1.

1 Kegiatan Pokok Perusahaan dan Sistem Pengolahannya

Kegiatan pokok usaha yang kami lakukan adalah pengembangan produk
dalam jenis usaha produksi makanan. Usaha produksi makanan ini merupakan
jenis usaha yang sedang digemari di dalam dunia bisnis dengan tingat persaingan
yang tinggi. Maka dari itu, kami melakukan inovasi terhadap makanan yang akan
kami produksi. Produk makanan yang akan kami produksi, kami beri nama
“BOBOBALL” yang artinya Bola-bola Banana Mantull dan “Ta’Misui” yang
artinya Martabak Mie Sussies. Bola-bola banana mantull ini merupakan jenis kue
dari yang dimodifikasi dengan buah pisang. Kue ini terbuat dari tepung terigu dan
pisang serta didalamnya terdapat coklat lumer yang dibaluri dengan tepung panir
yang digoreng sehingga akan menambah selera seseorang untuk mencobanya.
Kue ini dibaluri dengan toping yang menarik dan dikemas dengan plastik mika.
Sedangkan Ta’Misui merupakan martabak mini yang didalamnya terdapat
bihun dan sosis yang diselimuti dengan kulit pangsit yang kriuk sehingga dapat
menambah minat seseorang untuk merasakan kelezatannya. Ta’misui ini
dilengkapi dengan saus dan dikemas dengan plastik kue sehingga akan menjaga
kehigienisannya.

1.2 Ciri-Ciri Produk, Jasa dan Pelayanannya

Produk Menurut Kotler dan Keller (2007) adalah segala sesuatu yang
dapat ditawarkan kedalam pasar untuk diperhatikan, dimiliki, dipakai atau
dikonsumsi sehingga dapat memuaskan suatu keinginan atau semua
kebutuhan. Ciri-ciri produk yang akan kami buat yaitu :
1. Merupakan makanan modifikasi dari makanan yang sudah ada
sehingga menjadi lebih kekinian dan menarik minat pembeli.
2. Menggunakan bahan-bahan lokal yang mudah didapatkan di pasar
tradisional maupun pasar modern.
3. Memiliki nilai gizi sehingga baik untuk tubuh.
4. Memiliki rasa yang cocok dan diminati oleh masyarakat pada
umumnya.
5. Makanan ini dikemas dan disajikan dengan tampilan yang menarik.
 6. Memiliki nama yang unik sehingga menarik perhatian masyarakat
untuk membeli

1.3 Ukuran Pasar dan Prospek

Pengertian peluang pasar menurut Kotler (2008) adalah suatu bidang
kebutuhan pembeli dimana perusahaan dapat beroperasi secara menguntungkan.
Sedangkan menurut Pearch dan Robinson (2005), peluang merupakan situasi
utama yang menguntungkan dalam lingkungan suatu perusahaan, salah satunya
adalah tren usaha.
Diantara berbagai jenis usaha yang populer di dalam dunia bisnis, usaha
produksi makanan merupakan bisnis yang sangat digemari dan memiliki tingkat
persaingan yang tinggi. Maka dari itu kami melakukan beberapa strategi
pemasaran. Kami membuat makanan yang telah ada namun kami modifikasi
dengan menarik sehingga dapat menampilkan produk yang inovatif dan lezat.
Sasaran konsumen dari produk makanan kami adalah semua lapisan
masyarakat baik menengah keatas maupun menengah kebawah karena harga yang
sangat terjangkau. Untuk pemasaran produk awal dipasarkan di wilayah kampus
Universitas Jember dan sekitarnya, Car Free Day dan secara online menggunakan
sosial media (whatsapp, Instagram, facebook, line).

1.4 Ringkasan Proyek Keuangan

Dalam usaha produk makanan dan minuman ini, anggota harus
mengeluarkan biaya- biaya usaha untuk membeli bahan baku, peralatan dan
perlengkapan, desain label produk dan lain- lain.
Berikut adalah rincian modal awal yang harus dikeluarkan dalam memulai
usaha :
No. Aset Tetap Jumlah
1 Persediaan bahan baku
Total Aset Tetap

No. Modal usaha Jumlah

1. Perlengkapan (mika, standing
 pouch,sedotan)
2. Stiker
Total Modal Usaha Rp.

1.5. Jumlah Dana yang Diperlukan

Jumlah dana keseluruhan yang diperlukan untuk usaha produk makanan
ini, adalah sebagai berikut :
No. Rincian Jumlah
1. Total Aset Tetap Rp.
2. Total Modal Usaha Rp.
Jumlah Dana yang Diperlukan Rp.