Prosedur penetapan indeks busa

Di didihkan 100 mL aquadest didalam gelas kimia 500mL, bahan simplisia

dihaluskan menjadi serbuk kasar lalu ditimbang dengan tepat sebanyak 1 g.
Simplisia di masukkan kedalam gelas kimia 500 mL yang berisi 100 mL aquadest
mendidih, lalu ditunggu selama 30 menit. Didinginkan kemudian disaring, filtrat
ditampung kedalam labu takar 100 mL, kemudian volume digenapkan hingga 100
mL dengan penambahan aquadest melalui kertas saring.

Dibuat satu seri pengenceran dalam tabung reaksi berutup sebagai berikut :

No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tabung
Rebusan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
simplisia
(ml)
Aquadest 9 8 7 6 5 4 3 2 1 -
(ml)

Tabung reaksi ditutup dan dikocok ke arah memanjang selama 15 detik dengan
frekuensi 2 kocokan/detik. Lalu dibiarkan selama 15 menit dan tinggi busa diukur.
Dilakukan analisis dan dihitung indeks pembusaan.
Pengamatan indeks busa

Nama simplisia : daun tempuyung

Nama latin simplisia: sonchi folium

Nama latin tumbuhan: sonchus arvensis L

No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
tabung
Rebusan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
simplisia
(ml)
Aquadest 9 8 7 6 5 4 3 2 1 -
(ml)
Tinggi - - - 1 3 3 3 1 1 0,5
busa
(mm)

Kesimpulan indeks busa

Daun tempuyung mengandung sedikit saponin karena tidak mengalami indeks

pembusaan melebihi 1 cm, juga ikan yang mati hanya 1 dan semakin besar nilai
indeks ikan/busa maka kadar saponin semakin tinggi, semakin kecil indeks
ikan/busa maka kadar saponin semakin rendah.
Pembahasan indeks busa

Tempuyung (Sonchus arvensis) merupakan salah satu tanaman obat yang

berkhasiat sebagai pemecah batu ginjal dan pelancar air seni. Beberapa nama
daerah tanaman ini adalah lobak air, lempung jombang, tempuyung, galibug
,lampenas, dan rayana. Tempuyung masih satu keluarga dengan tanaman liar
lainnya, seperti sintrong, sesawi, sembung, kenikir, jotang, babadotan, dan bunga
matahari. Secara tradisional, tanaman tempuyung berkhasiat obat, khususnya untuk
meluruhkan atau menghancurkan batu ginjal. Klasifikasinya Sebagai berikut

Kingdom : Plantae

Divisi : Spermatophita

Ordo : Monokotiledon

Kelas : Angiospermae

Famili : Asteraceae

Jenis : Sonchus arvensis

(Ir. W.P. Winarto & Tim Karyasari, 2005:1-2)

Kandungan kimia yang terdapat dalam daun tempuyung berupa ion - ion mineral,
seperti silika; kalium; magnesium; natrium; dan senyawa organik, seperti flavanoid,
kumarin, taraksasterol, inositol, serta asalm fenolat. Kandungan flavanoid total
dalam daun tempuyung sekitar 0,1044%. Sementara itu, kandungan sentawa
flavonoid total dalam akar sekitar 0,5%. Flavonoid terbesar terkandung dalam akar
adalah apigenin-7-O-glukosida. Selain berguna sebagai antiradang, senyawa
flavonoid dalam daun tempuyung juga berguna untuk menjaga kesehatan. (Ir. W.P.
Winarto & Tim Karyasari, 2005:3)

Pada praktikum penetapan indeks pembusaan ini bertujuan untuk mengukur

banyaknya senyawa yang menghasilkan busa dalam suatu simplisia, sehingga jika
terlihat adanya senyawa yang menghasilkan busa bisa dihitung indeks busanya
untuk menetapkan kadar saponin dalam simplisia tersebut. Dalam hal ini tumbuhan
yang kita pakai adalah tempuyung. Setelah dilakukan percobaan penetapan indeks
busanya pada simplisia daun tempuyung dihasilkan pada tabung satu, dua dan tiga
tinggi busa setelah dilakukan pengocokan kurang dari 1mm atau kurang dari
parameter alat ukurnya, sehingga tidak dapat ditentukan nilainya, sehingga bisa
dikatakan juga mendekati nol. Lalu pada tabung 4 – 10 setelah dikocok juga tidak
ada hasil yang menunjukkan busanya mencapai ketinggian 1cm, sehingga bisa
dikatakan indeks busa dari semua tabung adalah kurang dari 100.

Sehingga dari percobaan penetapan indeks pembusaan bisa dikatakan ada kesalahan
– kesalahan pada saat praktikan melakukan percobaan baik itu dikarenakan dekokta
yang terlalu encer, kurang tertutupnya tabung pada saat pengocokan, maupun
karena kurang tepatnya frekuensi praktikan ketika melakukan kocokan pada tiap
tabung. Namun juga bisa disebabkan karena kadar saponin yang terdapat pada
simplisia daun saponin sedikit.

Dapusnya :

Ir. W.P. Winarto & Tim Karyasari, 2005, Tempuyung Tanaman Penghancur Batu
Ginjal, AgroMedia : Bandung.