Skor Nilai:
NIM : 7183143025
KELAS : A REGULER
PENDIDIKAN BISNIS
FAKULTAS EKONOMI
2020
KATA PENGANTAR
Puji Syukur Saya Panjatkan Kehadirat Tuhan Yang Maha Esa Yang telah
memberikan rahmatnya, sehingga tugas ini tepat pada waktunya yang berjudul “
Critical journal review”
penulis
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar belakang
C. TUJUAN
Megkritik Jurnal (critical journal) ini dibuat sebagai salah satu referensi
ilmu yang bermanfaat untuk menambah wawasan penulis maupun pembaca
dalam mengetahui kelebihan dan kekurangan suatu jurnal, menjadi bahan
pertimbangan, dan juga menyelesaikan salah satu tugas individu mata kuliah
Perpajakan di Universitas Negeri Medan
D. MANFAAT
1. Menambah refrensi bagi si reviewer
2. Mengetahui teknik menjurnal yang benar
3. Mengetahui alasan dibuatnya jurnal
4. Mampu memberikan saran yang baik terhdap jurnal yang direview
BAB
PEMBAHASAN
JURNAL 1
Download https://www.neliti./id/publications/2463/pengaruh-brand-image-
kualitas-produk-dan-harga-terhadap-keputusan-pembelian-kons.
Vol Vol 3, No 01
Tahun 2015
Issn 2303-1174
Nim : 7183143025
Tanggal 18 Oktober
Brand Image
Brand Atau Merek adalah nama dan atau simbol yang bersifat
membedakan (seperti sebuah cap, logo, atau kemasan) dengan
maksud mengidentifikasi barang atau jasa dari seorang penjual atau
sekelompok penjual tertentu dengan maksud untuk membedakannya
dari barang atau jasa yang dihasilkan oleh para pesaing. Sebuah
merek menunjukkan kepada pelanggan asal/sumber produk dan
melindungi keduanya, produsen dan pelanggan, dari para pesaingnya
yang menyajikan produk yang terlihat mirip (Aaker, 2006 dalam
Rangkuti 2004: 36).
Kualitas Produk
Harga
Penelitian Terdahulu
1. Sagita (2013) meneliti tentang Pengaruh brand image dan harga
terhadap keputusan pembelian ulang produk kentucky fried
chicken (kfc) di cabang bakso Grand Mall oleh mahasiswa
universitas negeri padang. Metode penelitian yang digunakan
yaitu analisis regresi berganda. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa Brand Image dan Harga berpengaruh sigfikan terhadap
keputusan pembelian.
2. Liwe (2013) meneliti tentang Kesadaran Merek, Keragaman
Produk, Dan Kualitas Produk Pengaruhnya Terhadap
Pengambilan Keputusan Konsumen Membeli Di Kentucky Fried
Chicken Manado. Metode penelitian yang digunakan yaitu
analisis regersi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa Secara parsial variabel independent berpengaruh
signifikan terhadap keputusan pembelian.
3. Fiani dan Japarianto (2012) meneliti tentang pengaruh struktur
modal terhadap laba per lembar saham. Metode penelitian yang
digunakan adalah analisis regresi berganda. Hasil penelitian
menujukkan bahwa uji t dan uji F membuktikan bahwa semua
variabel independen berpengaruh signifikan terhadap keputusan
pembelian.
Metode Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah asosiatif
dimana penelitian ini bertujuan untuk menguji hipotesis dan
penelitian
merupakan penelitian yang menjelaskan fenomena dalam bentuk
hubungan antar variabel (Sugiyono, 2009:39). Pada jenis penelitian
ini, asosiatif dimaksudkan untuk menguji pengaruh brand image,
kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian
Metode Analisis
Daftar Aaker, David A., 2006, Managing Brand Equity: Capitalizing on The
Value of aBrand Name., United States of America, The Free
Pustaka Press.
Simamora, Bilson, 2003, Membongkar Kotak Hitam Konsumen,
Gramedia Pustaka Utama.Jakarta
Fiani, S dan Japarianto, E. 2012. Analisa Pengaruh Food Quality
Dan Brand Image Terhadap Keputusan
3HPEHOLDQ 5RWL .HFLN 7RNR 5RWL *DQHS¶V
’L .RWD 6ROR http://webcache.
googleusercontent.com/search?q=cache
:
n3LpTvIZHLAJ:studentjournal.petra.ac.id/index.php/manajem
enpemasaran/article/view/72/37+&cd=1& hl=en&ct=clnk. Di
akses tanggal 23 Mei 2014. Hal. 6
Rangkuti, Freddy 2004. Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus
Bisnis. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
Ghozali, Imam, 2009. Aplikasi Analisis Multivariate Dengan
Program SPSS, Edisi Keempat, Penerbit Universitas
Diponegoro. Semarang
Kotler, Philip. 2005. Manajamen Pemasaran, Jilid 1 dan 2. Jakarta:
PT. Indeks Kelompok Gramedia.
Kotler Amstrong. 2001. Prinsip-Prinsip Pemasaran, jilid 2, edisi ke-
8, Penerbit Erlangga, Jakarta
Liwe, Farli. 2013. Kesadaran Merek, Keragaman Produk, Dan
Kualitas Produk Pengaruhnya Terhmanado. adap Pengambilan
Keputusan Konsumen Membeli Di Kentucky Fried Chicken
Manado .Universitas sam ratulangi
http://webcache.googleusercontent.com/search?
q=cache:xOTAtH6XvzMJ:ejournal.unsrat.ac.id/index.php
/emba/article/view/3420+&cd=1&hl=en&ct=clnk. Di akses
tanggal 23 Mei 2014. Hal. 2107
Purwati, Heri Setiawan, Rohmanawa. 2012. Pengaruh Harga dan
Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Motor Honda
Matic BeatStudi Kasus Pada PT. NUSANTARA SOLAR
SAKTI . Jurnal Ekonomi dan Informasi Akuntansi (JENIUS)
Vol. 2 No. 3 September 2012
Lupiyoadi, Rambat. 2001. Manajemen Pemasaran Jasa (Teori dan
Praktek). Edisi Pertama. Penerbit Salemba Empat,Depok
Sagita. 2013. Pengaruh Brand Image dan Harga Terhadap Keputusan
Pembelian Ulang Produk Kentucky Fried Chicken (KFC) di
Cabang Basko Grand Mall Oleh Mahasiswa Universitas Negeri
Padang. Fejurnal.unp. http://www.google.com/url?
sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=3&cad=rja&uact=8
&ved=0CC0Q FjAC&url=http%3A%2F%2Fejournal.unp.ac.id
%2Fstudents%2Findex.php%2Fmnj%2Farticle%2Fdownl oad
%2F535%2F305&ei=cKbPVNq2Mc68gXx9IHACQ&usg=AF
QjCNEPPxFK1POeJMaxOeAW6YClq
vCQw&sig2=43S5dYcdZNYQ1ZjCqSabFA. Di akses tanggal
23 mei 2014. Hal.1
Schiffman, Leon G. and Leslie Lazar Kanuk. 2004. Customer
Behavior. Prentice Hall Inc. USA.
Sugiyono, 2009. Metode Penelitian Kualitatif Kuantitatif dan R&D,
Penerbit Alfabeta, Bandung.
JURNAL 2
Download https://www.neliti.com/id/publications/2396/ekuitas-merek-dan-
kualitas-pelayanan-pengaruhnya-terhadap-keputusan-pembelian-pa.
Tahun 2014
Issn 546-557
Penulis
Natasya Priskila Soriton1 Bode Lumanauw2 Lucky O. H. Dotulong3
Reviewer Gevin Silitonga
Nim : 7183143025
Tanggal 18 Oktober
Tujuan
Tujuan Penelitian
penelitian
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh :
Tinjauan Usaha waralaba yang sudah eksis saat ini di Indonesia baik
waralaba asing maupun waralaba lokal perlu berbenah diri dengan
Review
memfokuskan pada strategi pemasaran modern dan efisiensi usaha
yang lebih baik, inovasi terus menerus serta peningkatan kualitas
sumber daya manusia dalam persiapan jelang memasuki pasar
bebas asean yaitu usaha waralaba di bidang makanan dan fashion.
Hal ini karena akan ada banyak waralaba asing ataupun waralaba
dari negara-negara tetangga yang siap untuk menyerbu pasar
Indonesia.
Menghadapi perkembangan dunia usaha saat ini perusahaan
perlu melakukan strategi pemasaran. Strategi pemasaran merupakan
salah satu faktor yang bisa membuat suatu perusahaan waralaba
bisa sukses menghadapi persaingan, menciptakan, meraih
konsumen baru dan mempertahankan konsumen yang loyal.
Strategi pemasaran yang dikemas dengan baik bisa membuat suatu
usaha termasuk usaha waralaba bias terus sukses dan eksis di
tengah persaingan yang ketat. Pemasaran umumnya dilihat sebagai
tugas menciptakan, mempromosikan, serta menyerahkan barang
dan jasa ke konsumen dan perusahaan lain.
Pihak manajemen Kentucky Fried Chicken
(KFC)MTCManado khususnya di bidang ekuitas merek harus lebih
gencar dalam melakukan strategi pemasaran untuk membangun
ekuitas merek yang kuat dibenak konsumen karena pertumbuhan
merek dan perusahaan waralaba baru yang luar biasa pesatnya di
Indonesia akan membuat merek KFC lama kelamaan akan
terpinggirkan dan tergantikan dengan merek lain yang lebih
inovatif. Hal ini dipengaruhi juga oleh regulasi pemerintah
Indonesia saat ini yang mengeluarkan aturan tentang pembatasan
jumlah gerai waralaba yang dianggap akan mengurangi ruang gerak
KFC untuk ekspansi dan memperluas usaha perusahaan dan ekuitas
merek perusahaan.
Keadaan riil yang dihadapi oleh KFC MTCManado dalam
bidang kualitas pelayanan dimana pelayanan yang diberikan oleh
perusahaan sudah dianggap umum atau generik oleh konsumen
karena pelayanan yang sama juga telah ditiru oleh perusahaan
waralaba pesaing di bidang makanan dan minuman lainnya. Hal ini
membuat perusahaan harus terus menerus menciptakan inovasi baru
di bidang pelayanan yang lebih berkualitas dan inovatif.
Permasalahan-permasalahan seperti ekuitas merek dan
kualitas pelayanan saat ini mendorong perusahaan yaitu KFC
MTCManado untuk dapat meningkatkan tingkat keputusan
pembelian konsumen di gerai mereka yang diharapkan akan
meningkatkan jumlah konsumen, meningkatkan volume penjualan,
serta akan meningkatkan profitabilitas perusahaan. Hal ini berarti
memaksimalkan gerai-gerai KFC yang sudah ada seperti KFC
MTC. Untuk itu diperlukan pemahaman berbagai faktor yang bisa
mendorong keputusan pembelian konsumen tersebut.
Kajian pustaka
Manajemen Pemasaran
Kotler dan Keller (2009:6), manajemen pemasaran adalah seni atau
ilmu memilih pasar sasaran dan mendapatkan, menjaga, dan
menumbuhkan pelanggan dengan menciptakan, dan
mengkomunikasikan nilai pelanggan yang unggul. Alma
(2005:130), manajemen pemasaran adalah proses untuk
meningkatkan efisiensi dan efektifitas dari kegiatan pemasaran
yang dilakukan oleh individu atau oleh perusahaan.
Ekuitas Merek
Kotler dan Keller (2009:263), ekuitas merek adalah nilai
tambah yang diberikan pada produk dan jasa. Suatu produk yang
mempunyai ekuitas merek yang kuat mempunyai kelebihan
tersendiri yang akan memberikan keuntungan kepada perusahaan.
Ekuitas merek dapat tercermin dalam cara konsumen berpikir,
merasa, dan bertindak dalam hubungannya dengan merek, dan juga
harga, pangsa pasar, dan profitabilitas yang diberikan merek bagi
perusahaan. Rangkuty (2002:39), menjelaskan bahwa ekuitas merek
adalah seperangkat aset dan liabilitas merek yang berkaitan dengan
suatu merek, nama dan simbolnya yang mampu menambah atau
mengurangi nilai yang diberikan oleh sebuah barang atau jasa
kepada perusahaan atau kepada pelanggan perusahaan.
Kualitas Pelayanan
Wijaya (2011:152), mendefinisikan kualitas layanan adalah ukuran
seberapa bagus tingkat layanan yang diberikan mampu sesuai
dengan ekspektasi pelanggan. Tjiptono (2008:85), menjelaskan
bahwa kualitas pelayanan merupakan isu kruasial bagi setiap
perusahaan, apapun bentuk produk yang dihasilkan. Kualitas
layanan secara sederhana bisa diartikan sebagai ukuran seberapa
bagus tingkat layanan yang diberikan mampu sesuai dengan
ekspektasi pelanggan.
Keputusan Pembelian
Kotler & Amstrong (2008:181), keputusan pembelian adalah
suatu proses pengambilan keputusan tentang merek mana yang akan
dibeli. Kotler & Keller (2009:268), pengambilan keputusan
merupakan suatu kegiatan individu yang secara langsung terlibat
dalam mendapatkan dan mempergunakan barang yang ditawarkan.
Penelitian Terdahulu
Metode
Jenis Penelitian
penelitian Jenis penelitian yang digunakan penulis adalah jenis penelitian
Asosiatif. Karena jenis penelitian Asosiatif merupakan jenis
penelitian yang mencari pola hubungan dan/atau pengaruh dua
variabel atau lebih (Sugiyono 2009:6).
Teknik
Populasi dan Sampel
pengumpulan
Populasi dari penelitian ini ditetapkan dari rata-rata jumlah
data
transaksi konsumen per hari yaitu 465 konsumen. Teknik
pengambilan sampel melalui teknik accidental sampling yaitu siapa
saja secara kebetulan bertemu dengan peneliti dapat digunakan
sampel, bila pandang orang cocok dengan sumber data atau dalam
hal ini konsumen yang pernah melakukan pembelian di restoran
Kentucky fried chicken (KFC)MTC Manado. Untuk menentukan
jumlah sampel dalam penelitian, penulis menggunakan rumus
Slovin (Umar 2003:14)
Hasil
Pembahasan Pengaruh Ekuitas Merek dan Kualitas Pelayanan
penelitian terhadap Keputusan Pembelian
Hasil uji hipotesis dan analisis regresi dalam penelitian ini,
menunjukkan bahwa variabel ekuitas merek serta kualitas
pelayanan secara simultan atau bersama-sama berpengaruh terhadap
keputusan pembelian di Kentucky Fried Chicken (KFC) MTC
Manado, dan pengaruhnya adalah positif. Hal ini berarti bahwa
hubungan antara kedua variabel independen tersebut terhadap
variabel dependen memiliki pengaruh secara simultan atau
bersama-sama. Hasil penelitian ini terdukung oleh penelitian yang
dilakukan oleh Massie (2013), Joseph (2013), Winatapradja (2013),
dan Siow (2013) dimana dalam penelitian-penelitian tersebut yang
diambil adalah ekuitas merek, kualitas pelayanan, dan keputusan
pembelian. Dan penelitian ini memperkuat penelitianpenelitian
tersebut dan model penelitian dalam penelitian ini dapat dipakai
untuk penelitian-penelitian lanjutan dengan industri/perusahaan,
objek atau lokasi penelitian yang berbeda. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa model ini yaitu ekuitas merek dan juga
kualitas pelayanan secara bersama-sama memiliki pengaruh
terhadap keputusan pembelian konsumen khususnya konsumen
KFC MTC Manado.
Pengaruh Ekuitas Merek terhadap Keputusan Pembelian
Hasil pengujian hipotesis menemukan bahwa variabel
ekuitas merek dalam penelitian ini memiliki pengaruh yang
signifikan terhadap keputusan pembelian khususnya pada Kentucky
Fried Chicken (KFC) MTC Manado, dan pengaruh dari variabel
ekuitas merek terhadap keputusan pembelian konsumen arahnya
adalah positif. Hasil penelitian ini sesuai dengan penelitian Massie
(2013) dengan judul penelitian Ekuitas Merek Pengaruhnya
Terhadap Keputusan Pembelian XL Mobile Data Service di Kota
Manado, dimana penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
pengaruh ekuitas merek terhadap keputusan pembelian operator
telepon selular XL di Manado. Penelitian ini selain memiliki
kesamaan dari segi variabel (ekuitas merek dan keputusan
pembelian) namun perbedaannya penelitian ini adalah objek
penelitian, sedangkan penelitian Winatapradja (2013) dengan judul:
Ekuitas Merek Pengaruhnya Terhadap Keputusan Pembelian
Produk Donat J.Co Donuts & Coffee Di Manado Town Square
penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ekuitas merek dan
pengaruhnya terhadap keputusan pembelian. Penelitian ini memiliki
persamaan yaitu variabel ekuitas merek dan keputusan pembelian
dan dilakukan pada industri makanan waralaba namun pada
waralaba nasional/dalam negeri.
kesimpulan
Kesimpulan
Kesimpulan dalam penelitian ini adalah:
1. Ekuitas Merek dan Kualitas Pelayanan secara simultan
berpengaruh terhadap Keputusan Pembelian Konsumen
padaKFC MTC Manado. Pengaruh yang diberikan oleh variabel
tersebut digambarkan dari Fhitung lebih besar dari Ftabel sehingga
dinyatakan berpengaruh secara simultan terhadap Keputusan
Pembelian Konsumen KFC MTC Manado.
2. Ekuitas Merek secara parsial berpengaruh terhadap Keputusan
Pembelian Konsumen pada KFC MTC Manado. Pengaruh yang
diberikan oleh variabel tersebut digambarkan dari Thitung lebih
besar dari Ttabelsehingga dinyatakan ekuitas merek berpengaruh
secara parsial terhadap Keputusan Pembelian Konsumen KFC
MTC Manado.
3. Kualitas Pelayanan secara parsial berpengaruh terhadap
Keputusan Pembelian Konsumen pada KFC MTC Manado.
Pengaruh yang diberikan oleh variabel tersebut digambarkan
dari Thitung lebih besar dari Ttabel sehingga dinyatakan kualitas
pelayanan berpengaruh secara parsial terhadap Keputusan
Pembelian Konsumen KFC MTC Manado. Selain itu
berdasarkan nilai koefisien ternyata kualitas pelayanan
merupakan variabel yang paling dominan atau paling kuat
pengaruhnya terhadap keputusan pembelian konsumen KFC
MTC Manado.
Daftar Pustaka Alma, Buchari. 2005. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa.
Cetakan ke-7. Alfabeta, Bandung.
Ghozali, Imam. 2001. Aplikasi Analisis Multivariate Dengan
Program SPSS. Badan Peneliti Universitas, Diponegoro.
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/article/view/294
9. Diakses pada Desember 2014. Hal. 14741481.
BAB III
KESIMPULAN DAN SARAN
KESIMPULAN
Menurut penulis dari kedua jurnal sama-sama memuat materi dengan baik,
kedua jurnal merupakan jurnal yang sama dengan mekanisme kesamaan walupun
terdapat perbedaan objek analisis yang dilakukan. Kedua jurnal sangat baik
memuat tentang pengukuran keputusan konsumen terhadap produk yang
dipasarkan melalui pendekatan kualitas, serta pelayanan service kepada
konsumen.
SARAN
Saran dari penulis, setiap karya memang tidak luput dari kesalahan oleh
sebab itu, penulis berbaharap penataan kata-kata pada jurnal dapat lebuh baik lagi,
kemudian jurnal ini sangat layak menjadi sumber refrensi.