Kandungan Gizi Daging Ayam

Kandungan gizi didalam 100 gr daging ayam menurut USDA (United States Department of
Agriculture) :
Air : 65 gr
Energi : 215 kkal
Protein : 18 gr
Lemak : 15 gr
Lemak jenuh : 4 gr
Kolestrol : 75 mg
Kalsium : 11 mg
Fosfor : 147 mg
Zat Besi : 0,9 mg
Magnesium : 20 mg
Kalium : 189 mg
Natrium : 70 mg
Seng (Zinc) : 1,3 mg

Kandungan vitamin
Vitamin A : 810 IU
Vitamin B1(thiamine) : 0,08 mg
Vitamin B2 (riboflavin)
Vitamin B3 (niacin)
Vitamin B6 (pyridoxine)
Vitamin B9 (folat)
Vitamin B12

Manfaat Daging Ayam

1. Mencegah terjadinya penyakit anemia
2. Dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh
3. Dapat mempertahankan keseimbangan kadar kolesterol yang ada di dalam tubuh
4. Untuk memperkuat tulang tubuh
5. Bagus sekali untuk proses pertumbuhan anak –anak
6. Sebagai penghilang stres
7. Memperlancar proses metabolisme dalam tubuh
Daftar Pustaka
Anonim. 2017. Daging Ayam, Kandungan Gizi dan Manfaatnya. Jurnal Kesehatan Dokter
Alumni FKUA. https://dokterairlangga.com/2017/09/15/daging-ayam-kandungan-
gizi-dan-manfaatnya/ [Diakses pada 26 Oktober 2018]

Macela, S. 2017. Kandungan dan Manfaat Daging Ayam Bagi Kesehatan.

https://adasehat.net/kandungan-manfaat-daging-ayam-bagi-kesehatan/ [Diakses pada
26 Oktober 2018]