LAPORAN MINGGUAN PRAKTIKUM

KIMIA DASAR
ACARA III
STOIKIOMETRI REAKSI PENGENDAPAN

DISUSUN OLEH
NAMA : BAIQ REGINA SILVA
NIM : G1A019061

PROGRAM STUDI BIOLOGI

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS MATARAM
2019
 ACARA III
STOIKIOMETRI REAKSI PENGENDAPAN

A. PELAKSANAAN PRAKTIKUM
1. Tujuan Praktikum
Menghitung persentase endapan yang dihasilkan berdasarkan reaksi stoikiometri.
2. Waktu Praktikum
Jumat, 04 Oktober 2019
3. Tempat Praktikum
Lantai III, Laboratorium Kimia Dasar, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan
Alam, Universitas Mataram.

B. LANDASAN TEORI
Bidang kimia yang mempelajari aspek kuantitatif unsur dalam suatu
senyawa atau reaksi disebut stoikiometri (bahasa yunan: stoichen = unsur; metrain =
mengukur). Dengan kata lain stoikiometri adalah perhitungan kimia yang menyangkut
hubungan kuantitatif zat yang terlibat dalam reaksi. Kajian kuantitatif terhadap reaksi
kimia akan membahas hubungan massa atau mol antara zat yang terlibat dalam reaksi.
Bila kuantitatif suatu pereaksi diketahui, yang lain dapat dihitung baik pereaksi
maupun hasil reaksi (Syukri,1999: 23).
Stoikiometri memungkinkan dihitungnya susunan persentase (bobot) atau
senyawa dari rumus empiris maupun molekul. Lebih penting dari kehidupan nyata
ialah bahwa stoikiometri memungkinkan dihitungnya rumus empiris dari susunan
persentase, yang harus ditentukan dengan eksperimen. Dua metode untuk melakukan
hal ini ialah analisis pengendapan dan analisis pembakaran. Sekali rumus empiris
diketahui, rumus molekul dapat ditentukan dari bobot molekul senyawa itu yang
ditentukan dengan kira kira. Akhirnya dari rumus molekul yang telah diketahui, bobot
molekul cermat dapat dihitung (Keenan, 1998: 67).
Reaksi metatesis yang menghasilkan produk dalam bentuk yang tidak larut
dikenal sebagai reaksi pengendapan. Suatu endapan adalah padatan yang tidak larut
yang dibentuk oleh suatu reaksi dalam larutan. Kelarutan suatu adalah banyaknya zat
yang dapat larut di dalam sejumlah tertentu pelarut. Hanya 1,2 x 10-3 mol (Pbl2) yang
 larut didalam 1 liter air pada suhu 25˚C. Zat yang memiliki kelarutan lebih kecil dari
0,01 mol/L disebut tidak larut (Hernani, 2007: 3).
Proses pengendapan dapat ditentukan dengan melihat nilai hasil kali kelarutan
atau solubility product constant atau KSP. Nilai Ksp yang rendah mengindikasikan
bahwa senyawa tersebut mudah diendapkan, sebaliknya nilai Ksp yang tinggi maka
senyawa tersebut susah diendapkan. Waktu pengendapan berpengaruh pada lamanya
reaksi. Semakin lama waktu reaksi maka reaksi akan berjalan sempurna. Akan tetapi,
suatu reaksi akan mencapai keadaan setimbang pada waktu optimum. Reaksi yang
telah mencapai keadaan setimbang ditandai dengan tidak ada perubahan pada hasil
reaksi apabila waktu reaksi ditambahkan (Anggraini, 2015).

C. ALAT DAN BAHAN PRAKTIKUM

1. Alat-alat Praktikum
a. Batang pengaduk
b. Corong kaca 60 mm
c. Erlenmeyer 250 mL
d. Gelas arloji
e. Gelas kimia 250 mL
f. Oven
g. Pipet tetes
h. Pipet ukur 10 mL
i. Rubber bulb
j. Tabung reaksi
k. Timbangan analitik
2. Bahan-bahan Praktikum
a. Aquades (H2O(l))
b. Kertas saring
c. Larutan Tembaga (II) Sulfat (CuSO4) 0,3375 M
d. Larutan Asam Sulfat (H2SO4) 1 M
e. Larutan kalium hidroksida (KOH) 0,117 M
f. Larutan Pb asetat (Pb(CH3COO)2) 0,1 M
D. PROSEDUR KERJA
1. Tabung I
a. Dimasukkan 5 mL Pb(CH3COO)2 ke dalam tabung reaksi dan ditambahkan 5
mL H2SO4 1 M.
b. Diamati endapan yang terjadi, dicatat warna endapan tersebut.
c. Diambil kertas saring yang berbentuk lingkaran dan ditimbang beratnya,
dilipat menjadi ½ dan dilanjutkan menjadi ¼ dan dilipat sekali lagi.
d. Dimasukkan kertas saring yang sudah dilipat pada corong dan dibasahi sedikit
dengan aquades sehingga melekat pada dinding corong.
e. Dipasang corong yang berkertas saring di atas erlenmeyer untuk menampung
filtratnya atau cairan.
f. Dituangkan larutan yang akan disaring ke dalam corong yang sudah berkertas
saring.
g. Dibilas tabung reaksi dengan aquades dan dituangkan lagi ke dalam corong.
h. Dikeringkan kertas saring beserta endapannya di dalam oven dan setelah
kering ditimbang menggunakan timbangan analitik.
2. Tabung II
a. Dimasukkan 5 mL KOH 0,117 ke dalam tabung reaksi dan ditambahkan 5 mL
CuSO4 0,3375 M.
b. Diamati endapan yang terjadi, dicatat warna endapan tersebut.
c. Diambil kertas saring yang berbentuk lingkaran dan ditimbang beratnya,
dilipat menjadi ½ dan dilanjutkan menjadi ¼ dan dilipat sekali lagi.
d. Dimasukkan kertas saring yang sudah dilipat pada corong dan dibasahi sedikit
dengan aquades sehingga melekat pada dinding corong.
e. Dipasang corong yang berkertas saring di atas erlenmeyer untuk menampung
filtratnya atau cairan.
f. Dituangkan larutan yang akan disaring ke dalam corong yang sudah berkertas
saring.
g. Dibilas tabung reaksi dengan aquades dan dituangkan lagi ke dalam corong.
h. Dikeringkan kertas saring beserta endapannya di dalam oven dan setelah
kering ditimbang menggunakan timbangan analitik.
E. HASIL PENGAMATAN
1. Reaksi 5 mL larutan Pb (CH3COO)2 0,1 M dengan 5 mL larutan H2SO4 1 M
No. Prosedur Pengamatan Hasil Pengamatan
1. +5 mL Pb asetat 0,1 M -Warna awal larutan Pb asetat adalah bening.

2. +5 mL H2S04 1 M -Warna awal larutan H2SO4 adalah bening.

-Warna campuran larutan adalah putih
keruh dan ada endapan berwarna
putih di bagian bawah tabung reaksi.
3. Ditimbang kertas saring, -Berat kertas saring kosong adalah 1,07 gram.
dilipat ¼ dan
diletakkan dicorong
kaca kemudian dibasahi.
4. Disaring -Warna endapan adalah putih.
-Warna air hasil saringan
atau filtrasi adalah bening.
5. Kertas endapan dioven -Berat endapan dan kertas saring setelah
pada suhu 80-100℃ selama dioven adalah 1,44 gram.
15 menit dan ditimbang -Berat endapan 0,37 gram.

2. Reaksi 5 mL KOH 0,117 M dengan 5 mL CuSO4 0,3375 M

No Prosedur Pengamatan Hasil Pengamatan
1. +5 mL KOH -Warna awal larutan KOH adalah bening.

2. +5 mL CUSO4 -Warna awal CuSO4 adalah biru bening.

-Warna campuran larutan adalah biru muda
dan ada endapan berwarna putih di tengah
dan di bawah.
 3. Ditimbang kertas saring, -Berat kertas saring kosong adalah 1,07 gram.
Dilipat dan di letakkan
di gelas arloji dan dibilas
dengan aquades.
4. Disaring -Warna endapan adalah putih.
-Warna air hasil saringan adalah biru bening.
5. Kertas endapan di oven -Berat endapan dan kertas saring setelah
80-100˚C selama 15 menit dioven adalah 1,16 gram.
dan ditimbang -Berat endapan 0,09 gram.

F. ANALISIS DATA
1. Tabung I
a. Persamaan reaksi:
Pb (CH3COO)2(aq) + H2SO4(aq) PbSO4(s) + 2CH3COOH(aq)
b. Perhitungan:
Diketahui:
 Berat kertas saring kosong = 1,07 gram
 Berat kertas saring + endapan = 1,44 gram
Ditanyakan:
Berapa persentase endapan yang diperoleh =...?
Penyeselasaian:
 Berat endapan = (Berat kertas saring + endapan) – (Berat kertas saring
kosong)
= 1,44 gram – 1,07 gram
= 0,37 gram
c. Perhitungan mol larutan
 Larutan Pb (CH3COO)2 = 0,1 M, 5 mL
n Pb (CH3COO)2 =MxV
= 0,1 M x 5 mL
= 0,5 mmol
= 0,0005 mol
  Larutan H2SO4 = 1 M, 5 mL
n H2SO4 =MxV
= 1 M x 5 mL
= 5 mmol
= 0,005 mol
d. Persamaan Reaksi Setara:
Pb (CH3COO)2(aq)+ H2SO4(aq) PbSO4(s) + 2CH3COOH(aq)
e. Perbandingan mol :
Pb (CH3COO)2(aq) + H2SO4(aq) PbSO4(s) + 2CH3COOH(aq)
m: 0,0005 mol 0,005 mol
r: 0,0005 mol 0,0005 mol 0,0005 mol 0,0010 mol
s: - 0,0045 mol 0,0005 mol 0,0010 mol
 mol endapan PbSO4 = 0,0005 mol
= 5 × 10-4 mol
 Mr endapan PbSO4 = (Ar Pb) + (Ar S) + (4 ×Ar O)
= 207,2 + 32 + 4 × 16
= 303,2 gram/mol
𝑚 𝑒𝑛𝑑𝑝𝑎𝑝𝑎𝑛
 % endapan = × 100%
𝑚 𝑃𝑏𝑆𝑂4
𝑜,37
= 0,1516 × 100%

= 244,06 %
Jadi, persentase endapan yang dihasilkan adalah 244,06 %
2. Tabung II
a. Persamaan reaksi
CuSO4(aq) + 2KOH(aq) K2SO4(s) + Cu(OH)2(aq)
b. Perhitungan:
Diketahui:
 Berat kertas saring kosong = 1,07 gram
 Berat kertas saring + endapan = 1,16 gram
Ditanyakan:
Berapa persentase endapan yang diperoleh = …?
 Penyeselasaia:
 Berat endapan = (Berat kertas saring + endapan) – (Berat kertas saring
kosong)
= 1,16 gram – 1,07 gram
= 0,09 gram
c. Perhitungan mol larutan
 Larutan KOH = 0,1 M, 5 ml
n KOH =MxV
= 0,117 M x 5 ml
= 0,585 mmol
= 0,000585 mol
 Larutan CuSO4 = 0,3375 M, 5 ml
n CuSO4 =MxV
= 0,3375 M x 5 ml
= 1,688 mmol
= 0,001688 mol
d. Persamaan Reaksi Setara:
CuSO4(aq) + 2KOH(aq) K2SO4(s) + Cu(OH)2(aq)
e. Perbandingan mol :
CuSO4(aq) + 2KOH(aq) K2SO4(s) + Cu(OH)2(aq)
m : 0,001688 mol 0,000585 mol - -
b : 0,000585 mol 0,000585 mol 0,000585 mol 0,000585 mol
s : 0,001103 mol - 0,000585 mol 0,000585 mol
 Mol endapan K2SO4 = 0,000585 mol
 Mr endapan K2SO4 = (2 Ar K) + (1 Ar S) + (4 Ar O)
= (2.39) + (32) + (4.16)
= 174
𝑏𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑒𝑛𝑑𝑎𝑝𝑎𝑛
 % endapan K2SO4 = × 100%
𝑛 × Mr K2SO4
0,09
= 0,000585 ×174 × 100%
0,09
= 0,10179 × 100 %

= 88,42 %
 Jadi persentase endapan yang di hasilkan adalah 88,42 %
G. PEMBAHASAN
Pada praktikum yang berjudul stoikiometri reaksi pengendapan dengan tujuan
praktikum yaitu untuk menghitung persentase endapan yang dihasilkan berdasarkan
reaksi stoikiometri. Pada praktikum ini digunakan empat jenis larutan yaitu larutan
CuSO4 0,3375 M, larutan H2SO4 1 M, larutan KOH 0,117 M, larutan Pb asetat 0,1 M.
Terdapat dua prosedur kerja yang digunakan dalam praktikum ini. Pertama yaitu,
dengan mereaksikan Pb asetat 0,1 M dengan H2SO4 1 M. Dengan memasukan masing
masing 5 mL ke dalam tabung reaksi dan diamati endapannya. Setelah itu, mengambil
kertas saring berbentuk lingkaran dan ditimbang beratnya, lalu dilipat menjadi ½ dan
dilanjutkan ¼ dan dilipat sekali lagi. Lalu, memasukkan kertas saring yang sudah
dibasahi sedikit dengan aquades. Memasang corong yang berkertas saring untuk
menampung filtratnya. Lalu, tabung reaksi dibilas dengan aquades dan dituangkan ke
dalam corong. Kertas saring dikeringkan beserta endapannya di dalam oven. Lalu,
didinginkan dan ditimbang menggunakan timbangan analitik. Endapan yang diperoleh
sebesar 0,37 gram yang dimana berat endapan digunakan untuk mencari persentase
endapan. Kedua, mereaksikan KOH 0,117 M dengan CuSO4 0,3375 M. Dengan cara
yang sama seperti pada reaksi pertama. Setelah terbentuknya endapan kemudian
disiapkan kertas saring yang telah dilipat ¼ bagian selanjutnya dipasang corong kaca
pada erlenmeyer. Setelah itu larutan yang telah bereaksi dan membentuk endapan
dituangkan pada corong yang telah dimasukkan kertas saring. Tunggu beberapa saat
sampai endapan benar-benar mengendap pada kertas saring. Kemudian oven kertas
saring yang berisi endapan selama 15 menit dan setelah itu ditimbang massanya.
Setelah massa kertas saring kosong diketahui dan masa kertas saring + endapan
diketahui maka massa tersebut dikurangi, dan diperoleh massa untuk endapannya yaitu
0,09 gram yang kemudian massa endapan tersebut digunakan untuk mencari
persentase endapan KOH 0,117 M dengan CuSO4 0,3375 M. Untuk perubahan warna
yang terjadi pada setiap reaksi tersebut menunjukkan bahwa terjadi reaksi kimia antar
larutan yang di reaksikan. Jika ion Cu2+ direaksikan dengan larutan KOH , akan
terbentuk endapan biru Cu(OH)2 yang dimana didapati hasil reaksinya:
CuSO4(aq) + 2KOH(aq) K2SO4(s) + Cu(OH)2(aq)
Hasil reaksi dari larutan tersebut adalah berupa endapan. Pengendapan terjadi
jika konsentrasi senyawa melebihi larutan atau kelarutan. Persentase endapan yang
dihasilkan dari reaksi Pb asetat 0,1 M dengan H2SO4 1 M adalah 244,06%. Persentase
 endapan yang dihasilkan dari reaksi KOH 0,117 M dengan CuSO4 0,3375 M adalah
88,42%.

H. KESIMPULAN
Dalam pereaksian antara larutan timbal asetat Pb (CH3COO)2 dengan larutan
asam sulfat H2SO4 terjadi reaksi yang menghasilkan endapan timbal (II) sulfat yang
memiliki persentase 244,06 % dan dalam pereaksian antara larutan KOH 0,117 M
dengan CuSO4 0,3375 M terjadi reaksi yang menghasilkan endapan tembaga (II)
Sulfat yang memiliki persentase endapan 88,42 %.
 DAFTAR PUSTAKA
Anggraini, M., Sarono, B., Waluyo, S., Rusyidi, dan Sujono, Pengendapan Uranium Dan Thorium
Hasil Slag II, Eksplorium Vol. 36(2), pp 125.
Hernani, S. M., O., 2007, Kimia Dasar 1, Universitas Terbuka, Jakarta.
Keenan, C. W., D.C. Kleinfeter., dan J.H. Wood., 1998, Ilmu Kimia Untuk Universitas Edisi
Keenam Jilid 1, Jakarta, Erlangga.
Syukri, 1999, Kimia Dasar 1, ITB, Bandung.