Laporan

PEMBUATAN SOSIS BAKAR

DISUSUN OLEH

NAMA KELOMPOK

1. DEVIYANI
2. SITI NURHALISAH
3. MANDA
4. NUR KHOLIDAH
5. HAPIPAH
6. EUIS PURWANINGSIH

KELAS : X AP 1

SMK AL-GINA PAKUHAJI

Tahun Ajaran
2017

i
 KATA PENGANTAR

Puji syukur saya ucapkan kepada Allah SWT yang telah memberikan rahmatnya
sehingga makalah ini bisa saya selesaikan dengan baik, dan tidak lupa pula Sholawat beriring
salam buat Nabi besar Muhammad SAW, yang telah membimbing umatnya ke jalan yang benar.

Makalah berjudul Kewirausahaan Sosis Bakar ini berisikan uraian tentang Kelayakan
usaha ini di dalam segala aspek yang berkaitan dengan kuliner jajanan yang sehat dan layak
untuk di perdagangkan.

Saya menyadari makalah obsevasi ini jauh dari sempurna, untuk itu kritik dan saran yang
bersifat membangun dari semua pihak sangat kami harapkan demi untuk lebih baiknya di
kemudian hari.Terima Kasih

Pakuhaji, November 2017

Penulis

Kelas : X AP 1

ii
 DAFTAR ISI

Kata Pengantar .................................................................................................................. i

Daftar isi ........................................................................................................................... ii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ............................................................................................................ 1

1.2 Tujuan ......................................................................................................................... 2
1.3 Manfaat ....................................................................................................................... 2

BAB II PEMBAHASAN

1. Lokasi .................................................................................................................... 3
2. Pemilik Tempat ..................................................................................................... 3
3. Peralatan-Peralatan Usaha Sosis Bakar ................................................................ 3
4. Bahan-Bahan ......................................................................................................... 3
5. Harga Bahan-Bahan Sosis Bakar ......................................................................... 4
6. Biaya Bahan-Bahan Sosis Bakar .......................................................................... 4
7. Harga Penjualan Sosis Bakar ................................................................................ 4
8. Program Pemasaran .............................................................................................. 5
9. Target Penjualan ................................................................................................... 5

BAB III PENUTUP

a. Kesimpulan ........................................................................................................... 6
b. Saran ..................................................................................................................... 6

iii