OBSERVASI RITEL PADA WARUNG LALAPAN JA’I

Diajukan dalam Rangka Memenuhi Tugas Mata Kuliah:

PEMASARAN RITEL

Dosen Pengampuh :
MUHAMMAD FATKHUR ROZI, SE., M.M

Disusun Oleh:
Reza Adi Novit (17510105)

JURUSAN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI MAULANA MALIK IBRAHIM
MALANG
2019
A. Multi-channel Marketing
Multi-channel Marketing adalah suatu metode pemasaran atau cara
memasarkan jasa dan produk dengan menggunakan lebih dari satu marketing
chanel, baik secara langsung maupun tidak langsung. Dengan berkembangnya
zaman, adanya multi-chanel dalam bentuk internet menjadi salah satu marketing
chanel guna melengkapi saluran pemasaran tradisional.
Multi-chanel Marketing menggunakan penggabungan elektronik chanel
(internet) dan tradisional untuk menghadapi pasar yang lebih besar dan kompleks.
Dengan hal ini produsen dapat memperluas penjualan dan cakupan pasarnya serta
mempermudah akses transaksi terhadap produk dan jasanya dengan kebutuhan
khusus dari segmen pasar yang berbeda-beda.
1. Retail Channels
Sebuah saluran ritel adalah cara pengecer menjual dan memberikan barang
dan jasa kepada pelanggan. Saluran yang paling umum digunakan oleh
pengecer adalah toko. Pengecer juga menggunakan berbagai saluran non-
toko termasuk internet dan katalog. Sebagian besar penjualan dilakukan
melalui saluran toko, tapi saluran katalog dan internet juga
memperlihatkan penjualan yang signifikan.
2. Internet Channel
Ritel internet juga disebut ritel online, ritel elektronik, dan e- tailing,
adalah saluran ritel di mana penawaran produk dan jasa dijual dan
dikomunikasikan kepada pelanggan melalui internet.
3. Catalog Channel
Saluran katalog adalah saluran ritel non-store di mana produk retail
dikomunikasikan kepada pelanggan melalui katalog yang dikirimkan
kepada pelanggan.
4. Television Home Shopping
TV Home Shopping adalah saluran ritel di mana pelanggan menonton
program televisi yang menunjukkan produk dan cara memesan produk
tersebut, biasanya melalui telepon, internet, atau remote TV. Tiga bentuk
TV home shopping (1) saluran kabel yang memang digunakan untuk
belanja, (2) infomersial, dan (3) iklan-respon langsung. Infomersial adalah
 program, biasanya 30 sampai 60 menit, yang menggabungkan hiburan
dengan demonstrasi produk dan kemudian dapat melakukan pembelian
atau pemesanan melalui telepon. Iklan-respon langsung terdiri dari satu
sampai dua menit iklan di televisi yang menggambarkan produk dan
memberikan kesempatan bagi konsumen untuk memesan produk tersebut.

B. Fenomena Multichannel Marketing

Ada beberapa fenomena yang mendasari Multichannel Marketing, yaitu:

digitalisasai marketing, pada revolusi industri 4.0 sekarang banyak
perusahaan yang menggunakan internet sebagi salah satu alat yang penting
untuk melakukan pemasaran melalui sebuah penyampaian informasi tentang
produk menggunakan internet. Banyaknya orang yang menggunakan internet
mendorong sebuah perusahaan untuk menggunakan internet sebagai sebuah
pasar untuk menjual produknya. Kedua, adalah kecenderungan seseorang
untuk mendapat sesesuatu dengan praktis dan cepat. Dengan kecepatan
internet yang semakin berkembang cepat konsumen dapat dengan mudah
untuk mengakses informasi tersebut tanpa mengunjungi secara langsung store
tersebut.

C. Faktor Multichannel Marketing

Ada beberapa faktor yang mempengaruhi seorang retailer atau pengecer untuk
menggunakan Multichannel Marketing, antara lain adalah :
1) Pengetahuan konsumen atas produk, dengan menggunakan lebih dari satu
saluran pemasaran, konsumen dapat mengakses informasi dari beberapa
saluran yang ditawarkan pengecer, dengan begitu konsumen akan
mendapatkan pengetahuan yang lebih atas produk tersebut melalui
beberapa saluran yang digunakan.
2) Mengembangkan strategi pemasaran, dengan melakukan pemasaran
melalui lebih dari satu saluran pemasaran, pengecer dapat mengukur
saluran mana yang paling efektif dan efisien serta mengembangkan
strategi pemasaran melalui analisa saluran tersebut.
3) Memperluas potensi pasar, dengan menggunakan beberapa saluran
berbasiskan internet secara tidak langsung akan memperluas potensi
 pasar karena internet memiliki jangkauan yang tak tak terbatas, serta
informasi tentang produk dan ritel akan tersebar luas tanpa batasan.
D. Fungsi Multichannel Marketing

1) Mengembangkan Costumer Relationship Management (CRM)

2) Memudahkan konsumen mengakses informasi produk

3) Meningkatkan frekuensi penjualan

4) Membangun kepuasan dan loyalitas konsumen

5) Mengidentifikasi saluran terbaik yang bisa digunakan pengecer untuk

segmentasi pasar ke depan

E. Manfaat dari Multichannel Marketing

Toko tradisional dan katalog yang menggunakan beberapa saluran, biasanya
menambah dan lebih menekankan pada saluran elektronik mereka untuk lima
alasan.
1. Saluran elektronik memberikan pengecer kesempatan untuk mengatasi
keterbatasan saluran utama mereka. Dengan menggunakan kombinasi
berbagai saluran, pengecer dapat memenuhi kebutuhan konsumen mereka
secara lebih baik, dengan memanfaatkan manfaat dan mengatasi
kekurangan dari masing-masing saluran. Misalnya selain menjual
menggunakan saluran toko saja, pengecer juga dapat menjual
menggunakan saluran internet, saluran internet memungkinkan pengecer
untuk menjaga biaya persediaan mereka tetap rendah, dan juga dapat
menyediakan informasi real-time tentang ketersediaan stok dan harga
barang dagangan kepada pelanggan.
2. Meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan.
3. Saluran elektronik memungkinkan pengecer untuk mendapatkan wawasan
berharga tentang perilaku belanja pelanggan mereka. Saluran elektronik
dapat memberikan wawasan berharga tentang bagaimana dan mengapa
pelanggan merasa puas atau tidak puas dengan pengalaman berbelanja
mereka. Dengan menempatkan cookie (program kecil komputer yang
 dapat mengumpulkan informasi tentang penggunaan komputer) pada hard
drive pelanggan, pengecer dapat memonitor setiap klik mouse. Data klik-
stream dapat memberikan wawasan seperti apa karakteristik pelanggan,
produk yang dipertimbangkan, dan produk apa yang dilihat pelanggan tapi
tidak dibeli. Untuk mengumpulkan informasi ini dari toko atau katalog
akan cukup sulit; seseorang harus mengikuti pembeli di sekitar toko atau
mengamati pembeli melalui halaman katalog.
4. Menggunakan saluran elektronik atau katalog, pengecer dapat secara
ekonomis memasuki pasar baru. Dengan menambahkan saluran internet,
pengecer dapat memperluas pasar mereka tanpa harus membangun toko
baru. Menambahkan saluran elektronik sangat menarik untuk pengecer
dengan nama merek yang kuat tapi memiliki keterbatasan lokasi dan
distribusi.
5. Saluran multichannel memberikan dasar untuk membangun keuntungan
strategis. Pengecer multichannel memiliki kesempatan untuk
mengembangkan keuntungan strategis atas pesaing single-channel.
Sumber daya strategis lain yang dimiliki oleh pengecer multichannel yang
efektif adalah pengetahuan yang berhubungan dengan mengintegrasikan
beberapa saluran.

F. Analisis Terhadap Hasil Observasi Pada Warung Lalapan Ja’i

Perusahaan berusaha memberikan pengalaman berbelanja pelanggan
menggunakan saluran yang berbeda yang disediakan oleh seperti toko-toko fisik,
katalog , situs web, aplikasi seluler, iklan TV dan pusat panggilan. Dalam Warung
Lalapan Ja’i menggunakan beberapa saluran multichannel antara lain : toko
fisik/warung, aplikasi selular, google maps, dan pusat panggilan.
1) Toko fisik atau Warung
Salah satu saluran yang digunakan dalam multichannel marketing adalah
toko fisik. Para pelanggan konsumen Warung Lalapan Ja’i dapat
melakukan penggalian informasi atau pembelian produk dengan
mengunjungi toko atau warung.
2) Aplikasi Selular
Saluran melalui aplikasi selular yang digunakan dalam Warung Lalapan
 Ja’i adalah Aplikasi Grab (Grabfood), seorang dapat menemukan Warung
Lalapan Ja’i dan melakukan pemesanan produk melalui aplikasi Grab
(Grabfood) dengan menggunakan Keyword Warung Lalapan Ja’i.
Pelanggan tidak perlu datang langsung ke store untuk melakukan sebuah
pemesanan dan pembelian produk.
3) Google Maps
Selanjutnya adalah saluran menggunakan Google Maps, pelanggan dapat
menggunakan fitur Google Maps dalam smartphone atau gadget untuk
mengakses produk Warung Lalapan Ja’i. Dalam Google Maps tersebut
pelanggan dapat mengakses lokasi warung, jam operasional, menu yang
ada dalam warung, foto-foto tentang produk dan suasana warung, serta
ulasan tentang produk dan warung tersebut.
4) Pusat Panggilan
Saluran pusat panggilan berfungsi untuk memudahkan pelanggan dalam
melakukan pemesanan produk dari Warung Lalapan Ja’i, pelanggan dapat
menghubungi warung dengan nomer 081233976660 sebagai pusat
panggilan, pelanggan dapat menghubungi nomer tersebut untuk melakukan
pemesanan produk.
Warung Lalapan Ja’i menyadari pentingya penggunaan multichannel
marketing karena mengikuti perkembangan teknologi informasi yang
pesat. Dengan adanya internet Warung Lalapan Ja’i dapat mengenalkan
produk dan warung secara luas, dan memperluas jangkauan pasar yang
secara tidak langsung akan mempengaruhi tren penjualan dalam warung.