Ikan nila dan mujaer juga sangat dihargai karena kualitas nutrisi yang menguntungkan,
seperti vitamin, mineral, dan protein . Ikan ini adalah sumber yang baik omega-3, selenium,
fosfor, kalium, vitamin B12, niasin(vitamin B -3), vitamin B6, dan asam pantotenat(vitamin
B -5). Selanjutnya akan kita bahas manfaat kesehatan makan ikan mujaer, berdasarkan nilai
gizi yang dikandungnya.
Ikan Lele
Zat gizi mikro yang dikandung oleh ikan lele yaitu kalsium, fosfor, zat besi, natrium, vitamin
B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niasin). Lele segar memiliki kandungan air
yang cukup tinggi yaitu lebih dari 70%.
Ikan Gurame
Nama Bahan Makanan : Ikan Gurame Asam Manis
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Ikan Gurame Asam Manis yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Ikan Gurame Asam Manis yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Ikan Gurame Asam Manis = 192 kkal
Jumlah Kandungan Protein Ikan Gurame Asam Manis = 12,7 gr
Jumlah Kandungan Lemak Ikan Gurame Asam Manis = 10,1 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Gurame Asam Manis = 12,7 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Gurame Asam Manis = 283 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Gurame Asam Manis = 169 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Gurame Asam Manis = 1,1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Gurame Asam Manis = 63 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Gurame Asam Manis = 0,1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Gurame Asam Manis = 0 mg
Khasiat / Manfaat Ikan Gurame Asam Manis : - (Belum Tersedia)
Ikan Mas
nformasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Ikan Mas :
Ikan Patin
Energi
374 kj
89 kkal
Lemak
2,96g
Lemak Jenuh
0,628g
Lemak tak Jenuh Ganda
0,779g
Lemak tak Jenuh Tunggal
1,169g
Kolesterol
37mg
Protein
14,91g
Karbohidrat
0g
Serat
0g
Gula
0g
Sodium
55mg
Kalium
127mg
Ikan Bawal
Ikan Nila
Nilai gizi dari ikan nila adalah sebagai berikut:
Protein
Omega 3
Selenium
Fosfor
Kalium
Vitamin B12
Vitamin B-3
Vitamin B-5
Mineral
Antioksidan
Ikan Belut
Ikan Gabus
kan gabus tinggi protein. 100 gram ikan gabus mengandung 25,2 gram protein. Bandingkan
kandungan protein per 100 gram daging ayam yang hanya mengandung protein 18,2 gram,
daging sapi hanya mengandung protein 18,8 gram, telur hanya mengandung protein 12,8
gram.
Ikan Sidat