IDENTIFIKASI IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

Atiek Adelianti, 230110170113

Prodi Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Padjadjaran
Jln. Raya Sumedang Km 21 Jatinangor Sumedang 45363, Jawa Barat
www.fpik.ac.id
Email : atiekadelianti08@gmail.com

Abstrak
Ikan nila merupakan jenis ikan konsumsi air tawar dengan bentuk tubuh memanjang
dan pipih kesamping dan warna putih kehitaman. Ikan nila berasal dari Sungai Nil
dan danau-danau sekitarnya. Ikan ini telah tersebar ke negaranegara di lima benua
yang beriklim tropis dan subtropis. Ikan nila disukai oleh berbagai bangsa karena
dagingnya enak dan tebal . Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui
klasifikasi,morfologi dan anatomi ikan nila dan mengetahui ciri morfometrik dan
meristik ikan nila. Dilakukan identifikasi terhadap ikan berdasarkan ciri meristik
seperti jumlah sirip, panjang linea lateralis, linea transversalis, A origin , V origin ,
dan D origin. Ciri morfologi juga di identifikasi seperti standard length (SL), fork
length (FL), total length (TL), Head Length (HL), Snout Length (SntL), Orbital
Length (OL), Caudal Peduncle Length (CPL), Body Depth (BD), Anal Base Length
(ABaseL), Ventral Depth (VD). Jenis otot ikan dan bagian-bagiannya dapat
diketahui dengan cara mengkuliti ikan tersebut. Sedangkan untuk mengetahui
anatomi pencernaan ikan nila dilakukan pembedahan.

Kata kunci : Anatomi, Identifikasi, meristik, morfologi, morfometrik

Abstract
Nile tilapia is a type of freshwater fish consumption with elongated body shape and
flat side and blackish white color. Nile tilapia comes from the Nile and the
surrounding lakes. This fish has spread to countries in five continents with a
tropical and subtropical climate. Nile tilapia is favored by various nations because
the meat is delicious and thick. This practice aims to determine the classification,
morphology and anatomy of tilapia fish and to know the characteristics of
morphometric and meristik tilapia. Identification of fish based on meristic
characteristics such as number of fin, lineal lateral length, transversalis line, A
origin, V origin, and D origin. Morphological features are also identified as
standard length (SL), fork length (FL), total length (TL), Head Length (HL), Snout
Length (SntL), Orbital Length (OL), Caudal Peduncle Length (CPL), Body Depth
(BD), Anal Base Length (ABaseL), Ventral Depth (VD). The muscle type of fish and
its parts can be known by skinning the fish. Meanwhile, to know the anatomy of
indigestion of tilapia fish performed surgery.
Keywords : Anatomy, Identification, meristics, morphology, morphometrics
 PENDAHULUAN
Ikan didefinisikan sebagai Filum : Chordata.
hewan bertulang belakang
Kelas : Osteichtyes.
(Vertebrata) yang hidup di air dan
secara sistematik ditempatkan pada Ordo : Percomorphii.

filum chordata dengan karakteristik Famili : Cichlidan.

memiliki insang yang berfungsi untuk
Genus : Oreochromis.
mengambil oksigen terlarut dari air
dan sirip digunakan untuk berenang. Spesies : Oreochromis niloticus.
Ikan hampir dapat ditemukan di
Morfologi ikan nila (Oreochromis
semua tipe perairan di dunia dengan
niloticus) menurut Saanin (1968),
bentuk dan karakter yang berbeda
mempunyai ciri-ciri bentuk tubuh bulat
beda (Adrim 2010).
pipih, punggung lebih tinggi, pada badan
Ikan Nila (Oreochromis
dan sirip ekor (caundal fin) ditemukan
niloticus) merupakan salah satu
garis lurus (vertikal). Pada sirip
komoditas air tawar yang memperoleh
punggung ditemukan garis lurus
perhatian cukup besar dari pemerintah
memanjang. Ikan Nila (oreochormis
dan pemerhati masalah perikanan
niloticus) dapat hidup diperairan tawar
dunia, terutama berkaitan dengan
dan mereka menggunakan ekor untuk
usaha peningkatan gizi masyarakat di
bergerak, sirip perut, sirip dada dan
negara-negara yang sedang
penutup insang yang keras untuk
berkembang (Khairuman dan Amri,
mendukung badannya. Nila memiliki
2008). Ikan nila merupakan salah satu
lima buah Sirip, yaitu sirip punggung
jenis ikan air tawaar potensial untuk
(dorsal fin), sirip data (pectoral fin) sirip
sumber protein hewani yang dapat
perut (ventral fin), sirip anal (anal fin),
dijangkau berbagai lapisan
dan sirip ekor (caudal fin). Sirip
masyarakat.
punggungnya memanjang dari bagian
Adapun klasifikasi ikan nila atas tutup ingsang sampai bagian atas
(Oreochromis niloticus) menurut Saanin sirip ekor. Terdapat juga sepasang sirip
(1984), sebagai berikut : dada dan sirip perut yang berukuran kecil
dan sirip anus yang hanya satu buah
berbentuk agak panjang. Sementara itu,
jumlah sirip ekornya hanya satu buah
dengan bentuk bulat.
Organ-organ internal ikan ini
meliputi jantung, alat-alat pencernaan,
gonad, kandung kemih, dan ginjal. Alat
pencernaannya terdiri dari esophagus,
perut besar, usus halus, pankreas, dan
hati. Organ-organ tersebut biasanya
diselubungi oleh jaringan pengikat yang
halus dan lunak yang disebut
peritoneum. Peritoneu merupakan
selaput (membran) yang tipis berwarna
hitam yang biasanya dibuang jika ikan
sedang disiangi.
Morfometrik adalah ukuran yang
berhubungan dengan ukuran panjang,
lebar, tinggi, dari tubuh atau bagian-
bagian tubuh ikan. Bagian tubuh ikan
yang biasanya diukur yaitu, panjang
total, panjang baku, panjang kepala,
panjang predorsal, panjang batang ekor,
tinggi badan, tinggi batang ekor, tinggi
kepala, lebar kepala, lebar badan,
panjang hidung, panjang bagian kepala
di bagian mata, lebar ruang antar mata,
diameter mata, panjang rahang atas,
panjang rahang bawah, lebar bukaan
mulut, tinggi di bawah mata, panjang
dasar sirip punggung, panjang dasar sirip
anal, tinggi sirip punggung, panjang sirip
dada, dan panjang sirip perut. Ukuran
yang diberikan untuk di identifikasi pada
ikan ini hanyalah ukuran mutlak (cm)
dan ukuran perbandingan yang berupa
kisaran angka saja (Saanin, 1968).
Ikan nila memiliki sirip yang
beragam. Diantaranya ada sirip pectoral
di bagian dada; sirip dorsal, terletak di
bagian punggung; sirip ventral, terletak
di bagian ventral(lambung) ; sirip anal,
terletak di bagian anal; dansirip caudal
terletak di bagian caudal (ekor). Jari jari
sirip ikan terdiri dari jari-jari keras yang
biasanya terdapat pada sirip dorsal. Jari-
jari lunak banyak terdapat pada sirip
caudal. Sirip lunak mengeras biasanya
terdapat pada sirip dorsal, pectoral
maupun ventral.
Tubuh ikan terdapat linea
lateralis dan transversal. Pada sisi lateral
ikan terlihat adanya satu atau lebih garis
memanjang, dikenal sebagai linea
lateralis. Linea lateralis dibentuk oleh
barisan sisik berpori yang melengkung
ke atas atau kebawah, lengkap atau
terputus. Linea transversalis
menunjukkan jumlah barisan sisik
dorso-ventral dari sisik berpori, dihitung
mulai dari anterior dasar sirip dorsal kea
rah ventral atau miring kea rah ventral
bagian anterior sirip anal. Pada ikan nila
yang kami amati terdapat dua linea
lateralis.
METODOLOGI
Praktikum mengenai
“Identifikasi Ikan Nila (Oreochromis
niloticus) dilaksanakan di Lab MSP
Gedung 2 Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan, pada hari Rabu tanggal 4 April
2018 pukul 9.30 WIB. Alat-alat yang
digunakan antara lain: cawan petri
sebagai tempat organ bagian dalam
ikan,gunting berfungsi untuk membedah
tubuh ikan nila, jarum berfungsi untuk
menahan struktur tubuh ikan, lap untuk
membersihkan meja ikan nila dan
mengeringkan alat-alat, mikroskop
untuk melihat struktur bentuk sisik ikan
nila, milimeteer blok berfungsi untuk
mengukur panjang tubuh dan organ ikan,
HASIL DAN PEMBAHASAN
Ciri Meristik Ikan Nila
Tabel 1 Hasil Pengamatan Ciri Meristik Ikan Nila
No Ciri Meristik
1 Dorsal (D)
2 Pectoral (P)
3 Ventral (V)
4 Anal (A)
5 Caudal (C)
6 Linea leteralis (Ll)
7 Linea transversalis (Ltr)
pinset berfungsi mencabut sisik ikan dan
insang pada ikan, pisau berfungsi untuk
menguliti dan memotong bagian ikan
nila, steroform untuk alas ikan nila yang
akan diidentifikasi.
Bahan-bahan yang digunakan
antara lain ikan Nila yang berfungsi
sebagai sampel penelitian saat raktikum.
Prosedur kerja yang digunakan dalam
praktikum kali ini yaitu dengan
menyiapkan alat dan bahan, selanjutnya
ikan nila ditimbang terlebih dahulu, lalu
letakan ikan nila di atas milimiter blok.
Dilakukan identifikasi terhadap ikan
berdasarkan sifat meristik (bentuk sirip,
jari-jari sirip, garis rusuk lateral, Panjang
tubuh, Panjang kepala, lebar tubuh dan
lain-lain. Dilakukan identifikasi
mengenai jenis otot ikan dan bagian-
bagiannya. Dilakukan pembedahan ikan
untuk mengetahui sistem pencernaan
ikan lalu ditentukan bagian-bagiannya.
Hasil
D1.XIV.xiv.-
P.13
V.I.v.-
A.II.x.-
C.18
27
I= 26 ; II=10
 8 DOrigin 2
9 VOrigin 4
10 AOrigin 15

Ikan nila memiliki satu sirip
dorsal yang terdiri dari jari-jari keras
sebanyak 14 buah, jari-jari lunak
mengeras 14 buah dan tidak memiliki
jari-jari lunak. Sepasang sirip pectoral
terdiri dari 13 buah jari-jari lunak.
Sepasang sirip ventral terdiri dari 1
buah jari-jari keras, 5 buah jari-jari
lunak mengeras, dan tidak memiliki
jari-jari lunak. Sirip anal terdiri dari 2
buah jari-jari keras, 5 buah jari-jari
lunak mengeras dan tidak memiliki
jari-jari lunak. Sirip caudal terdiri dari
18 jari-jari lunak. Linea lateralis ikan
nila jumlahnya 27 buah. Linea
lateralis adalah garis tengah pada
tubuh ikan dari operculum hingga
ekor yang ditutupi sisik. Linea
lateralis merupakan indera rangsang
terhadap lingkungan, semakin banyak
sisik maka semakin peka pula ikan ini
terhadap lingkungannya. Linea
transversalis memiliki ukuran yang
sama antar dorsal dan anal yaitu pada
linea transversalis satu terdapat 26
buah sedangkan untk linea lateralis
dua terdapat 10 buah . DOrigin dan
VOrigin yang diteliti memiliki ukuran
2 dan 4, dan AOriginnya adalah15.

Ciri Morfometrik Ikan Nila

Tabel 2 Hasil Pengamatan Ciri Morfometrik Ikan Nila

No Ciri Morfometrik Hasil
1 Standard Length (SL) 19 cm
2 Fork Length (FL) - cm
3 Total Length (TL) 23,5 cm
4 Head Length (HL) 5,5 cm
5 Pre-Dorsal Length (PreDL) -
6 Snout Length (SntL) 2,5 cm
7 Post Orbital Length (POL) -
8 Orbital Length (OL) 1 cm
9 Caudal Peduncle Length (CPL) 6,4 cm
10 Body Depth (BD) 7,5 cm
11 Caudal Peduncle Depth (CPD) -
12 Dorsal Base Length (DbaseL) -
13 Anal Base Length (ABaseL) 2,5 cm
14 Ventral Depth (VD) 5,5 cm
 cm, snout length 2,5 cm, Caudal
Ikan mas memiliki berat 237,54
Peduncle Length 6,4 cm, Body Depth
gram, memiliki standard length 19cm,
7,5 cm, Anal Base Length 2,5 cm,
total length 19 cm, head length 5,5
Ventral Depth 5,5 cm.

Morfologi Ikan Nila

Tabel 3 Hasil Pengamatan Morfologi Ikan Nila

No Ciri Meristik Hasil
1 Bentuk Tubuh Ikan Compressed
2 Bentuk Mulut Biasa
3 Letak Mulut Terminal
4 Bentuk sirip Caudal Homocercal
5 Bentuk Misai -
6 Scute -
7 Keel -
8 Adiposa Fin -
9 Finlet -

bentuk biasa dan letaknya terminal.

Selanjutnya morfologi ikan nila.
Adapun bentuk sirip caudal termasuk
Bentuk tubuh ikan mas compressed.
jenis homocercal
Bentuk mulut ikan mas termasuk

Sistem Integumen
Tabel 4. Hasil Pengamatan Sistem Integumen Ikan Nila
No Ciri Meristik Hasil

1 Bentuk Fisik Memiliki Warna

hijau kehitaman
2 Kelenjar Beracun -
Sistem Otot

Gambar 1. Sistem Otot

Otot ikan nila merupakan jenis (bagian atas), hipaksial (bagian

otot piscine. Otot ikan nila terdiri dari bawah), Septum skeletogenous
beberapa bagian seperti epaksial horizontalis, miomer, myoseptum.

Sistem Pencernaan

Gambar 2. Sistem Pencernaan

Ikan nila merupakan ikan 150 cm. Bagian oragan dari ikan nila

herbivora sehingga ikan nila memiliki yang berperan dalam proses

usus lebih panjang 2x dari panjang pencernaan ikan nila antara lain :

tubuhnya dan pada pada sampel ginjal, hati, lambung, usus, dan anus.

kelompok 8 usus ikan mas berukuran

Sistem Pernafasan

Gambar 3. Sistem Pernafasan

Pernafasan ikan nila diantaranya lamela, gill filamen,

menggunakan insang yang jumlahnya lengkung insang, tapis
empat pasang, dimana insang terluar insang.Oksigen akan deserap oleh
berhubungan langsung dengan air filamen lalu diedarkan melalui sistem
sehingga ditutupi oleh operculum. pembuluh darah
Insang terdiri dari beberapa bagian

SIMPULAN Spesies : Oreochromis niloticus.

Adapun klasifikasi ikan nila Morfologi ikan nila
(Oreochromis niloticus) menurut (Oreochromis niloticus) mempunyai
Saanin (1984), sebagai berikut : ciri-ciri bentuk tubuh bulat pipih,
Filum : Chordata. punggung lebih tinggi. . Nila
memiliki lima buah Sirip, yaitu sirip
Kelas : Osteichtyes.
punggung (dorsal fin), sirip data
Ordo : Percomorphii. (pectoral fin) sirip perut (ventral fin),

Famili : Cichlidan. sirip anal (anal fin), dan sirip ekor

(caudal fin). Organ-organ internal
Genus : Oreochromis.
ikan ini meliputi jantung, alat-alat
pencernaan, gonad, kandung kemih, DAFTAR PUSTAKA
dan ginjal. Alat pencernaannya terdiri
dari esophagus, perut besar, usus Adrim,Mohammad.2006. Asosiasi
halus, pankreas, dan hati. Organ- Ikan di Padang Lamun. Pusat
Penelitian Oseanografi-LIPI.
organ tersebut biasanya diselubungi Bulletin Ilmiah Oseana 31 (4):
oleh jaringan pengikat yang halus dan 1-7.
lunak yang disebut peritoneum. Amri, K. dan
Khairuman.2003.Budidaya Ikan
Peritoneu merupakan selaput
Nila Secara Intensif.Agromedia
(membran) yang tipis berwarna hitam Pustaka.Depok.75 hlm.
yang biasanya dibuang jika ikan Anonim.2017.Identifikasi Organisme
sedang disiangi. Perairan.Universitas Negeri
Yogyakarta.http://eprints.uny.a
Morfometrik adalah ukuran yang c.id/9164/3/BAB%202%20-
%2008308141029.pdf.(Diak
berhubungan dengan ukuran panjang, ses pada 10 April 2018)
lebar, tinggi, dari tubuh atau bagian-
Arie, U. 2000. Pembenihan dan
bagian tubuh ikan.Meristik adalah Pembesaran Nila Gift. Penebar
penghitungan jumlah per-bagia tubuh Swadaya. Jakarta
ikan.Ciri morfometrik dan meristik BPPAT DKP Balai Penelitian
setiap ikan berbeda-beda tergantung Perikanan Air Tawar
Departemen Kelautan dan
dari jenis dan habitat tinggalnya. Perikanan.2001.Nila Gift
Setiap spesies ikan memiliki ukuran (Tilapias).
yang masing-masing berbeda Campbell, Neil A., Jane B. Reece dan
disebabkan oleh umur, jenis kelamin, Lawrence G. Mitchell.
2004. Biologi Edisi Kelima
tempat hidupnya serta faktor-faktor Jilid 3.Jakarta: Penerbit
lingkungan sekitar seperti makanan, Erlangga

suhu, pH, salinitas dan iklim. Ukuran
yang diberikan untuk diidentifikasi
hanyalah ukuran mutlak (cm) dan
ukuran perbandingan yang berupa
kisaran angka saja (Saanin, 1984).
K.L. (2009). Strategic Brand
Management. Pearson/Prentice
Hall.
Mutia.2012.Pemanfaatan Ekstrak
Temulawak dan Daging Ikan
Mas.Universitas Muhamadiyah
Purwokerto.
Rosidah dan Irfan.2017.Buku Konsentrasi Pestisida Regent
Petunjuk Praktikum 0,3.
Ikhtiologi.Fakultas Perikanan Jurnal Saintek Perikanan. 5(1):
dan Ilmu Kelautan Universitas 39 – 47
Padjajaran.
https://ikhtiologifpikunpad Saanin, H. 1984. Taksonomi dan
.files.wordpress.com/2018/03/ Kunci Identifikasi Ikan 1.
modul-ikhtiologi.pdf.(Diakses Penerbit Binacipta.Bogor. 1 hal
pada 10 April 2017)
Sumantadinata K. 1983.
Pengembangan Ikan-Ikan
Rudiyanti, S. dan A. D. Ekasari. 2009. Peliharaan di Indonesia,
Pertumbuhan dan Survival Rate Jakarta, Satra Hudaya.
Ikan Mas (Cyprinus Carpio
Linn) Pada Berbagai Susanto, 1987. Budidaya Ikan Air
Tawar.Kanisius.Yogyakarta