REVIEW JURNAL INTERNASIONAL

KULTUR JARINGAN
TOPIK BERDASARKAN METODE (KULUT JARINGAN MERISTEM)
10 MEI 2020

NAMA : ESTHER IRSHAFIRA

NIM : 4411414042
BIOLOGI ROMBEL 2
PENDAHULUAN
Metode kultur jaringan merupakan suatu metode untuk mengisolasi bagian dari tanaman
seperti sekelompok sel atau jaringan yang ditumbuhkan dengan kondisi aseptik, sehingga bagian
tanaman tersebut dapat memperbanyak diri tumbuh menjadi tanaman lengkap kembali. Secara
singkat kultur jaringan berarti membudidayakan suatu jaringan tanaman menjadi tanaman kecil
yang mempunyai sifat seperti induknya.  Prinsip utama dari teknik kultur jaringan adalah
perbanyakan tanaman dengan menggunakan bagian vegetatif tanaman menggunakan media
buatan yang dilakukan di tempat steril.
Kultur meristem adalah kultur jaringan tanaman dengan menggunakan eksplan berupa
jaringan-jaringan meristematik. Jaringan meristem yang digunakkan dapat berupa meristem
pucuk terminal atau meristem tunas aksilar. Dalam kultur meristem, perkembangan diarahkan
untuk mendapatkan tanaman sempurna dari jaringan meristem tersebut dan sekaligus dapat
memperbanyaknya.Kultur meristem sudah secara luas diterapkan untuk tujuan perbanyakan
tanaman.. Sel-sel meristem umumnya stabil karena mitosis pada sel-sel meristem terjadi bersama
dengan pembelahan sel yang berkesinambungan sehingga ekstra duplikasi DNA dapat
dihindarkan. Hal ini menyebabkan tanaman yang dihasilkan identik dengan tanaman donornya.
Selain dari perbanyakan, aplikasi kultur meristem yang terutama adalah eliminasi virus dari
bahan tanaman dan penyimpangan plasma nutfah yang bebas virus.

PEMBAHASAN
Salah satu pemanfaatan metode ini adalah memproduksi in vitro Ipomoea batatas bebas
virus menggunakan kultur meristem. Ubi jalar (Ipomoea batatas (L.) Lam) adalah makanan
pokok penting di daerah tropis, subtropis dan daerah beriklim sedang.Di Ethiopia, ubi jalar
banyak dibudidayakan tanaman akar di timur, selatan dan barat daya bagian.Produksi tanaman
akar pada umumnya dan ubi jalar khususnya dibatasi oleh berbeda faktor di antaranya hilangnya
hasil yang disebabkan oleh virus penyakit adalah yang utama. Virus penyakit manis kentang
dapat menyebabkan kehilangan hasil hingga 100% angka pastinya tergantung pada jenis virus,
kultivar, tahap infeksi dan lingkungan kondisi. Penggunaan root penyimpanan dan stek anggur
sebagai metode untuk perbanyakan vegetatif adalah penyebab akumulasi virus dari generasi ke
generasi yang bisa dihasilkan dalam penurunan hasil akar dan hilangnya unggul genotipe. Selain
itu, kutu daun dan kutu kebul vektor adalah penyebab utama penularan virus. Sebagian besar
tanaman ubi jalar di selatan dan selatan bagian barat daya Ethiopia terinfeksi oleh Virus Mottle
Feathery Mottle (SPFMV),Virus Stunt Ubi Jalar (SPCSV) dan Sweet Potato Virus G (SPVG)
dengan SPFMV sedang virus yang paling umum .Karena masalah virus serius ini infeksi, Pusat
Penelitian Pertanian Hawassa telah menghentikan distribusi ubi jalar bahan tanam untuk petani
(Daniel Dauro,komunikasi pribadi). Pemberantasan virus bisa berakibat lebih banyak dari dua
kali lipat peningkatan hasil.

Produksi dan pasokan bebas virus bahan tanam untuk petani, oleh karena itu,Langkah
penting di negara-negara seperti Ethiopia di mana penyakit virus sangat mempengaruhi ubi
jalar.Produksi bahan tanam bebas penyakit oleh teknik kultur jaringan dan penyebaran planlet
untuk petani telah ditemukan meningkat pendapatan petani. Ini juga sarana untuk meningkatkan
kualitas root. Kultur jaringan teknik seperti budaya meristem dan menembak ujung termoterapi,
digunakan untuk menghilangkan virus di banyak tanaman. Penghapusan virus juga dilakukan
menggunakan perlakuan suhu tinggi (34-37 ° C) dalam ubi jalar Untuk ini efek, di Ethiopia,
pengembangan dan aplikasi teknik kultur jaringan untuk menghilangkan virus berada pada tahap
awal. Karenanya, pekerjaan ini adalah salah satunya karya pelopor dalam mengembangkan
perbanyakan in vitro protokol dan teknik eliminasi virus.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
menentukan sejauh mana eliminasi virus dari tiga varietas ubi jalar: Awassa lokal, Awassa83 dan
Guntute menggunakan kultur meristem dan tips menembak termoterapi. Selanjutnya, konsentrasi
optimal regulator pertumbuhan untuk memiliki induksi bidikan, multiplikasi dan rooting telah
bekerja untuk menghilangkan virus ubi jalar dan juga efisiensi kultur meristem dan termoterapi
telah dievaluasi dan dibandingkan.

Contoh selanjutnya dari metode kultur meristem adalah adalah Kultur meristem dan
budidaya stroberi Chili ( Fragaria chiloensis (L.) Duch.) Perbanyakan
vegetatif Fragaria sp. secara tradisional dilakukan dengan menggunakan stolon. Sistem
perbanyakan ini, selain lambat, dapat menyebarkan penyakit tanaman, terutama yang bersifat
virus. Kultur in vitro meristem dan pembentukan protokol mikropropagasi adalah alat penting
untuk menyelesaikan masalah ini. Stroberi Chili ( Fragaria chiloensis L. Duch.) Adalah buah
berry yang memiliki potensi pertanian dan komersial yang besar karena sifat organoleptiknya
yang sangat baik, aroma dan rasanya yang luar biasa, dan warna putih / pink buah-buahan yang
eksotis . Spesies ini adalah salah satu nenek moyang stroberi yang dibudidayakan ( Fragaria x
ananassa Duch.) Dan tumbuh secara alami di Chili, Hawaii, dan pantai barat Amerika
Serikat . Bahan liar ini juga menarik minat dari program pembibitan stroberi yang dibudidayakan
karena sejumlah karakteristik agronomi yang menarik, seperti: ketahanan terhadap hama dan
penyakit, toleransi terhadap kekeringan dan salinitas, dan buah-buahan dengan karakteristik
organoleptik yang baik. Dalam F. chiloensis,bentuk perbanyakan tanaman saat ini dan tradisional
adalah melalui stolon. Praktek ini menghasilkan tanaman dengan kualitas buruk karena
perbanyakan seperti itu sering juga mentransfer penyakit yang baru jadi yang mengurangi hasil
pertanian. Ini sangat penting dalam kaitannya dengan virus yang bergerak melalui jaringan
tanaman vascular.Alternatif bioteknologi untuk mendapatkan tanaman sehat dalam jumlah besar
adalah isolasi jaringan meristematik, karena ini umumnya bebas dari virus karena pembelahan
sel aktifnya mengurangi diferensiasi vaskular tisu . Setelah diisolasi, jaringan meristematik ini
dapat diolah; protokol mikropropagasi dapat dikembangkan yang memungkinkan pasokan bahan
tanaman yang homogen dan bebas penyakit yang memadai.

Meristem adalah pusat pertumbuhan tanaman yang terletak di tunas apikal dan lateral
serta akar spesies berry, terutama di Fragaria sp. Dengan demikian, kultur jaringan meristematik
adalah teknik yang menarik untuk menghilangkan bakteri patogen, jamur, dan virus yang dibawa
oleh tanaman dewasa. Namun, sejumlah kendala perlu diatasi untuk memfasilitasi isolasi
meristem dan pembentukan dalam kondisi in vitro termasuk: mengurangi pelepasan senyawa
fenolik dari jaringan ke media kultur, dan kondisi lingkungan yang sesuai, seperti suhu yang
sesuai.

Selanjutnya adalah pemanfaatan metode kultur jaringan dengan metode kultur meristem
yang diaplikasikan pada anaman singkong.Singkong (Manihot esculenta Crantz; Euphorbiaceae)
adalah hanya spesies dalam genusnya yang dibudidayakan sebagai tanaman pangan.Singkong
adalah semak setinggi 1-5 m yang dibudidayakan pati yang mengandung akar tuberous. Salah
satunya kendala dalam produksi singkong adalah Mosaik Singkong Penyakit (CMD). Di India,
penyakit ini disebabkan oleh dua virus-Cassava Mosaic begomovirus India (ICMV) dan Sri
Cassava Mosaic begomovirus (SLCMV).Mereka ditransmisikan terutama melalui kutu kebul.
Virus Cassava Mosaic juga disebarluaskan melalui stek batang yang digunakan secara rutin
untuk perbanyakan vegetatif. Diseminasi oleh stek batang dapat menyebabkan pengenalan CMD
area baru dan bertanggung jawab atas terjadinya penyakit di daerah di mana ada sedikit atau
tidak ada penyebaran oleh kutu kebul.
Teknik yang paling banyak digunakan dan unik untuk penghapusan berbagai patogen
termasuk virus,viroid, fitoplasma, bakteri dan jamur adalah kultur meristem tanaman Meristem
tip memanfaatkan budaya fakta bahwa banyak virus gagal menyerang meristematikwilayah.
Meristem sering kali tanpa sistemik patogen karena tidak adanya perilaku dibedakan tisu. Selain
itu, penggunaan bahan tanam berasal dari meristem yang sudah ada sebelumnya telah diusulkan
menghasilkan lebih banyak tanaman yang seragam secara genetis dan berkurang jumlah variasi
di antara propagul yang akan dipertahankan integritas genetik . Budaya meristem tidak akan
secara otomatis menjamin total bebas dari virus tanaman. Deteksi virus penting untuk produksi
bahan tanam bebas virus dan pergerakan plasma nutfah yang aman. Sebelum antarbenua transfer
bahan tanam, meristem tanaman turunan harus diuji keberadaan virusnya. ELISA adalah metode
yang mudah untuk mendeteksi keberadaan virus, tetapi penggunaan teknik ini terbatas dalam
sensitivitas deteksi dengan konsentrasi virus yang sangat rendah seperti pada jaringan tanaman
berbudaya. Untuk diagnosis rutin didapat meristem planlet, metode cepat, andal dan murah
seperti PCR akan memberikan alternatif yang memungkinkan. Berbagai protokol diagnostik
untuk deteksi virus mosaik singkong dikembangkan untuk diagnosis rutin.

KESIMPULAN
Kultur meristem adalah kultur jaringan tanaman dengan menggunakan eksplan berupa
jaringan-jaringan meristematik. Jaringan meristem yang digunakkan dapat berupa meristem
pucuk terminal atau meristem tunas aksilar. aplikasi kultur meristem yang terutama adalah
eliminasi virus dari bahan tanaman dan penyimpangan plasma nutfah yang bebas virus. Deteksi
virus penting untuk produksi bahan tanam bebas virus dan pergerakan plasma nutfah yang aman.
Sebelum antarbenua transfer bahan tanam, meristem tanaman turunan harus diuji keberadaan
virusnya.beberapa contoh tanaman yang diuji menggunakan kultur meristem adalah Ipomoea
batatas, Fragaria chiloensis,dan Manihot esculenta
DAFTAR PUSTAKA
Deepthi, D. C., & Makeshkumar, T. (2016). Elimination of Cassava mosaic disease through
meristem culture and field evaluation for yield loss assessment in Cassava
genotypes. Journal of Root Crops, 42(1), 45-52.
Feyissa, T., & Dugassa, G. (2011). In vitro production of virus-free sweet potato [Ipomoea
batatas (L.) Lam] by meristem culture and thermotherapy. SINET: Ethiopian Journal of
Science, 34(1), 17-28.
Quiroz, K. A., Berríos, M., Carrasco, B., Retamales, J. B., Caligari, P. D., & García-Gonzáles, R.
(2017). Meristem culture and subsequent micropropagation of Chilean strawberry
(Fragaria chiloensis (L.) Duch.). Biological research, 50.