Sasaran Pembelajaran :

- Mampu menjelaskan unsur-unsur pertanian yang terdiri dari proses produksi,

petani, usahatani dan usahatani sebagai perusahaan
- Mampu menjelaskan input /fakrot produksi pertanian serta hubungannya
dengan out put/ hasil produksi
Mosher :
- Pertanian sebagai sejenis proses produksi yang
khas yang didasarkan proses pertumbuhan
tanaman dan hewan
- Para petani mengatur dan menggiatkan
pertumbuhan tanaman dan hewan itu dalam
usahataninya (farm)
- Kegiatan produksi dalam setiap usahatani
merupakan suatu kegiatan usaha (business),
dimana biaya dan penerimaan merupakan aspek2
penting
 .
 Unsur Pertama : Proses Produksi
- Tumbuhan merupakan pabrik pertanian primer.
- Menghasilkan bahan makanan bagi manusia dan
hewan seperti daun, umbi, buah, serat, biji, dll.
- Bagaimana prosesnya ?
PROSES PRODUKSI
 Proses produksi di sini maksudnya adalah ketika manusia
mulai mengendalikan atau menguasai tanaman, dengan
mengaturnya sedemikian rupa sehingga menguntungkan.
 Berdasarkan tingkat penguasaannya maka pertanian
dibedakan menjadi dua yaitu pertanian yang
primitive/tradisonal dan pertanian yang ilmiah/modern.
 Pada pertanian yang primitif/tradisional, pelaku menerima
apa adanya keadaan tanah, curah hujan, berbagai faktor
lainnya.
 Pertanian yang ilmiah/modern, mereka menggunakan
“akalnya” untuk meningkatkan penguasaannya terhadap
semua faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman
Oki pertanian memiliki sifat proses produksi biologis,
 memiliki implikasi terhadap pengembangan
pertanian :
1. Pertanian memerlukan tempat yang tersebar luas

2. Jenis usahatani dan potensi produksipertanian

berbeda dari satu tempat ke tempat lain
3. Kegiatan produksi pertanian bersifat musiman

4. Perubahan dalam suatu tindakan memerlukan

perubahan juga dalam hal lain
5. Pertanian modern selalu berubah
Continue..Implikasi pertanian sebagai proses biologis......
Continue..Implikasi pertanian sebagai proses biologis......
Continue..Implikasi pertanian sebagai proses biologis......
Unsur Ke Dua : Petani
 Petani memegang 2 peranan dalam usahatani yaitu :
1) Sebagai Juru Tani & 2) Manager

 Petani sebagai juru tani sepertinya sudah dapat

dibayangkan tugas-tugas yang akan dikerjakan tidak
akan jauh dari bercocok tanam dan kegiatan lainnya
di lapangan.
:
2. Petani sebagai pengelola (manager)
Sebagai manager, kerja otak lebih diutamakan
dibandingkan kerja otot.

Hal yang harus dipikirkan oleh petani sebagai seorang

manajer adalah dalam menentukan pilihan dari berbagai
tanaman yang mungkin ditanam, menentukan benih,
pupuk, pestisida yang akan digunakan, dan juga
menentukan kapan harus menjual hasil-hasil buminya
dan kepada siapa.
 Unsur Ke Tiga : Usahatani

Definisi usahatani di sini adalah tanah tempat bercocok

tanam.

Selain itu usaha tani juga mencakup bangunan yang dibuat

di atasnya seperti sumur, saluran irigasi, dan bangunan
lainnya yang terdapat di sana.
- Usaha tani adalah organisasi dari alam (lahan),
tenaga kerja, dan modal yang ditujukan kepada
produksi di lapangan pertanian.

- Organisasi tersebut ketatalaksanaannya berdiri

sendiri dan sengaja diusahakan oleh seseorang
atau sekumpulan orang sebagai pengelolanya.
Unsur Ke Empat : Usahatani sebagai Perusahaan

Setiap petani di dalam menjalankan usahataninya, pada

hakekatnya menjalankan satu perusahaan pertanian.

Hal ini dikarenakan tujuan tiap-tiap petani adalah

ekonomis yaitu memproduksi hasil pertanian yang berasal
dari input dan untuk menghasilkan output dan
mendapatkan keuntungan dari produksinya
FAKTOR2 PRODUKSI/
INPUT PRODUKSI PERTANIAN
 Ilmu Ekonomi : Faktor produksi adalah
sumber daya yang digunakan dalam sebuah
proses produksi barang dan jasa.
 Tanaman : Faktor produksi adalah semua
korbanan yang diberikan pada tanaman
agar tanaman tersebut mampu
tumbuh/berkembang dan menghasilkan
PRODUKSI  memuaskan.
 Faktorproduksi dikenal pula dengan istilah
input dan korbanan produksi.
 Faktor produksi sangat menentukan besar-
kecilnya produksi yang diperoleh.
ADA 4

 Tanah (land)
 Tenaga Kerja (labour)

 Modal (capital)

 Manajemen (science and skill)

SELAMAT BELAJAR