Diskusi “Peran Pemerintah dan Asosiasi

dalam Penyediaan dan Pengawasan Penggunaan Antimikroba

pada Sektor Peternakan di Indonesia”
IPB Science Park, 17 Januari 2017

Oleh : GPMT
 ALUR KEGIATAN PROSES PELAKSANAAN PEKERJAAN
PABRIK PAKAN
Penerimaan Bahan Baku Pengiriman pakan jadi

PenyimpananBahan Baku Gudang Pakan Jadi

Intake/Penuangan
Kemas Pakan Jadi Curah

Penampungan bahan
baku di area produksi BIN Pakan Jadi

Penggilingan bahan Pengayakan

baku

Grinding BIN Pendinginan CRUMBLING

Premixing Pengeringan Pendinginan

Penuangan Feed Scaling

Extruder Pelletizing
Additive /
Supplement

Mixing Feed Cleaner BIN

KEGIATAN
UTAMA 2
DISTRIBUSI PAKAN
Produksi

Gudang Pakan Jadi

Pengiriman Pakan Jadi

Agen

Peternak Peternak Langsung

3
 PEMBUATAN PAKAN
• Yang terlibat bagian produksi
• Standar Nasional (CPPB)
• Standar ISO

4
PENJUALAN DAN PENDISTRIBUSIAN
PAKAN TERNAK

• Yang terlibat bagian penjualan

• Pakan ternak harus sesuai dengan SNI

5
 KARAKTERISASI DAN JUMLAH PERUSAHAAN YANG
MEMPRODUKSI/MENGIMPOR PAKAN TERNAK YANG
MENGANDUNG AGP
• Perusahaan pakan ternak yang besar yang
mengimpor langsung AGP adalah : PT. Charoen
Pokphand Indonesia, PT. Japfa Comfeed Indonesia,
PT. Malindo Feedmill, PT. Cargill Indonesia, PT. New
Hope Indonesia dan PT. Gold Coin Indonesia.
• Perusahaan pakan ternak yang lain membeli dari
distributor dalam negeri.
6
JENIS ANTIBIOTIK YANG DIGUNAKAN
SEBAGAI AGP
• Sesuai dengan yang diizinkan pemerintah antara
lain : Flavomisin, Virginiamisin, Zinc Basitrasin,
avilamisin, Enramisin
• Pemakaian jenis AGP berganti-ganti (tidak terus
menerus).
• Jenis ternak : sebagian besar unggas baik layer,
broiler, breeder, puyuh, dll.
7
 LAPORAN PENGGUNAAN ANTIBIOTIK
DALAM PAKAN TERNAK

• Bagian Produksi secara intern melaporkan

ke Managemen

8
9