Resep Cara Membuat Es Gabus Enak

Seger Bikin Adem

Bahan

1 bungkus tepung hunkwe

Sejumput garam
250 gram gula pasir
900 ml santan kelapa
3 sdm air buah bit

Cara Membuat

1. Campurkan semua bahan ke dalam sebuah panci kecuali air buah bit. Aduk rata
hingga gula larut.
2. Hidupkan kompor dengan api kecil, kemudian masak semua bahan hingga mendidih.
3. Tambahkan air buah bit, aduk rata dan biarkan kembali mendidih.
4. Matikan kompor, tuang adonan ke loyang atau cetakan.
5. Tunggu adonan mengeras kemudian potong-potong sesuai selera.
6. Bungkus plastik adonan yang telah terpotong, simpan di dalam frizer agar semakin
enak dan segar.
7. Sajikan untuk keluarga, sahabat atau kerabat.