TUGAS BIOKIMIA DAN INSTRUMENTASI 3

Nama : Siti Sainidah

NIM : 195090100111056
Kelas : C
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Diketahui: pI Ala = 6,0 dan pI Lys = 9,7
1. Bila campuran asam amino Ala dan Lys dilarutkan pada larutan buffer pH 6,0.
tentukan asam amino mana yang mengendap dan mana yang larut.

2. Bila campuran asam amino Ala dan Lys dilarutkan pada larutan buffer pH 8,0.
tentukan asam amino mana yang terikat pada resin penukar kation dan mana
yang diteruskan

3. Bila campuran asam amino Ala dan Lys dilarutkan pada larutan buffer pH 8,0.
tentukan asam amino mana yang bergerak ke arah katoda (-) dan asam amino
mana yang bergerak ke arah anoda (+)

Jawaban:
1. Asam amino yang mengendap adalah Alanin karena pI Ala = pH larutan buffer.
Asam amino yang larut adalah Lysin karena pI Lys > pH larutan buffer.

2. Asam amino yang terikat pada resin penukar kation adalah Lysin karena resin
penukar kation akan mengikat kation, dan Lysin adalah kationnya.
Asam amino yang diteruskan adalah Alanin karena pI Alanin merupakan anion
dan pI Ala < pH larutan buffer.

3. Asam amino yang bergerak ke arah katoda (-) adalah Lysin karena Lysin
bermuatan positif (+).
Asam amino yang bergerak yang bergerak ke arah anoda (+) adalah Alanin
karena Alanin bermuatan negatif (-).