Lampiran 1.

Diagram alir
Pembuatan isi Pembuatan pia

Tepung terigu,
Kacang Hijau
mentega putih, gula
kupas halus, minyak goreng

Aduk hingga kalis

Kukus selama 30 menit

Timbang 5 gram

Haluskan

Giling

Tambahkan gula,
garam dan santan
Tambahkan isi

Masukkan dalam oven

Lampiran 2.
Kemasan produk
Pia Kacang hijau Nusantara menggunakan 2 kemasan yaitu kemasan
dalam (kemasan primer) dan kemasan luar (kemasan sekunder). Pada
kemasan primer digunakan plastik jenis PP (Polypropylene). Plastik PP
digunakan karena plastik jenis tersebut kedap air dan pia merupakan
produk kering, sehingga pia dapat terlindungi dengan baik kecuali
kemasan rusak. Pada kemasan sekunder digunakan kertas lilin. Kertas
tersebut digunakan karena kertas lilin tahan air, tahan minyak, tahan oli
serta memiliki daya rekat panas baik sehingga dapat melindungi produk
dengan baik. Selain itu, kertas lilin ini permukaannya mengkilap
sehingga dapat menambah daya tarik. Pada kemasan sekunder ini berisi
informasi mengenai nama produk, komposisi, berat bersih, informasi
nilai gizi, alamat produsen, contact person, tanggal kadaluarsa, dan kode
produksi.
Design kemasan sekunder

Kerangka kemasan produk

Tampak atas
Tampak depan

Tampak Kiri

Tampak Kanan