MAKANAN KHAS NUSANTARA

(Makalah ini bertujuan untuk memenuhi nilai mata pelajaran PRAKARYA)

Oleh:

Kelompok 1

Andini Yuarfika

Dea Syafira Alamsyah Sitompul

Nadya Khairun Nisa

Naufal Fadhil Siregar

Putri Permata Sari

Riyan Khoiri Siregar

JURUSAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

MADRASAH ALIYAH NEGERI 2 MODEL MEDAN
T.A 2019/2020
 Kata Pengantar

‫بسم هللا الرحمن الرحيم‬

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Puji syukur penulis haturkan atas kehadirat Allah Swt. Atas segala rahmat dan segala
karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan makalah ini yang berjudul “Pergaulan
Bebas dan Narkoba”

Shalawat dan salam semoga tetap tercurah kepada Nabi Muhammad SAW. keluarga
dan para sahabat. Nabi Muhamad SAW yang telah membawa umat manusia dari zaman
kegelapan sampai pada zaman yang penuh ilmu pengetahuan dan semoga kita mendapat
syafaatnya di hari akhir kelak.

Tidak lupa penulis ucapkan terima kasih kepada Ibu “Lili Hardianti S.Pd” yang telah
memberikan dorongan dan saran sehingga penulis dapat menyelesaikan makalah ini.

Penulis menyadari bahwa makalah ini belum sempurna dan masih banyak kekurangan,
oleh karena itu penulis berharap kritik dan saran yang membangun guna kesempurnaan
makalah ini menjadi lebih baik

Akhirnya, penulis berharap semoga makalah ini bermanfaat bagi penulis dan bagi yang
membacanya.

Wassalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Medan, 23 April 2019

Penulis
 BAB I

Pendahuluan
1. Latar Belakang

Indonesia merupakan negara yang terdiri atas berbagai suku bangsa dan
memiliki keanekaragaman di berbagai bidang, salah satunya adalah makanan khas
daerah. Makanan khas daerah adalah makanan yang biasa di konsumsi di suatu
daerah. Karakter masakan di sutu daerah biasanya mencerminkan karakter
masyarakatnya. Daerah pegunungan menghasilakn makanan dari sayur mayur karena
iklim pegunungan yang dingin, umumnya masakannya serba panas dan pedas, untuk
menghangatkan badan. Penduduk di daerah pesisir sering kontak dengan orang asing
atau daerah ain sehingga melahirkan banyak masakan campuran yang memperkaya
produk makanan khas daerah.

Indonesia memiliki ragam seni dan budaya yang keberadaannya perlu

dikembangkan dan dilestarikan agar tidak hilang ditelan waktu.Banyak makanan dari
daerah luar Indonesia yang masuk dan kemudian dikenal oleh masyarakat Indonesia.
Di Indonesia sendiri sebenarnya mempunyai begitu banyak jenis
masakan,minuman,kudapan dari berbagai bahan dasar yang ada ditiap -tiap daerah di
Indonesia.Makanan khas daerah merupakan aset wisata bagi suatu daerah dan
mempunyai peranan penting sebagai daya tarik wisatawan. Juga merupakan kekayaan
bangsa di bidang kuliner.Pengembangan makanan daerah kini semakin pesat dan
semakin banyak ragam makanan yang muncul dan bahkan menjadi ciri khas dari
daerah tersebut.

2. Rumusan Masalah
 Apa yang dimaksud dengan maksud dengan makanan khas nusantara?
 Apa saja makanan khas nusantara diberbagai provinsi di Indonesia?
 Apa saja alat/bahan dan cara pembuatan makanan khas nusantara?
 Bagaimana sejarah dari makanan khas nusantara?

3. Tujuan dan Manfaat

 Untuk mengetahui apa itu makanan khas nusantara
 Untuk mengetahui apa saja makanan-makanan khas nusantara di berbagai
provinsi di Indonesia
 Untuk mengetahui alat/bahan dan cara pembuatan makanan khas nusantara
 Untuk mengetahui sejara dari makanan khas nusantara