Mengapa Starbucks gagal di Australia

Ada beberapa orang di luar sana yang mencintai kopi secara fanatik. Entah itu Instagram atau LinkedIn,
tidak jarang membaca "pecinta kopi" atau "kecanduan kafein" di BIOS orang.

Tampaknya seperti pecinta kopi di mana-mana, kan? Jadi, menjual kopi atau memulai sebuah kafe pasti
akan menguntungkan, bukan? Yah, tidak cukup.

Starbucks, perusahaan kopi Amerika yang terkenal, tidak menarik bagi Aussies.

Pada 2008, Starbucks harus menutup sekitar 70% dari Toko di bawah-meninggalkan hanya 23 terbuka.

Sekarang, saya mengerti bahwa ini sangat memalukan bagi perusahaan, tapi bayangkan stres bahwa
karyawan diberhentikan mungkin telah melalui pada waktu itu.

Sudah satu dekade sejak menutup besar dan hal telah melubangi sedikit. Mari kita mengerti mengapa
Starbucks gagal di Australia pada 2008.

1. terlalu banyak agresi

Starbucks terlalu banyak membuka gerai terlalu cepat. Tapi kenapa?

Mungkin pembuat keputusan perusahaan berpikir, "Hei, semua orang suka kopi, kan? Siapa yang tidak
mau minum kopi? Mari kita membuka 90 kafe di sebuah benua di belahan bumi selatan. Ini akan menjadi
semua baik. "

Yah, ternyata menjadi bencana karena Starbucks tidak memberikan Australia kesempatan untuk
mendapatkan baik-berkenalan dengan merek dan mengembangkan bahwa "perlu" dan
"loyalitas." Kelangkaan meningkatkan nilai-tapi Starbucks tidak langka sama sekali dan memiliki terlalu
banyak outlet.

Apa yang dapat dilakukan dengan lebih baik?

Starbucks harus dimulai dengan total 20 gerai, dan hanya di kota besar, seperti Sydney, Melbourne,
Brisbane, dan Perth — setidaknya selama beberapa tahun. Langkah pertama seharusnya adalah
membangun basis penggemar yang setia.

Perusahaan harus telah mengembangkan sebuah sistem, seperti kartu loyalitas, ketat memantau pembelian
berulang dan harus telah dihargai pelanggan tetap untuk membawa teman.
2. tidak memahami psyche pelanggan Australia

Starbucks melihat kopi sebagai produk, tapi itu bukan bagaimana Aussies melihatnya. Bagi orang
Australia, kopi adalah sebuah pengalaman. Hal ini tidak biasa bagi orang untuk mengetahui barista lokal
mereka pada tingkat pribadi dan menempel pada mereka-daripada menghabiskan uang mereka pada merek
asing.

Budaya kopi Australia lebih tentang bersosialisasi dan mungkin kurang tentang kopi. Sebagian besar kafe
dijalankan oleh pemilik independen, oleh karena itu ikatan pribadi dan keakraban adalah bagian penting
dari budaya kopi di bawah.

Apa yang dapat dilakukan dengan lebih baik?

Starbucks harus telah mengorganisir beberapa wawancara kelompok fokus di Australia sebelum
diluncurkan. Hal ini akan memberi perusahaan kesempatan untuk memahami apa yang sebenarnya
diinginkan Australia ketika mereka mengunjungi sebuah kafe.

3. produk tidak disesuaikan untuk pemirsa lokal

Starbucks ' kesalahan pertama adalah mengasumsikan bahwa semua pecinta kopi Australia akan menyukai
mereka. Dan kesalahan kedua adalah mengasumsikan bahwa Australia akan menyukai minuman manis
yang sama bahwa pelanggan Amerika mereka digunakan untuk.

Sekali lagi, itu penolakannya-menu terlalu manis untuk Aussies, belum lagi mahal. Jadi mereka berpegang
pada kafe biasa dan barista.

Apa yang dapat dilakukan dengan lebih baik?

Ini sederhana-perusahaan harus telah beradaptasi produk-produknya ke pasar Australia. Aku tinggal di
Selandia Baru dan bahkan Kiwi (seperti yang mereka sebut Selandia Baru) bukan penggemar besar dari
Starbucks-setidaknya orang yang saya temui.

4. resesi besar

Starbucks menutup dua pertiga Toko di Australia pada 2008. Jika Anda ingat, ini juga merupakan waktu
ketika dunia sedang mengalami resesi besar. Meskipun Australia adalah ribuan mil jauhnya dari Amerika
Serikat, kedua negara dipengaruhi oleh resesi ini.

Dan meskipun Starbucks memiliki sumber daya keuangan yang cukup untuk mempertahankan dirinya
sendiri, daya beli pelanggan berpotensi terpengaruh dan hal terakhir yang mereka ingin menghabiskan
uang adalah merek baru kopi.
Apa yang dapat dilakukan dengan lebih baik?

Harga seharusnya telah disesuaikan, menjaga resesi dalam pikiran. Aku tahu margin keuntungan akan telah
dikompromikan karena ini, tapi hei, itulah yang terjadi selama resesi.

5. sebuah pesaing Amerika Apakah mengintai sekitar

Lain perusahaan kopi Amerika, Gloria Jean's Coffees, adalah memiliki waktu yang cukup baik di
Australia. Didirikan di Illinois, Gloria Jean's membuka gerai pertamanya di Australia pada 1996.
Perusahaan ini berhasil karena dua orang Australia, yang memiliki pengetahuan yang cukup tentang pasar
lokal, waralaba Bisnis, awalnya.

Orang Australia Peter Irwine dan nabi saleh memastikan bahwa kafe ini "Australianized" dari Get-Go,
maka menu ini diadaptasi untuk menarik bagi pecinta kopi Aussie.

Apa yang dapat dilakukan dengan lebih baik?

Daripada dengan cepat memasuki wilayah asing sendiri, Starbucks seharusnya mendekati investor
Australia yang berpengalaman untuk waralaba beberapa outlet untuk menguji hal.

Kesimpulan

1. Ketika sampai pada perencanaan strategis, Perusahaan tidak bisa hanya mengandalkan insting semata.
Adalah adil untuk berasumsi bahwa Starbucks harus melakukan riset sebelum secara agresif melakukan
ekspansi ke Australia dengan menu yang manis, tetapi perusahaan tersebut gagal memahami aspek
terpenting dari bisnis - pelanggan.

2. Starbucks AUS gagal dalam mengintegrasikan tahap formulasi strategi terhadap keadaan pasar dimana
dijelaskan pada point no.2 bahwa orang-orang Australia yang meminum kopi biasanya tidak hanya
sekadar meminum kopinya tetapi tentang bagaiaman budaya “ngopi” disana yaitu tentang bersosialisasi
dan mengedepankan sikap kekeluargaan terhadap brewer lokal.

3. Pada tahun 2008, Starbucks AUS dalam tahapan Launching produk mereka terkendala karena disaat
yang bersamaan sedang terjadi great recession dimana harga-harga komoditas dan inflasi yang terjadi
di Australia karena sedang terjadi guncangan di negara asal yaitu amerika . (Teori Ancaman eksternal )

4. Kesalahan pada tahap Implementasi Strategi, Pada tahapan ini menunjukkan bahwa ada kesalahan
saat tahap implementasi strategi dari satu negara ke negara lain. Strategic planning yang salah ini
mengakibatkan Starbucks AUS harus menutup 70% gerai yang dibuka di tahun 2008. Seharusnya
sebagai perusahaan dengan ranking ke-14 versi Business Week 50 Best Performers di tahun 2008,
Starbucks bisa lebih matang dalam menyusun rencana strategisnya dalam ekspansi-nya ke Australia.