Diktat UAS Semester 1 Biop 2019

DAFTAR ISI
I. MPKT B
a. Soal UAS MPKT B 2015 .............................................................................. 4
II. MPK Bahasa Inggris
a. Soal UAS MPK Bahasa Inggris 2015 (1) ..................................................... 7
b. Jawaban UAS MPK Bahasa Inggris 2015 (1) ............................................... 14
c. Soal UAS MPK Bahasa Inggris 2015 (2) ..................................................... 18
d. Jawaban UAS MPK Bahasa Inggris 2015 (2) ............................................... 25
III. Kimia Dasar
a. Soal UAS Kimia Dasar (1)............................................................................ 29
b. Jawaban UAS Kimia Dasar (1) ..................................................................... 31
c. Soal UAS Kimia Dasar (2)............................................................................ 35
d. Jawaban UAS Kimia Dasar (2) ..................................................................... 37
e. Soal UAS Kimia Dasar (3)............................................................................ 45
f. Jawaban UAS Kimia Dasar (3) ..................................................................... 47
g. Soal UAS Kimia Dasar 2013 ........................................................................ 53
h. Soal UAS Kimia Dasar 2015 (1)................................................................... 54
i. Jawaban UAS Kimia Dasar 2015 (1) ............................................................ 56
j. Soal UAS Kimia Dasar 2015 (2)................................................................... 60
k. Jawaban UAS Kimia Dasar 2015 (2) ............................................................ 62
l. Soal UAS Kimia Dasar 2015 (3)................................................................... 66
m. Jawaban UAS Kimia Dasar 2015 (3) ............................................................ 68
n. Soal UAS Kimia Dasar 2015 (3)................................................................... 73
o. Jawaban UAS Kimia Dasar 2015 (3) ............................................................ 75
2
IV. Pengantar Teknologi Bioproses
a. Jawaban Latihan UAS Pengantar Teknologi Bioproses (1) .......................... 82
b. Jawaban Latihan UAS Pengantar Teknologi Bioproses (2) .......................... 85
c. Soal UAS Pengantar Teknologi Bioproses 2010 .......................................... 87
d. Jawaban UAS Pengantar Teknologi Bioproses 2010.................................... 88
e. Soal UAS Pengantar Teknologi Bioproses 2015 .......................................... 95
f. Jawaban UAS Pengantar Teknologi Bioproses 2015.................................... 97
JANGAN TERPAKU PADA DIKTAT INI.

Diktat ini dijawab oleh mahasiswa.
Pemikiran dosen mungkin berbeda.
Untuk penggunaan diktat yang efektif,
berkonsultasilah dengan asisten dosen.
CONTACT PERSON:
Muhammad Nabil Hifzhan
081364998125 / nabil.hifzhan
Farah Aliya Fadhila

081310155212 / aliyaafa
Rafifah Hasna
081284458897 / rafifahsn
3
SOAL UAS MPKT B 2015
Hari, Tanggal : Senin, 7 Desember 2015

Waktu : 120 Menit
Sifat Ujian : Catatan 1 lembar A4 bolak-balik, tulisan tangan sendiri
Dosen : Tim Dosen MPKT B (FT)
Bacalah wacana di bawah dengan cermat!
Tetes air yang ditunggu akhirnya datang juga di bulan November 2015 ini. Hal ini
terutama sangat menggembirakan bagi beberapa daerah yang selam aini dilanda kekeringan
dan bencana asap. Beberapa titik api yang selama ini terdapat di beberapa daerah sudah
berkurang drastic. Hujan mulai membasahi sejumlah wilayah di Indonesia.
Namun, baru saja datang dengan berkah dan harapan dari sejuta asa, hujan sudah
membawa bencana. Sebut saja genangan dan banjir yang terjadi di Jakarta. Hujan deras disertai
angina kencang menyapa Jakarta Sabtu, 7 November 2015. Akibatnya, beberapa ruas jalan
tergenang dan pohon tumbang. Hujan disertai petir juga melanda Bogor, Jawa Barat. Satu
orang dilaporkan tewas akibat tersambar petir. Oleh karena itu, di beberapa daerah BMKG
sudah memberikan peringatan agar masyarakat waspada dengan bencana banjir, beserta dengan
bencana lain yang mungkin menyertai curah hujan yang nanti sangat tinggi seperti tanah
longsor.
Di Jakarta sendiri, pemerintah terus melakukan kerja keras melawan banjir. Sejak 20
Agustus 2015, pemerintah mulai melakukan normalisasi sungai Ciliwung. Pemukiman liar di
tepi sungai Ciliwung di Kampung Pulo, Jatinegara pun digusur meski ditentang keras oleh
warga hingga terjadi bentrokan. Penggusuran di Kampung Pulo pun jalan terus. Rumah- rumah
yang berdiri secara illegal di tepi sungai Ciliwung itu dirobohkan petugas. Badan sungai
Ciliwung yang menyempit hingga tinggal 8-20 meter diperlebar hingga 50 meter. Kedalaman
sungai juga dinormalkan dengan pengerukan. Upaya lain adalha mengurangi debit air sungai
Ciliwung dengan membuat sodetan berupa saluran air 14 meter di bawah permukaan tanah
sepanjang 1,2 km untuk mengalirkan air Ciliwung ke Kanal Banjir Timur.
4
Sayangnya, dalam hal melawan banjir, Jakarta tak hanya berhadapan dengan alam tapi
juga dengan kebiasaan buruk sebagian masyarakat membuang sampah secara sembarangan.
Dengan seenaknya masyarakat membuang sampah di sungai dan kali. Padahal, akibat banjir
ini, Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB) mencatat selama 2014 saja, 21 orang
tewas akibat banjir di Jakarta. Apa boleh buat, Pemprov DKI Jakarta harus bekerja lebih keras
untuk melawan banjir. Tidak banyak waktu tersisa sebelum puncak musim hujan menyapa dan
membanjiri Jakarta, terutama karena BMKG menginformasikan, hujan akan lebih merata dan
tinggi di pertengahan Desember 2015 ini.
Disarikan dari:
http://news.liputan6.com/read/2360558/kala-musim-penghujan-datang
http://news.liputan6.com/read/2368768/jakarta-diminta-siaga-banjir-pertengahan-desember-
2015
http://news.liputan6.com/read/2353959/puting-beliung-sapu-772-rumah-di-bogor
http://tv.liputan6.com/read/2365869/barometer-pekan-ini-jakarta-melawan-banjir
Tipe A (60%) – Jawablah soal di bawah ini terkait pemicu yang terdapat di atas.
1. Berdasarkan pemicu di atas, paparkanlah permasalahan yang ada lalu buatlah hipotesis
berdasarkan permasalahannya. (Nilai 15)
2. Identifikasi pengetahuan atau konsep yang diperlukan untuk menyelesaikan
permasalahan pada soal 1. Sebutkan minimal 3 pengetahuan yang terkait dengan
permasalahan yang terdapat di LSPB di CL 1 dan CL 2, serta pengetahuan baru yang
anda peroleh selama PBL 1 dan PBL 2. Jelaskan alasan pemilihannya. Jawablah dengan
menggunakan tabel seperti di bawah ini. (Nilai 15)
Konsep Penjelasan Konsep Alasan Pemilihan Konsep
3. Teknologi informasi dan komunikasi (TIK) dapat digunakan untuk membantu

penyelesaian permasalahan yang ada pada pemicu. Memonitor lingkungan secara
langsung di daerah-daerah tertentu dapat memberikan informasi tentang kondisi
5
lingkungan tersebut Data kondisi lingkungan tersebut kemudian dapat dikirim otomatis
ke kantor pusat data. Di samping itu, edukasi kepada masyarakat juga sangat penting
dilakukan. (Nilai 15)
a. Sebutkan minimal tiga parameter lingkungan yang perlu terus dipantau.
b. Berilah usulan sistem monitoring lingkungan untuk mengamati salah satu
parameter lingkungan yang anda sebutkan di soal (a) dengan dukungan TIK.
Gambarlah skema sistemnya.
4. Berilah usulan edukasi bagi masyarakat untuk pencegahan (minimal 2) dan penanganan
(minimal 2) masalah di pemicu yang didukung dengan menggunakan TIK dengan
melengkapi tabel berikut. (Nilai 15)
Jenis dan Bentuk Target Masyarakat Perangkat TIK Hasil yang
Edukasi yang Diedukasi yang Digunakan Diharapkan
Tipe B (40%) – Jawablah soal di bawah ini dengan baik dan benar.
1. Jakarta merupakan daerah ibu kota yang sangat padat penduduknya. Menurut anda,
apakah ada keterkaitan antara pertambahan populasi penduduk dengan kondisi sungai
di Jakarta? Jelaskan. Kemudian, sebutkan 2 macam aktivitas / perilaku penduduk serta
permasalahan lingkungan yang ditimbulkannya. (Nilai 15)
2. Menurut anda, apakah sebaiknya sampah-sampah yang dihasilkan dari limbah rumah
tangga dikumpulkan selanjutnya dibakar dengan incinerator untuk dijadikan sumber
energi listrik? Apakah hal tersebut akan berdampak positif bagi lingkungan atau akan
menimbulkan permasalahn baru? Berikan penjelasan anda. (Nilai 15)
3. Air bersih juga merupakan salah satu masalah pelik yang sering dihadapi masyarakat,
terutama di musim kemarau. Sangat ironi, terkadang sungai masih mengalir tetapi
sangat kotor akibat ulah manusia membuang sampah sembarangan. Karena tidak
memiliki pilihan, masyarakat masih menggunakan air kotor ini untuk kegiatan sehari-
hari yang berakibat pada timbulnya berbagai macam penyakit seperti penyakit kulit dan
diare. Menurut anda, kira-kira bagaimana menerapkan teknologi sederhana agar
masyarakat yang kekurangan air bersih ini masih bisa memanfaatkan air kotor ini?
(Nilai 10)
6
SOAL UAS MPK BAHASA INGGRIS 2015 (1)
Hari, Tanggal : Selasa, 15 Desember 2015

Waktu : 120 Menit
Sifat Ujian : Buku Tertutup
Dosen : Tim Dosen MPK Bahasa Inggris
STRUCTURE (25 points)
A. Complete the passage with the correct form of verbs in parentheses. Some of the
verbs are passive and some are active. (15 points)
This review will argue that Curitiba, in southern Brazil, is an important model
of good urban planning. Urban planning (1) (deal) with the physical,
economic, and social development of cities. Today, urban population (2) (increase)
rapidly, and growing cities are putting enormous pressure on the environment. For this
reason, the type of urban planning found in Curitiba is more important than ever.
As stated in the introduction, Curitiba is a fine example of how urban planning
can work. This (3) (not always be) the case, however. At one time, Curitiba (4) (face)
the same problems as many other cities all over the world, namely overcrowding,
pollution, and an increased demand for services, transport, and housing. How, then, did
Curitiba address these problems?
By the 1940s, the population of Curitiba (5) (grow) to about 150,000, as
the immigrants from other countries such as Japan, Syria, and Lebanon came to work
in agriculture and industry. These people needed both housing and transportation.
Curitiba’s leaders realized that it was not sensible to deal with these problems
separately. Consequently, they employed a French planner and architect, Alfred
Agache, to find an overall solution.
Agache studied all aspects of the problem. He designed a scheme which (give)
(6) (give) priority to public services such as sanitation and public transport. At
7
the same time, the scheme (7) (include) centers which helped both community life
and commerce to develop, and reduced traffic congestion. This was the first scheme
to address several problems of growing cities at the same time.
Unfortunately, some parts of his plan (8) (not complete). The result, as
described below, was that his scheme only (9) (serve) Curitiba for another 20
years.
By the 1960s, the population of Curitiba had grown to about 430,000
inhabitants, so the city (10) (must) rethink its needs. In order to do this, the mayor
put together a team of architects and town planners led by Jaime Lerner. This team
produced the Curitiba Master Plan. This considered of taking Agache’s original plan
and adding wide, high-speed roads which crossed the smaller streets. Their proposals
also included plans to minimize urban growth, reduce city-center traffic, and preserve
the city’s historic district. It is clear that the Curitiba Master Plan was one of the first
attempts to integrate all aspects of city planning.
This integrated approach to urban design (11) (maintain) throughout the
1980s as Curitiba’s population grew to almost one million inhabitants. Environmental
factors were added, such as a recycling program for household waste, and parks and
‘green’ lands (12) (protect) from development. However, good transportation remains
central to the planning.
Good transportation still remains a priority, together with the need for jobs. A
growing population needs employment, so business parks and centers (13) (added)
to encourage small new businesses. All these challenges will continue as the population
of Curitiba increases, but its city planners (14) (continually search) for solutions
to the problems.
It is apparent that, as an increasing number of people move into cities, the
challenges for urban planners will also grow. Many other cities are looking to Curitiba
for answers. Its planners have been courageous and innovative, and (15)
(always put) the city’s inhabitants at the center of their design. Other city
planners could benefit greatly from this experience.
B. Combine each of the following sets of sentences into a single longer sentence. (10
points)
8
1. Faith in political parties is declining across Europe. Trust in politicians seems
to be at an all-time low. (1 point)
2. Scientists have long suspected this. Unremitting stress would cause damage to
the body’s immune system. (1 point)
3. In many developing countries, malaria threatens social and economic progress.
Malaria is most common there. (1 point)
4. No one knows this. Why were the stones in Stonehenge set up that way? It was
at a time. History was recorded. (2 points)
5. Our political culture perpetuates the myth that strong leaders can bring about
change single-handedly. The developed world has few examples of leaders.
Leaders have successfully converted their formal authority into a process of
democratic renewal. (2 points)
6. Religions have long maintained this. Fasting is good for the soul. Its bodily
benefits were not widely recognized until the early 1900s. At that time, doctors
began recommending it to treat various disorders–such as diabetes, obesity and
epilepsy. (3 points)
7. Subconscious mind responds to directives. The directives come from the
conscious level. The truth is this. We are giving directions and suggestions to it
virtually all of the time, whether we know it or not. (3 points)
READING AND VOCABULARY (35 points)
A. Read the passage below and answer the questions that follow. (15 points)
People on the Move
The landscape of human geography is dynamic and varied. However, one

enduring feature of human populations is the tendency to keep moving. Human
migration is studied by sociologists and anthropologists. They seek to find the reasons
people move. They also study effects of migration on cultural geography. Migration is
often started by natural, political, or economic factors. It can be either voluntary or
forced. Regardless of the motivation for migrating, when people of one culture are
transplanted to a different location, in both a geographic and cultural sense, there are
9
effects that last for years.
The causes for migration are either caused by push or pull factors. Push factors
are problems that force people to leave their home. War, disease, or natural disasters
are all examples of push factors. Push factors are characteristics of other places that
rouse people to move there, such as religious freedom, higher income, or even better
technology. When push factors are more prominent that pull factors, the migration is
seen as impelled or forced. Conversely, if pull factors are the main motivators, the
migration is classified as voluntary. The causes for relocating can be a combination of
push-pull factors.
Migration is often regarded as a process which shapes cultures because when
societies are transposed upon others, they create genetic, cultural and linguistic
changes. The spread cultural conventions such as ideas, cuisine, religion and
technology is called diffusion. The main vehicle for diffusion is migration because
people travel from one place to another, they bring along their culture. For example, in
the early 20th century, several European groups, especially Italians, migrated to
Argentine in search of better living conditions. In modern Argentine, the Italian impact
is evident from physical appearance to diet. Most Argentines feature Italian
characteristics rather than characteristics of indigenous people. Furthermore, the
typical Argentine menu will include an assortment of pastas and wine, both which are
important staples of Italian cuisine. Even the Spanish spoken in Argentine is tinged
with Italian influences. The infection of Argentine Spanish is very similar to Italian.
The Argentine example defies the typical process of cultural assimilation.
Assimilation occurs when a minority group, usually immigrants, is absorbed by the
established culture of their new communities. Groups of recent immigrants are often
pressured to assimilate or face ongoing prejudice from the host country. For example,
in the United States, there has been recent controversy is the fear that if features of
the foreign culture do not vanish, they will eventually overpower the majority culture.
Issues of assimilation will probably persist for as long as humans continue to
move from one place to another, as will cultural diffusion.
1. According to the passage, what is the lasting characteristic of human

population?
2. How does migration make diffusion possible?
10
3. According to the passage, migration can lead to genetic, cultural and linguistic
changes. Give example for each change. (3 points)
4. Why does the writer state that the Argentine example defy the typical process
of cultural assimilation? (2 points)
5. According to the passage, what happens to most immigrants to the US?
6. What is the main concern of people who oppose the bilingual education in the
US? (2 points)
7. Complete the table below with examples of push and pull factors of migration
(A – G) provided below the table. Two of the statements will NOT be used.
Factors Statements
Push
Pull
a. Climatic changes cause an area to become a desert.

b. Advanced technology allows desert areas to support agriculture.
c. Citizens are not prohibited from practicing the religion of their
choosing.
d. People begin to eat food from other cultures.
e. A war breaks out in the home country.
f. Disease spreads throughout the country.
g. New citizens are forced to assimilate.
B. Summary Writing (10 points)

Write a summary of the passage above. You should write about 80 to 100 words.
C. Vocabulary (10 points)

Read the passage below and fill out the gaps using the words in the box. You can
use each word only once and there are more words than you need.
comply punishment purchased charge
11
circumstances decision formally different
obligation penalty difference legally
requires difference examples
What is Ethical Behavior?
Ethical behavior essentially means acting in accordance with one’s moral and
ethical convictions as to what is right and what is wrong. Many commonly held ethical
convictions are written into our laws. But ethical behavior sometimes (1)
us to do more than just (2) with laws in order to avoid the (3) of breaking
them. In some (4) , one can break the law and be fairly certain no one will ever find
out about it.
Imagine, for example, that you (5) a number of items from your local
supermarket and discovered when you got home that the cashier had failed to (6)
you for a IDR 75,000 book you had chosen. What is your decision (7) ?
Obviously, the book does not (8) belong to you– you have not paid for it. But why
should you have to take the time and trouble to return to the store and pay for the item?
After all it wasn’t your failure. What would your (9) be? Would it make a (10)
if the item had a much higher or a much lower price?
WRITING (25 points)

Choose one out of several topics below and write a five-paragraph essay.
1. The importance of developing soft skills for university students.

2. The effective ways to help the victims of forest fire or smoke haze in Riau.
3. What effects will be gained by Indonesian youths if they do not continue study to
higher level in this globalization era?
4. The differences of learning English with English native speakers and non-native
speakers.
5. Should Gojek or such similar online-request-based transports be maintained as
transportation alternatives in Jakarta?
LISTENING (15 points)
12
A. Part A (5 points)
Listen to a lecture by Jack Hayes who works in the CityCyclist. Decide if the
statements are TRUE or FALSE. You will listen the recording twice.
1. In London, parents don’t teach their children to ride because it is not safe.
2. There is age limitation for people who want to join the training.
3. CityCyclist provides training of how to ride bicycle in streets with difficult
intersections.
4. Using personal protective equipment is strongly advised in CityCyclist.
5. Assertiveness is very important for bicyclists.
B. Part B (10 points)

Listen to a lecture about Customer Psychology and complete the lecture notes.
You will listen to the recording twice.
I. Physical Organization
a. Placement of merchandise
For example, (1) near the back of the store.
b. (2)
It helps retailers to (3) .
c. Providing (4)
It helps retailers make more money by (5) .
II. Pleasant Atmosphere
a. Music
It functions as a (6) . It makes customers (7) .
b. (9)
For example: (10) in clothing stores.
13
JAWABAN UAS MPK BAHASA INGGRIS 2015 (1)
Asisten Dosen : Shafira Anandita

Jurusan, Angkatan : Teknik Kimia 2015
1. Deals 9. Served
2. Are increasing 10. Had to
3. Has not always been 11. Was maintained
4. Faced 12. Were protected
5. Had grown 13. Have been added
6. Gave 14. Are continually searching
7. Included 15. Have always put
8. Were not completed
B. Combine each of the following sets of sentences into a single longer sentence. (10
points)
1. Faith in political parties is declining across Europe while trust in politicians

seems to be at an all-time low.
2. Scientists have long suspected that unremitting stress would cause damage to
the body’s immune system.
3. Malaria, which threatens social and economic progress, is common in many
developing countries.
4. No one knows the reason why the stones in Stonehenge were set up that way
when history was recorded.
5. Our political culture perpetuates the myth that strong leaders can bring about
14
change single-handedly, but the developed world has few examples of leaders
who have successfully converted their formal authority into a process of
democratic renewal.
6. Religions have long maintained that fasting is good for the soul, but its bodily
benefits were not widely recognized until the early 1900s when doctors began
recommending it to treat various disorders such as diabetes, obesity and
epilepsy.
7. Subconscious mind responds to directives that come from the conscious level,
but the truth is that we are giving directions and suggestions to it virtually all of
the time, whether we know it or not.
D. Read the passage below and answer the questions that follow. (15 points)
1. The lasting characteristic of human population is the tendency to keep

moving. (paragraph 1 line 2)
2. Migration makes diffusion possible because when people travel from one
place to another, they bring along their culture. (paragraph 3 line 4-5)
3. Genetic: Most Argentines feature Italian characteristics rather than
characteristics of indigenous people. (paragraph 3 line 8-9)
Cultural: The typical Argentine menu will include an assortment of pastas and
wine, both which are important staples of Italian cuisine. (paragraph 3 line 10-
11)
Linguistic: The Spanish spoken in Argentina is tinged with Italian influences.
(paragraph 3 line 11-12)
4. The Argentine example defies the typical process of cultural assimilation
because the case that happened in Argentine is not an example of cultural
assimilation but it is an example of cultural diffusion, where two different
cultures diffuse into a new culture and not eliminating each other.
5. Most of the immigrants in the US are forced to assimilate with the existing
culture and face ongoing prejudice. (paragraph 4 line 3-4)
6. The main concern of people who oppose the bilingual education in the US is
the fear that if features of the foreign culture do not vanish, they will
15
eventually overpower the majority culture. (paragraph 4 line 5-7)
7. Table
Factors Statements
Push A
E
F
Pull B
C
E. Summary Writing (10 points)

The landscape of human geography is dynamic and varied, but one enduring
feature is the tendency to keep moving, which is called as migration. Migrations are
caused either by push or pull factors. Push factors such as war, disease, or natural
disasters, have caused people to migrate by force. While pull factors such as religious
freedom, higher income, or better technology, have caused people to migrate
voluntarily. Migrations create genetic, cultural and linguistic changes. One of the
examples is when the Italians moved to Argentine. But in some countries, such as in
the US, the immigrants are forced to assimilate with the existing culture because the
people fear that if the foreign culture do not vanish, they will eventually overpower the
majority culture.
F. Vocabulary (10 points)

a. Requires f. Charge
b. Comply g. Obligation
c. Penalty h. Legally
d. Circumstances i. Decision
e. Purchased j. Difference
16
WRITING (25 points)
You can do this part by yourself.
C. Part A (5 points)
D. Part B (10 points)

17
SOAL UAS MPK BAHASA INGGRIS 2015 (2)

Waktu : 120 Menit
Sifat Ujian : Buku Tertutup
Dosen : Tim Dosen MPK Bahasa Inggris
Men who drink two or more glasses of soda or other sweetened drinks a day may
have a greater risk of heart failure, a Swedish study suggests. Previous research (1)
(link) high consumption of sugary beverages with several risk factors for heart
failure, (2) (include) high blood pressure, high blood sugar, weight gain,
diabetes, and obesity, said study leader Susanna Larsson of the Karolinska Institute in
Stockholm. To confirm the relationship between heart failure and sweetened beverages,
Larsson and colleagues followed a group of about 42,000 men for an average of almost
12 years. To assess drinking habits, they asked the men how many soft drinks or
sweetened juices they (3) (drink) per day or per week. Over the course of the study,
there (4) (be) about 3,600 new cases of heart failure. Men who had more than two
sweetened drinks a day had a 23 percent greater risk of
developing heart failure during the study that men who (5) (consume, not)
these drinks. The study (6) (prove, not, can) that sugary drinks cause heart
failure. Still, Larsson said by email, “The take-home message is that people who
regularly (7) (drink) sweetened beverages should consider reducing their
consumption.” Even though the study (8) (do) in men, women should also be
wary of sugary drinks, Larsson added. “Sweetened beverage consumption, by far, (9)
(associate) with blood pressure, insulin concentration, weight gain, obesity and
type 2 diabetes also in women,” Larsson noted. More than 23 million people
18
worldwide have heart failure, which happens when the heart isn’t strong enough to
pump enough blood and oxygen through the body. Currently, the prevalence of the
condition (10) (rise) due at least in part to consumption of sodas and other sweetened
beverages, Larsson and colleagues note in the journal Heart. (Reuters Health)
B. Combine each of the following sets of sentences into a single longer sentence using
appropriate coordinator, subordinators, or conjunctive adverbs. (15 points)
1. There was anxiety in areas. People were afraid of losing jobs in these areas. (1
point)
2. Diana Spencer married Prince Charles in 1981. Her life as the wife of the future
king of England began. (1 point)
3. Bullying in schools is a worldwide problem. The problem can have negative
consequences for the general school climate. The problem can have negative
consequences for the right of students to learn in a safe environment without
fear. (2 points)
4. No two comets ever look identical. They have basic features in common. One
of the basic features is a coma. (2 points)
5. Many people insist this. Using Craiglist to date is a modern and efficient way
to make new contacts. One should be smart about how to go about it. Craiglist
is the free Web classifieds offering everything from used bikes to apartment
rentals. (3 points)
6. Television has had a tremendous impact on viewers. TV is one of the most
important popular forms of communication. Viewers can instantly witness
important events. The events are happening around the world. (3 points)
7. People become very depressed during the winter months. These people suffer
from seasonal affective disorder. Their depression appears to be the result of a
decrease in the amount of sunlight. They are exposed to sunlight. (3 points)
G. Read the passage below and answer the questions that follow. (15 points)
19
People on the Move
The landscape of human geography is dynamic and varied. However, one

enduring feature of human populations is the tendency to keep moving. Human
migration is studied by sociologists and anthropologists. They seek to find the reasons
people move. They also study effects of migration on cultural geography. Migration is
often started by natural, political, or economic factors. It can be either voluntary or
forced. Regardless of the motivation for migrating, when people of one culture are
transplanted to a different location, in both a geographic and cultural sense, there are
effects that last for years.
The causes for migration are either caused by push or pull factors. Push factors
are problems that force people to leave their home. War, disease, or natural disasters
are all examples of push factors. Push factors are characteristics of other places that
rouse people to move there, such as religious freedom, higher income, or even better
technology. When push factors are more prominent that pull factors, the migration is
seen as impelled or forced. Conversely, if pull factors are the main motivators, the
migration is classified as voluntary. The causes for relocating can be a combination of
push-pull factors.
Migration is often regarded as a process which shapes cultures because when
societies are transposed upon others, they create genetic, cultural and linguistic
changes. The spread cultural conventions such as ideas, cuisine, religion and
technology is called diffusion. The main vehicle for diffusion is migration because
people travel from one place to another, they bring along their culture. For example, in
the early 20th century, several European groups, especially Italians, migrated to
Argentine in search of better living conditions. In modern Argentine, the Italian impact
is evident from physical appearance to diet. Most Argentines feature Italian
characteristics rather than characteristics of indigenous people. Furthermore, the
typical Argentine menu will include an assortment of pastas and wine, both which are
important staples of Italian cuisine. Even the Spanish spoken in Argentine is tinged
with Italian influences. The infection of Argentine Spanish is very similar to Italian.
The Argentine example defies the typical process of cultural assimilation.
Assimilation occurs when a minority group, usually immigrants, is absorbed by the
20
established culture of their new communities. Groups of recent immigrants are often
pressured to assimilate or face ongoing prejudice from the host country. For example,
in the United States, there has been recent controversy is the fear that if features of
the foreign culture do not vanish, they will eventually overpower the majority culture.
Issues of assimilation will probably persist for as long as humans continue to
move from one place to another, as will cultural diffusion.
8. According to the passage, what is the lasting characteristic of human

population?
9. How does migration make diffusion possible?
10. According to the passage, migration can lead to genetic, cultural and linguistic
changes. Give example for each change. (3 points)
11. Why does the writer state that the Argentine example defy the typical process
of cultural assimilation? (2 points)
12. According to the passage, what happens to most immigrants to the US?
13. What is the main concern of people who oppose the bilingual education in the
US? (2 points)
14. Complete the table below with examples of push and pull factors of migration
(A – G) provided below the table. Two of the statements will NOT be used.
Factors Statements
Push
Pull
h. Climatic changes cause an area to become a desert.

i. Advanced technology allows desert areas to support agriculture.
j. Citizens are not prohibited from practicing the religion of their
choosing.
k. People begin to eat food from other cultures.
l. A war breaks out in the home country.
21
m. Disease spreads throughout the country.
n. New citizens are forced to assimilate.
H. Summary Writing (10 points)

I. Vocabulary (10 points)

comply punishment purchased charge

circumstances decision formally different
obligation penalty difference legally
requires difference examples
What is Ethical Behavior?
Ethical behavior essentially means acting in accordance with one’s moral and
ethical convictions as to what is right and what is wrong. Many commonly held ethical
convictions are written into our laws. But ethical behavior sometimes (1)
us to do more than just (2) with laws in order to avoid the (3) of breaking
them. In some (4) , one can break the law and be fairly certain no one will ever find
out about it.
Imagine, for example, that you (5) a number of items from your local
supermarket and discovered when you got home that the cashier had failed to (6)
you for a IDR 75,000 book you had chosen. What is your decision (7) ?
Obviously, the book does not (8) belong to you– you have not paid for it. But why
should you have to take the time and trouble to return to the store and pay for the item?
After all it wasn’t your failure. What would your (9) be? Would it make a (10)
if the item had a much higher or a much lower price?
WRITING (25 points)
22
Choose one out of several topics below, and write a five-paragraph essay.
1. How Indonesian young generations be ready to face AEC (ASEAN Economic

Community).
E. Part A (5 points)
1. In London, parents don’t teach their children to ride because it is not safe.
2. There is age limitation for people who want to join the training.
3. CityCyclist provides training of how to ride bicycle in streets with difficult
intersections.
4. Using personal protective equipment is strongly advised in CityCyclist.
5. Assertiveness is very important for bicyclists.
F. Part B (10 points)

III. Physical Organization

a. Placement of merchandise
For example, (1) near the back of the store.
b. (2)
It helps retailers to (3) .
c. Providing (4)
It helps retailers make more money by (5) .
IV. Pleasant Atmosphere
a. Music
It functions as a (6) . It makes customers (7) .
b. (9)
23
For example: (10) in clothing stores.
24
JAWABAN UAS MPK BAHASA INGGRIS 2015 (2)

C. Complete the passage with the correct form of verbs in parentheses. Some of the
(Article source: http://www.reuters.com/article/us-health-sodas-heart-failure-

idUSKCN0SS2IA20151103)
1. Has linked 6. Can’t prove
2. Including 7. Drink
3. Drank 8. Was done
4. Were 9. Has been associated
5. Did not consume 10. Is rising
D. Combine each of the following sets of sentences into a single longer sentence. (10
points)
8. There was anxiety in areas where people were afraid of losing jobs.
9. When Diana Spencer married Prince Charles in 1981, her life as the wife of the
future king of England began.
10. Bullying in schools is a worldwide problem that can have negative
consequences for the general school climate and for the right of students to learn
in a safe environment without fear.
11. No two comets ever look identical but they have basic features in common and
one of the basic features is a coma.
12. Many people insist that using Craiglist, the free Web classifieds offering
everything from used bikes to apartment rentals, to date is a modern and
25
efficient way to make new contacts but should be smart about how to go about
it.
13. Television, one of the most important popular forms of communication, has had
a tremendous impact on viewers because viewers can instantly witness
important events that are happening around the world.
14. Subconscious mind responds to directives that come from the conscious level,
but the truth is that we are giving directions and suggestions to it virtually all of
the time, whether we know it or not.
J. Read the passage below and answer the questions that follow. (15 points)
8. The lasting characteristic of human population is the tendency to keep

moving. (paragraph 1 line 2)
9. Migration makes diffusion possible because when people travel from one
place to another, they bring along their culture. (paragraph 3 line 4-5)
10. Genetic: Most Argentines feature Italian characteristics rather than
characteristics of indigenous people. (paragraph 3 line 8-9)
Cultural: The typical Argentine menu will include an assortment of pastas and
wine, both which are important staples of Italian cuisine. (paragraph 3 line 10-
11)
Linguistic: The Spanish spoken in Argentina is tinged with Italian influences.
(paragraph 3 line 11-12)
11. The Argentine example defies the typical process of cultural assimilation
because the case that happened in Argentine is not an example of cultural
assimilation but it is an example of cultural diffusion, where two different
cultures diffuse into a new culture and not eliminating each other.
12. Most of the immigrants in the US are forced to assimilate with the existing
culture and face ongoing prejudice. (paragraph 4 line 3-4)
13. The main concern of people who oppose the bilingual education in the US is
the fear that if features of the foreign culture do not vanish, they will eventually
overpower the majority culture. (paragraph 4 line 5-7)
14. Table
26
Factors Statements
Push A
E
F
Pull B
C
K. Summary Writing (10 points)

The landscape of human geography is dynamic and varied, but one enduring
feature is the tendency to keep moving, which is called as migration. Migrations are
caused either by push or pull factors. Push factors such as war, disease, or natural
disasters, have caused people to migrate by force. While pull factors such as religious
freedom, higher income, or better technology, have caused people to migrate
voluntarily. Migrations create genetic, cultural and linguistic changes. One of the
examples is when the Italians moved to Argentine. But in some countries, such as in
the US, the immigrants are forced to assimilate with the existing culture because the
people fear that if the foreign culture do not vanish, they will eventually overpower the
majority culture.
L. Vocabulary (10 points)

a. Requires h. Legally
b. Comply i. Decision
c. Penalty j. Difference
d. Circumstances
e. Purchased
f. Charge
g. Obligation
27
WRITING (25 points)
G. Part A (5 points)
H. Part B (10 points)


SOAL UAS KIMIA DASAR (1)
Hari, Tanggal : -
Waktu :-
Sifat Ujian :-
Dosen :-
A. Lingkari statement yang benar

1. Keberadaan katalis
a. Menaikkan laju reaksi.
b. Menurunkan laju reaksi.
c. Tidak mengganti nilai Ea (contoh: Ea(uncat) = Eacat).
d. Mengubah nilai k (contoh: kuncat ≠ kcat).

2. Untuk reaksi orde 0
a. Konsentrasi reaksi tidak berubah terhadap waktu.
b. Laju reaksi menurun secara linear terhadap waktu.
c. Laju reaksi konstan.
d. Satuan untuk k adalah mol/(L.s).
a. k mempunyai satuan mol2/(L2.s).
b. 1/[X] vs waktu merupakan plot linear.
c. Half-life (waktu paruh) tergantung pada konsentrasi awal
d. Lajunya menjadi 4 kali ketika konsentrasinya dilipat gandakan dua kalinya.
a. Lajunya bersifat proporsional terhadap konsentrasi sehingga ketika
konsentrasi digandakan, maka laju juga akan dua kali lipat.
b. Fungsi yang berhubungan dengan ln[X] terhadap waktu akan menurun.
c. Sebuah plot linear akan didapatkan ketika plot ln[X] vs laju.
d. Satuan untuk k adalah reciprocal time [waktu timbal balik] (1/s).
B. Perhatikan diagram energi (tidak untuk diskala) untuk reaksi:
29
2CH3(g)  C2H6(g)
1. Berapakah energi aktivasi untuk reaksi tersebut (forward reaction)?
2. Pada titik apa pada diagram 2CH3(g) akan muncul?
3. Berapakah nilai ∆H pada reaksi?
4. Berapakah energi aktivasi untuk reaksi kebalikan (reversed reaction)?
5. Pada titik berapa pada diagram C2H6(g) akan ditemukan?
6. Apakah nama spesies pada point C?
C. Untuk reaksi:
2A(g)  products ∆H = 22 kJ
Data eksperimental yang diperoleh pada 25oC
[A] laju (mol/L.min)
0.2 0.000660
0.3 0.001485
0.4 0.004125
Untuk reaksi ini:

1. Hitunglah waktu paruh ketika [A] = 0.400 M.
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk dekomposisi 38% dari A pada 25oC?
3. Berapa laju proses dekomposisi pada suhu 25oC ketika [A] = 0.750 M?
4. Berapa nilai Ea jika lajunya dilipatgandakan jika suhu pada saat eksperimen
meningkat sebesar 10oC?
30
JAWABAN UAS KIMIA DASAR (1)
Asisten Dosen : Ardiansah

A. Lingkari statement yang benar

1. Keberadaan katalis
a. Menaikkan laju reaksi.
b. Menurunkan laju reaksi.
c. Tidak mengganti nilai Ea (contoh: Ea(uncat) = Eacat).
d. Mengubah nilai k (contoh: kuncat ≠ kcat).

a. Konsentrasi reaksi tidak berubah terhadap waktu.
b. Laju reaksi menurun secara linear terhadap waktu.
c. Laju reaksi konstan.
d. Satuan untuk k adalah mol/(L.s).
a. k mempunyai satuan mol2/(L2.s).
b. 1/[X] vs waktu merupakan plot linear.
c. Half-life (waktu paruh) tergantung pada konsentrasi awal
d. Lajunya menjadi 4 kali ketika konsentrasinya dilipat gandakan dua
kalinya.
a. Lajunya bersifat proporsional terhadap konsentrasi sehingga ketika
konsentrasi digandakan, maka laju juga akan dua kali lipat.
b. Fungsi yang berhubungan dengan ln[X] terhadap waktu akan menurun.
c. Sebuah plot linear akan didapatkan ketika plot ln[X] vs laju.
d. Satuan untuk k adalah reciprocal time [waktu timbal balik] (1/s).
B. Perhatikan diagram energi (tidak untuk diskala) untuk reaksi:

2CH3(g)  C2H6(g)
31
1. Energi aktivasi adalah energi dari titik A ke titik C, sehingga energi aktivasinya adalah
8 kJ.
2. Pada titik A sebelum reaksi berjalan.
3. Perubahan entalpi adalah selisih dari nilai entalpi pada titik B (produk sudah terbentuk)
dengan entalpi pada titik A (reaksi belum berjalan), sehingga nilai ∆H = - 360 kJ (reaksi
eksotermis, karean entalpi setelah bereaksi lebih rendah dibanding sebelum bereaksi).
4. Energi aktivasi reaksi balik adalah energi yang diperlukan untuk reaksi arah sebaliknya,
yang direpresentasikan selisih dari titik C ke titik B. Maka energi aktivasi reaksi
baliknya adalah: Eabalik = 8 kJ + 360 kJ = 368 kJ
5. Pada titik B, ketika semua kompleks teraktivasi sudah berubah menjadi produk
seluruhnya.
6. Zat kompleks teraktivasi.
C. Untuk reaksi:
2A(g)  products ∆H = 22 kJ
Data eksperimental yang diperoleh pada 25oC
[A] laju (mol/L.min)
0.2 0.000660
0.3 0.001485
0.4 0.004125
Untuk reaksi ini:

1. Menentukan orde reaksi
32
𝑣! 𝑘 [𝐴]!
=
𝑣! 𝑘 [𝐴]!
0,00066 [0,2]!
=
0,001485 [0,3]!
𝑥 =2
Menghitung nilai konstanta laju reaksi
𝑣!
𝑘=
[𝐴]!
0,004125
𝑘 =
[0,4]!
𝑘 = 0,0258
Menghitung nilai waktu paruh
1
𝑡!/! =
𝑘.𝑎
1
𝑡!/! =
0,0258 . 0,4
𝑡!/! = 96,9 𝑚𝑒𝑛𝑖𝑡
2. a = x (konsentrasi mula-mula)
b = 0,38x (konsentrasi yang terurai)
c = x – 0,38 x = 0,62x (konsentrasi sisa)
Untuk reaksi orde 2, maka:
𝑏
= 𝑘𝑡
𝑎𝑐
𝑏
𝑡 =
𝑎𝑐𝑘
0,38𝑥
𝑡=
𝑥 . 0,62𝑥 . 𝑘
0,38
𝑡=
0,62𝑥 . 0,0258
Misalkan konsentrasi awalnya adalah 0,4 M, maka:
0,38
𝑡=
0,62. 0,4 . 0,0258
𝑡 = 59,38 𝑚𝑒𝑛𝑖𝑡
Waktu untuk terdekomposisi tergantung pada konsentrasi awal.
33
3. Laju proses dekomposisi pada suhu 25oC ketika [A] = 0.750 M
𝑣 = 𝑘 [𝐴]!
𝑣 = 0,0258 [0,75]!
𝑣 = 0,01451 𝑀/𝑚𝑒𝑛𝑖𝑡
4. Mencari nilai pasangan 𝑘! yaitu 𝑘! pada saat laju dilipatgandakan

𝑣!
𝑘! =
[𝐴]!
0,004125 . 2
𝑘! =
[0,4]!
𝑘! = 0,0515
Menghitung nilai energi aktivasi
𝑘! 𝐸!
ln = 1 − 1
𝑘! 𝑅
0,0515 𝐸! 1 1
ln = −
0,0258 8,314
𝐸! = 0,126 𝐽/𝑚𝑜𝑙
34
Hari, Tanggal : -
Waktu :-
Sifat Ujian :-
Dosen :-
1. Reaksi isomerasi metil isonitril menjadi asetonitril pada suhu 488 K mengikuti
persamaan reaksi sebagai berikut:
CH3NC  CH3CN
Adapun data profil konsentrasinya adalah sebagai berikut:
Waktu (s) [CH3CN]
0 0,0165
2000 0,011
5000 0,00591
8000 0,00314
12000 0,00137
15000 0,00074
a. Tentukan apakah reaksi tersebut berorde 1 atau 2. (Nilai 15%)

b. Bagaimana persamaan kecepatan reaksinya? (Nilai 5%)
c. Berapa lama waktu yang diperlukan untuk mengkonversi CH3CN sebesar
90%? (Nilai 10%)
2. Diketahui reaksi setengah sel untuk:

Fe3+(aq) + e-  Fe2+(aq) Eored = +0,77 V
S2O62+(aq) + 4H+(aq) + 2e-  2H2SO3(aq) Eored = +0,60 V
N2O(aq) + 2H+(aq) + 2e-  N2(g) + H2O(l) Eored = -1,77 V
VO2+(aq) + 2H+(aq) + e-  VO2+(aq) + H2O(l) Eored = +1,00 V
a. Tulislah reaksi kimia untuk oksidasi Fe2+(aq) oleh S2O62+(aq). (Nilai 5%)
35
b. Tulislah reaksi kimia untuk oksidasi Fe 2+ (aq) oleh N2O(aq) . (Nilai 5%)
c. Tulislah reaksi kimia untuk oksidasi Fe 2+ (aq) oleh VO2+(aq) . (Nilai 5%)
d. Hitunglah ∆Go setiap reaksi suhu 298 K dan reaksi mana saja yang spontan.
(Nilai 20%)
3. Diketahui 3 buah reaksi netralisasi asam yang melibatkan basa kuat NaOH(aq)
HNO3(aq) + NaOH(aq)  NaNO3(aq) + H2O(l)
HCl(aq) + NaOH(aq)  NaCl(aq) + H2O(l)
NH4+(aq) + NaOH(aq)  NH3(aq) + Na+(aq) + H2O(l)
a. Hitunglah ∆H untuk setiap reaksi. (Nilai 15%)

b. Berdasarkan ∆H untuk reaksi (1) dan (2), manakah asam yang lebih kuat
antara HNO3 dan HCl? (Nilai 5%)
c. Berdasarkan ∆H untuk reaksi (3), apakah HN4+ merupakan asam kuat atau
asam lemah? (Nilai 5%)
Komponen ∆H°f (kJ/mol) Komponen ∆H°f (kJ/mol)

HNO3(aq) -134,3 NaCl(aq) -407,1
NaOH(aq) -424,6 NH4+(aq) -132,5
NaNO3(aq) -446,2 NH3(aq) -80,3
+
H2O(l) -285,8 Na (aq) -240,1
HCl(aq) -167,2
4. Cyanogen adalah gas yang sangat beracun yang tersusun oleh 46,2% berat karbon dan
53,8% berat nitrogen. Pada suhu 25°C dan tekanan 751 torr, 1 gram cyanogen memiliki
volume 0,5 liter. (Ar C = 12 dan Ar N = 14)
a. Apakah rumus empirik dari cyanogen? (Nilai 5%)
b. Apakah rumus molekul cyanogen? (Nilai 5%)
36
Asisten Dosen : Anisa Uswatun Hasanah

1. Cara manual: 
a. Menghitung orde reaksi 

(2,3) 

!
𝑣! 𝑘 𝐶𝐻!𝐶𝑁!
=
𝑣! 𝑘 𝐶𝐻!𝐶𝑁!!
!
1/𝑡! 𝑘[𝐶𝐻! 𝐶𝑁] !
=
1/𝑡! 𝑘[𝐶𝐻! 𝐶𝑁]!!
!
𝑡! [𝐶𝐻! 𝐶𝑁] !
=
𝑡! [𝐶𝐻! 𝐶𝑁]!!
!
5000 0,011
=
2000 0,00591
𝑥 = 1,47
(2,4) 
!
𝑡! [𝐶𝐻! 𝐶𝑁] !
=
𝑡! [𝐶𝐻! 𝐶𝑁]!!
!
8000 0,011
=
2000 0,00314
𝑥 = 1,105
(2,5) 
!
𝑡! [𝐶𝐻! 𝐶𝑁] !
=
𝑡! [𝐶𝐻! 𝐶𝑁]!!
!
12000 0,011
=
2000 0,00137
𝑥 = 0,86
(2,6) 
37
[𝐶𝐻! 𝐶𝑁]!!
𝑡! =
!
𝑡! [𝐶𝐻! 𝐶𝑁] !
38
!
15000 0,011
=
2000 0,00074
𝑥 = 0,746
(3,4) 
!
𝑡! [𝐶𝐻! 𝐶𝑁] !
=
𝑡! [𝐶𝐻! 𝐶𝑁]!!
!
8000 0,00591
=
5000 0,00314
𝑥 = 0,743
(3,5) 
!
𝑡! [𝐶𝐻! 𝐶𝑁] !
=
𝑡! [𝐶𝐻! 𝐶𝑁]!!
!
12000 0,00591
=
5000 0,00137
𝑥 = 0,598
(3,6) 
!
𝑡! [𝐶𝐻! 𝐶𝑁] !
=
𝑡! [𝐶𝐻! 𝐶𝑁]!!
!
15000 0,00591
=
5000 0,00074
𝑥 = 0,528
(4,5) 
!
𝑡! [𝐶𝐻! 𝐶𝑁] !
=
𝑡! [𝐶𝐻! 𝐶𝑁]!!
!
12000 0,00314
=
8000 0,00137
𝑥 = 0,489
(4,6) 
!
𝑡! [𝐶𝐻! 𝐶𝑁] !
=
𝑡! [𝐶𝐻! 𝐶𝑁]!!
39
!
15000 0,00314
=
8000 0,00074
(5,6)  𝑥 = 0,435
!
𝑡! [𝐶𝐻! 𝐶𝑁] !
=
𝑡! [𝐶𝐻! 𝐶𝑁]!!
40
!
15000 0,00137
=
12000 0,00074
𝑥 = 0,362
Orde reaksi dari reaksi CH3CN adalah rata-rata dari orde reaksi di atas.
𝑂𝑟𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑘𝑠𝑖 =𝑂𝑟𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑘𝑠𝑖

𝑛
1,47 + 1,105 + 0,86 + 0,746 + 0,743 + 0,598 + 0,528 + 0,489 + 0,435 + 0,362
=
10
𝑂𝑟𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑘𝑠𝑖 = 0,7336
b. Persamaan kecepatan reaksi

𝑉 = 𝑘 [𝐶𝐻! 𝐶𝑁]!
𝑉 = 𝑘 [𝐶𝐻! 𝐶𝑁]!,!
Menghitung nilai konstanta laju reaksi (k)

1
𝑘=
𝑡×[𝐶𝐻! 𝐶𝑁]!,!
1
𝑘! = = 0.0117
2000×[0.011]!,!
1
𝑘! = = 0.00726
5000×[0.00591]!,!
𝑘 = 1 = 0.007
!
8000×[0.00314]!,!
1
𝑘! = = 0.0084
12000×[0.00137]!,!
1
𝑘! = = 0.0103
15000×[0.00074]!,!
Konstanta laju reaksi (k) dari reaksi CH3CN adalah rata-rata dari konstanta
laju reaksi di atas.
𝑘 0,0117 + 0,00726 + 0,007 + 0,0084 + 0,01
𝐾= = = 0,13436
𝑛 5
c. Waktu yang diperlukan untuk mengkonversi CH3CN sebesar 90%, maka akan
41
tersisa sebanyak 10%.
42
M = 10% x (M awal)
M = (0,1)(0,0165)
= 0,00165 M
Waktu yang dibutuhkan:
𝑉 = 𝑘 [𝐶𝐻3𝐶𝑁]!,!
1
= 𝑘 [𝐶𝐻3𝐶𝑁]!,!
𝑡
1
= 0,13436 [0,00165]!,!
𝑡
𝑡 = 659,91
2.
a. Oksidasi Fe2+(aq) oleh S2O6 (aq)
2+
Diketahui reaksi setengah sel Fe adalah: Fe3+(aq) + e-  Fe2+(aq)

Sedangkan pada soal, Fe akan dioksidasi oleh S2O6, sehingga Fe akan
mengalami kenaikan biloks dan reaksi berubah menjadi:
Fe2+(aq)  Fe3+(aq) + e-
S2O62- akan mengalami reduksi: S2O 62- (aq) + 4H+(aq) + 2e-  2H2SO3(aq)
Menyetarakan jumlah elektron antara Fe dan S2O6 pada kedua reaksi

setengah sel:
Fe2+(aq)  Fe3+(aq) + e- | x 2|
S2O62-(aq) +
+ 4H (aq) + 2e-
 2H2SO3(aq) | x 1|
Sehingga didapatkan:
2Fe2+(aq)  2Fe3+(aq) + 2e-
2- + -
S2O6 (aq) + 4H (aq) + 2e  2H2SO 3(aq)
2Fe2+(aq) + S2O62- (aq) + 4H+(aq) + 2e-  2Fe3+(aq) + 2e- + 2H2SO3(aq)
Reaksi dapat ditulis menjadi:

2Fe2+(aq) + S2O62-(aq) + 4H+(aq) +  2Fe3+(aq) + 2H2SO3(aq)
b. Oksidasi Fe2+(aq) oleh N2O(aq)

Menyetarakan jumlah elektron antara Fe dan N2O pada kedua reaksi
setengah sel:
43
Fe2+(aq)  Fe3+(aq) + e- | x 2|
N2O(aq) + 2H+(aq) + 2e-  N2(g) + H2O(l) | x 1|
Sehingga didapatkan:
2Fe2+(aq)  2Fe3+(aq) + 2e-
N2O(aq) + 2H+(aq) + 2e-  N2(g) + H2O(l)
2Fe2+(aq) + N2O(aq) + 2H+(aq)+ 2e-  2Fe3+(aq) + 2e- + N2(g) + H2O(l)

2Fe2+(aq) + N2O(aq) + 2H+(aq)  2Fe3+(aq) + N2(g) + H2O(l)
c. Oksidasi Fe2+(aq) oleh VO2+(aq)

Karena elektron antara keduanya sudah seimbang, maka kedua reaksi sel
setengah sudah dapat disatukan:
Fe2+(aq)  Fe3+(aq) + e-
+ + - +
VO2 (aq) + 2H (aq) +e  VO2 (aq) + H2O(l)
Fe2+(aq) + VO2+ (aq) + 2H+(aq)+ e-  VO2+aq) + e- + H2O(l)

Fe2+(aq) + VO 2+ (aq) + 2H+(aq)  VO2+aq) + H2O(l)
d. Menentukan reaksi yang spontan berdasarkan ∆G

∆𝐺 = 𝑊!"#$%"& = −𝑄𝐸 = −𝑛𝐹𝐸
Jika:
∆Go < 0 (bernilai negatif), maka reaksi dapat terjadi sendiri (spontan).
∆Go > 0 (bernilai positif), maka reaksi tidak dapat terjadi tanpa ada energi dari
luar.
∆Go = 0, maka terbentuk kesetimbangan kimia.
2Fe2+(aq)  2Fe3+(aq) + 2e- Eoox = -0,77 V

N2O(aq) + 2H+(aq) + 2e-  N2(g) + H2O(l) Eored = +0,60 V
2Fe2+(aq) + N2O(aq) + 2H+(aq)  2Fe3+(aq) + N2(g) + H2O(l) Eo = -0,17 V
𝐶
∆𝐺 = −𝑛𝐹𝐸 = − 1 96.485 −0,17 𝑉 = 16.402,45 𝑘𝐽
𝑚𝑜𝑙
44
2Fe2+(aq)  2Fe3+(aq) + 2e- Eoox = -0,77 V
N2O(aq) + 2H+(aq) + 2e-  N2(g) + H2O(l) Eored = -1,77 V
2Fe2+(aq) + N2O(aq) + 2H+(aq)  2Fe3+(aq) + N2(g) + H2O(l) Eo = -2.54 V
𝐶
∆𝐺 = −𝑛𝐹𝐸 = − 1 96.485 −2,54 𝑉 = 170.779,22 𝑘𝐽
𝑚𝑜𝑙
Fe2+(aq)  Fe3+(aq) + e- Eoox = -0,77 V

+ + - + o
VO2 (aq) + 2H (aq) +e  VO2 (aq) + H2O(l) E red = +1,00 V
Fe2+ +
(aq) + VO 2 (aq) + 2H +
(aq)  VO2+aq) + H2O(l) Eo = 0,23 V
𝐶
∆𝐺 = −𝑛𝐹𝐸 = − 1 96.485 0,23 𝑉 = −22.191,55 𝑘𝐽
𝑚𝑜𝑙
Maka, reaksi yang berlangsung spontan (∆𝐺 < 0) adalah reaksi (c).
3.
a. Menghitung ∆H untuk setiap reaksi
HNO3(aq) + NaOH(aq)  NaNO3(aq) + H2O(l)
∆H = ∆Hf (produk) - ∆Hf (reaktan)

∆H = [∆Hf (NaNO3) + ∆Hf (H2O)] – [∆Hf (HNO3) + ∆Hf (NaOH)]
∆H = [(-446,2 kJ/mol) + (-285,8 kJ/mol)] – [(-134,3 kJ/mol) + (-424,6
kJ/mol)]
∆H = -173,1 kJ/mol
HCl(aq) + NaOH(aq)  NaCl(aq) + H2O(l)

∆H = [∆Hf (NaCl) + ∆Hf (H2O)] – [∆Hf (HCl) + ∆Hf (NaOH)]
∆H = [(-407,1 kJ/mol) + (-285,8 kJ/mol)] – [(-167,2 kJ/mol) + (-424,6
kJ/mol)]
45
∆H = (-692,9 kJ/mol) – (-591,8 kJ/mol))
∆H = -101,1 kJ/mol
+ +
NH4 (aq) + NaOH(aq)  NH3(aq) + Na (aq) + H2O(l)

∆H = [∆Hf (NH3) + ∆Hf (Na+) + ∆Hf (H2O)] – [∆Hf (HN4+) + ∆Hf (NaOH)]
∆H = ((-80,3 kJ/mol) + (-240,1 kJ/mol) + (-285,8 kJ/mol)) – (-132,5 kJ/mol) +
(-424,6 kJ/mol))
∆H = (-606,2 kJ/mol) – (-557,1 kJ/mol))
∆H = -49,1 kJ/mol
b. Berdasarkan ∆H untuk reaksi (1) dan (2), asam yang lebih kuat antara HNO3
dan HCl adalah HNO3. Jika nilai ∆H semakin besar, berarti nilai energi
pembentukan semakin besar. Hal itu dikarenakan senyawa tersebut semakin
polar dan sifat asamnya semakin kuat (penguraian H+ semakin banyak).
c. NH4+ merupakan asam lemah karena nilai ∆H kecil (-49,1 kJ/mol).
4.
a. Rumus empiris adalah rumus yang paling sederhana dari sebuah senyawa.
Rumus empirik = perbandingan mol C : mol N
𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝐶 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑁
∶
𝐴𝑟 𝐶 𝐴𝑟 𝑁
46, 2 𝑔 53,8 𝑔
∶
12 𝑔/𝑚𝑜𝑙 14 𝑔/𝑚𝑜𝑙
3,85 𝑚𝑜𝑙 ∶ 3,84 𝑚𝑜𝑙

1∶1
Rumus empiris = CN
b. Rumus molekul
𝑃𝑉 = 𝑛𝑅𝑇
𝑚
𝑃𝑉 = 𝑅𝑇
𝑀𝑟
46
𝑚𝑅𝑇
𝑀𝑟 =
𝑃𝑉
𝐿. 𝑎𝑡𝑚
1𝑔 0,082 298,15 𝐾
𝑀𝑟 = 𝑚𝑜𝑙. 𝐶
(0,988 𝑎𝑡𝑚)(0,5 𝐿)
𝑀𝑟 = 49,49 𝑔/𝑚𝑜𝑙
Menghitung rumus molekul
(𝑀𝑟 𝐶 + 𝑀𝑟 𝑁)𝑥 = 𝑀𝑟!"!#$
12 + 14 𝑥 = 49,49
26𝑥 = 49,49
𝑥 = 1,903 ≈ 2
Rumus molekul = (CN)2
47
Hari, Tanggal : -
Waktu :-
Sifat Ujian :-
Dosen :-
1. Jika ditambahkan 1 mol glukosa dan 1 mol garam dapur, masing-masing ke dalam 500
ml air (densitas 1 g/ml), bagaimanakah titik didih dan titik beku dari larutan tersebut?
Apakah sama? Mengapa?
2. Diketahui Kb dan Kf untuk air dalah 0,512°C/m dan 1,86°C/m. Berapa gram etilen
glikol, CH2OHCH2OH, yang harus ditambahkan ke dalam 37,8 gram air agar
mendapatkan titik beku sebesar -0,150°C? Dengan jumlah penambahan yang sama,
berapakah titik didih air?
3. Suatu larutan dibuat dengan cara melarutkan 0,131 gram suatu senyawa ke dalam 25,4
gram air. Molalitas larutan ditentukan dengan penurunan titik beku larutan, yaitu
sebesar 0,056 m. Berapakah berat molekul dari senyawa tersebut?
4. Jelaskan konsep asam dan basa menurut:

a. Arrhenius.
b. Bronsted-Lowry.
c. Lewis.
5. Dalam persamaan berikut ini, identifikasi asam lewis dan basa lewis:
Ag+ + 2NH3 ↔ Ag(NH3)2+
B(OH)3 + H2O ↔ B(OH)4- + H+
6. Larutan ammonia, NH3, 0,01 M mempunya pH 10,6 pada 25°C. Berapa konsentrasi ion
hidroksida pada larutan tersebut?
48
7.
a. Apa perbedaan dari sel volta dan sel elektrolisis?
b. Jelaskan tentang deret volta!
c. Mengapa litium paling banyak digunakan dalam baterai?
8. Jika larutan tembaga (II) sulfat dielektrolisis, perkirakan reaksi setengah (half
reaction) yang mungkin terjadi pada anoda dan katoda.
9. Hitung ∆Hreaksi
2N2(g) + 5O2(g)  2N2O5(g)
Jika diketahui reaksi tersebut:
H2(g) + 1 2 O2(g)  H2O(l) ∆H = -285.8

N2O5(g) + H2O(l)  2HNO3(l) ∆H = -76.6
1
2 N2(g) + 3 2 O2(g) + 1 2 H2(g)  HNO3(l) ∆H = 174.1
10. Jika 4,219 J panas dibutuhkan untuk menaikkan suhu 36 gram air dari 10°C ke
38,05°C, berapakah kapasitas panas molar dan kapasitas panas spesifik dari air?
49
Asisten Dosen : Novy Cendian

1. Kenaikan Titik didih (∆Tb)

 Untuk 1 mol C6H12O6
1000
∆𝑇! = 𝑚𝑜𝑙 𝑡𝑒𝑟𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡 ∙ ∙ 𝐾! ∙ 𝑖
𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑔𝑟𝑎𝑚 𝑝𝑒𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡
𝑖 = 1 + (𝑛 − 1)𝛼
Massa air = density x volume = 1 g/ml x 500 ml = 500 g

Glukosa merupakan larutan non elektrolit, maka derajat ionisasi adalah nol (α
= 0) sehingga:
𝑖 =1+ 𝑛−1 0=1
1000
∆𝑇! = 1 𝑚𝑜𝑙 ∙ ∙ 0.52 ℃ ∙ 1 = 1.04 ℃
500 𝑔
∆𝑇! = 𝑇! 𝑡𝑒𝑟𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡 − 𝑇! 𝑝𝑒𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡

𝑇! 𝑔𝑙𝑢𝑘𝑜𝑠𝑎 = 1.04℃ + 100℃ = 101.4℃
 Untuk 1 mol garam dapur NaCl
NaCl memiliki 2 ion yaitu Na+ dan Cl-, sehingga n = 2 dan termasuk elektrolit
kuat (α=1), sehingga:
𝑖 =1+ 2−1 1=2
1000
∆𝑇! = 1 𝑚𝑜𝑙 ∙ ∙ 0.52 ℃ ∙ 2 = 2.08 ℃
500 𝑔
𝑇! 𝑁𝑎𝐶𝑙 = 2.08℃ + 100℃ = 102.8℃
Dapat disimpulkan bahwa titik didih larutan garam dapur lebih tinggi dibandingkan
dengan titik didih larutan glukosa.
Penurunan Titik Beku (∆Tf)
50
Dengan langkah yang sama dengan cara di atas.
51
 Untuk 1 mol C6H12O6
1000
∆𝑇! = 𝑚𝑜𝑙 𝑡𝑒𝑟𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡 ∙ ∙ 𝐾! ∙ 𝑖
1000
∆𝑇! = 1 𝑚𝑜𝑙 ∙ ∙ 1.86 ℃ ∙ 1 = 3.72 ℃
500 𝑔
∆𝑇! = 𝑇! 𝑝𝑒𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡 − 𝑇! 𝑡𝑒𝑟𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡

𝑇! 𝑔𝑙𝑢𝑘𝑜𝑠𝑎 = 0℃ − 3.72℃ = −3.72 ℃
 Untuk 1 mol garam dapur NaCl
1000
∆𝑇! = 1 𝑚𝑜𝑙 ∙ ∙ 1.86 ℃ ∙ 2 = 7.44 ℃
500 𝑔

𝑇! 𝑁𝑎𝐶𝑙 = 0℃ − 7.44℃ = −7.44 ℃
Dapat disimpulkan bahwa titik beku larutan garam dapur lebih rendah dibandingkan
dengan titik beku larutan glukosa.
2. Diketahui: Massa air = 37.8 g

Tf etilen glikol = -0.15 ℃
Ditanya: a. Massa etilen glikol yang harus ditambahkan

b. Dengan massa demikian, berapa titik didih larutan?
Jawaban:
a. 𝑇! 𝑝𝑒𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡 = 𝑇! 𝑎𝑖𝑟 = 0 ℃
Mr etilen glikol = 62
∆𝑇! = 0℃ − −0.15℃ = 0.15 ℃
𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑔𝑟𝑎𝑚 𝑡𝑒𝑟𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡 1000
∆𝑇! = ∙ ∙ 𝐾! ∙ 𝑖
𝑀𝑟 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑔𝑟𝑎𝑚 𝑝𝑒𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡
𝑚 1000
0.15 = ∙ ∙ 1.86 ∙ 1
62 37.8
52
𝑚 = 0.189 𝑔
b. 𝑇! 𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡𝑎𝑛
53
1000 ∙ 𝐾!
∆𝑇! = 𝑚𝑜𝑙 𝑡𝑒𝑟𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡 ∙ ∙𝑖
0.189 ∙ 1000 ∙ 0.52℃ ∙ 1
=
62 37.8
∆𝑇! = 0.042℃
𝑇𝑏 𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡𝑎𝑛 = 0.042℃ + 100℃ = 100.042℃
3. Diketahui: Massa senyawa terlarut = 0,131 g

Massa pelarut = 25,4 g air
Molalitas larutan = 0,056 m.
Ditanya: Mr senyawa terlarut?
Jawaban:
𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑡𝑒𝑟𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡 (𝑔𝑟𝑎𝑚) 1000
𝑚𝑜𝑙𝑎𝑙𝑖𝑡𝑎𝑠 = ∙
𝑀𝑟 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑝𝑒𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡 (𝑔𝑟𝑎𝑚)
0.131 1000
0.056 = ∙
𝑀𝑟 25.4
𝑀𝑟 = 92.1 𝑔/𝑚𝑜𝑙
4. Konsep asam dan basa menurut:

a. Arrhenius
Apabila asam dan basa dilarutkan ke dalam air, maka keduanya akan
mengalami proses penguraian menajdi ion-ion reaksi ionisasi / disosiasi. Asam
adalah zat yang dlaam air dapat melepaskan ion hidrogen (H+), sedangkan basa
adalah zat yang dalam air melepaskan ion hidroksida (OH-).
b. Bronsted-Lowry
Asam adalah pemberi / donor proton (H+), yang mana sisa asam tersebut
mempuyai kemampuan untuk menerima proton atau bertindak sebagai basa
yang dinamakan sebagai basa konjugat. Basa adalah penerima / akseptor proton
(H+), yang mana sisa basa tersebut mempuyai kemampuan untuk melepas
proton atau bertindak sebagai asam yang dinamakan sebagai asam konjugat.
c. Lewis
54
Asam adalah spesi yang menerima pasangan elektron (akseptor elektron).
Basa adaah spesi yang memberikan pasangan elektorn (donor elektron).
5.
a. Ag+ sebagai asam Lewis yang menerima elektron dari NH3 dan NH3 sebagai
basa Lewis.
b. B(OH)3 yang berstruktur segitiga planar memiliki orbital yang kosong sehingga
Boron memiiki kecenderungan untuk menerima elektron dan bertindak sebagai
asam Lewis dan H2O sebagai basa Lewis.
6. Diketahui: Larutan ammonia 0,01 M pada 25oC.

pH = 10,6
Ditanya: [OH-] ?
Jawaban:
NH3 dalam air adalah basa lemah yang terurai jadi ion NH4+ dan OH-.
Kb = 1.8 x 10-5 mol/L
Reaksi penguraian dalam air: NH3 + H2O → NH4+ + OH-
𝑝𝑂𝐻 = 14 − 𝑝𝐻 = 14 − 10.6 = 3.4

𝑝𝑂𝐻 = − log[𝑂𝐻! ]
3.4 = − log[𝑂𝐻 ! ]
𝑂𝐻 ! = 10!!.! = 3.98 𝑥 10!! 𝑀
7.
a. Sel volta mengubah energi kimia dari reaksi redoks spontan menjadi energi
listrik. Dalam susunan terdapat jembatan garam yang berfungsi untuk
55
menetralkan muatan listrik dalam 2 gelas kimia yang berisi elektrolit. Sel
elektrolisis merupakan kebalikan dari sel volta, yaitu listrik digunakan untuk
melangsungkan reaksi redoks spontan.
b. Deret volta adalah susunan unsur-unsur logam berdasarkan nilai potensial

elektrode standarnya, yang mana sifatnya adalah semakin ke kiri kedudukan
logam dalam tabel tersebut, maka logamakan semakin reaktif dan merupakan
reduktor yang kuat.
c. Baterai ion litium banyak digunakan untuk baterai telepon seluler, kamera, dan
laptop karena memiliki potensial yang besar, yakni 3.7 volt, atau tiga kali lebih
besar dibandingkan baterai nikad. Selain itu, baterai ion litium juga
menghasilkan energi dua kali lebih banyak dari pada baterai nikad dengan
massa yang sama.
Proses pengisian baterai : LiCoO2 + C6 → Li1-xCoO2 + LixC6

Proses pengosongan baterai : Li1-xCoO2 + LixC6 → Li1-xCoO2 + Li1-x+y + Lix-
yC6
8. Elektrolisis larutan tembaga (II) sulfat dengan anoda dan katoda Cu (pemisalan).
CuSO4(aq) → Cu2+(aq) + SO42-
Katoda : Cu2+(aq) + 2e- → Cu(s)
Anoda : Cu(s) → Cu2+(aq) + 2e-
9. Hitung ∆Hreaksi dari reaksi 2N2(g) + 5O2(g)  2N2O5(g)
2N2(g) + 6O2(g) + 2H2(g)  4HNO3(l) ∆H = 696.4
4HNO3(l)  2N2O5(g) + 2H2O(l) ∆H = 153.2

2H2O(l)  2H2(g) + O2(g) ∆H = 517.6
2N2(g) + 5O2(g)  2N2O5(g) ∆H = 1367.2
56
10. Diketahui: Q = 4,219 J
∆T = 38,05°C - 10oC = 28.05°C
m = 36 gram air
Ditanya: Kapasitas panas molar dan kapasitas panas spesifik dari air?
Jawaban:
𝑄 = 𝑚 ∙ 𝑐 ∙ ∆𝑇
Kapasitas panas molar (Cm) adalah kalor yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu
suatu zat sebanyak 1 K.
𝑚
𝑄= ∙ 𝐶! ∙ ∆𝑇
𝑀𝑟
36
4219 = ∙ 𝐶! ∙ 28.05
18
𝐶! = 75.2 𝐽/𝑚𝑜𝑙. 𝐾
Kapasitas panas spesifik air
𝑄 = 𝐶 ∙ ∆𝑇
4219 = 𝐶 ∙ 28.05
𝐶 = 150.41 𝐽/𝐾
57
SOAL UAS KIMIA DASAR 2013
Hari, Tanggal : Jumat, 13 Desember 2013

Waktu : 90 Menit
Sifat Ujian : Tutup Buku
Dosen : Ir. Abdul Wahid Surmin, MT.
1. Sebuah buffer disiapkan menggunakan pasangan asam-basa asam propionic /

propionate (HC3H5O2 / C3H5O2-) dengan rasio [HC3H5O2]/[C3H5O2-] adalah 4,50. Ka
untuk asam propionic adalah 1,4 x 10-5.
a. Berapa pH buffer ini?
b. Basa kuat yang cukup banyak ditambahkan untuk mengkonversi 27% HC3H5O2
menjadi C3H5O2-. Berapa pH dari larutan yang dihasilkan?
c. Basa kuat ditambahkan untuk menaikkan pH. Berapa rasio asam / basa
sedemikian rupa hingga pHnya naik satu satuan secara pasti (misalnya 2
menjadi 3) dari jawaban pada butir a?
2. Sebuah sel bahan bakar hidrogen-oksigen beroperasi pada reaksi:

H2(g) + ½ O2(g)  H2O(l)
Jika sel tersebut dirancang untuk menghasilkan listrik 1,5 ampere dan jika hidrogennya
ditampung dalam tangki 1,0 liter pada tekanan 200 atm dan suhu 25°C, berapa lama sel
bahan bakar tersebut beroperasi sebelum hidrogennya habis? Asumsikan bahwa gas
oksigen berada secara berlebih dan laju penggunaan hidrogen
!"## !"#
=
!" !"#.!
𝐻! .
3. Reaksi sukrosa dengan air membentuk glukosa:

C12H22O11 + H2O  2C6H12O6
Reaksi ini orde 3 terhadap sukrosa. Tentukan k jika reaksinya memerlukan waktu 9,70
jam untuk menurunkan konsentrasi sukrosa dari 0,00375 M ke 0,00252 M. Tentukan
waktu yang diperlukan untuk menyempurnakan reaksi sampai 80%.
58
59
SOAL UAS KIMIA DASAR 2015 (1)
Hari, Tanggal : -
Waktu : 90 Menit
Sifat Ujian :-
Dosen : Prof. Ir. Sutrasno Kartohardjono, M.Sc., Ph.D.
1. Asam oksalat adalah senyawa yang banyak digunakan sebagai mordant dalam proses
pencelupan terutama sebagai pemutih pada pulp. Ia juga dapat digunakan sebagai
baking powder. Kelarutan asam oksalat (H2C2O4) dalam air pada suhu 25°C adalah 143
g/L. Jika asam oksalat memiliki nilai Ka1 dan Ka2 5,9 x 10-2 dan 6,4 x 10-5, maka:
a. Hitunglah konsentrasi semua spesies yang ada di dalam air jika asam oksalat
berada dalam keadaan jenuh. (Nilai 20%)
b. Berapa persen disosiasi asam oksalat pada kondisi tersebut? (Nilai 5%)
2. Reaksi pembentukan metanol dapat ditulis sebagai:
CO(g) + 2H2(g)  CH3OH(g)
Konstanta kesetimbangan untuk reaksi tersebut adalah 14,5. Jika dalam keadaan
setimbang pada volume 1 liter jumlah mol semua komponen tersebut adalah 5,8, maka
tentukanlah berapa jumlah mol masing-masing komponennya. (Nilai 25%)
3. Reaksi memiliki nilai Kc = 85,0 pada suhu 760°C. Jika kita mulai dengan sejumlah 5
mol dalam wadah yang berukuran 1 L, maka berapakah jumlah mol masing-masing
komponen yang ada dalam reaksi tersebut? (Nilai 25%)
4. Asam butirat (HC4H7O2) merupakan asam lemak yang ada dalam bentuk ester lemak
hewan.
HC4H7O2(aq) + H2O(l)  H3O+(aq) + C4H7O2-(aq) Kw = 1,5 x 10-5
60
Jika asam butirat tersebut memiliki konsentrasi sebesar 0,250 M, maka:
a. Hitung konsentrasi semua spesies yang ada (H3O+, C4H7O2-, HC4H7O2, dan
OH-). (Nilai 15%)
b. pH pada konsentrasi tersebut. (Nilai 5%)
c. Persen disosiasi asam butirat pada konsentrasi tersebut. (Nilai 5%)
61
JAWABAN UAS KIMIA DASAR 2015 (1)

1.
a. Konsentrasi semua spesies
𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 143
𝑛= = = 1,59
𝑀𝑟 90
𝐽𝑒𝑛𝑢ℎ 100% = 1,59
H2C2O4(aq)  H+(aq) + HC2O4-(aq)

M 1,59
R X X X
S 1,59 – X X X
𝐻 [𝐻𝐶 𝑂 ]
𝐾!! =
[𝐻!𝐶!𝑂!]
𝑋!
5,9 𝑥 10 !! =
1,59 − 𝑋
𝑋 ! = 0,09381 − 5,9 𝑥 10!! 𝑋
𝑋 ! + 5,9 𝑥 10!! 𝑋 − 0,09381 = 0
𝑋!,! = −0,0295 ± 0,3048602139
𝑋! ≈ 0,275
𝑋! ≈ −0,334
HC2O4-(aq)  H+(aq) + C2O42-(aq)

M 0,275 0,275
R X X X
S 0,275 – X 0,275 + X X
62
𝐻 [𝐶 𝑂 ]
𝐾!! =
[𝐻𝐶! 𝑂! ! ]
0,275 + 𝑋 𝑋
6,4 𝑥 10!! =
(0,275 − 𝑋)
Asumsikan nilai X sangat kecil sehingga 0,275 + X ≈ 0,275 dan 0,275 – X ≈

0,275, maka persamaannya menjadi:
0,275 𝑋
= 6,4 𝑥 10!!
0,275
𝑋 = 6,4 𝑥 10!!
Kesimpulan:
 [C2O42-] = 6,4 x 10-5
 [H+] = 0,275064
 [HC2O4-] = 0,274936
 [OH-] = 3,63 x 10-14
b. Persen disosiasi asam oksalat

0,275
% 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑠𝑖𝑎𝑠𝑖 = . 100% ≈ 17,3%
1,59
2.
CO(g) + 2H2(g)  CH3OH(g)
M x 2x
R y 2y y
S x–y 2(x – y) y
𝑥 − 𝑦 + 2𝑥 − 2𝑦 + 𝑦 = 5,8
3𝑥 − 2𝑦 = 5,8
3𝑥 = 5,8 + 2𝑦
5,8 + 2𝑦
𝑥 =
3
[𝐶𝐻!𝑂𝐻]
𝐾! =
𝐶𝑂 [𝐻 ]
63
𝑦
14,5 =
5,8 + 2𝑦 3𝑦 5,8 + 2𝑦 3𝑦 !
− 2 −
3 3 3 3
𝑦
14,5 =
5,8 − 𝑦 11,6 − 2𝑦 !
3 3
27𝑦
14,5 =
780,448 − 403,68𝑦 + 69,6𝑦 ! − 4𝑦 !
58𝑦 ! − 1009,2𝑦 ! + 5880,36𝑦 − 11316,496 = 0
𝑦 = 4,50
𝑥 = 4,93
Kesimpulan:
 n CO mula-mula = 4,93 mol
 n H2 mula-mula = 9,86 mol
 n CO saat setimbang = 0,43 mol
 n H2 saat setimbang = 0,86 mol
3.
PCl5(g)  PCl3(g) + Cl2(g)
M 5
R x x x
S 5–x x x
𝐾! =
𝑥!
85 =
5−𝑥
𝑥 ! = 425 − 85𝑥
𝑥 ! + 85𝑥 − 425 = 0
−85 ± 5 357
𝑥!,! =
2
𝑥! ≈ −89,736
𝑥! ≈ 4,731
64
Kesimpulan:
 n PCl5 saat setimbang = 0,2639 mol
 n PCl3 saat setimbang = 4,7361 mol
 n Cl2 saat setimbang = 4,7361 mol
4.
a. Konsentrasi semua spesies
HC4H7O2(aq) + H2O(l)  H3O+(aq) + C4H7 2O(aq)-

M 0,25
R X X X
S 0,25 – X X X
𝐻 𝑂 [𝐶 𝐻 𝑂 ]
𝐾! =
[𝐻𝐶!𝐻!𝑂!]
𝑋!
1,5 𝑥 10!! = 0,25 − 𝑋
𝑋 ! = 3,75 𝑥 10!! − 1,5 𝑥 10!! 𝑋

𝑋 ! − 3,75 𝑥 10!! + 1,5 𝑥 10!! 𝑋 = 0
𝑋! = −1,93 𝑥 10!!
𝑋! = 1,93 𝑥 10!!
Kesimpulan:
 [HC4H7O2] = 0,24807
 [H3O+] = [H+] = 1,93 x 10-3
 [C4H7O2-]= 1,93 x 10-3
 [OH-] = 5,18 x 10-12
b. pH pada konsentrasi tersebut

𝑝𝐻 = − log 𝐻 ! = −log [1,93 𝑥 10!! ] ≈ 2,34
c. Persen disosiasi asam butirat pada konsentrasi tersebut

1,93 𝑥 10!!
% 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑠𝑖𝑎𝑠𝑖 = . 100% = 0,772
0,25
65
Hari, Tanggal : -
Waktu : 90 Menit
Sifat Ujian : Open Sheet 1 Lembar A4, Kalkulator Diperbolehkan
Dosen : Prof. Ir. Sutrasno Kartohardjono, M.Sc., Ph.D.
1. Suatu reaksi yang berorde 1

AB
mempunyai data konstanta kecepatan reaksi sebagai berikut:
Suhu (oC) k (s-1)

27 3,2 x 10-11
47 1,0 x 10-9
67 3,0 x 10-8
82 2,4 x 10-7
a. Berapa kJ/mol energi aktivasi (Ea) reaksi tersebut?

b. Berapa waktu yang diperlukan untuk merubah 80% A menjadi B pada suhu
100°C?
2. Berapa standar entalpi pembentuk padatan Mg(OH)2 jika diketahui

4B(s) + 3O2(g)  2B2O3(s) ∆Ho = -2509,1 kJ
2H2(g) + O2 (g)  2H2O(l) ∆Ho = -517,7 kJ
B2H6(g) + 3O2(g)  B2O3(s) + 3H2O(l) ∆Ho = -2147,5 kJ
3. Sebuah sel volta tersusun oleh 2 buah ½ sel. Sel pertama menggunakan elektroda Cd(s)
yang dicelupkan ke dalam larutan 1 M Cd2+(aq). Sel yang lain menggunakan elektroda
Rh(s) yang dicelupkan ke dalam larutan 1 M Rh3+(aq). Potensial selnya adalah 1,2 volt
dan selama sel beroperasi, konsentrasi larutan Rh3+(aq) berkurang dan massa elektroda
Rh(s) bertambah.
66
a. Tulislah persamaan reaksi yang terjadi di dalam sel tersebut.
b. Elektrode mana yang bertindak sebagai anoda dan elektroda mana yang
bertindak sebagai katoda?
c. Berapakah potensial reduksi standar untuk reduksi Rh3+(aq) menjadi Rh(s)?
d. Berapakah nilai ∆G° untuk reaksi sel volta tersebut?
Note: Cd2+(aq) + 2e-  Cd(s) Eo = -0,403 V
4. Manakah yang lebih besar volumenya antara 1 mol gas N2 dan 1 mol gas O2 pada
tekanan 500 atm dan suhu 400 K jika diketahui konstanta a dan b untuk masing- masing
komponen adalah sebagai berikut:
Komponen A (L2-atm/mol2) B (L/mol)

N2 1,39 0,0391
O2 1,36 0,0318
67
Asisten Dosen : Jessica Farah

1. Laju Reaksi
a. Rumus yang digunakan adalah:
𝑘 = 𝐴𝑒 !!! /!"
𝐸!
ln 𝑘 = ln 𝐴 −
𝑅𝑇
𝐸! 1
ln 𝑘 = − + ln 𝐴
𝑅 𝑇
y = b x+a
Pertama-tama, membuat tabel regresi terlebih dahulu:

Suhu (K) k (s-1) ln k (y) 1/T (x)
300 3,2 x 10-11 -24,16528521 0,003333333
320 1,0 x 10-9 -20,72326584 0,003125
340 3,0 x 10-8 -17,32206846 0,002941176
355 2,4 x 10-7 -15,24262691 0,0022816901
Kemudian, dibuat grafik regresinya dengan menggunakan Microsoft Excel, atau

apabila dalam UAS dan hanya diperbolehkan menggunakan kalkulator, maka
dapat dibuat dengan menggunakan kalkulator dengan langkah sebagai berikut:
1) Klik mode kemudian STAT
2) Klik nomor 2, masukkan data
3) Matikan kalkulator, hidupkan kembali, klik SHIFT kemudian klik 1
4) Klik 5 (reg) akan muncul opsi: 1. A, 2. B, 3. R
5) Persamaan akan menjadi 𝑦 = 𝑏𝑥 + 𝑎.
68
R dikuadratkan terlebih dahulu untuk menentukan kelinearan grafik (R2).
Sehingga, grafik regresi dapat digambar sebagai berikut:
Grafik Hubungan Antara 1/T dan ln k

0
0.0027 0.0028 0.0029 0.003 0.0031 0.0032 0.0033 0.0034
-5
-10
y = -1 7401x + 33.782
-15
R² = 0.999 5
-20
-25
-30
Untuk menghitung nilai Ea, maka menggunakan rumus slope yaitu:

𝐸!
𝑏=−
𝑅
𝐸!
−17401 = −
8.314
𝐸! = 144671.914 𝐽/𝑚𝑜𝑙 ≈ 144.67 𝑘𝐽/𝑚𝑜𝑙
b. Untuk suhu 373 K, maka mencari nilai konstanta laju reaksinya (k) dapat
dimasukkan ke dalam persamaan regresi:
𝑦 = −17401𝑥 + 33.782
1
𝑦 = −17401 + 33.782
373
𝑦 = ln 𝑘 = −12.86947453
𝑘 = 2.575480264 𝑥 10!! ≈ 2.575 𝑥 10!!
Sehingga, untuk orde pertama, waktu yang diperlukan untuk merubah 80% A
menjadi B pada suhu 100°C adalah:
1 [𝐴]!
𝑡 = ln
𝑘 [𝐴]
1 [𝐴]!
𝑡= ln
2.575 𝑥 10!! 1
𝐴
5
69
𝑡 = 625,024.432 𝑠 ≈ 173.618 ℎ𝑜𝑢𝑟
2. Termokimia
4Mg(s) + 3O2(g)  2Mg2O3(s) ∆Ho = -2509,1 kJ
6 H2(g) + 3 O2 (g)  6 H2O(l) ∆Ho = -1553.1 kJ
2 Mg2O3(s) + 6 H2O(l)  2 Mg2H6(g) + 6 O2(g) ∆Ho = +4295 kJ

4 Mg (s) + 6 H2(g)  2 Mg2H6(g) ∆Ho = 151.8 kJ
2 Mg (s) +3 H2(g)  Mg2H6(g) ∆Ho = 75.9 kJ
3. Sel Volta
a. Diketahui persamaan sebagai berikut:
Rh3+(aq) + 3e-  Rh(s) E° =
Cd(s)  Cd2+(aq) + 2e- E° = -0,403 V
Maka persamaan reaksi reduksi-oksidasinya adalah:

Katoda : 2Rh3+(aq) + 6e- 
2Rh(s) Anoda : 3Cd(s)  3Cd2+(aq) + 6e-
Redoks : 2Rh3+(aq) + 3Cd(s)  2Rh(s) + 3Cd2+(aq)
b. Elektroda yang berperan sebagai katoda adalah Rh dan elektroda yang

berperan sebagai anoda adalah Cd (seperti pada reaksi di atas).
c. Menghitung nilai potensial reduksi standar untuk reduksi Rh3+(aq) menjadi

Rh(s)
𝐸°!"# = 𝐸°!"#$%" − 𝐸°!"#$!
1.2 = 𝐸°!"#$%" − −0.403
𝐸°!"#$%" = 1.2 − 0.403 = 0.797 𝑉
d. Menghitung nilai ∆G° untuk reaksi sel volta tersebut

Δ𝐺 = −𝑛𝐹𝐸°!"# = −6 . 96500 . 1.2 = −694,800 𝐽 = −694.8 𝑘𝐽
4. Kinetika Gas
Perhitungan dapat dihitung dengan rumus gas Van der Waals, yaitu:
70
𝑛𝑅𝑇 𝑛 !
𝑃= −𝑎
𝑉 − 𝑛𝑏 𝑉
𝑉
𝑉! =
𝑛
𝑅𝑇
𝑃=
𝑉! − 𝑏
𝑅𝑇 𝑎 𝑎𝑏
𝑉! ! − 𝑏 + 𝑉! ! + 𝑉! − =0
𝑃 𝑃 𝑃
Kemudian, memasukkan angka-angka yang telah diketahui untuk mengetahui volume

molar dari masing-masing gas.
Untuk O2
!
𝑉! − 𝑏 + 𝑉! ! + 𝑉! − =0
𝑃 𝑃 𝑃
8.314(400) 1.36 1.36(0.0318)
!
𝑉! − 0,0318 + 500 𝑉! ! + 500 𝑉! − =0
500
𝑉! = 6.683 𝐿
Untuk N2
!
𝑉! − 𝑏 + 𝑉! ! + 𝑉! − =0
𝑃 𝑃 𝑃
8.314(400) 1.39 1.39(0.0391)
!
𝑉! − 0.0391 + 500 𝑉! ! + 500 𝑉! − 500
=0
𝑉! = 6.69 𝐿
Dari kedua hasil di atas, dapat disimpulkan bahwa volume N2 lebih besar.
71
Hari, Tanggal : Jumat, 11 Desember 2015

Waktu : 100 Menit
Sifat Ujian : Open sheet
Dosen :-
1. Reaksi dehidrogenasi etana pada suhu 390 K adalah:

C2H6  C2H4 + H2
Data berikut di bawah ini menunjukkan variasi konsentrasi C2H6 terhadap waktu:
t (detik) [C2H6] (M)

0 9,1
300 7,5
600 6,4
1200 4,4
1800 3,2
3000 1,6
a. Tentukanlah orde reaksi dan nilai konsentrasi laju reaksinya.

b. Tentukan berapa konsentrasi C2H6 saat laju sudah berjalan 1400 detik.
c. Tentukan berapa waktu yang dibutuhkan untuk reaksi berjalan 45%.
d. Jika diketahui energi aktivasi reaksi adalah = 120 kJ/mol, berapa suhu yang
dibutuhkan agar konstanta laju meningkat dua kali lipat?
2. Dalam suatu ruangan tertutup, bila sejumlah tertentu padatan NH4HS dipanaskan
akan membentuk kesetimbangan:
NH4HS(s) ! NH3(g) + H2S(g)
Ke dalam ruang hampa yang volumenya 10 L dimasukkan padatan NH4HS (51 g/mol)
sebanyak 153 gram dan NH3 (17 g/mol) sebanyak 17 gram, kemudian dipanaskan pada
405 K. Sesudah tercapai kesetimbangan, ternyata diperoleh tekanan
72
NH3 = 7,72 atm dan H2S = 5 atm.
a. Tentukan nilai Kp dan Kc pada suhu 405 K.
b. Tentukan massa NH4HS dan NH3 ketika tercapai kesetimbangan.
c. Berapa persen disosiasi NH4HS dalam sistem kesetimbangan tersebut?
d. Kemudian, tekanan di dalam wadah tersebut dikurangi sehingga didapatkan
nilai tekanan yang baru yaitu NH3 = 2,2 atm. Berapa massa NH3 dan H2S saat
setimbang?
3. Diketahui masing-masing potensial standar reduksi:

Zn2+ + 2e  Zn Eo = -0,76 V
2+
Cu + 2e  Cu Eo = 0,34 V
Ag+ +e  Ag Eo = 0,8 V
S2O82- + 2e  2SO42- Eo = 2,01 V
a. Tuliskan persamaan reaksi sel yang terjadi dari reaksi oksidasi Ag oleh Zn2+,
oksidasi Cu oleh Zn2+, oksidasi Cu oleh Ag+, dan berapa nilai Eo selnya?
b. Tentukan reaksi mana saja yang spontan.
c. Tentukan nilai konstanta kesetimbangan reaksinya dari reaksi yang spontan.
4. Sejumlah es dengan suhu -20°C dimasukkan ke dalam 1 kg air dengan suhu 40°C dalam
wadah terisolasi. Jika diinginkan suhu akhir campuran 5°C, berapa massa es yang harus
ditambahkan? Diketahui kalor jenis es 2,48 J/g°C, kalor lebur es 6,02 kJ/mol, dan kalor
jenis air 4,18 J/g°C.
73
Asisten Dosen : Dwiputra M. Zairin

1. Laju Reaksi
a. Orde reaksi dan konstanta laju reaksi.
Pertama, dari data yang telah diketahui di soal, kita buat tabel sebagai berikut:
t (s) [C2H6] t (s) ln t (s) 1/[C2H6]
(M) [C2H6]
0 9.1 0 2.208274 0 0.10989
300 7.5 300 2.014903 300 0.133333
600 6.4 600 1.856298 600 0.15625
1200 4.4 1200 1.481605 1200 0.227273
1800 3.2 1800 1.163151 1800 0.3125
3000 1.6 3000 0.470004 3000 0.625
Setelah itu, kita memplot ke dalam grafik antara t vs ln[C2H6] dan antara t vs
1/[C2H6].
t vs ln[C2H6]
2.5
1.5 y = -0.0006x + 2.1957

R² = 0.9996
1
0.5
0
0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500
74
t vs 1/[C2H6]
0.7
0.6
y = 0.0002x + 0.0667
R² = 0.9459
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500
Dapat dilihat dari kedua grafik tersebut bahwa grafik t vs ln[C 2H6] lebih lurus
dibandingkan dengan grafik t vs 1/[C2H6], maka dapat disimpulkan reaksi
tersebut memiliki orde 1. Jika grafik t vs 1/[C2H6] lebih lurus, maka reaksi
berorde 2.
Persamaan umum reaksi orde 1 adalah:

ln[𝐶! ] = −𝑘𝑡 + ln[𝐶! ]!
y = mx + b
Persamaan yang didapat dari grafik adalah:
𝑦 = −0.0006𝑥 + 2.1957
Maka, dapat disimpulkan bahwa nilai k = 0.0006.
b. Konsentrasi setelah 1400 s.

ln[𝐶! ] = −𝑘𝑡 + ln[𝐶! ]!
ln[𝐶! ] = −(0.0006)(1400) + ln(9.1)
ln 𝐶! = −0.84 + 2.208
ln 𝐶! = 1.36
𝐶! = 3.92 𝑀
c. Waktu yang dibutuhkan untuk reaksi berjalan 45%.

Saat reaksi sudah berjalan 45%, berarti konsentrasi yang tersisa ada sebanyak:
75
[𝐶! ] = 1 − 0.45 (9.1𝑀)
[𝐶! ] = 5.005 𝑀
Maka:
ln[𝐶! ] = −𝑘𝑡 + ln[𝐶! ]!
ln(5.005) = −(0.0006)𝑡 + ln (9.1)
1.61 = −(0.0006)𝑡 + 2.208
1.61 = −(0.0006)𝑡 + 2.208
𝑡 = 996.67 𝑠
2. Kesetimbangan Kimia
a. Menghitung nilai Kp
𝐾! = 𝑃!"! ×𝑃!!!
𝐾! = (7.72𝑎𝑡𝑚)(5𝑎𝑡𝑚)
𝐾! = 38.6 𝑎𝑡𝑚
Menghitung nilai Kc
𝐾𝑝 38.6
𝐾𝑐 = = = 1.162
(𝑅𝑇)∆! (0.082)(405)
b. Massa NH4HS dan NH3

NH4HS(s) ! NH3(g) + H2S(g)
M: 3mol 1mol -
R: x mol x mol x mol
S: (3-x) mol (1+x)mol x mol
𝐾! = 𝑁𝐻! [𝐻!S]
1+𝑥 𝑥
1.162 =
10 10
116.2 = 𝑥 + 𝑥 !
Dengan menyelesaikan persamaan pangkat dua tersebut, didapat nilai x =

1.29 mol. Maka:
76
 Mol NH4HS saat setimbang = 1.971 mol
 Massa NH4HS saat setimbang = (51 g/mol)(1.971 mol) = 100.521 g
77
 Mol NH3 saat setimbang = 2.029 mol
 Mol NH3 saat setimbang = (17g/mol)(2.029mol) = 34.393 mol
c. Persen disosiasi NH4HS.

𝑚𝑜𝑙 𝑏𝑒𝑟𝑒𝑎𝑘𝑠𝑖 1.029
𝛼= = = 0.343 = 34.3%
𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑤𝑎𝑙 3
d. Rumus yang digunakan adalah:

𝑘! 𝐸!
ln = 1 − 1
𝑘! 𝑅
Dengan memasukkan angka-angka yang sudah diketahui, didapatkan nilai

suhu yang dibutuhkan agar konstanta laju meningkat dua kali lipat.
2𝑘! 120,000 1
ln = − 1
𝑘! 8.314 390
ln 2 = 14433.48569
𝑇! − 390
4.802 𝑥 10!! =
390 𝑇!
0.0187278 𝑇! = 𝑇! − 390
0.9812722 𝑇! = 390
𝑇! = 397.44 𝐾
3. Sel Volta
a. Reaksi oksidasi Ag oleh Zn2+
Ag +e  Ag+ Eo = -0,80 V
Zn2+ + 2e  Zn Eo = -0,76 V
Total: 2Ag + Zn2+  2 Ag+ + Zn Eo = -1.56 V
Reaksi oksidasi Cu oleh Zn2+

Cu + 2e  Cu2+ Eo = -0,34 V
Zn2+ + 2e  Zn Eo = -0,76 V
Total: Cu + Zn2+  Cu2+ + Zn Eo = -1.10 V
Reaksi oksidasi Cu oleh Ag+
78
Cu + 2e  Cu2+ Eo = -0,34 V
Ag+ +e  Ag Eo = +0,80 V
Total: Cu + 2Ag+  Cu2+ + 2Ag Eo = +0.46 V
b. Reaksi yang spontan hanyalah oksidasi Cu oleh Ag+ karena nilai Eo yang
positif.
c. Untuk menghitung konstanta kesetimbangan di dalam perhitungan

elektrokimia, maka gunakan persamaan Nernst:
𝑅𝑇
𝐸!"# = 𝐸°!"# − ln 𝐾
𝑛𝐹
Atau pada kondisi standar juga bias ditulis sebagai:

0.0592
𝐸!"# = 𝐸°!"# − ln 𝐾
𝑛
Pada saat kesetimbangan, nilai Esel selalu 0, maka persamaan di atas dapat
ditulis menjadi:
0.0592
0 = 𝐸°!"# − ln 𝐾
𝑛
𝑛 . 𝐸°!"#
ln 𝐾 =
0.0592
2 . 0.46
ln 𝐾 =
0.0592
ln 𝐾 = 15.54
𝐾 = 5.6 𝑥 10!
4. Menggunakan azas Black, dapat diketahui massa es yang harus ditambahkan.

𝑄!" = 𝑄!"#
𝑚!" 𝐶! !" ∆𝑇 + 𝑚!" 𝐿 + 𝑚!" 𝐶! !"# ∆𝑇 = 𝑚!"# 𝐶! !"# ∆𝑇
x J
𝑥 𝑔 2.48 𝐽/𝑔℃ 20℃ + mol 6020 + [ 𝑥 𝑔 4,18 𝐽/𝑔℃ (5℃)
18 mol
= (1000 𝑔)(4.18 𝐽/𝑔℃)(35℃)

49.6 𝑥 + 334.44 + 20.9𝑥 = 146300
70.5 𝑥 = 145965.56
𝑥 = 2070.43 𝑔𝑟𝑎𝑚 = 2.07043 𝑘𝑔
79
80

Waktu : 50 Menit
Sifat Ujian : Closed book
Dosen : Dr. Eny Kusrini
1. Dekomposisi hidrogen iodida adalah sebagai berikut:
HI(g)  H2(g) + I2(g)
Mempunyai laju reaksi 9,51 x 10-9 L/mol.det pada 500 K dan 1,10 x 10-5 L/mol.det
pada 600 K. Jika diketahui nilai R = 8,314 J/mol.K, maka:
a. Tuliskan stoikiometri yang benar untuk reaksi di atas dan persamaan yang
digunakan
b. Tentukan Ea.
2. Seorang insinyur mencoba mereaksikan karbon monoksida dengan air untuk

menghasilkan karbon dioksida dan gas hidrogen. Upaya ini adalah untuk menciptakan
campuran sintetiik bahan bakar. Jika diketahui 0,25 mol CO dan 0,25 mol H2O
ditempatkan pada 1,5 ml tabung pada suhu 900 K. Bagaimana komposisi campuran
pada saat kesetimbangan? Pada suhu ini, diketahui Kc = 1,56.
a. Tuliskan persamaan reaksi di atas.
b. Hitunglah konsentrasi awal.
c. Hitunglah Qc.
3. Seorang teknisi melapisi keran dengan 0,86 gram kromium menggunakan elektrolit
yang mengandung air Cr2(SO4)3. Jika 12,5 menit diperbolehkan untuk pelapisan
plating, berapa arus yang diperlukan? Diketahui konstanta Faraday = 9,65 x 104
C/mol.e- serta massa atom Cr = 52 g/mol, S = 32 g/mol, dan O= 16 g/mol.
81
4. Asam propanat (CH3CH2COOH) yang dapat disingkat dengan HPr adalah asam
monokarboksilat. Jika diketahui Ka = 1,3 x 10-5 dan 0,10 M HPr, maka:
a. Tuliskan persamaan kimianya dan tentukan rumus Ka.
b. Tentukan konsentrasi [H3O+].
82
Asisten Dosen : Apryani Lestari

Jurusan, Angkatan : Teknik Kimia, 2014
1. Jawab:
Diketahui:
- v1 = 9,51 x 10-9 l/mol.det
- T1 = 500 K
- v2 = 1,10 x 10-5 l/mol.det
- T2 = 600 K
- R = 8,314 J/mol.K
Ditanya:
a. Stokiometri dan reaksi yang benar.
b. Tentukan Ea (energi aktivasi).
Penyelesaian:
a. Menyamakan koefisien kanan dan kiri masing-masing zat, sehingga reaksi
yang benar adalah:
2HI(g)  H2(g) + I2(g)
b. Energi aktivasi (Ea) adalah energi minimum yang harus ada pada sistem kimia
untuk melangsungkan reaksi kimia. Untuk mencari Ea, terlebih dahulu harus
memahami cara mencari laju reaksi. Langkah-langkah dalam menyelesaikan ini
sebagai berikut:
Rumus untuk mencari laju reaksi untuk persamaan diatas adalah

∝
𝑣 = 𝑘 𝐻𝐼 (1)
di mana: 𝑣 = laju reaksi (M/det)
k = tetapan laju reaksi (det-1)
83
 = orde reaksi
𝐻𝐼 = konsentrasi zat HI (M)
Hubungan antara laju reaksi dengan energi aktivasi dapat dijelaskan dalam
rumus sebagai berikut
!!!
𝑘 = 𝐴𝑒 !" (2)
di mana: k = tetapan laju reaksi (det-1)
A = faktor frekuensi untuk reaksi
Ea = energi aktivasi (kJ/mol)
R = konstanta gas universal (J/mol.K)
T = suhu (K)
Dalam mencari energi aktivasi, kita dapat mengubah persamaan (1) menjadi
persamaan (3) untuk kemudian mensubstitusi persamaan yang baru ke
persamaan (2), sehingga menjadi :
𝑘= ! (3)
Kemudian disubstitusi ke persamaan (2) menjadi :

! !!!
= 𝐴𝑒 !" (4)
Persamaan tersebut jika dibandingkan pada kondisi temperatur yang berbeda,

maka menjadi :
! !𝐸𝑎
! !! !"
(5)
Besar dari konsentrasi zat yaitu 𝐻𝐼 dianggap konstan, kemudian besar
konstanta gas universal (R), dan besar faktor frekuensi untuk reaksi (A) adalah
konstan, sehingga menjadi :
!!!
𝑣 𝑒 !"
= !!
𝑣 𝑒
!
!"
=
9,51𝑥10!! 𝑒 1 1
= �
1,1𝑥10!! , 0
𝑒 �
1 !
9,51𝑥10!! !!!
𝑥 !
84
(!,!"#)(!"")
!(!
!!
!,!"# !""
)
85
!!! !!!
9,51𝑥10!!
=� !"#$ !"##,!
1,1𝑥10!!
9,51𝑥10!! 1 1
ln ( ) = 𝐸! 𝑥 (− + )
1,1𝑥10!! 4157 4988,4
ln (−7,053) = 𝐸! 𝑥 (−4,01𝑥10!! )
𝐸! = 175885,28 𝐽/𝑚𝑜𝑙
𝐸! = 175,885 𝑘𝐽/𝑚𝑜𝑙
2. Jawab:
Diketahui:
- nawal CO = 0,25 mol
- nawal H2O = 0,25 mol
- volume = 1,5 liter
-T = 900 K
- Kc = 1,56
Ditanya:
a. Persamaan reaksi.
b. Konsentrasi awal.
c. Komposisi campuran pada saat kesetimbangan (pertanyaan dalam soal).
d. Hitung Qc.
Penyelesaian:
a. Persamaan reaksi dari soal tersebut adalah
CO(g) + H2O(l)  CO2(g) + H2(g)
b. Besar konsentrasi dapat dihitung menggunakan rumus
𝑛 (𝑚𝑜𝑙)
𝑀 =
𝑣 (𝑙𝑖𝑡𝑒𝑟)
Sehingga besar konsentrasi awal dari masing-masing zat pada reaktan dan
produk dalam reaksi tersebut adalah :
Reaktan:
𝑛 0,25 𝑚𝑜𝑙
𝑀 𝑎𝑤𝑎𝑙 𝐶𝑂 = = = 0,16 𝑀
𝑣 1,5 𝑙𝑖𝑡𝑒𝑟
𝑛 0,25 𝑚𝑜𝑙
86
𝑀 𝑎𝑤𝑎𝑙 𝐻!𝑂 = = = 0,16 𝑀
87
Produk:
𝑀 𝑎𝑤𝑎𝑙 𝐶𝑂! = − (produk, tidak memiliki konsentrasi mula-mula)
𝑀 𝑎𝑤𝑎𝑙 𝐻! = − (produk, tidak memiliki konsentrasi mula-mula)
c. Besar konsentrasi dapat dihitung menggunakan rumus

𝑛 (𝑚𝑜𝑙)
𝑀 =
𝑣 (𝑙𝑖𝑡𝑒𝑟)
Namun, untuk mencari konsentrasi pada kondisi setimbang, terlebih dahulu
dibuat persamaan reaksi dan stokiometrinya:
CO (g) + H2O (l)  CO2 (g) + H2 (g)
Awal 0,25 0,25 - -
Reaksi x x x x
Sisa 0,25-x 0,25-x x x
𝐾! =
𝐶𝑂
H2O berada dalam fasa liquid (murni atau homogen), sehingga tidak
diperhitungkan dalam rumus mencari tetapan kesetimbangan.
(𝑥)(𝑥)
1,56 =
(0,25 − 𝑥)
𝑥 ! + 1,56𝑥 − 0,39 = 0
Didapatkan akar dari persamaan di atas yaitu: x1 = 0,2191 dan x2 = -1,779.
Karena besar konsentrasi suatu zat akan selalu bernilai positif, maka akar yang
diambil adalah x1 = 0,2191. Sehingga, besar konsentrasi pada saat setimbang
adalah sebagai berikut:
Reaktan :
𝑛 (0,25 − 0,2191) 𝑚𝑜𝑙
𝑀 𝑠𝑒𝑡𝑖𝑚𝑏𝑎𝑛𝑔 𝐶𝑂 = = = 0,0206 𝑀
𝑛 (0,25 − 0,2191) 𝑚𝑜𝑙
𝑀 𝑠𝑒𝑡𝑖𝑚𝑏𝑎𝑛𝑔 𝐻!𝑂 = = = 0,0206 𝑀
Produk :
𝑛 0,2191 𝑚𝑜𝑙
𝑀 𝑠𝑒𝑡𝑖𝑚𝑏𝑎𝑛𝑔 𝐶𝑂! = = = 0,146 𝑀
𝑛 𝑀𝑠𝑒𝑡𝑖𝑚𝑏𝑎𝑛𝑔 𝐻! = =
𝑣
88
0,2191 𝑚𝑜𝑙
= 0,146 𝑀
1,5 𝑙𝑖𝑡𝑒𝑟
89
d. Qc (kuosien reaksi) adalah besaran yang sama dengan tetapan kesetimbangan
(Kc), namun Qc menunjukkan konsentrasi zat yang tidak berada pada kondisi
kesetimbangannya, namun pada kondisi awal atau kondisi present zat tersebut.
Jika Qc dibandingkan dengan Kc, kita dapat memprediksi arah reaksi yang
terjadi. Aturan yang berlaku tersebut yaitu:
 Qc < Kc = reaksi berjalan dari arah kiri ke kanan
 Qc > Kc = reaksi berjalan dari arah kanan ke kiri
 Qc = Kc = reaksi berada dalam kondisi kesetimbangan
Untuk mencari Qc, maka besar konsentrasi awal atau present dari produk juga
harus diketahui, karena pada soal ini konsentrasi awal produk tidak diketahui
dan pada soal reaksi dianggap telah berada pada kondisi setimbangnya, maka
kita dapat mengasumsikan bahwa besar Qc = Kc = 1,54.
3. Jawab:
Diketahui:
- massa ekivalen Cr = 0,86 gr (dalam Cr2(SO4)3) - Mr Cr = 52 gr/mol
- waktu (t) = 12,5 menit = 750 sekon - Mr S = 32 gr/mol
- konstanta Faraday = 96500 C/mol e- - Mr O = 16 gr/mol
Ditanya: Arus (i) yang diperlukan?
Penyelesaian:
Reaksi elektrolisis Cr dalam Cr2(SO4)3 yaitu
Cr3+(aq) + 3e-  Cr(s)
Bilangan oksidasi (biloks) dari reaksi tersebut adalah 3 karena membutuhkan 3
elektron untuk mencapai bilangan oksidasi yang sama antara sisi kiri dan kanan.
Hubungan antara massa ekivalen zat dengan besar arus yang dialirkan dapat
dijelaskan dalam rumus:
𝑖𝑥𝑡
𝑚 =𝑒
96500
Sehingga, jika disusun ulang dalam mencari besar arus (i), rumus tersebut dapat
menjadi:
90
𝑚 𝑥 96500
𝑖 =
𝑒𝑥𝑡
Di mana dalam mencari e atau jumlah mol elektron dapat dicari dengan menggunakan
rumus:
𝐴𝑟 𝑎𝑡𝑎𝑢 𝑀𝑟
𝑒=
𝐵𝑖𝑙𝑜𝑘𝑠
Sehingga, dalam menghitung besar arus yang diperlukan dalam menghasilkan massa
ekivalen Cr dapat dihitung sebagai berikut:
0,86 𝑔𝑟 𝑥 96500
𝑖=
52
𝑔𝑟/𝑚𝑜𝑙 𝑥 750𝑠𝑒𝑘𝑜𝑛
3
0,86 𝑥 96500
𝑖=
12975
𝑖 = 6,396 𝐴
Sehingga, besar arus yang diperlukan adalah sebesar 6,396 A.
4. Jawab:
Diketahui:
- Ka = 1,3 x 10-5
- M HPr = 0,10 M
Ditanya:
a. Persamaan kimia dan rumus Ka.
b. Besar konsentrasi [H3O+].
Penyelesaian:
a. Larutan asam propanat yang merupakan asam lemah akan mengalami ionisasi
sehingga menghasilkan persamaan reaksi ionisasi sebagai berikut:
CH3CH2COOH (aq)  CH3CH2COO- (aq) + H+ (aq)
Di mana H+ adalah bentuk yang sama dengan H3O+. Jadi, persamaan reaksi
ionisasi untuk larutan asam propanat juga dapat ditulis dalam bentuk sebagai
berikut:
CH3CH2COOH (aq) + H2O (l)  CH3CH2COO- (aq) + H3O+ (aq)
Namun, karena asam propanat merupakan suatu larutan yang pelarutnya
adalah air di dalamnya, maka bentuk persamaan reaksi tersebut dapat ditulis
91
seperti persamaan reaksi yang pertama (tanpa penulisan H2O karena dalam
larutan CH3CH2COOH sudah termasuk air di dalamnya). Persamaan untuk
mencari Ka pada persamaan reaksi kimia di atas adalah sebagai berikut:
𝐶𝐻 𝐶𝐻 𝐶𝑂𝑂 𝐻𝑂
𝐾! =
b. Untuk mencari besar konsentrasi dari H3O+ terlebih dahulu, kita dapat membuat
stokiometri reaksi untuk mempermudah perhitungan. Dengan mengasumsikan
bahwa volume pada reaksi adalah sebesar 1 liter, maka:
𝑛 = 𝑀 𝑥 𝑣 = 0,10 𝑀 𝑥 1 𝑙𝑖𝑡𝑒𝑟 = 0,10 𝑚𝑜𝑙
Sehingga stokiometri reaksi menjadi:
CH3CH2COOH (aq)  CH3CH2COO- (aq) + H+ (aq)
Sehingga, konsentrasi sisa dari setiap zat dapat disubstitusi ke dalam

persamaan Ka diatas, menjadi:
(𝑥)(𝑥)
𝐾! =
(0,10 − 𝑥)
(𝑥)(𝑥)
1,3𝑥10!! =
(0,10 − 𝑥)
𝑥 ! + 1,3𝑥10!! − 1,3𝑥10!! = 0
Didapatkan akar dari persamaan di atas yaitu: x1 = 0,00113 dan x2 = -0,00114.
Karena besar konsentrasi suatu zat akan selalu bernilai positif, maka akar yang
diambil adalah x1 = 0,00113. Sehingga, besar konsentrasi H3O+ adalah
sebagai berikut:
𝑛 0,00113 𝑚𝑜𝑙
𝑀𝐻! 𝑂! = = = 0,00113 𝑀
𝑣 1 𝑙𝑖𝑡𝑒𝑟
92
JAWABAN LATIHAN UAS PENGANTAR TEKNOLOGI BIOPROSES (1)
Asisten Dosen :-
Jurusan, Angkatan :-
1. Tujuan pengendalian mikroba:

a. Sterilisasi, memusnahkan semua bentuk kehidupan.
b. Pemusnahan selektif, hanya beberapa yang dimusnahkan sesuai yang
diinginkan dan dibutuhkan.
c. Menghambat pertumbuhan, mikroba dihambat pertumbuhannya tanpa
pemusnahan mikroba.
2. Disinfektan adalah bahan antimikrobial yang digunakan pada obyek benda mati,
sedangkan antiseptik adalah bahan antimikrobial yang dapat digunakan pada jaringan
hidup.
3. Suhu, konsentrasi antimicrobial, waktu, jenis mikroba, aktivitas mikroba.
4. Perhatikan tabel berikut:

CIDAL STATIK
Minyak Jojoba, Kayu Manis, Imidazole, Sertaconazole,
Fungi
Kelp, (Rumput Laut), Teh Terconazole
Alga Copper Sulphate Copper Chlorine
5.
a. Thermal Death Point (TDP) adalah temperatur terendah untuk membunuh
semua mikroorganisme di medium cair pada waktu 10 menit.
b. Thermal Death Time (TDT) adalah lamanya waktu yang diberikan untuk
membunuh semua mikroorganisme di medium cair pada temperatur tertentu.
6.
93
Perlakuan Suhu Keefektifan
Insinerasi 500°C (atau diatas suhu Menguapkan senyawa-
lebur materialnya) senyawa organik dari
permukaan senyawa
nonflammable tetapi tidak
merusak banyak zat
selama proses
Perebusan (Boiling) 100°C Pemanasan selama 30
menit dapat mematikan
bentuk-bentuk vegetatif
bakteri tetapi
kemungkinan tidak dapat
mematikan endospora
bakteri yang tidak
dinonaktifkan pada suhu
1000 C juga beracun
Autoklaf (Pressure 121°C selama 15 menit Mematikan semua bentuk
Cooker) pada 15 P.S.L kehidupan bakteri
termasuk endosporanya.
Material yang disterilisasi
harus dipertahankan pada
suhu yang efektif selama
proses.
Dry Heat (Hot Air 160°C selama 2 jam Digunakan untuk material-
Oven) material yang harus tetap
kering. Baik untuk barang
barang seperti glassware,
logam tetapi tidak untuk
barang plastik ataupun
karet
7. Cara mengurangi aktivitas air:

a. Pemanasan.
94
b. Freeze-drying.
c. Penambahan garam ataupun gula.
8. Teknik radiasi ada 2, yaitu radiasi ionisasi dan non ionisasi:

a. Radiasi ionisasi, contohnya adalah sinar x dan sinar gamma penggunaannya
adalah sterilisasi bahan pengemas dan plastik, botol air mineral dan botol obat
tetes mata.
b. Radiasi non ionisasi, contohnya adalah sinar UV penggunaannya adalah
mensterilkan air pada pengolahan limbah pabrik dan sebagai disinfektan
ruangan pada pabrik pengepakan.
95
JAWABAN LATIHAN UAS PENGANTAR TEKNOLOGI BIOPROSES (2)
Asisten Dosen :-
1. Tujuan pengendalian mikroba:

a. Sterilisasi: Penghilangan semua bentuk mikroorganisme hidup (viable) dari
suatu tempat (termasuk virus). Digunakan pada benda padat dan menghindari
perubahan struktur kimia.
b. Pemusnahan selektif: Hanya mikroba tertentu yang dimatikan atau dirusak
struktur hidupnya. Contoh: Pasteurisasi.
c. Menghambat pertumbuhan: Terkadang penting untuk menghambat
pertumbuhan mikroba pada bahan tertentu tanpa mematikan mikroba.
Penambahan bahan tertentu dapat menghambat pertumbuhan mikroba. Contoh
Natrium benzoat pada roti, menghambat pertumbuhan jamur di roti. Mikroba
tidak dimusnahkan untuk menjaga cita rasa.
2. Perbedaan sterilisasi dan disinfeksi:

a. Sterilisasi: Menghancurkan semua bentuk kehidupan sasaran.
b. Disinfeksi: Menghancurkan patogen yang tak dikehendaki, metode sterilisasi.
3. Perbedaan disinfektan dan antiseptik:

a. Antiseptik: Senyawa yang dapat digunakan untuk mencegah infeksi/sepsis,
dapat menghambat atau mematikan mikroorganisme dan aman digunakan di
kulit dan mukosa.
b. Disinfektan: Senyawa yang dapat mematikan mikroorganisme dan spora namun
tidak aman digunakan pada kulit. Salah satu beda utama dengan antiseptik
adalah konsentrasi. Pada konsentrasi tinggi antiseptik dapat menjadi
disinfektan.
4. Sterilisasi:
96
 Hot air oven, suhu 160°C selama 2 jam.
 Hot air oven, suhu 170°C selama 1 jam.
 Autoklaf, suhu 121°C, 1-2 atm, 15 menit.
 Radiasi.
 Mencuci peralatan dengan disinfektan (antimikroba, fungisidal, bakterisidal).
5. Faktor yang mempengaruhi aktivitas antimikroba:

 Konsentrasi
 Suhu
 Waktu
 Tipe mikroba
 Aktivitas mikroba
 Keberadaan material organik lain
6. Sterilisasi dengan:
 Mencuci peralatan dengan detergent, formaldehida, senyawa fenol.
 Menyemprot ruangan dan peralatan dengan etilen oksida.
7. DT adalah decimal reduction time pada temperatur T. Merupakan ukuran kesensitifan mikroba
dengan definisi waktu yang dibutuhkan oleh mikroba untuk berkurang populasi hidupnya
sampai 10 kali pada temperatur tertentu (T).
97
SOAL UAS PENGANTAR TEKNOLOGI BIOPROSES 2010

Waktu : 150 Menit
Sifat Ujian : Tutup Buku
Dosen : Prof. Dr.-ing. Ir. Misri Gozan, M.Tech.
Jawablah dengan lugas!
1. (Nilai 10%) Terangkan 3 tujuan pengendalian mikroorganisme dan berikan masing-

masing 2 contoh!
2. (Nilai 20%) Terangkan macam-macam perlakuan suhu dengan menguraikan secara
singkat masing-masing:
- Nama perlakuan
- Tujuan
- Cara
- Contoh (kelompok) mikroorganisme yang hendak dihindari
3. (Nilai 5%) Apakah yang dimaksud dengan MIC dan apa bedanya dengan MLC?
4. (Nilai 10%) Terangkan cara kerja penyinaran dalam pengendalian mikroorganisme.
5. (Nilai 5%) Terangkan metode pengendalian dengan filtrasi
6. (Nilai 10%) Apakah yang dimaksud dengan GMF dan terangkan cara kerjanya (4
langkah saja).
7.
a. (Nilai 5%) Terangkan manfaat GMF.
b. (Nilai 5%) Terangkan resiko GMF.
c. (Nilai 10%) Bagaimana pendapatmu?
8. (Nilai 5%) Terangkan perbedaan utama antara pemuliaan tanaman pangan
konvensional dan bioteknologi dari sisi sumber gen dan metodenya.
9. (Nilai 5%) Apakah yang dimaksud dengan jagung Bt?
10. (Nilai 10%) Terangkan 4 jenis bahan pengawet makanan hayati dengan singkat.
98
JAWABAN UAS PENGANTAR TEKNOLOGI BIOPROSES 2010
Asisten Dosen :-
1. Tiga tujuan pengendalian mikroorganisme yaitu:

1) Sterilisasi
Merupakan bentuk pengendalian atau kontrol mikroba tertinggi berupa
pemusnahan seluruh daya hidup (viabel) mikroorganisme yang terdapat di suatu
benda. Mikroorganisme di benda tersebut dibasmi secara tanpa terkecuali baik
yang berbahaya,maupun yang tidak berbahaya. pada umumnya dilakukan pada
benda padat yang memang membutuhkan sterilisasi seperti alat bedah dan
cawan percobaan. Jika sterilisasi tidak berhasil dapat menyebabkan infeksi dan
data hasil percobaan tidak akurat. Contoh: Insinerasi dan autoclaving.
2) Pemusnahan Selektif
Bentuk pengendalian atau kontrol mikroba yang hanya memebasmi
mikroorganisme patogen yang berbahaya dan merugikan, sedangkan yang tidak
dirugikan dibiarkan hidup. Terkadang pemusnahan total tidak perlu dilakukan
karena dapat memengaruhi dan mengubah kualitas suatu bahan. Contoh:
 Pasteurisasi medium batch dan kontinu
Batch 66-67°C 30 menit vat pazteurizer.
Kontinu 72°C 30 menit alat penukar kalor.
Pasteuriasi terbukti efektif untuk memusnakan mikroorganisme
penyebab penyakit seperti Salmonella enterica dan Eschericia coli tanpa
memusnahkan mikroorganisme penyebab rasa enak pada susu.
 Disinfektan
3) Menghambat Pertumbuhan
Terkadang tidak dibutuhkan untuk memusnakan mikroorganisme. Metode
sterilisasi dan pemusnahan yang ada dapat memengaruhi rasa dan kualitas
bahan, misalnya pada roti, sehingga yang dilakukan adalah menghambat
99
pertumbuhan mikroorganisme untuk memperpanjang batas kadaluarsa bahan.
Contoh: Bahan pengawet kimia (benzoat, sorbat, dan laktat) dan bahan
pengawet hayati (kitosam, mikosin, ekstrak tanaman, dan bakteriosin).
2. Macam-macam perlakuan suhu, yaitu:
Suhu tinggi: Bertujuan untuk menurunkan populasi bakteri termofilik hingga ke tingkat
yang tidak berbahaya dengan cara menghilangkan daya hidupnya. Cara:
a. Insinerasi: Pembakaran pada suhu 600-1500°C yang bertujuan untuk mencegah
penyebaran penyakit menular (epidermi), bahan-bahan rumah sakit, serta
anggota tubuh hewan yang diduga tercemar anthrax dan flu burung. Contoh
mikroorganisme: Bacillus anthracis, virus H5NI.
b. Pemanasan udara kering: Dilakukan pada suhu 10-170°C selama 1-2 jam dalam
oven. Dilakukan pada benda-benda yang harus tetap kering seperti gelas kaca.
Tidak efektif untuk cairan, logam, dan karet. Contoh mikroorganisme:
Endospora bakteri, sel vegetatif, dan Clostridium botulinum.
c. Uap air lembap: Mengalirkan uap air panas ke dalam bahan. Air memiliki
kapasitas panas yang besar sehingga lebih efektif dalam melakukan penetrasi
panas ke bahan dibandingkan pemanasan udara kering. Cenderung hemat waktu
dan energi jika dibandingkan pemanasan udara kering. Contoh mikroorganisme
sama seperti pada pemanasan udara kering.
d. Autoclaving: Meletakkan bahan dalam panci pemanas. Pemanasan 121°C pada
15-17psi selama 15 menit hingga beberapa jam. Contoh mikroorganisme:
Stereptococcus stearmophillus mati dalam waktu 13 menit digunakan sebagai
indikator bioassay.
e. Tindalisasi (interminent boiling): Pemanasan berulang kali 100℃selama 30
menit 3x. Pada pemanasan pertama, mikroorganisme berhasil mati tetapi tidak
untuk endospora. Setelah pemanasan, dilakukan pendinginan agar endospora
berubah menjadi sel vegetatif lalu dilakukan pemanasan kembali. Contoh
mikroorganisme: Clostridium botulinum. Waktu lama dan pembentukan
endospora dapat mengubah bahan.
f. Boiling: Pemanasan sekali 100°C selama 30 menit.Tidak efektif karena hanya
mematikan sel vegetatif dan tidak endospora padahal endospora juga berbahaya.
100
Suhu rendah: Bertujuan untuk mengatasi kekurangan perlakuan suhu tinggi dengan
tujuan menjaga integritas bahan. Cara:
a. Pendinginan: Pendinginan dalam lemari pendingin dapat menyebabkan enzim-
enzim mengalami koagulasi, sehingga menghambat pertumbuhan
mikroorganisme dan metabolismenya. Meski begitu, mikroorganisme mampu
membentuk endospora ketika suhu kembali pada suhu optimum, mikroorganisme
dapat berbahaya kembali.
b. Pasteurisasi: Awalnya metode ini digunakan untuk mensterilkan anggur, tetapi
sekarang digunakan untuk susu. Pasteurisasi hanya memusnahkan
mikroorganisme berbahaya saja, sedangkan mikroorganisme menguntungkan
tidak.
 Metode batch (66-67°C selama 30 menit)
Dilakukan dalam vat pasteurizer. Dapat juga dengan mengalirkan turbulen
untuk coklat dan keju.
 Metode flash / kontinu (72°C selama 15 menit)
Waktu paparan yang minimum menyebabkan minimalisasi perubahan cita
rasa pada susu. Dilakukan dengan alat penukar kalor. Contoh
mikroorganisme yang hendak dihindari: Salmonella enterica, Eschericia
coli, Bacillus anthracis, Pseudonomas sp., Stapkylococcus sp., dan
Streptococcus aureus.
3. MIC (Minimum Inhibitory Concentration) merupakan konsentrasi minimum yang

diperlukan oleh suatu senyawa antimikroba untuk mampu menghambat petumbuhan
suatu mikroorganisme, sedangkan MLC (Minimun Lethal Concentration) merupakan
konsentrasi minimun yang diperlukan oleh suatu senyawa antimikroba untuk mampu
mematikan populasi mikroorganisme.
4. Cara kerja penyinaran dalam pengendalian mikroorganisme.

Penyinaran di sini berarti pemaparan bahan dengan radiasi elektromagnetik berenegi
tinggi. Terdapat 2 jenis, yaitu:
a. Radiasi Ionisasi
101
Radiasi dengan sinar gamma,sinar X,dan elektron yang menyebabkan terlepasnya
elektron-elektron dari molekul sehingga molekul mengalami ionisasi. Electron
beam menyebabkan terbentuknya gugus-gugus reaktif yang dapat menghambat
proses metabolisme dan replikasi mikroorganisme. Selain itu, electron beam juga
bersifat merusak sel mikroba dan merusak DNA yang menjadi kode bagi proses
metabolisme.
b. Radiasi Nirionisasi
Radiasi dengan sinar UV (ultraviolet) yang tidak menyebabkan ionisasi. Sinar UV
mampu berkaitan dengan basa pada DNA yang mampu mencegah proses
replikasi. Terdapat mikroorganisme Dinococcus radiodurans yang mampu
memperbaiki double strain DNA yang telah rusak sehingga tidak terpengaruh
radiasi ini.
Contoh aplikasi: Radiasi gamma – Co telah digunakan dalam sterilisasi pada bahan
plastik seperti obat tetes mata. Metode penyinaran diaplikasikan pada bahan yang peka
terhadap perlakuan suhu.
5. Metode pengendalian mikroorganisme dari suatu bahan dengan cara penyaringan disebut
filtrasi. Besarnya membran adalah sekitar 0,22-0,45 μm. Sebenarnya tidak tepat jika
metode ini disebut filter sterilization karena virus mampu lolos melalui membran.
Membran yang mampu menghambat virus menyebabkan penyumbatan karena ukuran
dari molekul air. Metode ini dilakukan pada cairan dan gas. Terdapat 3 jenis filter, yaitu:
a. Depth filter terbuat dari serat, kertas, asbes, dan fiberglass. Filter ini kurang efektif
karena celah membran yang masih terlalu besar meloloskan berbagai
mikroorganisme.
b. Membran filter terbuat dari selulosa asetat, selulosa nitrat, polikarbonat,
polistirena, dan poliester. Besarnya membran dapat diatur dengan proses
polimerisasi.
c. Nucleopore membrane: Radiasi nuklir pada polikarbonat sehingga terbentuk are
lemah, kemudian direndam dengan larutan etching. Besarnya membran diatur
dengan mengkontrol radiasi dan konsentrasi larutan etching.
102
6. GMF (Genetically Modified Food) adalah makanan yang berasal dari hewan atau
tumbuhan yang gennya telah disambungkan dengan gen asing dari jasad lain yang
dilakukan melalui rekayasa genetika. Umumnya GMF memiliki berbagai kelebihan
dibandingkan jenis makanan biasa, di antaranya yaitu kandungan nutrisi tinggi, tahan
hama dan herbisida, serta produktivitas yang cenderung lebih tinggi sehingga mendorong
peningkatan kualitas dan kuantitas bahan makanan. Cara kerjanya yaitu:
a. Mengidentifikasi sifat unggul / gen unggul dari suatu organisme.
b. Mengisolasi gen unggul tersebut dengan cara memotongnya dengan enzim
restriksi endonuklease.
c. Menyambungkan gen unggul tersebut ke gen organisme lain sebagai organisme
vektor dengan enzim ligase.
d. Melakukan pembiakan, kultivasi, dan distribusi ke masyarakat.
7. GMF (Genetically Modified Food)

a. Manfaat GMF:
 Meningkatkan kualitas bahan pangan dan mencegah kelaparan.
Dengan cara menciptakan tanaman dengan masa tanam yang pendek,
tahan herbisida dan hama, produktivitas tinggi.
 Meningkatkan kualitas pangan.
Dengan cara biofortifikasi (peningkatan kandungan gizi) padi dengan
Zn, Fe, dan provitamin A rasa enak (contohnya adalah padi IR 64).
 Menciptakan vaksin yang dapat dimakan, produk dairy bebas laktosa.
 Bagi para petani, meningkatkan produksi dan pendapatan serta
menyederhanakan proses bercocok tanam (tidak perlu pestisida lagi).
 Bagi lingkungan, tidak perlu diadakan ekstensifikasi pertanian sehingga
dapat mencegah penggundulan hutan.
 Harga pangan lebih ekonomis / murah.
b. Resiko GMF:
 Kesehatan
1) Meningkatkan resiko penyakit baru dan kanker dan kematian.
2) Menciptakan proses penularan penyakit baru.
3) Menciptakan alergi baru bagi maanusia.
103
4) Ancaman terhadap antibiotik (GMF butuh antibiotik dalam
jumlah besar).
5) Cara diet baru bagi manusia.
6) Membatasi masa hidup.
 Lingkungan
1) Polusi genetika jika gen terbawa angin da berinteraksi sehingga
tercipta spesies baru.
2) Plasma nutfah berkurang.
3) Kepunahan hewan seperti kupu-kupu monarch.
 Ekonomi
1) GMF dimonopoli negara-negara maju sehingga terjadi
kelangkaan bahan pangan.
 Kontroversi antara pro dan kontra
8. Perbedaan
a. Pemuliaan tanaman pangan konvensional
 Sumber gen berasal dari organisme satu spesies.
 Metodenya dilakukan dengan perkawinan interspesies yang
menghasilkan keturunan yang fertil.
b. Bioteknologi
 Sumber berasal dari organisme beda spesies.
 Metodengan dilakukan dengan rekayasa genetika / pemindahan gen
asing.
9. Jagung Bt
Jagung Bt merupakan sala satu jenis GMF (Genetically Modified Food). Jagung ini telah
disambungkan gen penghasil portoksida yang berasal dari bakteri Agrobacterium
thuringiensis sehingga mampu menghasilkan pestisida alami. Ketika dimakan oleh
hewam / serangga tertentu, racun ini akan menyebabkan bocornya usus serangga sehingga
menyebabkan kematian pada serangga. Racun ini hanya bersifat toksik pada lingkungan
basa, yaitu saluran pencernaan serangga tetapi tidak bersifat toksik bagi manusia.
104
10. Empat jenis bahan pengawet makanan hayati:
a. Mikosin
Senyawa antimikroba yang berasal dari jamur.
b. Bakteriosin
Senyawa antimikroba yang diproduksi bakteri asam laktat.
Teknologi: Fermentasi, biokontrol, dan aplikasi langsung.
(+) Mudah didegradasi pencernaan oleh enzim proteolitik stabil terhadap suhu
panas.
(-) Spektrum terbatas. Harga masih mahal.
c. Ekstrak tanaman
Berasal dari ekstrak kecombrong, kunyit, daun salam, dan lengkuas.
Teknologi: Ekstraksi uap air dan klorinasi.
(+) Prosesnya mudah.
(-) Ekstrak masi mengndung mikroba ekstraktan polar, klorinasi, pemanasan
flavour, dan rasa makanan berubah. Tidak cocok untuk makanan berasam rendah
dan berkadar air tinggi.
d. Kitosan
Berasal dari lembah kulit udang.
Teknologi: Proses kimia yang cepat dan murah melalui deproteinasi oleh NaOH,
demineraliasasi oleh HCI, deasetilisasi oleh kitosan. Mikrobiologi proses yang
jauh lebih bersih meski butuh waktu lama, menghasilkan protein dan karotenoid
(untuk makanan ikan) dan kalsium laktat (sebagai suplemen bagi manusia), proses
relatif aman dan lebih ekonomis jika mempertimbangkan jumlah limbah yang
dihasilkan.
(+) Aman dan tidak beracun (ADI = 1,3% berat kering).
(-) Dapat terdekomposi mikroba. Waktu simpan terbats (2 minggu tanpa
sterilisasi). Harus diproses secara steril.
105
SOAL UAS PENGANTAR TEKNOLOGI BIOPROSES 2015

Waktu : 120 Menit
Sifat Ujian : Buka buku dan mata hati, jangan tutup nurani
Dosen : Prof. Dr.-ing. Ir. Misri Gozan, M.Tech.
1. (Nilai 25%) Dirjen Pengendalian Penyakit dan Penyehatan lingkungan, Kemenkes RI,
Prof. H. M. Subuh mengatakan hasil laboratorium Balai Besar Teknik Kesehatan
Lingkungan, Jakarta, yang dikeluarkan 11 Desember 2015 menemukan adanya virus
Hepatitis A pada galon air minum di kantin dan asrama mahasiswa IPB yang
menyebabkan merebaknya virus Hepatitis A belum lama ini.
(Sumber: http://health.liputan6.com/read/2390499).
Sebuah tim yang terdiri dari beberapa profesi diturunkan untuk mengatasi masalah
merebaknya virus hepatitis S di kampus terkenal ini. Sebagai satu-saunya anggota tim
yang merupakan insinyur bioproses, anda diminta untuk melakukan pengendalian
terhadap merebaknya penyakit hepatitis ini. Upaya apa yang akan anda lakukan?
2. (Nilai 10%) Jelaskan dengan singkat apa yang dimaksud dengan downprocessing
treatment dan mengapa ia penting dalam sudut pandang industri?
3. (Nilai 10%) Jelaskan mengapa campuran air dan etanol sangat susah dipisahkan untuk
memperoleh etanol dengan tingkat kemurnian yang tinggi. Sistem pemisahan apa yang
dapat digunakan untuk memperoleh etanol dengan tingkat kemurnian tinggi (misalnya
98%)?
4. (Nilai 20%) Sebutkan dan jelaskan berbagai sistem separasi yang umumnya digunakan
dalam sistem bioproses.
106
5. (Nilai 35%) Proses sederhana fermentasi batch dari pertumbuhan bakteri aerobik
pada metanol menunjukkan hasil sesuai tabel berikut.
Waktu 0 2 4 6 8 10 12 14 16
(h)
X [g/l] 0,2 0,211 0,305 0,98 1,77 3,2 5,6 6,15 6,2
S [g/l] 9,23 9,21 9,07 8,03 6,8 4,6 0,92 0,077 0
Hitung:
a. Maximum growth rate (µmax)
b. Yield on substrate (YX/S)
c. Mass doubling time (td)
d. Saturation constant (Ks)
e. Specific growth rate (µnet) at t = 10 h
107
JAWABAN UAS PENGANTAR TEKNOLOGI BIOPROSES 2015
Asisten Dosen : Kanya Citta Hani Alifia

Jurusan, Angkatan : Teknologi Bioproses 2015
1. Upaya pengendalian virus Hepatitis A pada galon air minum.

1) Mikroba patogen adalah virus, maka tidak bisa dikendalikan dengan zat
antibiotik.
2) Mengkaji ulang proses sterilisasi galon air minum saat masih di pabrik dan
keadaannya saat proses pendistribusian.
3) Langkah pengendalian yang dapat mematikan virus dalam air yang paling
efektif adalah radiasi sinar UV karena kadang virus masih bisa bertahan di suhu
tinggi. Pengepakan harus kedap udara dan bebas dari kontak langsung agar tidak
ada lagi kontaminasi setelah radiasi.
4) Proses distribusi harus diperhatikan agar kemasan air galon tidak rusak (karena
jatuh, panas, dsb.).
5) Untuk air galon yang telah beredar dan terlanjur terkontaminasi oleh virus,
disarankan bagi konsumen untuk mengolah air tersebut dengan pemanasan dan
penyaringan sebelum diminum. Atau lebih amannya, hindari konsumsi air galon
dari supplier tersebut.
6) Masyarakat yang telah terjangkiti oleh virus harus segera ditangani oleh rumah
sakit sedangkan yang lainnya yang tidak terkena virus dihimbau untuk berhati-
hati dalam mengonsumsi air dan disarankan untuk memakai masker.
(*Catatan: Pak Misri tidak suka jawaban bertele-tele, sampaikan dalam bentuk poin-
poin saja. Tidak harus persis diktat, asal jawabannya disertai alasan / analisis yang logis
insya Allah dinilai bagus.)
2. Downprocessing treatment adalah perlakuan yang melibatkan proses separasi dan

pemurnian. Desain alat dan proses tersebut haruslah efisien agar menghasilkan
keuntungan (produk) yang maksimal. Hal ini penting dalam sudut pandang industri
108
karena dibutuhkan produk yang murni namun tetap efisien dalam prosesnya, agar
biaya yang dipakai dapat diperhitungkan.
3. Campuran air dan etanol sulit dipisahkan karena air dan etanol ketika dicampur akan
menimbulkan interaksi ikatan hidrogen yang kuat. Namun campuran ini dapat
dipisahkan dengan proses distilasi. Etanol memiliki titik didih yang lebih rendah
sehingga akan menguap lebih dulu dibanding air jika campuran tersebut dipanaskan.
Etanol fasa uap lalu dialirkan dalam pipa distilasi hingga terkondensasi, lalu
terbentuklah etanol murni fasa cair.
4. Sistem separasi pada sistem bioproses:

a. Evaporasi = Pemisahan campuran padatan dan cairan dengan memanaskan hingga
sebagian atau seluruh cairan menguap dan dihasilkan endapan padat.
b. Ekstraksi = Pemisahan larutan yang beda fasa berdasarkan perbedaan koefisien
distribusi zat terlarut dalam campuran.
c. Leaching = Pelarutan terarah dari campuran padat yang dikontakkan dengan pelarut
cair. Leaching terbagi menjadi percolation (pengontakkan cairan pada padatan) dan
dispersed solids (pengontakkan padatan pada cairan).
d. Kromatografi = Pemisahan berdasarkan interaksi molekul larutan tertentu dengan
ligan.
e. Kristalisasi = Membentuk padatan dari pengendapan larutan, lelehan, atau gas.
Larutan harus jenuh, homogen, dan mengalami perubahan suhu. Terdapat empat
metode kristalisasi yaitu pendinginan, pemanasan, pendinginan-pemanasan, dan
penambahan zat tertentu.
f. Sentrifugasi = Pemisahan partikel berukuran 0,1-100 mikrometer menggunakan
gaya sentrifugal.
g. Membran = Penghalang selektif dalam sistem di antara dua fasa. Berfungsi sebagai
pemisahan, pemekatan, dan pemurnian. Terdapat banyak jenis membran tergantung
ukuran pori dan bahan pembuatnya.
5.
 Buat tabel t dan ln X
109
t (h) 2 4 8 10 12 14 16
ln X -1,556 -1,187 -0,02 0,57 1,16 1,72 1,816
 Plot grafik t (sumbu x) terhadap ln X (sumbu y)

(Coba plot sendiri grafiknya)
a. Mencari maximum growth rate

ln 𝑋! = 𝜇𝑡 + 𝑙𝑛 𝑋!
𝜇𝑡 = 𝑙𝑛 𝑋! − 𝑙𝑛 𝑋!
ln 𝑋! − 𝑙𝑛𝑋!
𝜇=
𝑡
Besar µmax adalah µ dengan ln Xt – ln X0 yang paling besar. Waktu yang
digunakan adalah selisih antara waktu saat Xt dan saat X0.
1,72 − 1,16
𝜇= = 0,29 𝑔𝐿!! 𝑡 !!
2
b. Mencari yield on substrate
𝑌 ∆𝑋 6,2 − 0,2
= = = 0,65
!/!
∆𝑆 9,23
c. Mencari mass doubling time
ln 2 = 0,693 = 2,48 ℎ𝑜𝑢𝑟

𝑡𝑑 =
𝜇!"# 0,29
d. Mencari saturation constant (Ks)
𝜇!"# . [𝑆]
𝜇=
𝐾! + [𝑆]
µ = (1/2) µmax
[S] = konsentrasi awal substrat = 9,23 gL-1

µmax = 0,29
9,23
0,5 =
𝐾! + 9,23
𝐾! = 9,23 𝑔𝐿!!
e. Mencari specific growth rate saat t = 10 h
ln 𝑋! − 𝑙𝑛𝑋!
𝜇=
𝑡
110
1,16 − 0,57
𝜇= = 0,295 𝑔𝐿!! 𝑡 !!
2
111

Diktat UAS Semester 1 Biop 2019

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Diktat UAS Semester 1 Biop 2019

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

DAFTAR ISI

a. Soal UAS MPKT B 2015 .............................................................................. 4

II. MPK Bahasa Inggris

a. Soal UAS MPK Bahasa Inggris 2015 (1) ..................................................... 7

b. Jawaban UAS MPK Bahasa Inggris 2015 (1) ............................................... 14

c. Soal UAS MPK Bahasa Inggris 2015 (2) ..................................................... 18

d. Jawaban UAS MPK Bahasa Inggris 2015 (2) ............................................... 25

III. Kimia Dasar

a. Soal UAS Kimia Dasar (1)............................................................................ 29

b. Jawaban UAS Kimia Dasar (1) ..................................................................... 31

c. Soal UAS Kimia Dasar (2)............................................................................ 35

d. Jawaban UAS Kimia Dasar (2) ..................................................................... 37

e. Soal UAS Kimia Dasar (3)............................................................................ 45

f. Jawaban UAS Kimia Dasar (3) ..................................................................... 47

g. Soal UAS Kimia Dasar 2013 ........................................................................ 53

h. Soal UAS Kimia Dasar 2015 (1)................................................................... 54

i. Jawaban UAS Kimia Dasar 2015 (1) ............................................................ 56

j. Soal UAS Kimia Dasar 2015 (2)................................................................... 60

k. Jawaban UAS Kimia Dasar 2015 (2) ............................................................ 62

l. Soal UAS Kimia Dasar 2015 (3)................................................................... 66

m. Jawaban UAS Kimia Dasar 2015 (3) ............................................................ 68

n. Soal UAS Kimia Dasar 2015 (3)................................................................... 73

o. Jawaban UAS Kimia Dasar 2015 (3) ............................................................ 75

a. Jawaban Latihan UAS Pengantar Teknologi Bioproses (1) .......................... 82

b. Jawaban Latihan UAS Pengantar Teknologi Bioproses (2) .......................... 85

c. Soal UAS Pengantar Teknologi Bioproses 2010 .......................................... 87

d. Jawaban UAS Pengantar Teknologi Bioproses 2010.................................... 88

e. Soal UAS Pengantar Teknologi Bioproses 2015 .......................................... 95

f. Jawaban UAS Pengantar Teknologi Bioproses 2015.................................... 97

JANGAN TERPAKU PADA DIKTAT INI.

Farah Aliya Fadhila

Hari, Tanggal : Senin, 7 Desember 2015

Bacalah wacana di bawah dengan cermat!

3. Teknologi informasi dan komunikasi (TIK) dapat digunakan untuk membantu

Hari, Tanggal : Selasa, 15 Desember 2015

STRUCTURE (25 points)

READING AND VOCABULARY (35 points)

People on the Move

The landscape of human geography is dynamic and varied. However, one

1. According to the passage, what is the lasting characteristic of human

a. Climatic changes cause an area to become a desert.

B. Summary Writing (10 points)

C. Vocabulary (10 points)

comply punishment purchased charge

What is Ethical Behavior?

WRITING (25 points)

1. The importance of developing soft skills for university students.

LISTENING (15 points)

B. Part B (10 points)

Asisten Dosen : Shafira Anandita

STRUCTURE (25 points)

1. Faith in political parties is declining across Europe while trust in politicians

READING AND VOCABULARY (35 points)

1. The lasting characteristic of human population is the tendency to keep

E. Summary Writing (10 points)

F. Vocabulary (10 points)

You can do this part by yourself.

LISTENING (15 points)

You can do this part by yourself.

D. Part B (10 points)

You can do this part by yourself.

Hari, Tanggal : Selasa, 15 Desember 2015

STRUCTURE (25 points)