
DALAM ADONAN KACANG HIJAU ADUK RATA
4. MASUKKAN TELUR YANG SUDAH DIKOCOK/BLENDER LALU MASAK SAMPAI MENDIDIH
SAMBIL DIADUK
5. MASUKKAN AIR JERUK KE DALAM ADONAN, UKURAN VOLUME LARUTAN 1000 ML
6. SAJIKAN DALAM GELAS.

CONTOH BM YANG DIANJURKAN

JENIS FRS BM
1 MAKANAN CAIR DENGAN SUSU PENUH, MAIZENA,
SUSU PENUH TELUR AYAM, MARGARIN,
GULA, SARI BUAH
2 MAKANAN DIBLENDER NASI TIM, TELUR AYAM,
DAGING IGLING, IKAN, TAHU,
TEMPE, WORTEL, LABU
KUNING, SARI BUAH
 3 RENDAH LAKTOSA
4 TANPA SUSU
SAMA DENGAN NO 1 TAPI
SUSU GANTI DENGAN RENDAH
LAKTOSA
KCG HIJAU, TAHU, TEMPE,
WORTEL, SARI BUAH, TELUR,
TEPUNG SEREAL

FORMULA KOMERSIAL

1 RENDAH/BEBAS LAKTOSA TIDAK TAHAN TERHADAP

LAKTOSA
2 DENGAN MCT MALABSORPSI LEMAK
3 DENGAN BCAA SIROSIS HATI
4 PROTEIN TINGGI KATABOLISME MENINGKAT
5 PROTEIN RENDAH GAGAL GINJAL
6 PROTEIN TERHIDROLISA ALERGI PROTEIN
7 TANPA SUSU TIDAK TAHAN PROTEIN SUSU
8 DENGAN SERAT RESEKSI USUS
9 RENDAH SISA DIABETES MELITUS
10 INDEKS GLIKEMIK RENDAH

MAKANAN CAIR PENUH ADALAH MAKANAN DENGAN KONSISTENSI CAIR HINGGA KENTAL,
DIBERIKAN KEPADA PASIEN YANG MENGALAMI GANGGUAN MENGUNYAH, MENELAN, DAN
MENCERNA MAKANAN YANG DISEBABKAN KARENA MENURUNNYA KESADARAN, SUHU TINGGI,
RASA MUAL, MUNTAH, PASCA PERDARAHAN, SALURAN CERNA, SERTA PRA DAN PASCA BEDAH

MENURUT KONSISTENSI DIBAGI MENJADI CAIR JERNIH, PENUH, DAN KENTAL