PERENCANAAN

PRAKTEK MERANGKAI BUNGA BENTUK SEGI EMPAT

MATA KULIAH DEKORASI BOGA

Disusun oleh :

Hafida Nur Fitriani

17050443007

D3 TATA BOGA
PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA
TAHUN 2017
 LEMBAR PENGESAHAN

TTD 1 TTD 2
No NIM Nama Anggota
(Sebelum Praktek) (Sesudah Praktek)

1. 17050443007 Hafida Nur Fitriani

Mengetahui,

Pembimbing I Pembimbing II

Dra. Dwi Kristiastuti S, M.Pd. Dr. Hj. Sri Handajani, S.Pd., M.Kes.
 PENDAHULUAN

Seni Merangkai Bunga

Seni merangkai bunga adalah bidang seni yang menggunakan bunga dan tanaman
untuk menciptakan komposisi yang menarik dan indah. Bukti seni merangkai bunga telah
ditemukan sejak budaya Mesir Kuno. Perangkai bunga profesional akan merancang desain
rangkaian bunga dengan menggabungkan berbagai elemen seperti garis, bentuk, ruang,
tekstur, dan warna. Prinsip-prinsip utama dalam merangkai bunga adalah keseimbangan,
proporsi, ritme, kontras, harmoni, dan kesatuan. Seni merangkai bunga juga termasuk dalam
rangkaian bunga wreaths, nosegays, garlands, festoons, boutonnieres, korsase, dan bows.

Terdapat banyak gaya atau model dalam merangkai bunga. Gaya Eropa adalah yang
paling mendominasi industri bunga komersial saat ini. Ikebana adalah seni merangkai bunga
Jepang dengan menggabungkan tiga unsur yaitu tanah, langit dan lautan. Sebaliknya, gaya
Eropa menggabungkan berbagai jenis bunga dan menekankan warna dan berbagai ornamen
pendukung. Desain seni merangkai bunga di barat secara historis memiliki karakteristik gaya
rangkaian bunga simetris, asimetris, horisontal, dan vertikal.

Rangkaian bunga bisa diaplikasikan pada berbagai bentuk. Ada yang dibuat dalam vas
bunga/pot bunga, rangkaian bunga dalam keranjang, rangkaian bunga tangan, bunga papan,
karangan bunga pernikahan, bunga duka cita dan lain-lain. Rangkaian bunga yang dibuat
dalam pot bunga, ada yang memakai media air dana ada yang memakai media gabus/busa.

Bahan utama merangkai bunga adalah sebagai berikut :

1. Bunga
Pertama-tama, bahan yang perlu kita siapkan tentunya bunga.Ada banyak jenis bunga
yang bisa dibuat untuk rangkaian bunga, misalnya aster, mawar,anggrek dan lain-lain.
Beraneka ragam jenis tanaman bisa dipakai untuk campuran dalam merangkai bunga,
meskipun jenis tanaman tersebut tidak lazim dipakai untuk dekorasi bunga pada
umumnya.
Ada emapt jenis bunga yang dibedakan menurut fungsinya dalam rangkaian, yaitu.
a. Line Flowers
Bunga yang disebut dengan jenis line flowers adalah bnga yang tangkai
bungannya hanya satu dan panjang dengan kuntum bunga pada berbagai tingkat
perkembangan. Bunga jenis ini berfungsi membentuk kerangka desain vertikal
dan mengunjukkan tinggi dan lebar rangkaian, biasanya efektif
digunakan/diletakan pada bagian luar rangkaian,. bunga yang termasuk jenis line
flower antara lain snapdragons, gladiolus, sedap malam, dan lain-lain.
b. Mass Flowers
Bunga dengan jenis mass flower berfungsi untuk memberikan kesan menggiring
pandangan ke titik perhatian (fokal point) dan menambah kesan banyak dan berat
dari suatu desain. Selain itu, bunga jenis ini dapat digunakan untuk mengisi bunga
yang kosong dari rangkaian. Ciri-cirinya adalah satu kuntum bunga utama yang
 tumbuh dan berkembang pada ujung satu tangkai bunga dan berbebntuk bundar.
Yang termasuk dalam jenis ini adalah bunga Carnation (anyelir), mawar,krisan,
dan lain-lain.
c. Form Flowers
Form Flower adalah bunga-bunga dengan penampilan unik, baik warna maupun
bentuknya . Bunga-bunga dengan jenis ini bisa berfungsi sebagai aksen, atau titik
yang mencuri perhatian yang termasuk dalam jenis ini antara lain Erythronium,
Helikonia (bird of paradise), anggrek dan lain-lain.
d. Filler Flowers
Bunga dengan jenis filler flower adalah bunga yang memilki cabang yang banyak
dan menyebar, di maisng-masing cabang tumbuh bunga. Biasanya bunga jenis ini
berupa bunga-bunga yang lebat. Sesuai dengan namanya, bunga jemis filler
flowers berfungsi untuk mengisi ruang kosong, dan biasanya juga dimanfaatkan
untuk menutupi kawat kerangkai desain. Yang termasuk dalam jenis bunga ini
antara lain Hypericum Berries, Statice, Baby's Breath, aster dan lain-lain.
2. Wadah atau pot bunga
Bahan selanjutnya yang perlu disiapkan adalah pot atau vas bunga yang digunakan
sebagai wadah atau tempat rangkaian bunga. Sebelumnya digunakan , cuci wadah
hingga bersih sebelum mulai mengatur bahan tanaman.
3. Floral Foam (Gabus)
Floral foam atau gabus biasanya disebut dengan oase. Bahan ini digunakan untuk
tempat menancapkan bunga, biasanya sebagai media untuk bunga meja atau pot tanpa
air. Sebelumnya digunakan , rendam floral foam dalam ember air. Sampai hampir
mengapung, ini untuk memastikan meresapnya air dengan cukup.
 MERANGKAI BUNGA BENTUK SEGI EMPAT

Bahan :

 Daun Cemara 1 Ikat

 Bunga Aster 10 Tangkai
 Baby Breath 1 Ikat
 Bunga Daishy 7 Tangkai
 Daun Mawar 1 Ikat

Langkah – langkah merangkai bunga :

Persiapan :

1. Menyiapkan desain gambar bunga, dengan sketsa pensil dan diberi warna untuk
menggambarkan konsep bunga yang akan dipakai.
2. Membeli dan memilih bunga segar yang sesuai dengan konsep, mulai dari warna,
bentuk dan lain-lain.
3. Tentukan wadah tempat untuk merangkai bunga, misalnya vas. Vas dipilih
berdasarkan bentuk dan ukuran yang tepat, sehingga sesuai dengan konsep rangkaian
bunga yang diinginkan.
4. Menyiapkan ornament-ornament yang akan dipakai untuk menambah dan
mempercantik rangkaian bunga.
5. Untuk oase, sebelum dipakai sebaiknya oase direndam dalam air terlebih dahulu. Hal
ini bertujuan untuk menjaga bunga agar tetap segar saat dirangkai.

Proses :

1. Menyiapkan oase yang sudah dibasahi air kemudian bentuk sesuai dengan ukuran vas
bunga yang akan dipakai.
2. Masukkan oase pada vas bunga, supaya air resapan dalam oase tidak merembes
kemana-mana sebaiknya dibungkus dengan alumunium foil.
3. Rangkai bunga mulai dengan menata daun-daun, lalu bunga pengisi yaitu bunga aster
dan sedap malam dan yang terakhir adalah bunga lily sebagai center of interest.

Penyelesaian :

1. Untuk sentuhan akhirnya, tambahkan ornament-ornament yaitu pita yang akan

menambah keindahan rangkaian bunga.
2. Semprotlah dengan mengunakan semprotan air bersih, supaya rangkaian bunga
terjaga kesegarannya dan tidak layu.
 RENCANA DAFTAR BELANJA

JUMLAH HARGA
NO NAMA BAHAN HARGA
KEBUTUHAN SATUAN
1. Daun Cemara 1 ikat Rp. - Rp. -
2. Bunga Aster 10 tangkai Rp. - Rp. -
3. Baby Breath 1 ikat Rp. - Rp. -
4. Bunga Daishy 7 tangkai Rp. - Rp. -
5. Daun Mawar 1 ikat Rp. - Rp. -
6. Vas bunga 1 buah Rp. - Rp. -
7. Oases 1 kotak Rp. - Rp. -
TOTAL Rp. -
 RENCANA DAFTAR ALAT

NO NAMA ALAT SPESIFIKASI JUMLAH KETERANGAN

1. Ember Plastik 1
2. Gunting Stainless Steel 1
3. Pisau Stainless Steel 1
4. Botol penyemprot air Plastik 1
5. Vas Gerabah 1
6. Ranting Kayu 1
7. Pita Kain 1
8. Oase Gabus 1
Lenan (Kain-kain)
1 Serbet Kain katun 1
2 Jampel Kain 1
3 Kain pel kain 1
4 Tissue Tissue 1
 EVALUASI

Persiapan Hasil
Nama Persiapan Alat dan Proses
Kesesuain Perpaduan Keseim- Kerapian Kesegaran
Produk Tertulis Bahan bunga
Model Warna bangan

Merangkai
bunga
bentuk Segi
empat