Selamat Datang di Pemerintah Desa Kotayasa Kecamatan Sumbang Kabupaten Banyumas Propinsi Jawa
Tengah Indonesia
Mahasiswa Poltekkes Kemenkes Jakarta II telah melakukan Pameran Gizi dan Kesehatan yang
dilaksanakan pada hari Kamis, 21 Februari 2019 yang berlokasi di Kantor Kecamatan Sumbang. Adapun
rangkaian acara yang diselenggarakan antara lain :
Pameran Gizi dan Kesehatan merupakan puncak acara PKL (Praktik Kerja Lapangan) oleh mahasiswa
Diploma Tiga (D3) dan Sarjana Terapan (D4) yang dilaksanakan selama 20 hari untuk D3 dan 32 hari
untuk D4. Selama PKL berlangsung mahasiswa diharuskan untuk melakukan Keluarga Binaan pada balita
atau ibu hamil yang mengalami masalah gizi diantaranya balita Bawah Garis Merah (BGM), balita yang
tidak naik berat badannya selama 2x penimbangan posyandu (2T) dan ibu hamil dengan KEK (Kurang
Energi Kronik) dan anemia. Adanya kegiatan Keluarga Binaan diharapkan dapat memperbaiki status gizi
masyarakat ataupun dapat mengubah perilaku masyarakat menjadi lebih baik dari sebelumnya.
Selain perlombaan diatas, pada Pameran Gizi dan Kesehatan terdapat 10 stand yang ikut meramaikan
dan memberikan edukasi pada masyarakat yang hadir, diantaranya :
• Stand 1 : Masalah Gizi di Kecamatan Sumbang
• Stand 3 : Gizi Balita dan PMBA (Pemberian Makan Bayi dan Anak)
Dari 19 desa yang ada di Kecamatan Sumbang, Desa Kotayasa berkesempatan untuk mengisi stand Gizi
Seimbang bersama dengan Desa Banteran. Stand ini membahas tentang 10 Pesan Gizi Seimbang
pengganti slogan 4 Sehat 5 Sempurna yang sudah tidak lagi digunakan.
Gizi Seimbang merupakan susunan pangan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah
yang sesuai dengan kebutuhan tubuh dengan memperhatikan prinsip keanekaragaman pangan, aktivitas
fisik, perilaku hidup bersih dan memantau berat badan secara teratur dalam rangka mempertahankan
berat badan normal untuk mencegah masalah gizi seperti gizi kurang dan gizi lebih. Pesan utama yang
ingin disampaikan dalam gizi seimbang adalah terdapat 4 bintang yang harus dipenuhi dalam satu kali
makan, yaitu sumber karbohidrat (nasi, jagung, singkong, ubi, dll), sumber protein hewani (ikan, daging,
telur, unggas, dll), sumber protein nabati (tempe, tahu, oncom, kacang-kacangan), sayur dan buah.
Dari kelima lomba diatas, Desa Kotayasa berhasil merebut juara pertama dalam perlombaan Kreasi Isi
Piringku dan Poster Gizi Seimbang. Peserta Kreasi Isi Piringku diwakili oleh Anisa Tri Zabirah dan Rani
Widianingrum yang merupakan siswi kelas 5 SDN 1 Kotayasa. Makanan yang disajikan dalam
perlombaan adalah nasi putih dengan lauk hewani ayam goreng kuning, lauk nabati rolade tahu, sayur
sop dan sate buah. Zabir dan Rani (panggilan akrab) berhasil mengalahkan 36 siswa siswi perwakilan dari
18 desa yang ada di Kecamatan Sumbang.