Nama Lansia :

Tanggal :

PERTANYAAN TETANG MALNUTRISI DAN GIZI SEIMBANG PADA

LANSIA

Petunjuk : Pilihlah jawaban dengan memberi tanda silang (X) pada pilihan
jawaban yang pendapat Bapak/Ibu paling tepat!

1. Suatu keadaan dimana terjadi ketidakseimbangan antara pengambilan makan

dengan kebutuhan gizi karena asupan makanan terlalu sedikit atau makan yang
tidak seimbang gizinya merupakan pengertian dari?
A. Gizi baik
B. Malnutrisi
C. Busung lapar
D. Gizi seimbang

2. Manakah dari gambar di bawah ini yang merupakan lansia dengan malnutrisi /
kurang gizi?
A.

B. Org busung lapar

C.
 D.

3. Di bawah ini adalah keadaan yang dapat menyebabkan malnutrisi / kurang gizi
pada lansia, kecuali…
A. Tidak dapat memenuhi kebutuhan nutrisi seimbang
B. Stress karena sering diabaikan dan dibentak-bentak oleh keluarganya
C. Tidak dirawat oleh anaknya dan hidup sendiri
D. Memakan makanan sehat 4 sehat 5 sempurn

4. Manakah yang termasuk makanan yang mengandung protein?

A. Karbo
B. Vitamin
C. Lemak
D. Protein

5. Bagaimana cara pencegahan malnutrisi, kecuali?

A. Makan makanan mengandung protein
 B. Makan sayur dan buah-buahan
C. Rutin meminum teh manis setiap pagi dan sore
D. Olahraga ringan / senam lansia secara teratur

6. Pilihlah dari gambar di bawah ini yang merupakan gizi seimbang

A. MKNN SEIMBANG
B. Fast food
C. Mknn enak
D. Mknn sederhna

7. Menurut Bapak/Ibu, jenis makanan tambahanseperti apa yang sebaiknya diberikan

untuk lansia?
A. Lunak
B. Padat / keras
C. Encer
D. Tidak tahu

8. Menurut Bapak/Ibu, pemberian makan tambahan yang bagaimana yang sesuai

untuk dikonsumsi oleh lansia?
A. Jenis makanan yang enak dan murah
B. Jenis makanan yang memperhatikan aspk kesehatan dan gizi untuk lansia
C. Jenis makanan yang mengenyangkan
D. Tidak tahu

9. Apa nutrisi yang terkandung dari gambar tersebut?

A. Protein
B. Karbohidrat
C. Vitamin
D. Lemak
 PERTANYAAN PENGETAHUAN TENTANG GIZI SEIMBANG

Petunjuk : Berilah tanda centang ( √ ) pada jawaban yang pendapat Bapak/Ibu

paling tepat!
Keterangan :
B : Benar S : Salah
Pilihan Jawaban
No Aspek Pengatahuan Tentang Gizi Seimbang
B S
1 Makanan yang sehat adalah makanan yang
diolah dari bahan alami
2 Makanan yang bergizi adalah makanan yang
enak
3 Fungsi zat gizi adalah agar tubuh menjadi
sehat
4 Fungsi gula adalah untuk mencegah tulang
keropos
5 Kerupuk merupakan sumber makanan berserat
6 Sayuran merupakan sumber lemak
7 Kedelai merupaka sumber protein
8 Buah-buahan adalah sumber vitamin
9 Kekurangan vitamin D dapat mengakibatkan
penyakit mata
10 Kekurangan kalsium dapat menyebabkan
tulang menjadi keropos