Standart Operasiona Prosedur Kasir

1. Membersihkan dan merapikan area kasir yang meliputi; meja kasir, computer kasir, printer,
lantai dan tempat sampah area kasir
2. Memastikan computer kasir dan printernya berfungsi dengan baik. Segera laporkan kepada
supervisor atau manager in charge jika ditemukan adanya eror pada program kasir dan atau
printernya.
3. Cek dan hitung ulang uang modal kasir dan uang receh atau pecahan yang berfungsi sebagai
uang kembalian
4. Melakukan transaksi dengan baik, ramah, cepat dan akurat
5. Koordinasi dengan supervisor atau manager in charge jika ada complaint atau keluhan dari
konsumen atau pelanggan untuk segera ditindak lanjuti dengan cepat dan tepat
6. Mendata dan menyimpan barang milik tamu atau konsumen yang tertinggal dicatat di buku
barang tertinggal. Kasir wajib mempunyai buku ini
7. Menutup kasir :
a. Cuci kasir atau clean transaction dilakukan di tiap akhir shift
b. Penghitungan sales dan pengeluaran dilakukan bersama supervisor atau manager in
charge
c. Semua pengeluaran harus sepengetahuan dan persetujuan supervisor atau manager in
charge
8. Membersihkan kembali area kasir
9. Serah terima modal dengan kasir berikutnya untuk shift pagi dan serah terima modal dengan
supervisor atau manager in charge untuk shift terakhir.

Standart Operasional Prosedur Cleaning Service

1. Dusting; membersihkan permukaan seperti pada furniture, dinding, list dan aksesoris lainnya
dari debu dan kotoran kecil
2. Sweeping; membersihkan permukaan lantai dari kotoran dan debu
3. Mopping; membersihkan permukaan lantai dari kotoran dan noda
4. Toilet cleaning; menjaga toilet tetap bersih dan higienis serta bebas dari bau tidak enak.